Заморозить алоэ: Можно ли заморозить листья алоэ

  • Home
  • Разное
  • Заморозить алоэ: Можно ли заморозить листья алоэ

Рубрики

Заморозить алоэ: Можно ли заморозить листья алоэ

Содержание

можно ли заморозить срезанное растение, поместить в холодильник или законсервировать в домашних условиях, сколько они могут лежать?Дача эксперт

Непрезентабельное и ничем, на первый вид, не примечательное алоэ (или столетник) – это целая домашняя аптека, позволяющая без лишних затрат и проблем оказать себе и близким первую помощь во множестве непредвиденных ситуаций.

При правильном хранении листьев столетника увеличивается концентрация полезных веществ. Многие ищут наилучшие способы хранения этого продукта, чтобы получить убойную дозу витаминов и усиленное лечебное действие (о лечебных свойствах алоэ подробно рассказано здесь).

Показать содержание

  • Как сохранить срезанный листок в комнатных условиях?
  • В холодильнике
  • Можно ли заморозить в морозилке?
  • Как законсервировать листики растения впрок в домашних условиях?
  • Хранение сока

    • Как сохранить срезанный листок в комнатных условиях?

    Чтобы сохранить столетник необходимо учесть следующие условия:

    1. Витамины и полезные вещества под воздействием света разрушаются и теряются. Полезное средство начнет портиться. Хранить его необходимо в темноте.
    2. Чтобы увеличить срок хранения этого продукта, нужна плотно закрытая емкость. При попадании кислорода средство начнет окисляться и выдыхаться.
    3. Срезанные листья на воздухе, да еще и при комнатной температуре не простоят и суток. Имеющаяся ценная влага испарится и он высохнет, тем самым потеряет целебные свойства. Поэтому хранение столетника в комнатных условиях не рекомендуется.

    Листочки столетника можно высушить, тогда срок использования увеличится до 2 лет. Хранить такой продукт можно при температуре 18 градусов Цельсия, предварительно завернув в тканевые или бумажные пакеты.

    В холодильнике

    Сохранить листья алоэ лучше всего получится в холодильнике. Для этого поступают следующим образом:

    1. За неделю до предполагаемой сборки рекомендуется не поливать растение.
    2. Листочки отрезают до самого основания, тщательно промывают и сушат чистым полотенцем, не следует давить на столетник, чтобы не выдавить сок.
    3. Приготовленный продукт оборачивают пищевой пленкой так, чтобы в ней не осталось кислорода.
    4. Свернутые листочки убирают в холодильник, где температура 4-8 градусов выше нуля.
    5. Оставляют на 10-12 дней.

    Сколько можно хранить листья в холодильнике? Таким способом срок хранения листьев алоэ составит примерно 1 месяц. Длительное хранение продукта не портит полезные свойства, а увеличивает их. Это связано с тем, что из листьев испаряется лишняя влага, а сок становится густым и более концентрированным.

    Можно ли заморозить в морозилке?

    Морозильная камера сохранит полезный продукт намного дольше. Но вытащив и разморозив алоэ, он станет водянистым и потеряет часть полезных свойств. Получившиеся ледяные кубики можно использовать для умывания.

    Замороженные листочки хранят при температуре: -5 градусов Цельсия. Срок годности увеличивается до 1 года.

    Как законсервировать листики растения впрок в домашних условиях?

    Чтобы использовать растение в приготовлении масок, бальзамов, придется использовать мясорубку или соковыжималку, пропустив через нее обрезанные листики. Однако, такой продукт в кашицеобразном, или жидком виде может храниться в холодильнике не больше 2-3 дней. Поэтому, его лучше всего законсервировать, например в спирте.

    Чтобы приготовить настойку на спирту необходимо:

    1. Смешать сок листьев растения и спирт в пропорции 4:1, или сок столетника и водку в соотношении 2:1.
    2. Смесь поместить в бутылку и в холодильник на 10 дней.
    3. Экстракт можно использовать взамен свежему соку алоэ, он обладает аналогичным действием.

    Этот способ консервации продлит срок годности лечебного сырья на несколько лет. Держать такой настой лучше всего в холодильнике.

    Хорошей альтернативой спирта будет мед. Данный консервант позволяет сохранить целебные свойства продукта в течение года, при условии хранения в холодильнике. Для изготовления сладкого варианта, нужно:

    1. Смешать жидкий мед и сок алоэ в равных пропорциях.
    2. Поместить в стеклянную тару и оставить в холодильник.
    3. Через 4 дня смесь будет готова к применению в лечебных целях.

    Хранение сока

    Свежий сок столетника нельзя хранить большое количество времени. Жидкость наливают в бутылочку из темного стекла. Простоит сок не более трех суток. Его можно законсервировать с помощью спирта или мёда.

    К таре для хранения продукта предъявляют особые требования. Она должна быть из темного стекла и с плотно закрывающейся крышкой.

    Учитывая рекомендации по дозировке, противопоказания, можно дружить с таким лекарством, поправляя свое здоровье.

    Несмотря на хороший эффект, который достигается с помощью лечения соком алоэ, перед его применением необходимо проконсультироваться с врачом.

    Наверх