3 сценария романтического ужина / Готовим осьминога, утку или лазанью в духовке – статья из рубрики «Что съесть» на Food.ru

Правила удачного ужина

Романтический ужин — мероприятие, которое не терпит суеты, так что стоит отказаться от блюд, требующих пристального внимания. Стейки, что нужно жарить на сковородке и засекать время до готовности, не подойдут.

Оптимальное решение — блюда, которые можно оставить в духовке или мультиварке. Салаты и закуски легко приготовить заранее, и тогда пара сможет уделить время долгожданному общению, а не беготне с тарелками.

Следующее правило — блюда в меню для романтического ужина в домашних условиях не должны быть слишком тяжелыми: объедаться не время и не место. Поэтому лучше отказаться от жирной свинины, обилия теста и сладостей. Хотя многое зависит от предпочтений конкретной пары: для кого-то идеальная пища — запеченная свиная рулька на двоих и несколько кружек пива, а вовсе не изысканные морепродукты. В таком случае, конечно, слепо следовать стереотипам не нужно.

Сценарий №1: ужин с морепродуктами

Еще несколько столетий назад было выяснено, что креветки, устрицы и мидии служат природными афродизиаками. Правда, есть еще один стереотип — блюда из морепродуктов считаются «женскими», и некоторые мужчины могут встретить такой ужин скептически. Однако все зависит от манеры приготовления.

В качестве закуски можно подать тартар из лосося в сочетании с авокадо или свежим огурцом. В домашних условиях необязательно использовать сырую рыбу — можно выбрать слабосоленый лосось, смешав его с мелко нарезанным луком, соусом песто и лимонным соком.

Другой вариант — ограничиться брускеттой с лососем и сливочным сыром. Такое сочетание нравится почти всем.

Далее — салат из обжаренных в масле со специями креветок и кальмаров с листьями зеленого салата, а идеальным горячим станет приготовленный по прованскому рецепту осьминог с картофелем и шафраном. Осьминог — сытное блюдо, особенно в сочетании с картофелем, так что ни один мужчина не уйдет голодным.

К такому ужину обязательно нужно подобрать хорошее, достаточно легкое белое вино. Можно попробовать португальское винью верде или продегустировать что-то из отечественного виноделия: например, белое сухое из винограда сорта «сибирьковый» с выраженным ароматом полевых цветов.

Сценарий №2: итальянский ужин

О романтическом путешествии в Италию мечтает, наверное, каждая вторая влюбленная пара. Кто-то грезит о прогулке на гондолах по каналам Венеции, кто-то хочет сфотографироваться на балкончике Джульетты в Вероне, а кто-то справедливо полагает, что изучать богатую искусством Флоренцию лучше не в одиночестве, а с любимым человеком. Такое путешествие временно недоступно, однако организовать итальянский уголок на собственной кухне не так уж сложно.

Традиционная итальянская трапеза состоит из нескольких этапов: antipasti (закуски), primi piatti («первое», чаще всего паста или ризотто) и secondi piatti («второе», мясные и рыбные блюда). В конце следуют десерты. Однако для неподготовленного человека, даже мужчины с хорошим аппетитом, этого будет чересчур.

Можно обойтись упрощенной версией итальянского обеда:

• закуска: ломтики пармской ветчины с хлебными палочками гриссини;

• салат из руколы с вялеными помидорами, шариками моцареллы и кедровыми орешками;

• лазанья;

• кьянти — классика итальянского виноделия.

Если пара любит сладкое, можно заранее приготовить панна-котту и припрятать ее в холодильнике. Даже если вечером до десерта не дойдет, ее можно съесть утром с чашкой крепкого черного кофе: сладкий завтрак — это тоже по-итальянски.

Сценарий №3: ужин по-французски

Если попросить случайного прохожего назвать самую романтичную страну, то почти любой ответит, не задумываясь: «Франция». Свидание во французском ресторане — клише, которое обыгрывалось во множестве фильмов про любовь. Но спорить бессмысленно: изысканность французской кухне делает ее подходящей для романтического ужина. Что приготовить?

• Небольшие канапе с паштетом из утиной печени. Идеальный вариант — сделать паштет самостоятельно, однако можно обойтись покупным. Вкус паштета отлично подчеркнут ягоды, например, вишня, или конфитюр из лука либо инжира;

• Зеленый салат с ореховым миксом и мягким сыром. Выбирайте любимые орехи: грецкие, миндаль, фундук или кешью, подойдут даже семечки.

• На горячее — утка конфи. Необязательно покупать целую тушку и решать вечную дилемму выбор: кто хочет ножку, а кто грудку? В супермаркетах и на рынках утки продаются уже разделанными. Секрет утки конфи в том, что она очень долго, в течение 4-6 часов, томится на слабом огне в собственном жиру, после чего мясо буквально отваливается от костей. Занятая женщина может поставить утку в духовку или мультиварку утром, уходя на работу, а перед ужином лишь смазать кусочки глазурью из меда и горчицы и дать им подрумяниться. Также на финальном этапе приготовления к утке можно добавить ломтики апельсина, немного клюквы или вишни. Они хорошо подчеркнут вкус мяса.

Французского ужина не бывает без бутылки хорошего вина. Утка имеет насыщенный вкус, так что лучше предпочесть достаточно плотное красное вино, например, пино нуар из Бургундии.

Если кто-то из вас любит сыры, купите кружок камамбера или бри, чтобы подать в качестве десерта.

Не забудьте о свежем хрустящем багете: во-первых, это вкусно, во-вторых, во Франции без него никуда.

Что можно сделать?

Подумать об антураже. Прочитайте о правилах сервировки стола, чтобы романтический вечер прошел идеально.

Прочитайте, что мы еще писали про ужин:

• Врачи развеяли мифы об ужине

• 7 рецептов быстрых и вкусных ужинов на неделю. Как накормить всю семью

• Легкий диетический ужин. Рецепты правильного вечернего перекуса

Романтический ужин для двоих. Заказать подарочный сертификат от Смайл

Романтический ужин для двоих

10 549 10 389 10 199 10 199 Р

В коробке В конверте Электронный

Добавить в корзину Добавить в корзину Добавить в корзину Добавить в корзину

10 549 10 389 10 199 10 199 Р

В коробке В конверте Электронный

Добавить в корзинуДобавить в корзинуДобавить в корзинуДобавить в корзину

В любое время года Для 2 человек Продолжительность Вечер
Города: Волгоград, Воронеж, Екатеринбург, Казань, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Пермь, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Уфа, Челябинск

Описание

Романтический ужин в ресторане вдвоем – оптимальный вариант в данной ситуации, но девушки – существа требовательные, поэтому каждый мужчина сталкивается с определенной дилеммой и задается вопросом, где провести романтический ужин в Москве? А если уж женщина приглашает мужчину в ресторан, то абсолютно точно она будет тщательно выбирать место для свидания, чтобы романтический вечер для любимого прошел на должном уровне.

Но не паникуйте, мы все уже для вас выбрали. Мы предложим вам несколько хороших ресторанов, где вы сможете и вкусно поесть, и потанцевать. Продолжение вечера после романтического ужина вам гарантированы.

Продолжительность: 1 вечер

Это впечатление есть в подарках

Мистер и миссис Смайл

16 ВПЕЧАТЛЕНИЙ В НАБОРЕ Романтический ужин для двоих, Гидроцикл для двоих…

Получатель выберет одно из впечатлений 5 370 Р Купить

Смайл-РОМАНТИК

15 ВПЕЧАТЛЕНИЙ В НАБОРЕ Приглашение на мюзикл для двоих, Романтический ужин для двоих…

Получатель выберет одно из впечатлений 8 420 Р Купить

Новогодний Смайл

14 ВПЕЧАТЛЕНИЙ В НАБОРЕ Бизнес-портрет, Курс медового массажа…

Получатель выберет одно из впечатлений 6 450 Р Купить

Романтикам

16 ВПЕЧАТЛЕНИЙ В НАБОРЕ Веревочный парк для двоих, Романтический ужин для двоих. ..

Получатель выберет одно из впечатлений 3 350 Р Купить

Селебрити

17 ВПЕЧАТЛЕНИЙ В НАБОРЕ Посещение Этномира, Романтический ужин для двоих…

Получатель выберет одно из впечатлений 6 750 Р Купить

Отчаянной домохозяйке

25 ВПЕЧАТЛЕНИЙ В НАБОРЕ Мастер-класс по сноуборду, Веревочный парк для двоих…

Получатель выберет одно из впечатлений 3 839 Р Купить

Смайл-ДРИМ

22 ВПЕЧАТЛЕНИЯ В НАБОРЕ Веревочный парк для двоих, Полет на параплане с видеосьемкой…

Получатель выберет одно из впечатлений 5 180 Р Купить

Собрать свой набор

Похожие впечатления

Ужин на теплоходе для двоих

Романтический ужин — это прекрасная возможность показать свои чувства, порадовать вторую половинку, отпраздновать торжественное событие и просто приятно провести время.

5 639 Р Купить

Печалька? Не нашли, что искали?

Подобрать подарок

Почему Smi)e?

Гарантированное удовольствие

Мы предлагаем больше 300 впечатлений, из которых можно создать самые яркие и невероятные миксы в нашем суперконструкторе для наборов! 300 впечатлений – 300 способов удивить!

Моментальная доставка

У нас есть «супероружие»: моментальная отправка вашего подарка на e-mail адрес. Не успеваете за подарком? Находитесь в другом городе? Ничего! Отправим за минуту прямиком на e-mail и даже на 200р. дешевле.

Выбор

Вы дарите особенный подарок, который состоит из целых 10 разнообразных вариантов проведения досуга. И тот счастливчик которому он достался сможет выбрать любой вариант из 10 предложенных в наборе!

Репутация

Магазин подарочных сертификатов Smile – это мастодонт на рынке подарков! Компания находится на рынке 12 лет, имеет 250 партнеров и успела принести счастье и радость
120 000 клиентам.

Доставлено Романтических Подарков — Отправка Романтического Ужина, Ужинов на двоих, Изысканных Романтических блюд

cart login shipping reviews coupons

SendaMeal.com

Дом Еда в подарок Романтика 12345Следующая Влюбленность Купидона Цена: 199,95 $ Питание 2 порции Идеальный ужин на двоих. Много любви Ужин с лобстером Цена: Начиная с 299,00 долларов США Обед На 2-4 порции Идеальный романтический ужин. Доставка ужина на берег Цена: 299,99 $ Обеды на 2 порции Отправить специальное блюдо из стейков и лобстеров. Бефстроганов с ребрышками Prime Цена: Начиная с 29,99 долларов США. Блюда на 2-4 порции Отправляйте легкое тепло и ешьте еду. Полный ужин с короткими ребрышками Цена: Начиная с 65,99 долларов США Блюда на 2-4 порции Идеальный ужин по случаю. Просто лобстер на двоих! Цена: От 149,95 долларов США Обеды на 2 порции Закажите вкусного живого лобстера из штата Мэн онлайн! Азиатский ужин с кунжутным лососем Рег. Цена: 39,95 $ Цена продажи: 34,95 $ Сохранить: 5,00 $ Порции на 2, 4–8 9 Доставка ужина из лосося. Равиоли с лобстером из штата Мэн в соусе Альфредо Цена: 59,99 $ Блюда на 1-2 порции Равиоли с начинкой из свежих лобстеров. Ужин с курицей и пармезаном Рег. Цена: 39,95 $ Цена продажи: 24,95 $ Сохранить: 15,00 $ Порции 2, 4 — 9 9010 Любимый итальянский ужин отправлен. Жареный цыпленок на огне Чимичурри Ужин Цена: Начиная с 27,9 долларов США9 Блюда на 2, 4 или 6 порций Латинские вкусы Азиатское меню Цена: Начиная с 54,99 долларов США Питание Порции 4–8 Все ваши любимые блюда на вынос! Ужин Марсала с курицей Цена: Начиная с 29,99 долларов США. Блюда на 2, 4 или 6 порций Доставка классического ужина. Ужин из жареной свинины с яблоком Рег. Цена: 39,95 $ Цена продажи: 24,95 $ Сохранить: 15,00 $ Порции 2, 4 — 8 Доставлен сытный ужин из свинины. Ужин со свиной отбивной на гриле Рег. Цена: 39,95 $ Цена продажи: 24,95 $ Сохранить: 15,00 $ Питание Порции 2, 4–8 Доставлен легкий ужин из свинины. Лимонное белое вино Тилапия Ужин Рег. Цена: 39,95 $ Цена продажи: 24,9 $5 Сохраните: 15,00 $ Порции 2, 4 — 9 Ужин из морепродуктов отправлен вам. Макароны с лобстером и сыром Цена: $79,99 Питание 2 порции Сочный взгляд на классику для гурманов Креветки с чесночным соусом Цена: Начиная с 29,95 долларов США Блюда на 2–4 порции Классический итальянский ужин. Феттучини с креветками Альфредо Цена: Начиная с $38,49 Блюда на 2-4 порции Легкое приготовление еды. Мэн Шор Clambake для двоих Цена: От 179,95 долларов США Блюда на 2 порции Лучшая цена из морепродуктов! Роллы с лобстером из штата Мэн Рег. Цена: 179,95 $ Цена продажи: 135,99 $ Сохраните: 43,96 $ Еда Порции 2–4 9 Настоящие роллы с лобстером из штата Мэн Куриный ужин на гриле с ананасом и кокосом Рег. Цена: 39,95 $ Цена продажи: 24,95 $ Сохранить: 15,00 $ Порции 2, 4 – 9 –9 –8 Вкус тропиков Омаровый пир на двоих Цена: Начиная с 225,95 долларов США. Обеды на 2 порции Этот праздник загружен самыми популярными предметами, которые мы можем предложить! Праздник гурманов для двоих Цена: 269,20 $ Еда на 2 порции Омары, стейки, крабовые котлеты и многое другое. Подарочное ведро Shoreside Surf & Turf Цена: 199,95 $ Обеды на 2 порции Это замечательный подарок. Ужин с живым лобстером и десерт Цена: От 150,9 долларов США5 Блюдо на 1-2 порции Это блюдо поднимает серфинг и газон на новый уровень. Подарок на романтический ужин Цена: Начиная с 89,95 долларов США. Бесплатная доставка в тот же день Закажите романтический ужин. Пробоотборник для жареного сыра Цена: 149,95 $ Питание 4 порции Омары и крабы заполнены. Вечеринка с лобстерами: выбери своего лобстера! Цена: Начиная с 99,95 долларов США Блюда на 2–6 порций Ужин с лобстерами — идеальный подарок для любителей лобстеров! Омаровый пир на четверых Цена: Начиная с 425,95 долларов США. Еда на 4 порции Ужин с живыми лобстерами! Подарочный набор для паэльи с морепродуктами Цена: 254,95 $ Питание 4 порции Отправить подарок паэлья

Как работает ваша служба доставки еды? Все блюда и продукты питания могут быть доставлены в любую точку страны. Каждое блюдо, за исключением живых лобстеров, поставляется в замороженном виде. Блюда все еще будут заморожены при получении. Блюда доставляются в специально сконструированных холодильниках с сухим льдом. Сухой лед поставляется в специальной пластиковой упаковке, удобной в обращении, с инструкциями по обращению и предупредительными наклейками. Все блюда очень просты в приготовлении. Каждое блюдо полностью приготовлено (кроме стейков), и его нужно только разогреть в микроволновой печи или обычной духовке. К каждому набору блюд прилагается простая инструкция по приготовлению. БЕЗ членских взносов, БЕЗ подписки и БЕЗ ежемесячного выставления счетов . Вы платите только за то, что заказываете. Отправить романтический ужин в подарок Создайте идеальный романтический вечер у себя дома с идеальным ужином на двоих в подарок. Наши трапезы зажгут пламя романтики. Ужин с живыми лобстерами и стейками с бутылкой хорошего вина? Нужно ли говорить больше? Наши романтические ужины доставляются по всей стране. Ужин Send a Meal легко приготовить, чтобы помочь сохранить романтические воспоминания на всю жизнь, когда наши блюда доставляются на дом.

Пакет «Романтический ужин на двоих»

 Самый уникальный и романтический ужин здесь, в Хэмптон-Роудс, штат Вирджиния.
  
 По прибытии вас сопроводят наверх в нашу частную столовую, где официант лично позаботится о ваших вкусах и представит вам индивидуальное меню из четырех блюд, а также охлажденную бутылку шампанского.
  
 Добавлено 20% чаевых.
  
  Романтический ужин на двоих необходимо заказывать не менее чем за 24 часа. Бронирование возможно с 17:30 до 19:00 и с 19:30 до 21:00. 
  
 Мы свяжемся с вами, чтобы обсудить детали романтического ужина на двоих. Мы с нетерпением ждем вашего ужина!
  
  L E M E N U 
 Наше меню составлено из ароматов трех различных кухонь:
 Французская. креольский. НеоСоул.
 Эти кухни значимы для нас, так как все они обладают комфортом, классическим вкусом и наследием.
 Стильное и тщательно продуманное приготовление блюд по-французски наполнено стилем и талантом. Уникальное сочетание вкусов креольской кухни — это не только удовлетворение аппетита, но и создание праздника вокруг еды. Кухня NeoSoul основана на традициях Soul Food, которые наполняют желудок и сердца рецептами, передаваемыми из поколения в поколение. Он отдает дань уважения кулинарному наследию в духе нео-ДжАЗИ. Делисье!
  Первый курс 
 Soup Du Jour
  Второй курс 
 Side Farmers Salad
 смешанные Greens, Red Onery, Carrotse, Hearots, вымотавшие и яроты, а также вымотавшие, и, вымотатели, и, выступают, и, выступают, и, выступают, и, выступают, и, выступают, и, выступают, и, выступают, и, выступают,
.
  ТРЕТЬЕ БЛЮДО 
 Крабовый пирог «Хэмптон»
 Крабовый пирог «Хэмптон» с соусом из лимонного масла, взбитым картофелем
 и свежей обжаренной зеленой фасолью
 или
 лосося Lafayette
 лосося на гриле с томатным сливочным соусом Etou сливочно-лимонный соус.