Легкий романтический ужин для двоих: рецепты

Салат с рукколой и цукини

Рецепт Натальи Белаиш, нутрициолога, выпускницы Института интегративного питания в Нью Йорке, автора книги «Organic каждый день. Здоровые рецепты. Вкусные блюда»

Ингредиенты. 1/3 ст. орехов кешью или макадамии, 160 г замороженного горошка, 1 пучок рукколы, 1/2 небольшого цукини, 1 горсть проростков для сервировки. Для соуса: 3 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. белого тахини, 2 ст. л. соевого соуса, 1/2 среднего лимона, сок 10 листиков мяты, свежемолотый черный перец 

Инструкция. Разогрейте духовку до 180 °С, выложите орехи на противень, застеленный бумагой для выпечки и обжарьте 10 минут или до золотистого цвета. Остудите и измельчите в чаше блендера до средней крошки. Горошек переложите в миску и залейте горячей водой, оставьте на 5 минут. Откиньте на сито и обсушите бумажным полотенцем.

Смешайте все ингредиенты для соуса в чаше блендера, измельчите, при необходимости разведите соус водой до нужной консистенции и приправьте перцем. 

Цукини нарежьте тонкими полосками (слайсами) и сверните рулетиками. Выложите на тарелку рукколу, цукини и горошек, полейте соусом. Посыпьте орехами и украсьте проростками.

Салат с белой рыбой и авокадо

Ингредиенты. 500 г любой белой рыбы, 300 г креветок, 2 авокадо, 2 горсти кедровых орехов, 2 пучка листьев салата, 1 ст. л. кунжута, сок 1 лимона, укроп или петрушка по вкусу, черный перец, 3 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. оливкового масла.

Инструкция. Замаринуйте рыбу в смеси соевого соуса, оливкового масла и перца, после чего запеките ее в духовке при 200°С в течение 20 минут.  Листья салата порвите руками и выложите на блюдо. Сверху положите рыбу (ее тоже можно порвать руками на куски), посыпьте измельченную петрушку или укроп.

Обжарьте на сухой сковороде кедровые орехи, посыпьте ими рыбу с зеленью. Авокадо очистите, нарежьте и залейте половиной лимонного сока. Выложите его на блюдо.

Отварите креветки в течение 5 минут, добавьте к салату, полейте блюдо оставшимся лимонным соком и оливковым маслом.

Паста с рикоттой и томатами

Ингредиенты. 600 г пасты — самые крупные ракушки конкильони, 800 г рикотты, 120 г тертого пармезана, 1 белая луковица, 2 шт. лука шалот, 1 зубчик чеснока, 1 пучок петрушки, 1 пучок зеленого лука, 600 мл томатов в собственном соку, 5 ст. л. оливкового масла, соль и перец по вкусу.

Инструкция. Отварите ракушки в течение 4 минуты в кипящей подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и промойте в холодной воде, перемешайте с оливковым маслом. Мелко нарежьте белый лук, лук-шалот и чеснок, обжарьте их на среднем огне с оставшимся оливковым маслом в течение 5 минут. Перемешайте с рикоттой и мелко нарубленной зеленью. Томаты в собственном соку измельчите блендером до однородности, добавьте соль, перец и потушите 5-7 минут.

Разогрейте духовку до 180 °С. Чайной ложкой начините пасту рикоттой, выложите в форму для запекания, полейте томатным соусом и посыпьте тертым пармезаном. Выпекайте 25-30 минут и подавайте на стол сразу после приготовления.

Семга с фундуком и грибами

Рецепт Дарьи Близнюк, фуд-фотографа, блогера, автора книги «Красиво есть не запретишь. 30 волшебных обедов на каждый день»

Ингредиенты. 2 стейка из семги (по 100-200 г), 200 г шампиньонов, 100 г фундука, 2 ст. л. оливкового масла, 20 г петрушки, 50 мл сливок 20%, 1 ст. л. лимонного сока, соль и молотый черный перец, свежая зелень для подачи.

Инструкция. Грибы крупно нарежьте, фундук тоже разрежьте на 2-3 части. Обжарьте грибы на 1 ст. л. оливкового масла до золотистого цвета, добавьте к ним фундук и рубленую петрушку, пожарьте еще 20 секунд. Добавьте сливки, посолите, поперчите и хорошо все перемешайте.

Параллельно разогрейте духовку до 200 °C. Рыбу выложите в форму, застеленную фольгой или пергаментом, в центр стейков положите орехово-грибную начинку, края стейка скрепите зубочисткой. Посолите, поперчите, полейте оставшимся оливковым маслом и лимонным соком. Запекайте около 30 минут — ориентируйтесь по цвету рыбы, он должен быть насыщенно-розовым. При подаче украсьте блюдо зеленью.

Татаки из говядины

Ингредиенты. 300 г стейка говядины, 2 ч. л. кунжута, зеленый лук, растительное масло, соль. Для соуса: 2 ст. л. соевого соуса, 30 мл сладкого вина (лучше рисового), 1 ст. л. рисового уксуса, 2-3 зубчика чеснока, 1 ч.л. сушеного имбиря.

Инструкция. Посолите стейк, разогрейте сковороду на максимум и смажьте ее растительным маслом. Обжарьте мясо по 1,5-2 минуты с каждой стороны, дайте ему остыть. Все ингредиенты для соуса смешайте в сотейнике, добавьте зеленый лук, доведите до кипения на среднем огне, уменьшите огонь и варите соус еще 7 минут. Остудите и пропустите через сито.

Мясо нарежьте тонкими ломтиками по 0,5 см. Выложите в стеклянную емкость и полейте соусом. Оставьте мариноваться в течение двух часов. При подаче разложите ломтики мяса на блюде, украсьте перьями лука и посыпьте кунжутом.

Сладкие шарики

Рецепт Амриты Неаполитанской, бренд-шефа веганского ресторана и инновационного разработчика еды, автора книги «Нектар в каждой ложке. Гайд для эко-гурманов»

Ингредиенты. 1 ст. жирной кокосовой стружки, 5 ст. л. кокосового урбеча, 3 ст. л. урбеча из кешью, 3 ст. л. сиропа топинамбура, ваниль, щепотка соли, миндаль по вкусу.

Инструкция. Смешайте урбеч из кокоса и кешью, добавьте все остальные ингредиенты, дайте массе настояться 10 минут. Скатайте небольшие шарики и уберите в холодильник на 15 минут. По вкусу в середину каждого шарика можно добавить миндаль — так десерт будет больше похож на конфеты «Рафаэлло». Хранить десерт можно в холодильнике до семи дней — то есть, можно приготовить шарики заблаговременно и уделить больше времени другим блюдам.

Попробуйте приготовить для романтического ужина полезные и легкие блюда — ваш любимый человек оценит их по достоинству!

Романтический ужин – вкусные и необычные блюда для ваших любимых: рецепт с фото

Романтический ужин – уникальная возможность поднять настроение себе и любимому человеку, напомнить о своей любви и преданности. Вечер для двоих всегда полезен тем парам, которые уже давно вместе. Это отличный повод не только похвастать новым рецептом и продемонстрировать кулинарные способности, но и вместе вспомнить что-то хорошее из прошлого, посмеяться над пережитыми ситуациями и просто вдоволь наговориться.

Прелесть романтических ужинов также в том, что их организатором может быть не только женщина, но и мужчина. Поверьте, если партнер устроит возлюбленной такой подарок, то ей будет очень приятно.

Давайте детально рассмотрим интересные рецепты для таких приятных случаев и особенности их приготовления. Любой сможет найти понравившееся блюдо и приготовить его самостоятельно у себя дома.

Каким бы соблазнительным не показался новый рецепт блюда, всегда учитывайте вкусы и предпочтения вашей половинки. Позволительно приготовить два разных блюда, но тогда подумайте о соответствующих напитках и заранее их подготовьте.

Брускетты с печенью и тартаром из говядины

Изысканная закуска, которая непремменно подойдет для романтичного ужина. Идеальное вино для таких брускетт – Пино Нуар.

Ингредиенты:

• Чиабатта – 200 г
• Куриная печень – 150 г
• Репчатый лук – 50 г
• Перец сладкий – 35 г
• Морковь – 35 г
• Грибы (шампиньоны или белые) – 30 г
• Масло сливочное – 20 г
• Оливковое масло – 20 г
• Лук шалот – 70 г
• Розмарин – 2 г
• Красное вино – 50 мл
• Сахар- 10 г
• Вырезка говяжья – 100 г
• Маринованные каперсы – 10 г
• Красный лук – 10 г
• Маринованные корнишоны – 10 г
• Зернистая горчица – 4 г
• Соус Табаско – 2 г
• Соус Ворчестер – 4 г
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

 Печень жарьте до полуготовности, добавьте измельченные овощи – сладкий перец, лук, морковь и грибы, пассеруйте и сблендерите до однородности, дайте соль, перец, 10 г сливочного масла. Лук шалот отдельно пассеруйте на сливочном масле с розмарином, залейте вином, дайте сахар, выпарите жидкость, чтобы лук карамелизировался. Вырезку порубите мелкими кубиками, добавьте измельченные каперсы, лук, корнишоны,  затем горчицу, соусы, оливковое масло. Чиабатту нарежьте кольцами толщиной и часть намажьте паштетом. Другую часть наполните тартаром из вырезки.

Бутерброды с кремом из печеного чеснока и ростбифом

Ароматнейшая закуска сведет с ума любого почитателя мясных блюд. Бутерброды можно красиво подать в широких белых тарелках, сбрызнув бальзамическим уксусом и посыпав зеленым луком для украшения. Прекрасно сочетается с Каберне или Шираз.

Ингредиенты:

• Вырезка говяжья – 200 г
• Масло оливковое – чтобы покрыло кусок вырезки
• Розмарин – 10 г
• Чеснок – 3 дольки
• Перец, соль
• Хлеб из муки грубого помола – 250 г
• Творог – 250 г
• Маскарпоне – 50 г

Приготовление:

 Перец, соль, розмарин и дольку (измельченную) чеснока добавьте в оливковое масло и хорошенько промаринуйте в нем мясо. Запеките его в духовке 20 мин (при 200°) с двумя дольками чеснока. После чеснок разомните, добавьте к нему творог и маскарпоне, любимые травы. Нарежьте хлеб, при желании подсушите в духовке. намажьте хлеб тонко кремом, сверху положите ломтики мяса, украсьте по своему усмотрению (луком-фри, маринованными огурчиками). 

Фета тилихти

Вкусная сырная закуска станет отличным легким ужином на двоих. Блюдо отлично сочетается с красными сухими винами (например,  Halkidiki).  

Ингредиенты:

• Сыр Фета – 100 г
• Тимьян (сушеный) – 11 г
• Тесто фило (продается замороженным) – 200 г
• Масло оливковое – 30 мл
• Варенье вишневое – 5 мл

Приготовление:

 Большим пластом разложите тесто, посыпьте тимьяном. На середину положите кусок феты, заверните тесто в три остальным оливковым маслом, а при подаче украсьте вишневым вареньем.

Когда будете готовить ваш ужин, можете смело добавить те ингредиенты, которые принято относить к афродизиакам: устрицы, чеснок, миндаль, спаржа. Если готовите десерт, обратите внимание на бананы, мед, инжир. Также задумайтесь о фондю. Это не только вкусное блюдо, но и прекрасное развлечение.

Тайский Биф-салат

Легкий ужин с обилием зелени не только вкусный, но и невероятно полезный и питательный. К блюду можно открыть бутылочку Совиньон Блан.

Ингредиенты:

• Говяжья вырезка — 100 г
• Масло оливковое — 25 г
• Очищенный от семян перец Чили – 5 г
• Мята, кинза, базилик – 15 г
• Орехи кешью – 15 г
• Тайский соус – 40 г
• Устричный соус – 30 г
• Огурцы свежие – 60 г
• Красный лук – 30 г

Приготовление:

 В устричном соусе обжарьте вырезку, затем нарежьте и выложите в миску. Добавьте нарезанные свежие огурцы, кинзу, мяту, базилик, красный лук, перец, орехи. Заправьте все тайским соусом.

Прованский луковый пирог

Ароматный луковый пирог прекрасно насыщает. Он отлично сочетается с вином Шардоне. 

Ингредиенты:

• Пресное песочное тесто – 250 г
• Лук шалот – 250 г
• Масло сливочное – 35 г
• Чеснок – 2 дольки
• Сахар – 5 г
• Вино белое – 50 мл
• Помидоры конкасе – 100 г
• Анчоусы — 30 г
• Оливки без косточки — 30 г
• Горчица, соль, белый перец

Приготовление:

  Лук порежьте кольцами, спассеруйте в сливочном масле с чесноком, тимьяном и сахаром. Влейте вино и выпарьте его, добавьте белый перец, соль и измельченные помидоры конкасе (без кожуры и семян). Тесто раскатайте тонким слоем, поместите в форму, прижмите фольгой запеките в духовке 20 минут, разогретой до 220 градусов. После тесто промажьте горчицей, толстым слоем выложите лук. Сверху красиво разложите анчоусы и маслины, затем пирог на 20 минут поставьте в духовку. Подавайте охлажденным.

Рулетики из семги с авокадо

К сытным рулетикам из семги подайте легкое белое вино, например, Совиньон Блан.

Ингредиенты:

• Семга малосольная – 300 г
• Авокадо – 1 шт.
• Сок лимона – 1 ч. л.
• Соевый соус – 1 ст. л.
• Масло оливковое – 1 ч. л.
• Щепотка лимонного перца и соли
• Чеснок – 1 зубок (при желании)
• Листья салата
• Зелень

Приготовление:

 Рыбу режем лентами длиной до 20 см, шириной  до около 5 см. Очищенный авокадо блендерим, добавляем растительное масло, перец и лимонный сок. Взбиваем. Кусочки семги закручиваем в рулетики, чтобы в середине каждого рулета было  немного свободного места. Шпажками скрепляем рулетики, в серединки кладем пасту из авокадо. Украшаем листьями салата и любой зеленью. Отдельно в пиале подаем к семге соевый соус.

Запеченное филе курицы под белым соусом

Вкусное, мягкое и необычайное ароматное мясо высоко оценят как женщины, так и мужчины. Чтобы дополнить вкус, откройте бутылочку Каберне-Совиньон или Мерло.

Ингредиенты:

• Филе – 500 г
• Чеснок – 4 дольки
• Масло растительное – 5 ст. л.
• Сливки  (любой жирности) – 300 мл
• Мускатный орех – на кончике ножа
• Базилик – 5 г
• Плавленый сырок – 2 шт.
• Смесь перцев
• Соль
• Гвоздика – 4 шт.

Приготовление:

  Сырок поставьте в морозилку. Мясо помойте, дайте воде стечь. Замаринуйте на несколько часов филе в небольшой кастрюльке – его надо разрезать на средние кусочки, добавить измельченный чеснок, растительное масло, немного соли, 4 шт. гвоздики. В небольшую огнеупорную форму выложите филе, предварительно убрав дольки чеснока (он был нужен лишь для запаха). Сырок натрите на терке, добавьте к нему сливки, немного соли, смеси перцев, сухой базилик и мускатный орех. Перемешайте все, залейте соусом филе и отправляйте в духовку, нагретую до 180-200 градусов на 40 минут. Заглядывайте время от времени к мясу. Если ваша духовка сильно печет, периодически добавляйте простую воду. 

Запеченные овощи

Очень легкий, но вкусный вариант для ужина. К запеченным овощам можете подать легкое полусладкое красное вино.

Ингредиенты:

• Картофель средний – 4 шт.
• Мука – 50 г
• Цуккини – 1 шт.
• Помидор средний – 3 шт.
• Масло растительное – 100 мл.
• Майонез – 50 г
• Чеснок – 2 зубка
• Измельченная зелень (укроп, петрушка, лук)
• Соль, смесь перцев
• Масло растительное

Приготовление:

 Цуккини и картофель нарезаем кружочками, обваливаем в муке и немного пассеруем на растительном масле (можно накрыть крышкой, чтобы картофель обмяк). Помидоры тоже режем кружочками. В смазанную форму выкладываем овощи слоями – картофель, цуккини, помидоры. Каждый слой немного солим и перчим, можно также посыпать любимыми травами (например, орегано). На каждый кусочек помидора кладем ложку майонеза, посыпаем все мелкорубленым чесноком. Отправляем в духовку. Когда овощи будут почти готовы, надо их посыпать зеленью и немного сбрызнуть маслом, затем «дотомить» в духовке.  При желании можно натереть на горячее блюдо твердый сыр.

Запеченный сыр Бри с орехами и медом

Изысканное угощение для настоящих гурманов и почитателей нежного и острого вкуса Бри. К этой закуске по всем канонам классики подойдут шампанские вина брют, итальянские Просекко.

Ингредиенты:

• Сыр Бри — головка
• Мед – 3 ст. л.
• Орехи грецкие (или лесные, пекан) – горсть
• Масло оливковое – при желании

Приготовление:

 На фольгу или пергамент поставьте головку сыра, сделайте сверху несколько неглубоких надрезов, сбрызните растительным маслом, заверните в фольгу (пергамент) и ставьте в духовку (около 180 градусов) на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился внутри. Перед подачей горячий сыр надо поставить на широкое блюдо и сверху намазать медом, посыпать орехами.  В сыр можно макать тосты, крекеры, свежий багет – на ваше усмотрение.

Если у вас невыдержанный сыр Бри, то ему понадобится меньше времени в духовке, ведь известно, что Бри продолжает вызревать, а значит твердеть в середине, раскрывая дополнительные нотки вкуса. 

Нежный суп с креветками

Мы привыкли есть супы на обеды, иногда на завтраки, но этот несложный рецепт будет уместным и для романтического ужина. Блюдо отлично сочетается с белыми сухими винами.

Ингредиенты:

• Картофель – 300 г
• Сливки – 200 мл
• Креветки мороженные  (желательно сухой заморозки)- 250 г
• Масло сливочное – 20 г
• Базилик – 2 г
• Зелень свежая

Приготовление:

 Картофель отвариваем в 0,5 л воды до полной готовности. Креветки немного подрумяниваем на сковороде в сливочном масле до их полной готовности.  Картофель вместе с отваром солим по вкусу и тщательно блендерим, затем добавляем сливки и ставим на огонь. Только как закипит суп, убираем с огня, разливаем на две порции, добавляем креветки, посыпаем зеленью.

Пища для романтического ужина должна быть питательной, но в то же время легкой, чтобы не перегружать желудок.

Клубника со взбитыми сливками

Этот легендарный десерт никогда не выйдет из моды. Его будет уместно подать после легкого ужина. Клубника со сливками идеально сочетается, конечно же, с шампанским.

Ингредиенты:

• Клубника – 300 г
• Пудра сахарна – 2,5 ч. л.
• Молотая корица – 1/3 ч. л.
• Ванильный сахар – 0,5 ч. л.
• Сок лимона – ½ ч. л.
• Сливки (35%) – 250 мл

Приготовление:

 Отборную клубнику аккуратно промываем и обсушиваем на бумажном полотенце. Затем ягоды посыпаем пудрой и оставляем минут на 15. Охлажденные сливки взбиваем миксером в густую пену, постепенно добавляя лимонный сок, пудру и ванильный сахар. Ягоды перекладываем в красивую посуду, выкладываем сверху сливки, поливаем клубничным соком, который пустили ягоды. Слегка присыпаем корицей.

Шоколадные трюфели

Если ваша половинка – сладкоежка, то такой собственноручно приготовленный десерт доставит вашему партнеру настоящее удовольствие. К трюфелям можно открыть бутылочку красного полусухого.

Ингредиенты:

• Черный горький шоколад – 250 г
• Желток – 2 шт.
• Масло сливочное – 25 г
• Сливки – 1 ст. л.
• Миндаль – 70 г
• Коньяк – 2 ст. л.
• Какао – 1 ст. л.

Приготовление:

 На водяной бане топим шоколад, добавляем желтки, масло, сливки орехи, коньяк. Тщательно перемешиваем, даем немного остыть. Из массы скатываем шарики, посыпая их какао. Затем трюфели должны полностью застыть в холодильнике.

Креветочная закуска

Изысканная закуска, прекрасно сочетающаяся с вашим любимым белым полусухим вином.

Ингредиенты:

• Королевские креветки – 8 шт.
• Морковь – 100 г
• Большой огурец – 1 шт.
• Сок лимона – 1 ст. л.
• Масло оливковое
• Смесь перцев, соль
• Сухой вермут – 1 ст. л.
• Укроп — веточка

Приготовление:

 Морковь порезать и отварить в подсоленной воде до готовности, затем вынуть, и вместе с лимонным соком и 3 ст. л. морковного бульона измельчить в пюре, понемногу добавляя 50 мл оливкового масла. Креветки отварить на пару, сбрызнуть вермутом, подсолить. Огурец нарезать кружочками (0,5 см), выложить на кружочки морковную массу, затем креветку и укроп.

Творожные шарики

Это вкусное блюдо готовится почти молниеносно, если у вас имеется готовый набор продуктов. Сочетается с белыми винами.

Ингредиенты:

• Творог – 300 г
• Авокадо – 1 шт.
• Чеснок – 1 долька
• Сметана – 1 ст. л.
• Базилик – 3 веточки
• Укроп – пучок
• Смесь перцев, соль

Приготовление:

 Надо сблендерить авокадо, творог и чеснок до однородной консистенции. Укроп порубите мелко ножом, добавьте в массу, посолите, поперчите и сформируйте небольшие шарики, затем украсьте их базиликом.

Ребрышки под малиновым соусом

Ингредиенты:

• Ребрышки свиные – 0,5 кг
• Малина мороженная — 200 г
• Масло сливочное – 50 г
• Мед – 2 ст. л.
• Соус соевый – 3 ст. л.
• Мука – 1 ст. л.
• Сахар – 1 ст. л.
• Крахмал – 1 ст. л.
• Семена горчицы – 1 ст. л.

Приготовление:

 Мед, соевый соус, горчицу смешайте. Замаринуйте ребра в меде (2 часа в холодильнике). На форму для выпекания выложите ребрышки, полейте маринадом, накройте плотно и выпекайте 1 час (при 180 градусах).  После фольгу снимите и подержите еще 30 мин в духовке. Тем временем на сковороде растопите масло, дайте сахар, малину, 3 ст. .л. воды и потушите ягоды. Добавьте муку с крахмалом, перемешайте, добавьте 0,5 стакана воды и варите до загустения. Горячие ребрышки подавайте с соусом.

Что приготовить на ужин быстро и просто и вкусно – Рецепты для дома

Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Что можно вкусное сделать к быстрому ужину? Чем быстрым, вкусным и каким простым ужином из недорогих продуктов накормить семью, чтобы сэкономить время, быстро приготовить блюдо и вкусно поужинать дома вечером.

Рецепты ужина с фото, идеи, что приготовить на ужин быстро и вкусно, помогут выбрать вкусное меню на вечер, состоящее из простых продуктов. Быстрый ужин из вкусных блюд на каждый день либо домашняя еда на праздничный стол для гостей — выбирайте, готовьте быстрые и вкусные ужины в домашних условиях.

Рецепты на ужин представлены из простых и недорогих продуктов. Рецепты приготовления вторых блюд для домашнего ужина помогут хозяйкам в поиске самого вкусного кушанья, которое можно сделать в два счёта придя домой вечером после работы, экономя при этом время и продукты.

Недорогие блюда из курицы, вкусные из свинины, простые из картофеля, быстрые из макарон, фарша и лёгкие из рыбы и сытные мясные. Рецепты быстрого и вкусного ужина идеально подходят для того, чтобы приготовить вкусный ужин мужу, для любимого, членов семьи в домашних условиях сегодня с мясом, завтра возможно поужинать без мяса.

Для подготовки и приготовления ужина с использованием таких вкусных, лёгких рецептов и идей не требуется много времени, ужин делается быстро, вкусно, недорого. Блюда на ужин готовятся просто, получаются вкусными, подходят для праздничного, семейного, званого и романтического ужина на двоих.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно из простых продуктов

Как приготовить ужин, чем лучше ужинать – лёгкими или сытными блюдами, первыми, вторыми? Ужинают в каждой семье по своим правилам, традициям, придерживаясь распорядка дня всех членов семьи.

Ужинать дома по расписанию мало кому удаётся. От времени, отведенного на ужин, зависит, насколько питательными должны быть блюда, по каким рецептам лучше их готовить – на поздний вечер из лёгкого состава продуктов без мяса или сделать что-то вкусненькое к раннему сытному мясному ужину.

Домохозяйки и работающие женщины еду на ужин делают с небольшим запасом, рассчитывая из этого извлечь двойную выгоду: чтобы оставшуюся с вечера пищу можно было подогреть и доесть вчерашний ужин в обед на следующий день или завернуть остатки домашнего ужина мужу на работу.

На ужин лучше готовить белки в минимальном количестве масла в сочетании с овощными и некрахмалистыми салатами, лёгкими гарнирами.

И дело тут не в каких-то модных кулинарных тенденциях. К вечеру, съеденная за поздним ужином высокоуглеводная пища не успевает полностью усвоиться и, как следствие, большая часть ужина откладывается в ненужных местах.

Совет от Чудо-Повара. Помните: при каждом приёме пищи важна умеренность, переедать вечером перед сном не стоит. Спокойный сон зависит не только от сбалансированного меню на ужин, но и от величины порций, качества съеденной еды на ночь.

Что вкусного приготовить на ужин быстро и просто

Очень вкусные и простые блюда из тех, что можно приготовить на ужин вкусно и быстро: постные части свинины, курица, морская запечённая рыба в духовке, макароны из твёрдых сортов пшеницы, кисломолочные продукты (натуральный йогурт, кефир) и несладкие фрукты.

Приготовим ужин из мяса

Популярнее мяса может быть только мясо, и его употребляет большая часть населения планеты, а некоторые мужчины просто не мыслят свою жизнь без куска жареного свиного стейка, сочной отбивной из свинины на ужин.

Самая доступная, недорогая и быстрая в приготовлении к ужину – свинина, из мяса которой готовят первые, вторые блюда используя вкусные рецепты ужина.

Для приготовления свинины на ужин лучшего способа, чем запекание свиного мяса в духовке, пожалуй, не найти, к тому же с выбором рецепта проблем не возникает. Выбирать можно от простых к сложным, от дешёвых к более дорогим, кому что нравится готовить из свиного мяса.

Выбирайте мясо к ужину из мягких частей туши, тогда время приготовления пищи значительно сократиться. Филе свинины – это самая нежная и нежирная часть, подходит для запекания в духовке, жарки и тушения.

Такой вкусный ужин из свинины, второе блюдо идеально подходит для ужина на каждый день, к праздничному застолью – рецепт мяса из свинины свинины по-французски. С вкусным мясным блюдом званый ужин, новогодняя ночь или семейная трапеза поднимет настроение и раскроет все Ваши вкусовые рецепторы.

Предлагаем самую лёгкую версию любимого всеми блюда из мяса. Свинина по-французски готовится просто. С простым рецептом мысли, что приготовить на ужин из свинины останутся в прошлом.

Порция: 4

45 мин

234 кКал на 100 г

Рецепт приготовления мяса для ужина

• Включаем духовку и нагреваем до 200 градусов.
• Пока духовка греется, нарезаем филе свинины ломтиками, отбиваем, солим и перчим.
• Смазываем противень маслом и выкладываем на него отбитые куски мяса, на небольшом расстоянии друг от друга.
• Мясо кладём не друг на друга, а в один слой!
• На плиту ставим сковородку, нагреваем и добавляем три ложки масла.
• Замороженные или свежие, порезанные кусочками шампиньоны обжариваем с луком 5-10 минут. В конце вливаем пару ложек сметаны, перемешиваем, снимаем с плиты.
• Тушёные в сметане грибы равномерно распределяем по кускам свинины, сверху засыпаем зеленью и тертым сыром.
• Помещаем противень в духовку и запекаем мясо по-французски полчаса, когда настанет время ужина, готовое блюдо подаём к столу.

Необходимый состав продуктов для ужина из мяса: свинина, сыр, грибы, сметана, лук, растительное масло, соль, перец.

Что приготовить из фарша на ужин

Блюда из курицы лёгкие и вкусные. Курица вкусна и мясо доступно по цене, из мяса курицы быстро и просто составить недорогой ужин.

Курицу не придётся долго готовить и ждать к ужину – время, затрачиваемое на приготовление мясного блюда из куриного филе, куриных бёдрышек, ножек, покупного фарша минимально.

Из готового куриного фарша недорого и просто нажарить сочных котлет, и проблема, что приготовить на ужин из курицы быстро и легко с этим рецептом будет решена со вкусом. К котлетам вместо подливки предложите соус или кетчуп.

Постная часть курицы – грудка, она же и самая сухая, поэтому перед приготовлением мясо птицы лучше замариновать в натуральном йогурте, специях или сметане. Куриное филе после маринования станет мягким и сочным.

Классический рецепт котлет из мясного фарша, никогда не подведёт и сможет выручить, когда не знаешь, что приготовить на ужин из курицы, а хочется сделать недорогое, сытное блюдо из мяса:

• Смешиваем фарш с сухарями, размоченными в молоке, с яйцом, мелко нарезанным луком. Не забываем посолить, поперчить.
• Формуем котлетки и обжариваем их на сковороде или запекаем в духовке.

Ещё один вкусный, быстрый способ приготовления домашнего ужина из куриных голеней, бедрышек.

Быстрый рецепт приготовления вкусной курицы

• Кусочки мяса промываем, натираем специями и солью, чесноком.
• Перекладываем в миску и наливаем немного кефира, перемешиваем и оставляем в маринаде, пока не нагреется духовка.
• Выкладываем курицу в форму для запекания.
• Ставим форму с курой в нагретую до 190-200^оС духовку на 30 минут и запекаем курицу до румяного цвета.

Продукты для рецепта запечённых голеней, бедрышек: курица, чеснок, кефир, специи и масло.

Что можно приготовить на ужин легко и быстро из недорогих продуктов

Пришедшие к нам из Италии длинные макароны (спагетти) отличаются изумительным вкусом. Из макарон готовят большое количество блюд к ужину, по быстрым рецептам.

На приготовление вкусных макарон достаточно несколько минут времени и домашний быстрый ужин готов. Привлекательные свойства макарон – питательность, доступность в цене, нежный вкус пасты в сочетании с сырным соусом, мясом.

Готовят макароны с тушёными овощами, грибами, мясом, подливкой. Паста без мяса – бюджетный вариант, вкусный и дешёвый выход из безденежной ситуации, если в доме кроме пачки макарон ничего больше нет, а чем накормить семью и что приготовить на ужин быстро и просто Вы не имеете понятия.

Для домашнего ужина покупайте пасту из твёрдых сортов пшеницы, макароны во время варки не раскисают, остаются упругими и не слипаются. Как варить спагетти смотрите в рецепте.

Быстрыми блюдами, популярными и вкусными считаются макароны по-флотски, паста с сыром либо начиненные фаршем макаронные трубочки. В быстрых рецептах ужина из макарон паста отваривается, после чего перемешивается с тёртым сыром, соусами, маслом или жареным мясом.

Рецепт приготовления вкусного ужина из ничего, когда нет денег и продуктов дома. Макароны на быстрый ужин без мяса — самое простое недорогое блюдо, но очень вкусное.

Что приготовить на ужин из ничего быстро и вкусно

• Ставим отваривать макароны
• Тем временем растапливаем на сковороде кусочек сливочного масла.
• Опускаем в масло порезанную луковицу и одну дольку чеснока, обжариваем
• Кладём в сковородку полную ложку томатной пасты, перемешиваем и жарим всё вместе 1-2 минуты.
• Посыпаем щепоткой сахара и наливаем половину стакана горячей воды, пробуем на соль, посыпаем специями.
• Варим соус до лёгкого загустения.
• Готовые макароны откидываем на дуршлаг.
• Перекладываем пасту на тарелку, сверху поливаем горячим томатным соусом.

Ингредиенты к рецепту: томатная паста, макароны, специи, сливочное масло, чеснок.

Что вкусного приготовить в духовке

Лёгкий ужин — ужин приготовленный в духовке и лучше рыбный. Лёгкие рецепты ужина из рыбы, морепродуктов популярны у хозяек. Еда получается вкусной и готовится рыбное блюдо быстро и легко в духовке. Ускорить процесс приготовления рыбы на ужин проще с использованием рыбного филе, которое продаётся во всех магазинах и рынках. Из филе делают рыбу в кляре на скорую руку, запекают в духовке и прокручивают рыбу на фарш.

Для полного исчезновения рыбного запаха при перекручивании фарша добавьте небольшой кусочек лимонной цедры, желтую её часть.

Предлагаем сделать нежные тефтельки в сметанном соусе из готового рыбного фарша по быстрому и простому рецепту, и тогда ответ на вопрос, что приготовить на ужин в духовке вкусно и быстро для всей семьи, понравится даже тем, кто не любит рыбный запах речных и морских обитателей, ведь здесь он практически не ощущается.

Что приготовить без мяса на ужин быстро и вкусно

Если надоело мясо приготовьте блюдо из рыбы.

• Рыбный фарш пропускаем через мясорубку вместе с луковицей.
• Добавляем сухари, яйцо, соль, перец.
• Количество сухарей зависит от густоты фарша – в жидкий насыпаем столько, чтобы масса легко лепилась в руках и не разваливалась.
• Перемешиваем смесь и скатываем из неё шарики, убираем в холодильник, пока не сделаем соус.
• На масле обжариваем 2 ложки муки до золотистого цвета.
• Заливаем постепенно горячей водой и интенсивно мешаем, чтобы не сварились комки.
• Солим, перчим, кладём 1-2 ложки сметаны, доводим до кипения.
• В форму или сковороду, смазанную маслом, выкладываем тефтели (фрикадельки), заливаем соусом.
• Ставим в разогретую до 180-190^оС духовку и запекаем тефтельки 20-25 минут.

Состав блюда: рыба, сметана, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, масло, мука, вода.

Что можно приготовить из картошки на ужин быстро и вкусно

Универсальность картофеля позволяет делать на ужин из простой картошки разнообразные блюда: классические, на каждый день и праздничные.

Простые рецепты ужина, как правило, состоят из обычных ингредиентов, во многих домах простой ужин готовят из картофеля.

Решая ежедневную задачу, что приготовить на ужин быстро и просто, многие хозяйки отдают предпочтение не варёному либо тушёному — жареному картофелю. Для приготовления жареной картошки нужно очистить клубни, порезать соломкой и пожарить картошку на сковороде с растительным маслом или сливочным.

Такой способ приготовления картофеля для ужина на двоих. А поужинать семье вкуснее и сытнее лучше простым домашним картофельным пирогом из картофельного теста с мясом по простому рецепту.

Вкусный ужин из картошки в духовке

• Отвариваем 2-3 картофелины до готовности, сливаем воду и разминаем клубни толкушкой в пюре.
• Добавляем в пюре 50 грамм сливочного масла, половину стакана муки или немного больше и замешиваем картофельное тесто, не липнущее к рукам.
• Луковицу крошим мелко, обжариваем в сковороде с кусочком фарша (около 500 грамм) на небольшом количестве масла до полуготовности, солим, перчим, посыпаем приправами.
• Тесто раскатываем в круг и переносим в форму для запекания, смазываем томатной пастой или кетчупом и выкладываем на него обжаренный фарш.
• Сверху засыпаем сыром.
• Пирог из картофельного теста ставим в разогретую до 190^оС духовку и запекаем 30-40 минут.

Для рецепта картофельного пирога понадобится купить: готовый фарш, луковицу, картошку, сливочное масло, муку, сыр и томатную пасту (или помидоры).

Что приготовить на ужин в домашних условиях – советы

1. Если Вы или члены семьи целый день питаются «всухомятку», то лучший домашний ужин – суп или борщ. Советуем для быстроты процесса о приготовлении бульона позаботиться заранее, сварив бульон для приготовления первого блюда с вечера, не вынимая из него мяса. На следующий день Вам останется лишь добавить овощи или крупы, отделить мясо от косточки, и вкусный, быстрый ужин будет готов, за короткий промежуток времени.
2. Для экономии времени на приготовление гарнира к ужину советуем покупать замороженные овощные смеси, которые без разморозки можно потушить в сметане, смешанной с томатной пастой, и подать с рыбой или курицей к ужину.
3. Собираясь готовить ужин, обратите внимание на сочетание продуктов, чтобы ночью и утром Вашей семье не пришлось испытывать дискомфорт от пищи, съеденной накануне. Если в Вашем меню красное мясо, то добавьте к нему свежей зелени или лёгкий овощной салат из капусты, и тогда усвоение пищи пройдет быстрее и не вызовет неприятных ощущений после вечерней трапезы.
4. Для приготовления ужина из имеющихся в кулинарии способов приготовления отдавайте предпочтение духовке, пароварке или мультиварке, по возможности исключайте жареную пищу на ужин.
5. Старайтесь использовать минимум масла во время приготовления ужина и не кушайте перед сном, не перегружайте себя, дайте больше времени на отдых.

Надеемся, наши советы, рецепты помогли Вам понять, что приготовить на ужин быстро и вкусно, какие продукты лучше выбирать для приготовления правильных домашних блюд, чем вкусным накормить семью по-быстрому, что вкусного приготовить для ужина.

инструкции приготовления блюд с фото

Отказаться от продуктов животного происхождения в своем рационе вполне реально! На выручку придут вкусные веганские рецепты на каждый день, используя которые можно составить сытное, сбалансированное меню. Пища растительного происхождения может быть вкусной и разнообразной. Её просто нужно научиться готовить!

Целью раздела нашего сайта является предоставление информации по вопросам приготовления вкусной «безмясной» пищи. Здесь вы найдёте простые веганские рецепты с фото и пошаговыми инструкциями. Мы расскажем, как имея под рукой самые простые продукты растительного происхождения, приготовить вкусный и полезный завтрак, обед и, даже праздничный ужин.

Чем отличаются рецепты веганских блюд?

Каждый начинающий вегетарианец с опаской думает о том, каким теперь будет его новое меню. Ведь многим кажется, что постные рецепты не предполагают яркого разнообразия и могут быть использованы только для приготовления «скучной» и однотипной пищи. Но это вовсе не так! И наш сайт поможет вам в этом убедиться. Веганы питаются вовсе нескучно. А, главное, при всем разнообразии веганского рациона, он остаётся полезным. А это ведь основная цель, каждого человека, который хотя бы на время решил перейти на здоровое питание, составленное из продуктов исключительно растительного происхождения.

Что можно приготовить вегану: рецепты

Приготовить из растительных продуктов можно что угодно! Это может быть незамысловатый полезный перекус, сытный обед, лёгкий спортивный ужин или оригинальный праздничный десерт. Чтобы убедиться, что веганская выпечка ничем не хуже обычной, а может даже гораздо вкусней, стоит почитать инструкцию, как приготовить веганский торт, рецепт которого опубликован в этом разделе. Такой тортик по вкусу не уступает обычному, но в нём нет вредных ингредиентов от слова «совсем»! Всё вредное заменено на продукты растительной природы. Например, яйцо можно запросто убрать из рецептуры. Заменить его можно овощным пюре, крахмалом, разведённым с тёплой водой, сиропом и прочими вариантами продуктов и миксов из них.

В некоторые десерты вместо молочных продуктов добавляют фруктовые соки, кокосовое, соевое молоко и йогурты на овсяной основе.  

Помимо выпечки и десертов для веганского меню можно приготовить:

• овощные и фруктовые супы;
• салаты из фруктов и овощей, ягод и трав;
• оригинальные вторые блюда из бобовых и злаковых;
• овощные запеканки;
• смузи и освежающие лёгкие напитки.

И это далеко не всё, что можно приготовить для полезного рациона. Ведь вегетарианская кухня действительно является яркой, разнообразной и, практически, универсальной. Т.е. блюда из нашего перечня подойдут на все случаи жизни.

Чтобы убедиться в том, что веганское меню может быть не просто вкусным, но ещё и очень красивым, предлагаем ознакомиться с фотографиями готовых блюд, опубликованными на нашем сайте.

Романтический ужин на двоих: меню на 14 февраля

Рада приветствовать вас на страничках моей кулинарной книги! Сегодня я расскажу какие блюда можно приготовить на романтический ужин для двоих в день святого Валентина.

Старая поговорка гласит, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Поэтому, приготовленный с любовью ужин на двоих в День святого Валентина обязательно растопит любое сердце.

План действий:

Шаг 1. Заранее составьте меню на ужин. Пусть в него войдут любимые блюда вашей второй половинки. Однако, старайтесь подобрать такое меню ужина, после которого не будет чувства тяжести в желудке, и желания поспать.

Шаг 2. Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления ужина накануне. Если в вашем меню есть такие блюда, которые можно приготовить заранее – отлично! Пригласите своего любимого на кухню и готовьте вместе, попивая шампанское.

Шаг 3. Выключите свет, включите любимую музыку или фильм для влюблённых. Украсьте стол свечами и цветами, чтобы создать романтическое настроение.

Шаг 4. Начните еду с закуски, например, супа, салата, креветок или мидий.

Шаг 5. Подайте основное блюдо с бутылкой вина.

Шаг 6. Завершите ужин лёгким, простым десертом.

Салат с мидиями простой и быстрый рецепт с фото

Простой и вкусный салат для любителей морепродуктов. Основные продукты в его составе – это мидии, свежий огурец, варёные яйца. Готовится очень быстро и прекрасно подойдёт в качестве закуски для лёгкого, но сытного ужина.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=hDvGYR4iBJk

Ингредиенты:

• Мидии – 300 грамм
• Яйца – 3 штуки
• Огурец – 1 — 2 штуки
• Зелёный лук – 5 пёрышек
• Сливочное масло – 20 – 30 грамм
• Чеснок – 1 зубчик
• Майонез – 2 ст. ложки
• Соль по вкусу

Готовим романтический ужин для любимого:

Для приготовления салата я использую замороженные мидии. Поэтому перед приготовлением салата их нужно разморозить. Сделать это можно двумя способами:

1. На нижней полке холодильника. Этот вариант более щадящий, но в то же время и длительный. Если решите сделать так, то переложите мидии из морозилки накануне вечером.
2. Быстрый способ – в подсоленной холодной воде. Такой вариант займёт примерно около часа.

С мидиями разобрались, ставим вариться яйца.

Затем в разогретой сковороде растапливаем кусочек сливочного масла. Добавляем мелко нарезанный чеснок. Обжариваем секунд сорок и высыпаем размороженные и промытые мидии. Помешивая, готовим на средне огне 5 минут. Затем перекладываем на тарелку и даём остыть.

Тем временем нарезаем кубиками яйца, огурцы, а зелёный лук – тоненькими колечками.

Высыпаем в миску остывшие мидии. Солим, заправляем майонезом, аккуратно перемешиваем и сразу же подаём к столу.

Готово! Если приготовление романтического ужина вы начнёте с салата, не заправляйте его сразу. Просто подготовьте все продукты, переложите в салатник, не перемешивая, накройте плёнкой и уберите в холодильник. Майонез добавляйте уже перед тем, как будете ставить на стол.

Салат с помидорами, сыром и чесноком

Лёгкий, но в то же время достаточно сытный салат. В оригинальном рецепте основными составляющими были три ингредиента: помидоры, плавленый сыр и руккола. Я взяла на себя смелость и добавила жареное яйцо. Мой муж не большой ценитель «всякой травы» в салатах. Сразу спросил, что это за листья одуванчиков и тут же дополнил: «Я такое есть не буду». Но всё же закрыв глаза и отправив первую ложку в рот, сказал: «Мммм, вкусно». Надеюсь, что вам тоже понравится этот салат.

Ингредиенты:

• Помидоры — 4 штуки
• Пучок рукколы – 100 грамм
• Плавленые сырки – 2 штуки
• Яйца – 2 штуки
• Молоко – 30 миллилитров
• Для заправки:
• Чеснок – 1 — 2 зубка
• Оливковое масло – 3 — 4 ст. ложки
• Соль по вкусу

Готовим салат:

Салат готовится очень быстро, так как все продукты нужно просто нарезать. Единственное, что необходимо предварительно приготовить – омлет. Взбейте яйца с щепоткой соли и молоком. Вылейте яичную массу на раскалённую сковороду, смазанную небольшим количеством масла. Обжарьте блинчик на среднем огне с двух сторон буквально по 1 – 2 минуты. Выложите на тарелку, после остывания нарежьте квадратиками. Переложите в глубокую миску.

Нарежьте помидоры крупными кусочками.

Сырки – не слишком большими кубиками.Вместо плавленого сыра можно взять брынзу или обычный твёрдый сыр, но мне с плавленым салат кажется более нежным.

Листья рукколы порвите на две-три части. Перед тем, как начать готовить салат, я заливаю рукколу ледяной водой. Перед использованием откидываю на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Теперь нужно выдавить чеснок, добавить соль и влить масло. У меня не оказалось под рукой оливкового масла, поэтому в дело пошло растительное без запаха. Перемешайте салат и сразу же подавайте к столу.

Из указанного количества продуктов у меня получилось 4 порции салата. Так что, если, например, готовите ужин на двоих, уменьшите количество ингредиентов в два раза. Это блюдо относится к тем, которые не нужно готовить впрок. Так как помидоры имеют свойство стекать, ухудшается не только внешний вид, но и теряются вкусовые качества.

Картофель с курицей в духовке вкусное и ароматное блюдо

На первый взгляд – самое обыкновенное блюдо. Если бы не два секретных ингредиента (корица и мускатный орех), которые придают курице удивительную глубину вкуса. Свежие помидоры, лимон, оливки делают блюдо необыкновенным, как говорится с изюминкой. Хотите попробовать? Тогда начинаем!

Ингредиенты:

• Картофель – 7 – 8 штук
• Куриные бёдра – 4 штуки
• Лимон – 8 ломтиков
• Помидоры – 2 штуки
• Оливки (без косточек) – 100 грамм
• Сыр фета– 50 грамм

Маринад для курицы:

• Соль – 2 ч. ложки
• Чёрный перец – 1 ч. ложка
• Корица – ¼ ч. ложки
• Молотый мускатный орех – ¼ ч. ложки
• Петрушка – небольшой пучок (около 20 грамм)
• Орегано – 1 ч. ложка
• Оливковое масло – 60 мл

Готовим романтический ужин:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Все ингредиенты для маринада смешайте в небольшой чаше кухонного комбайна/ блендера. Взбивайте около минуты, пока масса не станет однородной.
2. Картофель нарежьте на 4 части. Залейте курицу и картофель маринадом. Отставьте в сторону на 15 минут.
3. Смажьте противень небольшим количеством масла. Выложите курицу с картофелем, между ними равномерно распределите дольки лимона.
4. Запекайте около 30 минут. Ориентируйтесь по картофелю, он должен стать мягким.
5. Увеличьте температуру духовки до максимума. Запекайте ещё минут 10, кожица курицы должна подрумяниться и стать хрустящей.

Выньте из духовки, дайте блюду постоять 5-10 минут. Украсьте нарезанными крупными кусочками помидорами, оливками, сыром фета. Посыпьте рубленой петрушкой, подавайте к столу. Приятного аппетита и незабываемого ужина!

Готовим простой кремовый десерт для любимого

Вкусный, лёгкий и нежный фруктовый или творожный десерт – прекрасное завершение романтического ужина. Мне очень нравятся десерты с мороженым, их можно готовить не только в жаркое время года. Сегодня хочу поделиться с вами поделиться рецептом сладкого угощения, которое можно приготовить буквально за 5 минут.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=mBeEC3cPnGM

На 6 порций понадобится:

• Печенье (песочное, топлёное молоко) – 80 грамм
• Грецкие орехи — 70 грамм
• Сок из лимонов — 50 миллилитров
• Сгущенное молоко – 200 грамм
• Сливки 33% — 200 миллилитров

Готовим романтический ужин:

Печенье кладем в пакет и измельчаем в крошку при помощи скалки. Для удобства можно взять пакет с клипсой. Так же поступаем с грецкими орехами.

Затем берём глубокую миску, выливаем сливки и сгущенное молоко. Перемешиваем и вливаем лимонный сок. Берём миксер, взбиваем крем до тех пор, пока он не приобретёт плотную консистенцию.

В креманки или высокие стаканы выкладываем измельченное печенье, сверху равномерно распределяем крем.

Следующий слой – грецкие орехи, и снова — крем.

Украшаем десерт тёртым шоколадом. Готово!

Можно сразу угощать любимого или же предварительно охладить в течение полу часа, а затем уже подавать. Приятного аппетита!

Быстрый и простой романтический ужин на день святого Валентина

Спагетти с креветками в сливочном соусе – лёгкое, но достаточно сытное блюдо, которое сто процентов оценит ваша вторая половинка. Процесс приготовления можно условно разделить на три этапа: обжаривание креветок с луком, чесноком и белым вином, приготовление сливочного соуса и отваривание пасты. Просто и очень вкусно!

Смотрите так же:

Завтрак для любимых: что приготовить на завтрак 14 февраля в день всех влюблённых

Десерты на День Святого Валентина: коллекция сладких рецептов

Никто кроме вас не знает, как можно удивить и порадовать вашу вторую половинку. Поэтому никого не слушайте и готовьте то, что наверняка оценит ваш любимый. Желаю вам великолепного романтического ужина! Пусть в вашей жизни будет настоящая, искренняя любовь, та, от которой дух захватывает в независимости от того, как давно вы вместе. До скорых встреч!

Ужин за 15 минут: семь вкусных рецептов

Вернувшись вечером с работы, мы мечтаем о вкусном горячем ужине. Еда способна снять напряжение и усталость, поднять настроение и порадовать своим разнообразием в будни. Однако далеко не всегда у современной хозяйки есть время на то, чтобы встать у плиты и порадовать домашних кулинарными шедеврами. Мы решили сломать стереотипы и показать, что вкусный ужин можно приготовить быстро. 

Предлагаем вам 7 лучших рецептов, которые порадуют всех домашних без исключения и потребуют всего лишь 15 минут на приготовление.

1. Спаржа в беконе

Такое незамысловатое, но очень оригинальное и вкусное блюдо можно приготовить всего за 15 минут. Оно подходит как для семейного ужина, так и для торжественного вечера в кругу друзей. А связано это с тем, что эстетически оно выглядит будто блюдо, приготовленное в самом фешенебельном ресторане Парижа или Нью-Йорка. Кто бы мог подумать, что его приготовление требует минимум времени и ингредиентов? 

Пошаговый рецепт с красочными иллюстрациями ищите в материале. 

2. Куриная котлета Cordon bleu

Интересный рецепт фаршированной курицы. Происхождение рецепта «Кордон блю» покрыто тайной и до сих пор остается загадкой. В Европе это блюдо очень популярно. Сегодня его можно попробовать и в российских ресторанах. 

Приготовить это блюдо можно и дома. Приятный бонус: это не займет много времени. Внутри куриные рулетики получаются очень нежными, а снаружи приятно хрустящими. Предлагаем вам не совсем традиционный, но потрясающе вкусный рецепт. 

Ингредиенты:

• Куриная грудка6 шт.
• Яйца1 шт.
• Вода 2 ст.л.
• Белые сухари1/2 стакана
• Тертый пармезан0,5 стакана
• Оливковое масло3 ст. л.
• Сливочное масло2 ст. л.
• Ветчина6 шт.
• Сыр с не ярко выраженным вкусом6 шт.
• Сольпо вкусу
• Перецпо вкусу

Способ приготовления:

1. Разогреть плиту. Куриное мясо приготовить: промыть и осушить салфеткой. Посыпать солью и перцем по вкусу. 
2. Нагреть 1 столовую ложку сливочного и оливкового масла в прочной неглубокой сковороде на среднем огне. Подождать, пока не спадет пена. 
3. Смешать хлебные крошки, соль и перец. Окунуть куриные котлеты в яичную смесь, а затем в сухари. Обжарить куриные котлеты двумя партиями, перевернуть один раз и жарить около 2 минут. 
4. Снять с огня. Поверх каждой котлеты положить 1 ломтик ветчины и 1 ломтик сыра. Жарить пока сыр не расплавится 1-2 минуты. Блюдо готово. 

3. Домашняя пицца

Пицца остается одним из самых вкусных и любимых лакомств во время веселых посиделок в компании дорогих друзей. Кроме того, дети к ней особенно неравнодушны. Сегодня существует множество служб доставки, которые готовы привезти любую пиццу в любое место и в любое время. Однако мы считаем, что нет ничего лучше, чем домашняя пицца с мягким тестом и сочной начинкой. Тем более, что приготовить ее можно и в максимально сжатые сроки, порадовав тем самым самых неожиданных гостей. 

Рецепт с четкими и подробными кулинарными указаниями здесь. 

4. Паста с душистым горошком в соусе песто

Оригинальное сочетание продуктов и паста являются синонимом успешно приготовленного вкусного блюда итальянской кухни. Особую пикантность такой пасте придаст соус. Песто отлично сочетается не только с рыбой, овощами, крем-супами, но и с макаронами. Этот соус не только вкусная приправа к блюду, но еще и очень полезный продукт. А душистый горошек представляет собой весьма легкий ингредиент. Вот такой правильный и полезный ужин. 

Ингредиенты: 

• Замороженный орошек300 г
• Макароны (спагетти или пенне)500 г
• Сливочное масло1 ст.л.
• Песто0,5 стакана

Способ приготовления:

1. Варить макароны в большой кастрюле в кипящей подсоленной воде до готовности. Отлейте в отдельную посуду полтора стакана воды, в которой варились макароны. А затем слейте их на дуршлаг.
2. Приготовьте горох на плите или в микроволновой печи, следуя указаниям на упаковке. Процедите.
3. С помощью блендера или комбайна приготовьте из гороха и масла пюре. Добавьте в полученную массу соус песто и заранее приготовленные 1,5 стакана воды от макарон. Хорошо перемешайте, до получения однородной массы. 
4. Выложите макароны и полученное пюре в сковороду и перемешайте на медленном огне, чтобы макароны полностью покрылись соусом. Добавьте по вкусу перец и соль. 

5. Зеленый салат с шампиньонами

Салат остается, пожалуй, лучшим вариантом полезного и здорового ужина. Руководствуясь чувством голода, вы можете выбрать как легкий, так и более сытный рецепт. Салат уж точно не стане причиной лишних сантиметров на вашей талии. 

Осенью мы предлагаем готовить салаты из сезонных продуктов, поэтому выбрали для вас зеленый салат с шампиньонами. Зелень богата природными антиоксидантами, которые улучшают работу пищеварительной системы, оказывают омолаживающий эффект на организм и укрепляет иммунитет. А шампиньоны содержат в своем составе витамины и минеральные вещества, такие как кальций, фосфор, магний, железо. 
Рецепт зеленого салата с шампиньонами ищите в материале. 

6. Запеченный лосось с гарниром из риса и брюссельской капусты

Самый простой и быстрый в приготовлении полезный ужин. Вместо лосося можно приготовить любую красную рыбу по вкусу. Рыба очень полезна для человеческого организма. В ее составе содержится большое количество жирных кислот омега-3, которые жизненно необходимы для здоровья. Рис, в свою очередь, – очень питательный и полезный гарнир. Брюссельская капуста, как и любая другая, богата витаминами С, А, группы В, РР. Кроме того, именно она является важным источником белка. В ней так много этого полезного для роста организма вещества, что по питательности брюссельскую капусту можно даже сравнить с мясом. 

Ингредиенты:

• Молотый тмин0,5 ч. л.
• Молотый чили0,5 ч. л.
• Соль2 ч. л.
• Оливковое масло2 ст. л.
• Филе лосося или судака4 шт.
• Брюссельская капуста300 г
• Йогурт классический0,5 стакана
• Сок лимона2 ч.л.
• Рис2 стакана

Способ приготовления:

1. В маленькой миске смешайте сухие ингредиенты  (специи). Хорошо разогрейте духовку. Смажьте форму для выпечки 1 столовой ложкой оливкового масла. Оставшимся маслом натрите филе лосося и поместите в форму. Если вы готовите несколько кусочков, то оставьте между ними расстояние.
2. Отварите рис. Параллельно займитесь рыбой. Поставьте рыбу в духовку и выпекайте в течение 8-10 минут. Посыпьте филе половиной смеси из специй. Оставшуюся часть специй отложите.
3. Отварите брюссельскую капусту. Слейте воду. 
4. Добавьте йогурт и лимонный сок в миску с оставшимися специями. Хорошо перемешайте.
5. Разложите рис по тарелкам. Сбоку добавьте брюссельскую капусту. Рыбу положите поверх.
6. Приготовьте соус. Вылейте сок из формы для выпечки в лимонно-йогуртовую смесь. Подавайте либо на тарелках с едой, либо в специальной миске.

Топ-20 ПП-рецептов для ужина: что есть для похудения

Все приверженцы правильного питания знают, что ужин является наиболее коварным приемом пищи. Именно вечерний прием пищи чаще всего провоцирует пищевые срывы, которые наносят непоправимый вред диете или процессу похудения в целом. Предлагаем вам основные правила формирования полезного ужина и подборку отличных рецептов ПП-ужинов для похудения.

Главные принципы полезного ужина

Что важно знать? Во-первых, пропускать ужин ни в коем случае нельзя. Ужин должен быть полноценным приемом пищи, а не легким перекусом. Во-вторых, правильно выбранные продукты на ужин помогут вам улучшить пищеварение, избежать чувство голода, а также дать вашим мышцам материал для восстановления и строительства в период сна. В-третьих, для похудения важно не только как вы ужинаете, но и как питаетесь в течение дня.

Всегда помните, что наладить питание – это значит на 80% решить вопрос похудения.

Прежде чем перейти к конкретным вариантам ужина для похудения, давайте сначала остановимся на основных принципах формирования полезного ужина. Итак, что важно знать о последнем приеме пищи?

1. Ужинать необходимо примерно за 2,5-3 часа до сна. Не раньше, иначе вы ляжете спать голодными. И не позже, иначе пища не успеет усвоиться.
2. Чтобы не переедать на ужин, обязательно полноценно завтракайте, обедайте и полдничайте.
3. Забудьте про правило: не есть после 18.00. Если вы, конечно, не ложитесь спать в 21.00.
4. Также забудьте про правило: «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Ужинать надо, иначе голодные вечера обязательно приведут вас к пищевому срыву.
5. Но и переедать вечером не надо. Избегайте ситуаций, когда днем вы перебиваетесь перекусами, а к вечеру решаете наверстать упущенное за весь день.
6. Как правило, ужин должен составлять по калорийности 20-25% от суточного рациона.
7. Идеальный ужин для похудения должен включать в себя белковые продукты и продукты, богатые клетчаткой. Белок является инструментом для строительства наших мышц и костей, а клетчатка – это продукт, который дает длительное насыщение и не перерабатывается в жировые клетки.
8. Если вы все-таки не сдержались и съели лишнего на ужин, не устраивайте на следующий день голодовок. Лучше организуйте себе дополнительную кардио-тренировку или другую физическую активность.
9. Вы можете ограничиться на ужин вечерним кефиром, но только в том случае, если в течение дня съедаете свою норму калорий. Не условные 1000 ккал, а именно полноценную норму. Смотрите нашу статью о подсчете калорий.
10. Самое главное правило похудения: съедать меньше, чем ваш организм способен потратить за целый день. Поэтому да, считать калорийность рациона и соблюдать баланс БЖУ – это основной принцип питания в течения дня, независимо от правильных «ужинов» и «завтраков». НО! Если вы научитесь грамотно планировать свое меню в течение дня, к похудению вы придете гарантированно быстрее.

Что не рекомендуется есть на ужин для похудения:

• выпечка, мучное, кондитерские изделия
• картофель, макароны, белый рис
• жареные на масле продукты
• сладкие фрукты (бананы, виноград, персики, арбуз, дыня, манго)
• сухофрукты и орехи (лучше отложить их на первую половину дня)
• продукты, содержащие промышленный сахар (сладкие йогурты и творожки)

Что еще прочитать про питание:

Примеры ужинов для похудения

Если вы хотите привести себя в великолепную форму как можно быстрее, то к выбору ужина нужно подходить очень ответственно. Есть определенные запретные продукты, но есть и прекрасные альтернативы. Вы можете даже скомбинировать несколько предложенных ниже продуктов.

1. Нежирная рыба или морепродукты. Рыба и морепродукты – это идеальный вариант ужина для похудения. Во-первых, это чистый белок. Во-вторых, это источник полезных витаминов и микроэлементов. В-третьих, это сытно и вкусно. Только жарить их не нужно, лучше отварить, потушить или запечь. К рыбе и морепродуктам можно добавить порцию свежих овощей. Выбирать на ужин желательно нежирные сорта рыб.
2. Нежирная курица или индейка. Куриные грудки – классический вариант ужина для худеющих. Опять же избегайте вариант с жаркой на масле, иначе блюдо перестанет быть таким уж безоговорочно полезным. Если желаете разнообразить мясное меню, можно приготовить филе индейки.
3. Творог. Еще одним незаменимым продуктом для похудения является творог. В нем содержится «долгий» белок казеин, который просто необходим для восстановления мышц. Творог можно съесть с белым натуральным йогуртом. Причем лучше избегать не только жирных молочных продуктов, но и совсем обезжиренных.
4. Овощной салат с нежирным сыром. Овощи – это основной источник клетчатки, которая способствует нормализации пищеварения. Поэтому вечерний овощной салатик придется как нельзя кстати. Дополнить его можно кусочками нежирного сыра. При выборе сыра выбирайте тот, где содержится больше белка и меньше жиров.
5. Тушеные или отварные овощи. Если вы не любитель сырых овощей, то тушеные и отварные овощи могут выступить прекрасной альтернативой. Можно купить готовые овощные смеси (только смотрите натурален ли состав) или, например, брокколи, цветную капусту, белокачанную капусту. Морковь, свеклу, тыкву тоже можно себе позволить, правда крахмалистыми овощами на ночь лучше не злоупотреблять, если вы хотите похудеть.
6. Вареные яйца или омлет. Ужин для похудения может состоять и из яиц, причем остановить свой выбор лучше на вареных яйцах. К яйцам можно добавить те же овощи, в сыром или готовом виде. Омлет также станет хорошим вариантом ужина, если пожарить его с минимумом масла или запечь в духовке.
7. Кисломолочные продукты с несладким фруктом. Ну и все-таки не будем обходить кефир стороной. Для тех, кто любит поужинать на скорую руку, кисломолочный напиток с яблоком, другим несладких фруктом или ягодой станет приемлемым вариантом ужина для похудения. Конечно, это не белковое блюдо и не клетчатка, но если в течение дня вы питались сбалансировано, то такой ужин имеет место быть.

Если после ужина рука все равно самовольно тянется к холодильнику, то простым способом отбить у организма аппетит станет банальная чистка зубов. Такой метод гарантированно поможет вам забыть о голоде. Но если этот способ не помогает, и вы все равно чувствуете сильный голод, то высокая вероятность, что вы недоедаете в течение дня (то есть не добираете свою норму калорий) или пропускаете приемы пищи. Например, отсутствие полноценного завтрак или обеда очень часто приводит к неконтролируемому вечернему голоду.

Подборки блюд на завтрак, обед и ужин:

Топ-10 ПП-рецептов для ужина

Ужин при правильном питании человека, который находится на диете, не обязательно является чем-то простеньким и однообразным. Сегодня диетологи предлагают худеющим людям огромное количество складно компонентных блюд, поражающих своим нетривиальным вкусом, легкостью и полезностью. Естественно, для приготовления таких рецептов понадобится время, но результат себя оправдает в любом случае.

1. Творожная ПП-запеканка

Ингредиенты на 4 порции:

• творог обезжиренный – 400 г
• куриное филе – 400 г
• луковица – 1 штука
• красный перец – 1 штука
• яйца – 2 штуки
• зелень, соль, перец – по вкусу

Куриное филе необходимо нарезать кубиками и обжарить на сковороде, а творог взбить в блендере до получения однородной массы. Лук следует мелко нашинковать и добавить на сковороду к практически готовой курице, посолить и поперчить. К творожной массе нужно добавить яйцо и специи, а затем тщательно взбить. В форму вылить половину творожного теста, сверху положить куриную начинку и покрыть оставшейся частью смеси. Сверху посыпать мелко нарезанным перцем и зеленью. Запеканку следует выпекать в духовке в течение 45 минут при температуре 180⁰ С.

С такой запеканкой для ужина на правильном питании можно не волноваться о фигуре и быть уверенным в ее полезности, а также забыть о чувстве вечернего голода.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 86 ккал
• Белки: 15,5 г
• Жиры: 1,5 г
• Углеводы: 1,9 г

2. Салат с тунцом

Ингредиенты на 2 порции:

• тунец в собственном соку – 100 г
• листья салата – 150 г
• огурец свежий – 1 штука
• яйцо – 1 штука
• йогурт натуральный – 50 мл
• горчица дижонская – 0,5 чайной ложки
• соль, перец – по вкусу

Тунец, листья салата, вареное яйцо и огурец следует измельчить. Соус приготовить путем смешивания йогурта, горчицы и специй с солью. Готовый салат заправить соусом и подавать к вечернему столу.

Такой ПП-рецепт ужина имеет несколько преимуществ. Он несложный в приготовлении, состоит из доступных продуктов и прекрасно насыщает организм, ведь после его употребления не возникает чувство голода.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 55 ккал
• Белки: 7,2 г
• Жиры: 2,0 г
• Углеводы: 1,8 г

3. Куриное ПП-суфле

Ингредиенты на 2 порции:

• куриное филе – 150 г
• овощи (брокколи, цветная капуста, морковь) – 150 г
• луковица – 0,5 штуки
• яичный белок – 1 штука
• молоко нежирное – 50 мл
• кукурузный крахмал – 0,5 столовой ложки
• соль, перец – по вкусу

Куриное филе, овощи и луковицу мелко нарезать и сложить в погружную чашу блендера. Добавить крахмал и измельчить до образования однородной массы, похожей на пюре. Белок взбить с солью до получения пик. Соединить белок с пюре, выложить полученный состав в силиконовые формы и выпекать в духовке около 20 минут при температуре 180⁰ С.

Это одно из лучших блюд для ужина на правильном питании для тех, кто желает избавиться от лишних килограммов, но не готов при этом жертвовать вкусовыми качествами употребляемой пищи.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 72 ккал
• Белки: 10,1 г
• Жиры: 0,5 г
• Углеводы: 6,3 г

4. Рагу с нежирным мясом в мультиварке

Ингредиенты на 3 порции:

• филе нежирного мяса (курица, индейка) – 500 г
• кабачок – 1 штука
• баклажан – 1 штука
• помидор – 2 штуки
• перец болгарский – 3 штуки
• луковица – 1 штука
• специи, соль, перец – по вкусу

Все ингредиенты нужно мелко нарезать. Лук следует почистить и нашинковать. Полученные продукты необходимо поместить в мультиварку, добавить специи и соль, включить режим тушения. Если есть желание, тогда в уже готовое блюдо можно добавить столовую ложку растительного масла, не забывая, что оно повысит калорийность ужина.

Рагу станет незаменимым вариантом ужина при правильном питании, который придется по вкусу всем членам семьи.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 43 ккал
• Белки: 5,5 г
• Жиры: 0,4 г
• Углеводы: 3,9 г

5. Диетический салат Цезарь с креветками

Ингредиенты на 2 порции:

• креветки – 300 г
• листья салата – 200 г
• помидоры черри – 8 штук
• яйца перепелиные (или куриные) – 4 штуки
• огурец – 1 штука
• сыр пармезан – 20 г

Ингредиенты для соуса на 2 порции:

• йогурт натуральный – 50 мл
• желток отварной – 1 штука
• горчица дижонская – 1 чайной ложки
• сок лимона – 1 чайной ложки
• соль – по вкусу

Для приготовления соуса все ингредиенты необходимо поместить в чашу блендера и измельчить до однородности. Соус готов! Креветки необходимо отварить в подсоленной воде (не дольше двух минут). Салат измельчить, а помидоры нарезать дольками, огурец – кольцами. Перепелиные яйца отварить и разрезать на половинки. Готовый салат полить соусом и посыпать натертым сыром пармезан.

Салат Цезарь славится своим вкусом, который ему предает особый соус. Диетический вариант такого ужина имеет свой секрет. Соус при таком варианте приготовления блюда содержит натуральный йогурт, что позволяет существенно снизить его калорийность.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 68 ккал
• Белки: 9,7 г
• Жиры: 2,6 г
• Углеводы: 1,7 г

6. Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты на 2 порции:

• шампиньоны свежие – 300 г
• шпинат – 70 г
• сыр рикотта – 50 г
• твердый сыр – 20 г
• луковица – 1 штука
• соль, перец – по вкусу

Шляпки грибов следует отделить от ножек и зачистить сердцевину. В них потом будет помещаться начинка. Ножки грибов мелко нашинковать, то же самое сделать с луком. На разогретую сковороду поместить лук и слегка обжарить. К нему добавить грибы и шпинат, посолить, поперчить, тушить несколько минут. Затем полученную массу снять с огня, перемешать с рикоттой и выложить в шляпки шампиньонов. Готовое блюдо посыпать натертым сыром и отправить в разогретую до 180⁰ С духовку на 30 минут.

Фаршированные грибы – прекрасный вариант ПП-рецепта для ужина человека, который придерживается принципов правильного питания. Они обладают низкой калорийностью, при этом содержат достаточное количество белка.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 56 ккал
• Белки: 5,2 г
• Жиры: 2,9 г
• Углеводы: 2,1 г

7. Куриные рулетики с клюквой

Ингредиенты на 3 порции:

• куриная грудка – 600 г
• клюква свежая или замороженная – 100 г
• твердый сыр – 50 г
• оливковое масло – 3 столовые ложки
• горчица – 1 чайная ложка
• чеснок – 1-2 зубчика
• соль, перец – по вкусу

Куриную грудку необходимо разделить на кусочки для отбивания. Натертый на терке сыр нужно смешать с горчицей, выдавленным через пресс чесноком и специями. Готовые отбивные следует посолить и смазать оливковым маслом. На каждый кусочек курицы выложить сырную начинку и клюкву. Завернуть отбивные в виде рулетиков, скрепив для надежности зубочистками, и отправить в духовку. Запекать около 30 минут при температуре 180⁰ С.

Куриные рулетики с клюквой – интересный ПП-рецепт ужина с необычным вкусом, который станет настоящей изюминкой вечернего стола в семье, следящей за своим питанием. С таким блюдом можно не волноваться о появлении лишних сантиметров в области талии, а просто наслаждаться оригинальным вкусом, казалось бы, знакомой всем курицы.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 147,5 ккал
• Белки: 19,7 г
• Жиры: 6,9 г
• Углеводы: 1,6 г

8. ПП-котлеты из куриной грудки с овощами

Ингредиенты на 4 порции:

• куриное филе – 1 кг
• болгарский перец – 1 штука
• сыр твердый – 200 г
• кефир нежирный – 200 мл
• луковица – 1 штука
• крахмал кукурузный – 2 столовые ложки
• яйца – 2 штуки
• зелень, соль, перец – по вкусу

Куриное филе нужно порезать кубиками размером около 0,5 х 0,5 см. Зелень и лук следует мелко нашинковать, а перец измельчить с помощью ножа. Филе замочить в кефире, после чего добавить к нему натертый сыр и другие измельченные ингредиенты, предварительно посолив и поперчив. Полученный состав необходимо мариновать примерно 20 минут. Затем к массе добавляются яйца и крахмал. Все тщательно перемешивается. Котлеты следует жарить на сковороде с антипригарным покрытием до получения золотистой корочки.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 129 ккал
• Белки: 17,1 г
• Жиры: 4,3 г
• Углеводы: 4,1 г

9. Пицца на курином ПП-тесте

Ингредиенты на 2 порции (одна пицца):

• куриное филе – 500 г
• луковица – 0,5 штуки
• шампиньоны – 100 г
• помидор – 1 штука
• яйцо – 1 штука
• твердый сыр – 50 г
• натуральный йогурт – 3 столовые ложки
• горчица – 1 чайная ложка
• соль, перец – по вкусу

Филе и лук следует нарезать и отправить в блендер. После измельчения к полученной однородной массе нужно добавить яйцо, соль, перец. Из куриного теста необходимо сформировать форму для пиццы и выпекать ее 15 минут в духовке при температуре 180⁰ С.

Пока выпекается тесто можно заняться соусом и начинкой. Для этого следует смешать йогурт с горчицей, помидоры и шампиньоны нарезать кольцами, а сыр натереть на мелкой терке. На готовое тесто нужно выложить соус и начинку, посыпать натертым сыром и, опять же, отправить в разогретую до 180⁰ С духовку на 10 минут. Готовое блюдо подавать к столу украшенное зеленью.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 102 ккал
• Белки: 15,9 г
• Жиры: 3,1 г
• Углеводы: 1,5 г

10. Куриная грудка, фаршированная сыром и помидорами

Ингредиенты на 2 порции:

• куриная грудка – 200 г
• твердый сыр – 30 г
• помидор – ¼ штуки
• паприка сладкая молотая – 5 г
• соль, специи – по вкусу

Грудку нужно посолить и приправить по вкусу. С помощью острого ножа сделать в ней карманы, куда поместить натертый сыр и помидорные дольки. Края углубления сомкнуть и фиксировать зубочисткой. Запекать куриную грудку необходимо в разогретой до 180⁰ С духовке на протяжении 30-40 минут.

Куриные кармашки – великолепный пример ПП-рецепта для полноценного ужина, который обязательно понравится и взрослым, и детям. Блюдо не содержит вредных компонентов или жира. Его можно подавать самостоятельно или разбавить гарниром из отваренной в подсоленной воде брокколи, спаржи, сельдерея или стручковой фасоли.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 130 ккал
• Белки: 21,3 г
• Жиры: 4,6 г
• Углеводы: 0,7 г

Топ-10 быстрых ПП-рецептов ужина

Специалисты рекомендуют включать в состав ужина при правильном питании белковые продукты и овощи. Они отличаются низкой калорийностью и питательностью, к тому же содержат большое количество полезных веществ, необходимых для нормального функционирования организма.

Если вы не хотите тратить много времени на готовку, предлагаем вам топ-10 быстрых пп-рецептов ужина для похудения.

1. ПП-стейк со свежими овощами

Ингредиенты на 2 порции:

• куриное филе – 200 г
• помидор – 1 штука
• листья салата – 2-3 штуки
• болгарский перец – 0,5 штуки

Куриное филе нужно нарезать пластами толщиной около 1 см и замариновать в натуральном йогурте или кефире с добавлением перца, соли по вкусу. Мясо обжарить с обеих сторон до получения золотистой корки. Подавать вместе с нарезанными свежими овощами.

ПП-стейк с овощами – это один из самых быстрых и популярных вариантов диетического ужина. Блюдо очень легкое в приготовлении, поэтому идеально подойдет занятым людям, не имеющих много времени на готовку.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 36,7 ккал
• Белки: 6,3 г
• Жиры: 0,5 г
• Углеводы: 1,6 г

2. ПП-омлет с овощами

Ингредиенты на 1 порцию:

• яичные белки – 3 штуки
• овощи (стручковая фасоль, брокколи) – 200 г
• соль, специи – по вкусу

На сковороде следует обжарить порезанные овощи. Белки слегка взбить с солью и специями, после чего добавить к овощам. Жарить омлет примерно пять минут. Для приготовления этого ПП-рецепта ужина лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием. В противном случае нужно жарить омлет на растительном масле, что повысит общую калорийность блюда.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 34 ккал
• Белки: 4,7 г
• Жиры: 0,07 г
• Углеводы: 3,7 г

3. Рыбные ПП-котлеты

Ингредиенты на 2 порции:

• филе рыбы (минтай, пангасиус) – 300 г
• яичные белки – 2 штуки
• соль, перец, специи – по вкусу

Филе рыбы вместе с яичными белками необходимо взбить в блендере, добавив специи и соль. В итоге должна получиться густая масса. Чтобы снизить калорийность ужина и исключить необходимость добавления растительного масла, ПП-котлеты нужно жарить на сковороде с антипригарным покрытием. Данный ПП-рецепт ужина станет лучшим продолжением вечера после изнурительных тренировок в спортзале.

Рыбные котлеты для ужина при правильном питании представляют собой настоящую белковую бомбу, которая состоит всего из двух компонентов без добавления муки и других продуктов, содержащих углеводы или жиры. Такой вариант вечернего приема пищи позволит насытить организм «строительным» материалом, не нанося вред фигуре.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 68 ккал
• Белки: 15,4 г
• Жиры: 0,87 г
• Углеводы: 0 г

4. Салат со стручковой фасолью

Ингредиенты на 1-2 порции:

• стручковая фасоль (свежая или замороженная) – 200 г
• натуральный йогурт – 2 столовые ложки
• яйцо – 1 штука
• соль, перец, зелень – по вкусу

Стручковую фасоль и яйцо следует отварить. Нарезанное небольшими кусочками яйцо смешать с фасолью и заправить йогуртом. Добавить соль, зелень, специи по вкусу.

Это идеальный вариант легкого и диетического вечернего перекуса, который может заменить полноценный ужин для людей на диете.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 54 ккал
• Белки: 4,3 г
• Жиры: 2,4 г
• Углеводы: 3,4 г

5. Легкий салат из овощей

Ингредиенты на 1-2 порции:

• капуста пекинская или белокочанная – 200 г
• морковь – 1 штука (небольшая)
• свекла – 1 штука
• масло оливковое – 1 чайная ложка
• соль, специи – по вкусу

Все компоненты салата используются в свежем виде. Морковь и свеклу следует натереть на терке, а капусту – мелко нашинковать. Добавить к овощному ассорти оливковое масло, соль, специи и тщательно перемешать. Такой ПП-салат для ужина при правильном питании содержит много клетчатки, что делает его незаменимым компонентом пищевого рациона людей, которые нуждаются в очистке кишечника.

Быстрый салат из овощей обладает супер низкой калорийностью и содержит огромное количество полезных витаминов. Он прекрасно очищает от шлаков кишечный тракт, способствует нормализации пищеварения, повышает тонус и улучшает состояние иммунной системы.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 44 ккал
• Белки: 1,6 г
• Жиры: 1,3 г
• Углеводы: 6,3 г

6. ПП-салат из творога и яиц

Ингредиенты на 1 порцию:

• творог нежирный – 200 г
• яйцо отварное – 1 штука
• натуральный йогурт – 2 столовые ложки
• зелень (петрушка, кинза, шпинат) – по желанию
• соль, специи – по вкусу

Яйцо нарезать кубиками и добавить к творогу с нашинкованной мелко зеленью, солью, специями. Компоненты смешать, предварительно заправив натуральным йогуртом. Такой творожный ужин содержит минимум калорий, но при этом прекрасно утоляет чувство голода и насыщает организм.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 106 ккал
• Белки: 15,2 г
• Жиры: 3,7 г
• Углеводы: 3,2 г

7. Ассорти из запеченных овощей

Ингредиенты на 1-2 порции:

• овощи (кабачок, цветная капуста и брокколи, лук, болгарский перец, баклажан) – 300 г
• масло оливковое – 1 столовая ложка
• соль, специи – по вкусу

Главная особенность такого ПП-рецепта ужина – возможность использования любых овощей. То есть, можно брать только любимые овощи и готовить их в духовке для необычайно вкусной и легкой вечерней трапезы.

Овощи следует помыть и нарезать. Поместить в полиэтиленовый пакет вместе с солью, специями и оливковым маслом. Хорошо потрясти пакет, что поможет равномерно распределить масло и пряности по овощам. Выложить все на противень и запекать в духовке до готовности.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 59 ккал
• Белки: 2,4 г
• Жиры: 3,3 г
• Углеводы: 4,8 г

8. Классический овсяноблин

Ингредиенты на 1 порцию:

• яичный белок – 2 штуки
• творог нежирный – 50 г
• овсяные хлопья – 50 г
• молоко обезжиренное – 50 мл
• соль, перец – по вкусу

Чтобы долго не думать, что приготовить в качестве ужина на правильном питании, можно сделать овсяноблин. При добавлении в блюдо творога оно становится идеальным вариантом полезного вечернего перекуса, который содержит минимальное количество калорий и максимум белка.

Для приготовления этого полезного варианта ПП-ужина нужно смешать все ингредиенты и выпекать на сковороде с антипригарным покрытием без добавления растительного масла. К такому блюду можно добавить любые овощи, если есть желание разнообразить его углеводными компонентами.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 137 ккал
• Белки: 10,7 г
• Жиры: 2,3 г
• Углеводы: 19,7 г

9. Куриные котлеты

Ингредиенты на 1-2 порции:

• фарш куриный – 200 г
• творог нежирный – 100 г
• яичный белок – 1 штука
• луковица небольшая – 1 штука
• соль, перец – по вкусу

Для приготовления фарша лучше использовать куриное филе, которое обладает наименьшей калорийностью. Творог следует сделать пастообразным с помощью блендера. Лук натереть на терке. Все ингредиенты блюда смешать и сформировать из полученного состава котлеты. Выложить их на противень. Выпекать при температуре 180⁰ С не более получаса. Чтобы котлеты получились воздушными, перед помещением их в духовку следует добавить на противень немного воды.

Куриные котлетки для ПП-ужина очень быстро и легко готовятся. Блюдо содержит много белка и минимальное количество жиров, что позволяет улучшить фигуру без вреда для здоровья.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 109 ккал
• Белки: 14,2 г
• Жиры: 4,5 г
• Углеводы: 2,8 г

10. Куриные ПП-наггетсы

Ингредиенты на 2 порции:

• куриная грудка – 400 г
• отруби овсяные – 50 г
• яйцо – 2 штуки
• соль, перец – по вкусу

Филе курицы следует нарезать кусочками 2,5 х 2 см (примерно, как величина фастфудовских наггетсов). Отруби овсяные измельчить до состояния муки, а яйца взбить с солью и перцем. Кусочки филе поочередно опустить сначала в отруби, потом в яйцо, и снова в отруби. Готовые наггетсы выложить на застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой до 200⁰ С духовке в течение 20 минут.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 140 ккал
• Белки: 20,9 г
• Жиры: 4,2 г
• Углеводы: 4,5 г

Читайте также:

35 простых рецептов ужина на двоих

Ищете простых рецептов ужина на двоих ? Вы пришли в нужное место!

Иногда бывает сложно придумать что-то новое, захватывающее и вкусное на ужин каждый вечер.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Если вы похожи на меня, вы, вероятно, попадаете в тот же старый распорядок, который довольно быстро надоедает.

Надеюсь, эти 35 рецептов помогут вернуть немного азарта на ваш стол.

Если вы ищете полезную и вкусную пасту, это отличный вариант.

Он сочетает жареную курицу и спагетти со спаржей, красным перцем и множеством приправ.

Это легкое, но ароматное блюдо, идеально подходящее для воссоздания культовых моментов спагетти Lady и Tramp без всякого беспорядка.

Паста с креветками — один из самых быстрых и простых способов превратить креветки в полноценный обед.

На приготовление уходит 25 минут, а ингредиенты довольно обычные.

Все, что вам понадобится, это лингвини, сливочное масло, креветки, пармезан, белое вино, а также различные травы и приправы.

Эта тосканская курица содержит всего семь углеводов на порцию, и она просто потрясающая!

Куриная грудка нежная и сочная, а соус сливочно-чесночный.

Если вам нравится сладкое вино, это блюдо прекрасно сочетается с игристым москато.

Вы можете приготовить питательный и вкусный запеченный лосось менее чем за 30 минут!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Он идеально приправлен и настолько мягкий, что почти тает во рту.

Обладает восхитительным вкусом лимона и чеснока и содержит всего один углевод на порцию, что делает его идеальным блюдом для кето-пар.

Что может быть лучше долгой прохладной ночи, чем горячий суп?

Это густое и сливочное блюдо с удивительным множеством вкусов, благодаря помидорам, пармезану, моркови, чесноку и луку.

Подавайте его с ломтиками толстого, сытного хлеба, чтобы получить полноценный обед, который будет держать вас сытым на всю ночь.

Фланк-стейк — самый сочный и нежнейший на свете стейк. Приготовленный таким образом, он также является одним из самых простых в приготовлении.

Самое сложное — это маринад, а это очень просто!

Сделайте это с оливковым маслом, кошерной солью, перцем, хлопьями красного перца, чесноком, бальзамическим уксусом, соусом Вустершир, коричневым сахаром и розмарином.

Дайте стейку мариноваться несколько часов. Затем бросьте его на гриль примерно на 10 минут.

Я люблю макароны, потому что они такие ароматные и их легко приготовить.

На приготовление креветки альфредо уходит около 30 минут, и для этого нужно всего восемь ингредиентов.

Соус альфредо насыщенный, густой и сливочный, а креветки достаточно хрустящие, чтобы доставить им удовольствие.

Если вам нравятся креветки альфредо из Olive Garden, этот рецепт поразит вас.

Лепешке нужно время, чтобы подняться, поэтому убедитесь, что у вас есть хотя бы час или около того, чтобы она сделала свое дело.

На приготовление уходит примерно 35 минут, не считая времени отдыха, и это так красиво!

Красный соус, белая моцарелла и зеленые листья так прекрасно смотрятся вместе.

Нарежьте его и подавайте с белым вином.

Иногда вам просто хочется густой, несладкой еды, которая напоминает вам о доме.

Если ваш дом находился где-то к югу от линии Мейсон-Диксон, то это, вероятно, курица с клецками.

Этот рецепт — один из моих любимых, потому что он очень простой, но такой вкусный.

С помощью всего нескольких ингредиентов вы сможете собрать это примерно за час.

Если вы заработаете слишком много, не волнуйтесь; зависает до 6 месяцев!

Если от одного взгляда на это блюдо у вас не текут слюни, возможно, вам понадобятся очки, потому что оно выглядит феноменально!

Цыпленок нежный, в нем сочетаются вяленые на солнце помидоры, чеснок, хлопья красного перца, орегано и сыр пармезан, чтобы получился неотразимый сливочный соус, который пахнет так же потрясающе, как и вкус.

Это блюдо в сковороде выводит салат Капрезе на совершенно новый уровень.

С куриными грудками без костей, красным луком, помидорами черри, жемчугом моцарелла, свежим базиликом и многим другим — это идеальный летний ужин.

Не экономьте на соусе. Смесь бальзамического уксуса и меда придает невероятный аромат.

Если вы ищете красочное, красивое, подходящее для вегетарианцев блюдо, попробуйте этот салат из жареных овощей.

Вы можете настроить рецепт, добавив в него свои любимые овощи или картофель, морковь, капусту, брокколини и красный перец.

В зеленом соусе используются авокадо, петрушка и некоторые другие ингредиенты. Вместе это вкусно.

Это должно быть просто гарниром, но этот зубчатый картофель будет звездой стола.

Для них требуется немного ингредиентов — только картофель, лук, мука, масло, молоко, соль и перец.

Я также люблю добавлять в свой сыр, чеснок и гребешки.

Эти филе-миньоны сочные, сырные и отлично приправленные.

Украшенные помидорами, листьями базилика и моцареллой, это пятизвездочный ресторанный ресторан.

Сбрызните все это бальзамическим винегретом, и оно готово к употреблению.

Цыпленок с лимоном и перцем, может, и не такой экзотический, как некоторые рецепты, но это легкий фаворит.

Людям нравится, потому что это так удобно делать.

Кроме курицы, все, что вам нужно, это лимонный сок, оливковое масло и различные приправы. Подготовка занимает 5 минут, максимум.

Запекайте курицу еще 30 минут, затем подавайте с салатом.

Если вы ищете идеальный гарнир, жареные овощи — отличный выбор.

На подготовку уходит немного времени, но оно того стоит.

Вы можете использовать любые овощи, которые вам нравятся, но я стараюсь придерживаться рецепта.

Великолепная повязка; он скорее пикантный, чем сладкий, но он не настолько терпкий, чтобы умалить землистость овощей.

В этой пасте есть все, что вы можете пожелать для вкусного сытного ужина — лосось, паста, помидоры черри и сердечки артишока.

Вам также понравится общий дымный, чесночный вкус и кремообразность соуса.

Овощная паста в одном горшочке — еще один отличный вариант, если вам нужен вегетарианский ужин.

Какие бы овощи вы ни использовали, конечный продукт будет полон томатной и сырной вкусности.

Также есть чеснок, лук и перечные хлопья.

Не забудьте итальянскую приправу; вот что придает ему такой фантастический запах и вкус.

Этот вариант традиционного мексиканского риса включает помидоры, чеснок, лук, тмин и куриный бульон.

Изменяет вкус на более насыщенный и насыщенный.

Сбрызните его небольшим количеством сока лайма или лимона, если вы хотите добавить в рис немного цедры.

Все, что покрыто чесночным маслом, обычно очень вкусно, и этот простой стейк с картофелем не исключение.

Картофель хрустящий, маслянистый, покрытый чесноком.

Стейк нежный, сочный, каждый кусочек полон аромата. К тому же это классическое блюдо сложно превзойти.

Пока мы восхваляем чесночное масло, давайте не будем забывать об этих великолепных креветках с чесночным маслом.

Он такой же вкусный, как стейк и картофель, но в нем меньше углеводов — и калорий!

Если вы ищете простую легкую еду, которой можно насладиться без особых усилий, идеально подойдет курица без подглядывания.

Это просто курица и рис в сливках, и вы можете взбить его примерно за 10 минут.

Затем поставьте его в духовку примерно на 90 минут и сосредоточьтесь на более важных вещах, пока он готовится.

Это блюдо готовится само собой.

С поджаренными хлебными крошками или без них, эта паста потрясающая.

Это простая, ароматная паста, по вкусу напоминающая то, что вы съели на кухне итальянской бабушки.

Он может быть немного суше, чем вы привыкли, особенно с хлебными крошками, но это нисколько не умаляет его вкуса или вкуса.

Если вы хотите вкусные азиатские блюда на вынос, не платя за них, используйте этот рецепт.

По вкусу не хуже, чем в местном китайском ресторане, и стоит вдвое дешевле!

Рис готовится быстро и легко, но все должно быть нарезано и измерено заранее; в противном случае жаркое может подгореть.

Совет: Если вам нравится хрусткость, добавьте также консервированных водяных каштанов.

Этот рецепт преобразует мясного рулета. Это более сырный, сочный и нежный вариант мясного рулета, который готовили ваши мама и бабушка.

Это настоящий мясной рулет для тех, кто ненавидит мясной рулет.

Куриная пикката — это простой 30-минутный способ придать куриной грудке изюминку итальянской кухни.

Белое вино, лимон и масло придают курице нежную сочную текстуру, а каперсы и петрушка придают ей неповторимый вкус, который вы не скоро забудете.

Положите его на слой риса или подавайте с жареными овощами. В любом случае, это обязательно будет хит.

Секрет этой замечательной пасты кроется в домашних фрикадельках, которые получаются толстыми, хорошо приправленными и аппетитными.

Соус тоже неплохой.

Вы можете сочетать соус и фрикадельки с любой пастой, которая вам больше нравится. Я традиционалист; Я использую спагетти.

В этом сливочном соусе много масла, молока и сыра. Это один из лучших домашних рецептов альфредо, которые я когда-либо использовал.

Независимо от того, с какой пастой вы сочетаете это блюдо, оно обязательно будет восхитительным.

Этот мягкий гарнир хорошо сочетается с большинством белков, но я думаю, что он лучше всего работает с запеченной курицей или рыбой.

На приготовление уходит около 20 минут, и большая часть ингредиентов уже должна быть у вас на кухне.

Блюдо великолепное и ароматное; Моя единственная проблема с ним в том, что он слишком хорош для еды.

Чтобы собрать воедино, нужно немного потрудиться, но оно того стоит, особенно если вы производите хорошее впечатление.

В рецепте сказано, что вы можете использовать цацики, купленные в магазине, но домашняя версия имеет лучший и более полный вкус.

Чесночные грибы — популярный гарнир, особенно к стейкам.

Однако они настолько хороши, что их можно приготовить просто для еды.

Убедитесь, что вы найдете грибы одинакового размера, чтобы они готовились равномерно.

Эта паста легкая, пикантная и прекрасная, особенно если вы потратите время на то, чтобы украсить ее красивыми цветами миндаля.

Он отличается от большинства макарон, к которым вы, вероятно, привыкли, и его вкус трудно описать.

Достаточно сказать, что это замечательно, и вы можете приготовить его менее чем за полчаса.

Я добавил в этот список только один рецепт хлеба, потому что он единственный, который вам понадобится.

Серьезно. Есть хлеб со сгущенным молоком, как есть облака; он такой мягкий.

Он также вкусный и маслянистый, а глазурь добавляет сладости.

Это требует определенных усилий с вашей стороны, но вы будете рады, что сделали это.

Ни один ужин на двоих не будет полным без вкусного сладкого десерта в завершение трапезы.

Этот рисовый пудинг в одной кастрюле великолепен, потому что он потрясающий на вкус и его легко приготовить.

Кто захочет тратить кучу времени на приготовление десерта после тяжелой работы за ужином?

Все, что вам нужно, это молоко, среднезернистый рис, корица, сахарный песок, изюм, ванильный экстракт и около 20 минут свободного времени. Это так просто.

Ямайский банановый хлеб с ромом и масляной карамельной глазурью, орехами пекан и кокосом — еще один отличный вариант десерта.

Ром и кокос придают ему неповторимый тропический вкус, а бананы добавляют фруктовой сладости, которую одобрил бы любой любитель бананов.

Однако он плотный и сытный, поэтому его лучше всего подавать после легкой еды.

Мясной рулет с чизбургером — Безумно хорошо

Приготовьте рецепт мясного рулета чизбургера для ужина, который по вкусу точно такой же, как ваш любимый гамбургер! Он нежный, сочный и быстро станет вашим новым фаворитом.

Когда я был ребенком, похоже, что все мои друзья ели мясной рулет на ужин.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Это часто была любимая еда в нашем доме, когда к нам приходили на ужин гости. Хотя не знаю, ценил ли я мясной рулет по-настоящему, пока не стал старше.

Meatloaf часто получает плохую репутацию, и я думаю, что понял почему!

Великолепный мясной рулет может заставить всех хвалить вас и спрашивать рецепт, но не все знают, как сделать его сочным и нежным.

Чизбургер Мясной рулет

Этот мясной рулет для чизбургера не только сочен и выдержан, но и имеет такой же вкус, как чизбургер!

Добавление сыра в центр делает его липким, в то время как кетчуп и горчичная глазурь заставят вас подумать, что вы едите в бургер.

Не знаю, как вы, но я готов снова включить мясной рулет в свое еженедельное меню.

Даже если вы в детстве не любили мясной рулет, этот рецепт обязательно изменит ваше мнение!

Состав

Есть масса рецептов, которые претендуют на звание лучшего мясного рулета на свете.

У некоторых из них есть довольно обширный список ингредиентов, которые вам действительно не нужны.

Я обнаружил, что восхитительный мясной рулет на самом деле довольно простой!

Для этого рецепта вам понадобится:

• Говяжий фарш — Свежий говяжий фарш, который не был предварительно заморожен, даст наилучший результат.
• Хлебные крошки — Они помогают связать мясной рулет. А если вы используете приправленные панировочные сухари, они также добавят немного аромата.
• Лук — Поскольку этот рецепт очень простой и не требует тонны специй, лук действительно добавляет тонны аромата. Нарежьте его очень хорошо, чтобы они приготовились как следует.
• Яйца — Это то, что позволяет мясному рулету сохранять свою форму.
• Соль и перец — Всегда необходимо при приготовлении мясного рулета!
• Сыр чеддер — Он плавится более равномерно, если его измельчить. Измельчите самостоятельно вместо того, чтобы покупать предварительно измельченные.
• Кетчуп и горчица — Для глазури.Не бывает чизбургера без кетчупа и горчицы!

Советы по приготовлению лучшего мясного рулета

• Давайте поговорим о типе мяса, который лучше всего подходит для всех рецептов мясного рулета. Не нужно, чтобы в мясе было слишком много жира, иначе мясной рулет получится очень жирным. Но если использовать слишком нежирный говяжий фарш, то мясной рулет станет сухим. Никому не нужен сухой рулет! Думаю, идеальное соотношение — 85/15. Не стесняйтесь экспериментировать, чтобы найти идеальное соотношение для вас!
• Есть два разных способа придать этому мясному рулету форму.Один из способов — это метод вертушки. Здесь вы превращаете говядину в большой прямоугольник. После того, как вы посыпаете сыр посередине, оставив место со всех сторон, осторожно начните скатывать один конец, пока он не станет похож на вертушку. Затем закройте края. Некоторые люди считают, что это требует слишком много времени и усилий. Другой метод — наслоение. Разделите говядину на три части. Разровняйте первый слой мяса, а затем половину сыра, оставив место со всех сторон. Добавьте еще один слой мяса и сыра, а затем последний слой мяса.Заклеиваем все края. Это действительно зависит от предпочтений, но дает тот же результат.
• Не перемешивать! Прекратите перемешивание, как только смесь соберется. Чрезмерное перемешивание приведет к получению плотного и жесткого мясного рулета.
• Пока еще нет мнения, что лучше готовить: на противне или на противне. Сковорода не подрумянивает все края и оставляет жирный рулет, так как маслу некуда деваться. Однако сохранить форму намного проще. Используя противень, мясо подрумянится со всех сторон, а масло стечет по мере приготовления.Вам просто нужно приложить все усилия, чтобы придать ему идеальную форму.
• Дайте мясному рулету постоять хотя бы 10 минут после приготовления! Это позволит соку перераспределиться, сыру немного застыть, а рулету сохранить форму. Это маленький шаг, который имеет большое значение!

Как долго готовить мясной рулет

Никому не нужен сухой мясной рулет, но также не стоит вынимать его из духовки до того, как он будет готов.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Лучший способ узнать, готов ли мясной рулет, — это использовать термометр для мяса. Центр должен достигать 160 градусов F.

Вот примерное время приготовления при температуре 350 градусов по Фаренгейту:

• 1 фунт мясного рулета занимает около 45 минут
• 2 фунта мясного рулета занимает около 1 часа
• 3 фунта мясного рулета занимает около 1 часа 20 минут

Как приготовить сырный мясной рулет для чизбургера

Получение идеально сочного мясного рулета, который не разваливается, может быть настоящим искусством.

Панировочные сухари и яйца — это то, что скрепляет ваш мясной рулет и предохраняет его от высыхания.

Вместо панировочных сухарей некоторые люди используют овсяные хлопья или даже измельченные соленые крекеры.

Идея та же — вам просто нужен наполнитель, чтобы впитать соки и удерживать их в мясном рулетах, вместо того, чтобы позволить им вытекать.

Есть даже варианты, в которых в смеси используется молоко.

Хотя вы должны быть осторожны при использовании молока, потому что, хотя оно может сделать вашу смесь влажной, она может развалиться, если не использовать правильные пропорции.

Я считаю яйца и панировочные сухари идеальными ингредиентами.

Easy Chicken Fried Rice — лучше, чем на вынос!

Когда дело доходит до еды на вынос (или любой другой еды в этом отношении), жареный рис с курицей находится в верхней части моего списка. Но зачем покупать еду на вынос, если это классическое блюдо можно приготовить дома?

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Это намного доступнее, и давайте посмотрим правде в глаза — домашнее почти всегда полезнее.

Это один из тех классических рецептов, к которым вы будете возвращаться снова и снова. Лучше всего то, что вы можете получить это на столе за 30 минут или меньше.

Для нас это один из немногих рецептов, с которым может согласиться вся семья. Он сытный, ароматный и дает отличные остатки. Хотя у нас дома такое случается редко.

Секрет жареного риса с курицей

Секрет жареного риса заключается в том, чтобы при приготовлении рис оставался холодным.Лучше всего приготовить его накануне вечером, чтобы он полностью остыл в холодильнике.

Если вы торопитесь, можете положить его в морозильную камеру, пока он не остынет. Но если есть возможность, приготовьте его накануне вечером и поставьте в холодильник.

Другой вариант, если вы просто не хотите варить рис, — использовать готовый рис в коробке. Работает как шарм.

Для дополнительного вкуса, при приготовлении курицы посыпьте немного соевого соуса (вы также можете использовать соус терияки или кунжутный соус).Вы также можете замариновать курицу перед приготовлением.

Многие люди также любят добавлять в рис немного кунжутного масла. Придает ему азиатский колорит, который не разочарует. Вы также можете добавить немного красного перца или пасты чили, чтобы придать ему немного силы.

Вы также можете заменить курицу креветками, ветчиной или свининой. Или вообще не учитывайте, если ищете вегетарианский вариант.

Можно ли заморозить жареный рис с курицей?

Если вы планируете питание, этот рецепт можно легко приготовить заранее и заморозить в пакетах Ziploc.Хранится в морозильной камере до 3 месяцев.

Когда будете готовы, просто вытащите его из морозильной камеры, разморозьте и бросьте в сковороду на 5-10 минут!

Подходит для быстрого и легкого ужина в любой день недели.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

И последний совет: порубите и отмерьте все, прежде чем начинать готовить.Жаркое с перемешиванием происходит быстро, и между ними остается очень мало времени. Предварительная подготовка всех ингредиентов значительно упрощает этот рецепт.

Best Marry Me Chicken — Как сделать Marry Me Chicken

Если вы ненавидите вяленые помидоры (мы вас чувствуем), используйте вместо них СВЕЖИЕ. Это не будет так остро, но все равно заставит людей падать к вашим ногам.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Время приготовления: 0 часы 35 год минут

Общее время: 0 часы 45 минут

1 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

6

Куриные бедра с костью и кожей (около 2 фунтов)

Перец черный свежемолотый

1 ст.

свежих листьев тимьяна

1 чайная ложка

хлопья измельченного красного перца

3/4 c.

Куриный бульон с низким содержанием натрия

1/2 c.

нарезанные вяленые помидоры

1/4 c.

тертый пармезан

Базилик свежий, для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 375 °. В большой сковороде, пригодной для духовки, на среднем или сильном огне разогрейте масло. Обильно приправьте курицу солью, перцем и поджарьте кожицей вниз до золотистого цвета, по 4–5 минут на каждую сторону. Переложите курицу в тарелку и слейте половину жира со сковороды.
2. Верните сковороду на средний огонь и добавьте чеснок, тимьян и хлопья красного перца.Готовьте до появления аромата в течение 1 минуты, затем добавьте бульон, жирные сливки, вяленые помидоры и пармезан и приправьте еще солью. Доведите до кипения, затем верните курицу в сковороду кожей вверх.
3. Перенесите сковороду в духовку и запекайте, пока курица не будет готова (и соки станут прозрачными, если курицу проткнуть ножом), 17–20 минут.
4. Украсить базиликом и подавать.

ЭТАН КАЛАБРЕЗ

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Delish: ешьте как каждый день на выходных

barnesandnoble.com

18,00 долл. США

Линдси Фанстон Ответственный редактор Линдси Фанстон — кулинарный редактор с более чем 10-летним опытом дегустации всего, от солений до кровавых маринадов, написания статей о тенденциях в области питания и создания простых рецептов.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт пасты с лимоном, спаржей и курицей

У этой пасты весенний вкус!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4

Время подготовки: 0 часы 30 минут

Общее время: 0 часы 30 минут

1 фунт.

лингвини или спагетти

1 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

1 фунт.

Куриная грудка без кожи и костей

Перец черный свежемолотый

1

мелко нарезанный красный лук

1 фунт.

спаржа, стебли обрезанные и разрезанные на три части или четвертинки, если большие

1/2 c.

Куриный бульон с низким содержанием натрия

3/4 c.

тертая моцарелла

1/2 c.

тертый пармезан, плюс еще для украшения

1 лимон, нарезанный половинками

Свежемолотая петрушка для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В большой кастрюле с соленой кипящей водой варить макароны в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния al dente. Слейте воду и верните в горшок.
2. В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте курицу и приправьте солью, перцем и итальянской приправой. Готовьте до золотистого, а не розового цвета, по 8 минут с каждой стороны. Переложите на тарелку, чтобы дать отдохнуть, затем нарежьте тонкими ломтиками.
3. На сковороде растопить сливочное масло на среднем огне. Добавьте красный лук и спаржу, приправьте солью и перцем. Готовьте до готовности 5 минут, затем добавьте жирные сливки, куриный бульон, лимонный сок и чеснок и тушите 5 минут.
4. Добавьте сыры и дайте готовиться до плавления, затем добавьте ломтики лимона и приготовленную лингвини.
5. Сверху выложите нарезанный цыпленок и украсьте пармезаном и петрушкой.

Челси Лупкин

Линдси Фанстон Ответственный редактор Линдси Фанстон — кулинарный редактор с более чем 10-летним опытом дегустации всего, от солений до кровавых маринадов, написания статей о тенденциях в области питания и создания простых рецептов.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт рагу из говядины — Как приготовить рагу из говядины

Парк Файербах

Это легкое и вкусное рагу идеально подходит для свидания.Не экономьте на цене!

Ищете более уютные зимние рецепты? Не забудьте добавить этот Cacio e Pepe в свой список.

Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 порции

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 2 часы 35 год минут

2 ст.

оливковое масло первого холодного отжима, дробленое

2 фунт.

Чак, нарезанный кубиками по 2 дюйма

Перец черный свежемолотый

1

средний желтый лук, нарезанный

5

зубчика чеснока, тонко нарезанного

1/4 чайная ложка

хлопья красного перца

1

банка целых очищенных помидоров

Свежая нарезанная петрушка, для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В большой кастрюле на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку масла. Приправить жареный цыпленок солью, перцем и поджарить, если необходимо, порциями, пока не подрумянится со всех сторон, 10 минут. Перелейте в большую миску.
2. Нагрейте оставшееся масло на среднем огне. Добавить лук и варить 6 минут до мягкости. Добавьте чеснок, семена фенхеля и хлопья красного перца и готовьте до появления аромата еще 1 минуту.
3. Добавьте томатную пасту и готовьте, пока она не потемнеет, еще 1-2 минуты. Деглазуруйте кастрюлю вином, соскребая коричневые кусочки на дне кастрюли деревянной ложкой.
4. Добавьте целые очищенные помидоры, воду, тимьян, лавровый лист, бальзамический уксус и обжаренное в кастрюле жаркое, приправьте солью и перцем. Перемешайте и убавьте огонь до минимума. Накрыть крышкой и тушить, периодически помешивая, от 2 до 2 1/2 часов, пока мясо не станет легко крошиться. Деревянной ложкой измельчите помидоры и мясо и удалите лавровый лист.Подавайте с любимой пастой или полентой. Перед подачей посыпьте пармезаном и петрушкой.

Парк Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

36 супер простых идей ужина для двоих — кухонное сообщество

Ищете легкие блюда для ужина на двоих? Тогда у нас есть 36 супер простых рецептов, которые вы можете попробовать.

Не всегда легко придумать что-то свежее, интересное и вкусное, чтобы подавать на ужин каждый вечер.

Если вы хоть немного похожи на меня, вы, несомненно, обнаружили, что скользите по тем же старым привычкам и готовите те же старые блюда, которые вскоре становятся однообразными.

Надеюсь, эти 36 блюд помогут вернуть немного энтузиазма на вашу кухню. Вот несколько вкусных идей для ужина на двоих.

Источник: cakescottage.com

Чесночные грибы — очень популярное блюдо, и они особенно хорошо сочетаются со стейками.

Однако они настолько восхитительны, что их можно просто приготовить, чтобы съесть сами по себе.

Хороший совет — выбирать грибы сопоставимого размера, чтобы они готовились равномерно. В это блюдо добавляют сливки, но и без них они такие же вкусные.

Источник: gonnawantseconds.com

Курица без подглядывания — отличный вариант, если вы хотите быстро приготовить легкий ужин, не требующий больших усилий.Курица — всегда хороший выбор, если вы ищете рецепты ужина на двоих.

Это просто курица и рис со сливочным соусом, на приготовление уходит около 10 минут.

Затем он отправляется в духовку примерно на 90 минут. Теперь вы можете сосредоточиться на чем-то другом, пока оно не будет готово.

Это блюдо, которое почти готовится само.

Источник: foodiecrush.com

Куриная пикката — одна из идей быстрого ужина на двоих.Это займет всего 30 минут и добавит итальянскому стилю основного блюда из курицы.

Лимон и масло в сочетании с белым вином придают цыпленку нежный, сочный вкус. Каперсы и свежая петрушка предлагают незабываемый неповторимый вкус.

Подавать с жареными овощами или на рисовой подушке. В любом случае, успех обязательно.

Источник: themodernproper.com

Фрикадельки ручной работы, солидные, должным образом приправленные и вкусные, являются ключом к этим фантастическим спагетти.

Соус тоже очень вкусный, и все это — один из тех простых рецептов ужина на двоих.

Вы можете подавать соус и фрикадельки поверх любых макаронных изделий. Я пурист и поэтому всегда использую спагетти.

Источник: craveitall.com

Этот мягкий гарнир подходит к большинству основных блюд, но я считаю, что лучше всего он подходит к жареному цыпленку или рыбе на гриле. Легкий ужин на двоих. Приготовление простых блюд для двоих займет всего около 20 минут, а ингредиенты уже должны быть в кухонном шкафу.

Источник: trekkn.co

Густой сливочный соус с большим количеством масла, молока и сыра. Это одно из самых вкусных домашних блюд Альфредо, которые я когда-либо пробовала.

С какой бы пастой вы ее не подали, она будет восхитительной.

Источник: melissass southstylekitchen.com

Если вы ищете вкусный гарнир, жареные овощи — отличный вариант.

Им нужно время на подготовку, но ожидание того стоит.

Используйте те овощи, которые есть в шкафу, хотя я обычно придерживаюсь рецепта довольно близко.

Соус фантастический; он сырный и вкусный, но не настолько, чтобы превзойти приземленность овощей.

Источник: asouthernsoul.com

Картофель с зубчатыми краями может быть гарниром, но он станет изюминкой трапезы.

Им просто нужны картофель, мука, лук, масло, молоко и приправы.

Еще я люблю добавлять в свой сыр и измельченный чеснок.

Источник: julieblanner.com

Цыпленок с лимоном и перцем не так уникален, как некоторые другие блюда, но он нравится всем.

Я думаю, людям это очень нравится, потому что его легко приготовить.

Кроме курицы, вам понадобится только лимонный сок, различные специи и оливковое масло. Подготовка занимает не более 5 минут.

Поставьте курицу в духовку еще на 30 минут, затем подавайте с зеленым салатом.

Источник: saltysweetsnsneaks.wordpress.com

Мясной рулет превращается в это блюдо. Это более вкусный и нежный вариант мясного рулета, который готовили ваши мама и бабушка.

Это мясной рулет для тех, кто действительно ненавидит мясной рулет.

Источник: modernhoney.com

Если просто от взгляда на эту еду у вас не потекут слюнки, проверьте глаза, потому что это выглядит невероятно!

Смесь нежного цыпленка в соблазнительном сливочном соусе с вялеными помидорами, хлопьями красного перца, измельченным чесноком, орегано и тертым пармезаном.Блюдо пахнет и выглядит потрясающе.

Источник: delish38.com

Эта курица в тосканском стиле содержит всего семь углеводов на порцию и полна аромата!

Соус сливочно-чесночный, куриная грудка сочная и нежная.

Если вы любите десертное вино, то это блюдо хорошо сочетается с Москато.

Источник: lecoupdegrace.ca

Миньоны из филе в этом рецепте сырные, правильно приправленные и очень сочные

Эти маленькие прелести можно найти в пятизвездочном ресторане.Украсить листьями базилика, помидорами и моцареллой, добавить немного бальзамического винегрета, и готово.

Источник: ilovemyrecipes.com

14. Ямайский банановый хлеб

Ямайский банановый хлеб, приправленный ромом и посыпанный глазурью. Вы также можете добавить измельченные орехи и сушеный кокос для вкусного десерта.

Ром придает ему отчетливо тропический вкус, а бананы придают восхитительную сладость, которая понравится любому поклоннику бананов.

Каким бы прекрасным оно ни было, оно может быть довольно сытным, поэтому его лучше всего подавать после салата или чего-нибудь легкого.

Источник: thehealthymaven.com

Попробуйте этот салат из жареных овощей, если вы ищете яркое, красивое и веганское блюдо.

Вы можете изменить рецепт, включив в него свои любимые овощи, или оставить картофель, цветную капусту, мускатную тыкву, брокколи и болгарский перец.

Тахини, свежая петрушка, кедровые орехи и еще несколько ингредиентов используются в соусе.Это прекрасно в сочетании.

Источник: .thediaryofarealhousewife.com

Помидоры, лук, измельченный чеснок, молотый тмин и куриный бульон используются в этой вариации классического мексиканского риса.

Он превращает вкус во что-то более насыщенное и полноценное блюдо само по себе.

Если вы предпочитаете немного остроты в рисе, сбрызните его небольшим количеством сока лайма или лимона.

Источник: mccormick.com

Фланк-стейк — самый нежный и сочный вид говядины.Готовить и готовить так просто.

Маринование — это самый сложный шаг, но он также и самый простой!

Смешайте соль и перец с оливковым маслом, чесноком, сушеными хлопьями красного перца, Вустерширским соусом, бальзамическим уксусом, розмарином и коричневым сахаром в миске.

Дайте мясу мариноваться столько, сколько сможете, затем готовьте на гриле примерно 10 минут.

Источник: simplerecipes.com

Эти восхитительные спагетти легко приготовить из нескольких ингредиентов.

Это простая и вкусная паста со вкусом, как если бы она была приготовлена ​​на кухне итальянской бабушки.

Он может быть немного суше, чем вы привыкли, особенно если вы добавляете необязательные панировочные сухари, но это не ухудшает вкуса или аппетита.

Источник: foodiecrush.com

Паста с креветками — один из самых быстрых и простых способов превратить креветки в полноценный и легкий обед.

На приготовление уходит менее 25 минут, и вы можете легко найти ингредиенты.

Лингвини, креветки, много масла, тертый пармезан, восхитительное белое вино и зелень — все, что вам нужно для приготовления этого восхитительного блюда.

Источник: gimmesomeoven.com

Этот тип макаронных изделий легкий, лимонный, вкусный и очень простой в приготовлении.

Это не похоже на большинство макарон, которые вы ели раньше, и вкус сложно описать.

Попробуйте сами и убедитесь, насколько это вкусно. Кроме того, вы можете приготовить его менее чем за 30 минут.

Источник: cafedelites.com

Это блюдо красивое и ароматное; Моя единственная жалоба — это то, что он слишком красив, чтобы его можно было есть.

Это требует определенных усилий, но оно того стоит, особенно если вы хотите хорошо выглядеть для кого-то особенного.

В рецепте указано, что цацики, купленные в магазине, можно использовать, но попробуйте домашнюю версию для более богатого и полного вкуса. Салаты действительно делают легкий ужин на двоих. Легкое питание для двоих должно быть очень простым.

Источник: southkissed.com

Иногда все, что вам нужно, — это сытная домашняя еда, которая перенесет вас в детство.

Если вы живете к югу от линии Мейсон-Диксон, то, вероятно, это будет курица с клецками.

Это один из моих любимых рецептов, потому что он такой легкий, но такой вкусный.

Вы можете приготовить это примерно за час, используя всего несколько ингредиентов.

Не волнуйтесь, если вы производите слишком много; его можно заморозить на срок до 6 месяцев!

Источник: thenovicechefblog.com

Этот ужин на сковороде поднимает классический салат Капрезе на новый уровень.

Это идеальный летний обед с куриной грудкой без костей, помидорами черри, рубленым красным луком, сыром моцарелла, базиликом и многим другим.

Не обижайся с соусом. Комбинация бальзамического уксуса и меда придает тонны аромата.

Источник: bellyfull.net

Романтический ужин для двоих требует восхитительного десерта в завершение трапезы.

Этот кремовый рисовый пудинг потрясающий, потому что он потрясающий на вкус и его очень просто приготовить.

Кто хочет долго готовить десерт после долгого дня приготовления?

Молоко, корица, среднезернистый рис, сахар, изюм и ванильная эссенция — все, что вам нужно. Поставьте в духовку примерно на 20 минут, и готово!

Источник: diethood.com

Менее чем за 30 минут вы можете приготовить этого полезного и вкусного запеченного лосося!

Он замечательно выдержан и настолько мягкий, что почти тает на вашем языке.

У него восхитительный вкус лимона и чеснока и всего один углевод в каждой порции, что делает его идеальным для кето-пар.

Источник: reallifedinner.com

Нет ничего лучше горячего супа холодной ночью с хрустящим хлебом.

Благодаря помидорам, моркови, сыру пармезан, измельченному чесноку и нарезанному луку этот суп получается насыщенным, сливочным и удивительно разнообразным.

Подавайте с толстым хлебом, намазанным маслом, и вы получите полноценный ужин, который будет насыщать вас всю ночь.

Источник: cookmorphosis.com

У меня в списке только один рецепт хлеба, другой вам никогда не понадобится.

Этот хлеб на вкус как будто вы едите облака. В этом прелесть хлеба со сгущенкой.

К тому же оно очень вкусное, а масло со сладкой глазурью придаёт ему нотку сладости.

Это потребует некоторой работы с вашей стороны, но вы будете счастливы, что попробовали это.

Источник: justeasyrecipes.com

В этой пасте есть все, что вам может понадобиться для вкусной и сытной трапезы — лосось, паста, укроп и крем-фреш и многие другие.

Вам также понравится общий дымчатый, лимонный вкус и мягкость соуса.Все это вкусное блюдо из самых простых ингредиентов.

Источник: portandfin.com

Эта лепешка поднимается долго, поэтому подождите не менее часа, чтобы она выполнила свою работу.

Занимайтесь, пока он отдыхает, а остальная часть рецепта займет около 35 минут. Оно того стоит, оно очень красивое!

Сочетание малинового соуса, зеленых листьев и белой моцареллы почти красиво.

Подавайте его нарезанным с бокалом охлажденного белого вина.

Источник: dinneratthezoo.com

Можете ли вы сказать, что мы любим чесночное масло! Это фантастика в креветках с чесночным маслом.

По вкусу такой же вкус, как стейк и картофель, но в нем гораздо меньше калорий и углеводов!

Источник: dinneratthezoo.com

Это фантастический выбор, если вы ищете вкусную и полезную пасту.

В него входят спагетти, лапша и курица-гриль, а также спаржа, специи и красный сладкий перец.

Это легкий, но вкусный ужин, который идеально подходит для воспроизведения знаменитых спагетти «Леди и Бродяга» без беспорядка!

Источник: therecipecritic.com

Все вкуснее с чесночным маслом, и этот стейк с картофелем — тому подтверждение.

Картофель хрустящий, маслянистый и покрытый чесноком.

Каждый кусочек стейка получается мягким и сочным, с полным вкусом. Это простое традиционное блюдо трудно превзойти.

Источник: easychickenrecipes.com

Используйте этот рецепт, если хотите вкусной азиатской еды, не платя за еду на вынос.

На вкус он такой же восхитительный, как и любая еда в китайском ресторане по соседству, но это вдвое дешевле!

Рис готовится быстро и просто, но вам следует заранее все измельчить и отмерить; в противном случае вы можете поджечь жаркое.

Добавьте немного консервированных водяных каштанов, если хотите, чтобы они были хрустящими.

Источник: kitchenmason.com

Если вы ищете вегетарианский здоровый ужин, вегетарианская паста в одном горшочке — еще один фантастический выбор.

Какие бы овощи вы ни выбрали, конечный результат будет полон здоровой вкусности.

Еще есть лук, толченый чеснок и немного перечных хлопьев для небольшого разогрева.

Не забудьте добавить итальянскую приправу для прекрасного аромата и вкуса.

Источник: girlheartfood.com

Сардины — такая прекрасная рыба, и все же я редко вижу какие-либо рецепты с ними. Давайте изменим это с помощью этого очень вкусного и легкого блюда из пасты.

Просто используйте консервированные сардины, чтобы сделать это еще быстрее. Добавьте немного вяленых помидоров, каперсов и шпината, и вы получите полезную и вкусную альтернативу пасте. Из него также получится отличный ужин в будние дни.

Источник: saltandlavender.com

Я люблю спагетти, потому что они вкусные и простые в приготовлении.

Эта креветка альфредо может быть на столе в течение 30 минут и требует всего восьми ингредиентов.

Соус альфредо густой, насыщенный и очень сливочный. Креветки обладают необходимой степенью хруста.

Если вам нравятся креветки альфредо из Olive Garden, вам обязательно понравится это блюдо.

Кэсси привносит десятилетия опыта в кухонное сообщество.
Она известный повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду».Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, она слоняется по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.