Готовим идеальный романтический ужин для любимого: рецепты и правила подачи

Опытные женщины знают, какой путь к сердцу мужчины самый короткий. Романтический ужин станет отличным дополнением к подарку, эффективным способом освежить отношения или загладить конфликт. Чтобы устроить красивое свидание, необязательно идти в ресторан. Поужинать можно и дома, во дворе, на даче и даже на крыше. Главное – соблюдать два важных условия: это вкусная еда и изысканная подача. Не ищите особый повод для приятного сюрприза, ведь с идеями, предложенными в нашей статье, сделать его не составит большого труда. Удивите любимого в самый обычный день и получите в ответ его восхищение и любовь.

Правила романтического ужина

Свидание – это таинство, в котором нет жестких правил. Здесь важно вдохновение и отношение к возлюбленному. Используйте моменты, понятные только вам двоим: знакомую песню или вещь, возможно, аромат или особое блюдо. Если хочется порадовать мужчину, а креативных задумок нет, воспользуйтесь проверенными идеями.

• Локация. Выберите место, где вы устроите романтический ужин на двоих. Это может быть не только кухня или гостиная, но и балкон, уютный уголок в саду. Место должно быть уединенным, тихим. Детей можно на время отправить к бабушкам.
• Стилистика. Для создания атмосферы романтики лучше всего подходит теплая цветовая гамма. Помните, красный – цвет страсти, розовый – нежности, а белый придает обстановке торжественный вид. Возможно, вам больше нравятся лавандовые или мятные оттенки. Всё оформление должно быть выдержанным в едином, романтичном стиле.
• Посуда. Не давайте красивым сервизам пылиться в шкафчиках. Поставьте на стол всё самое лучшее, соблюдая гармонию и стилистику вечера. Очень красиво смотрится стекло: прозрачное или цветное. В приглушенном освещении оно отбрасывает эффектные блики и отражает свет.
• Флористика. Цветы – важная часть сервировки. Неважно, что это будет: алая роза или нежный весенний букетик. Они наполнят воздух чарующим ароматом и порадуют своей изысканной красотой.
• Свечи. Чаще всего такие свидания проходят вечером, когда можно создать приглушенное освещение с помощью свечей. Необязательно доставать помпезные подсвечники из бабушкиных сундуков. Несколько свечек разной высоты и толщины, подобранные по цветовой гамме, станут прекрасным дополнением сервировки. Их можно расставить не только на столе, но и на подоконниках, полках и даже полу. Очень красиво смотрятся плавающие свечки, а ароматизированные усиливают атмосферу любви и страсти. Важно соблюдать правила пожарной безопасности и избегать прямого контакта с домашним текстилем: скатертью или шторами.
• Музыка. Романтический ужин для любимого должен радовать не только обоняние и вкусовые рецепторы. Прекрасным дополнением станут классические, джазовые композиции или музыка о любви. Подготовьте нежные мелодии, которые понравятся возлюбленному.

Сервировка и атмосфера настроят на приятное времяпровождение, но главное в этот вечер – продуманное меню. Блюда должны быть вкусными и не требовать много времени на приготовление. Ведь, устраивая сюрприз любимому, нельзя оставлять все силы у плиты. Таким условиям лучше всего соответствует итальянская кухня. Жители солнечного полуострова любят получать удовольствие не только от еды, но и самой жизни. Их традиционные блюда обладают изысканным вкусом, но при этом готовятся просто и быстро.

Рецепты для романтического ужина

При выборе блюд учитывайте такие нюансы:

• Приготовление не должно занимать весь день. Подбирайте рецепты, которые можно готовить заранее или не дольше двух часов. Лучше провести начало дня, ухаживая за собой, а не порхая над кастрюлями и сковородками. Это поможет сохранить силы и хорошее настроение до вечера.
• Учитывайте калорийность блюд. Слишком сытные, тяжелые для желудка неизменно клонят в сон. После такого угощения мужчине вряд ли захочется танцевать или разговаривать о любви.
• Используйте только проверенные рецепты. Заранее потренируйтесь в их приготовлении, чтобы за столом не было неприятных сюрпризов. Романтичное свидание – не время для кулинарных экспериментов.
• Не забывайте о соусах и специях. Они помогут превратить обычный гарнир в кулинарный шедевр. Например, несколько грамм трюфеля наделяют блюдо восхитительным вкусом и ароматом. Некоторые пряности обладают свойствами афродизиаков. Используйте их там, где это уместно, и в умеренном количестве.

Не оставляйте всё на последний день. Лучше заранее приобрести вино и продукты, спланировать процесс приготовления, по возможности делать заготовки заранее. Так можно избавиться от лишнего стресса и суеты, настроиться на приятное времяпровождение.

Решая, что приготовить на романтический ужин, включите в меню несколько интересных закусок, легкие салаты, основное блюдо из мяса, рыбы или птицы. Не стоит забывать и про нежный десерт, который станет прекрасным завершением ужина.

Закуски для романтического ужина

Закуска – легкое блюдо, которое подают перед основным. Его задача – пробудить аппетит, заинтриговать и порадовать интересным вкусом. Предлагаем несколько вариантов легких овощных закусок, которые смогут растопить сердце не только страстного итальянца.

Фаршированные томаты по-итальянски

Ингредиенты:

• Мясистые помидоры – 2 шт.
• Сыр моцарелла – 100–150 г.
• Оливковое масло с базиликом – 1 ч. л.
• Свежий базилик – 1 пучок.
• Бальзамический уксус – 1 ч. л.
• Морская соль с белым трюфелем – щепотка.

Помойте помидоры и сделайте на каждом из них глубокие надрезы. Положите в надрезы небольшие кусочки моцареллы и листья базилика. Присыпьте солью, взбрызните уксусом и маслом.

Брускетты с кабачками и вялеными томатами

Ингредиенты:

• Багет – 3 кусочка.
• Вяленые томаты в масле – 1 баночка.
• Кабачок – 3 кружочка.
• Мягкий творожный сыр – 3 ст. л.
• Соус песто с базиликом и трюфелем – 90 г.

Обжарьте на сковородке ломтики багета и кружочки кабачков. Намажьте багет творожным сыром, потом выложите вяленые томаты. Следующий слой – соус песто. Сверху украсьте закуску кружочками кабачков.

Баклажаны по-сицилийски

Ингредиенты:

• Баклажаны – 500 г.
• Пшеничная мука – 20 г.
• Помидоры – 150 г.
• Салат – 40 г.
• Шпинат – 40 г.
• Зеленый лук – 40 г.
• Петрушка – 30 г.
• Укроп – 10 г.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Молотый черный перец – ¼ ч. л.
• Майонез – 80 г.
• Оливковое масло Coratina – 60 г.
• Соль с трюфелем – ¼ ч. л.

Помойте баклажаны, срежьте кожуру и нарежьте ломтиками. Кусочки обваляйте в муке и обжарьте на оливковом масле. Для начинки измельчите овощи и зелень, обжарьте их на сковородке, посолите и поперчите. Баклажаны смажьте натертым чесноком с майонезом, а сверху выложите овощную смесь.

Брускетта с сардинами и сыром

Ингредиенты:

• Багет – 1 шт.
• Сардины в масле – 1 банка.
• Мягкий сыр – 250 г.
• Вяленые томаты – 10–12 шт.
• Зелень – по вкусу.

Багет нарежьте ломтиками. С двух сторон смажьте их оливковым маслом из-под томатов и подсушите на сковородке. Намажьте ломтики мягким сыром. Сардины извлеките из банки и разомните вилкой. Готовую массу положите на багет. Запеките блюдо в духовке при 180 градусах в течение 2–3 минут. Готовые брускетты украсьте вялеными томатами и зеленью.

Рецепты салатов для романтического ужина

Салаты – холодное блюдо, в котором сочетаются овощи, зелень, мясные и рыбные ингредиенты, грибы, пряности. Гармоничное сочетание ингредиентов позволит насладиться вкусом, но при этом не перегружать желудок. Салаты – красивое, легкое и вкусное блюдо. Они идеально подходят для романтического ужина.

Капрезе

Ингредиенты:

• Помидоры – 3 шт.
• Сыр моцарелла – 360 г.
• Свежий базилик – 30 г.
• Оливковое масло – 20 г.
• Соль «Специи с трюфелем» – ½ ч. л.
• Бальзамический уксус – 100 г.

В небольшую кастрюльку влейте бальзамический уксус. Доведите до кипения и варите в течение 10–20 минут до загустения. По консистенции он должен напоминать глазурь. Оставьте соус охлаждаться. Помидоры и сыр нарежьте одинаковыми ломтиками и выложите на тарелку, чередуя ингредиенты. Между ломтиками положите листья базилика. Полейте ломтики оливковым маслом и охлажденным бальзамическим уксусом. Приправьте солью и специями.

Арлетт

Ингредиенты:

• Куриное филе – 200 г.
• Шампиньоны – 200 г.
• Яйца – 2–3 шт.
• Помидоры – 1–2 шт.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Розовая соль с трюфелем – ¼ ч. л.
• Черный молотый перец – 1,4 ч. л.
• Майонез – 1 ст. л.
• Зелень – 20 г.

Нарежьте курицу, шампиньоны и лук средними кусочками. Обжарьте их на оливковом масле в течение 7 минут, а затем посолите и поперчите. Помойте и нарежьте помидоры. Отварите яйца и измельчите их. После того как все компоненты остынут, смешайте их и заправьте небольшим количеством майонеза. Украсьте зеленью.

Сицилийский салат

Ингредиенты:

• Яблоки – 300 г.
• Корень сельдерея – 200 г.
• Маринованные грибы – 200 г.
• Томаты – 150 г.
• Маслины – 10 шт.
• Майонез – 2 ст. л.
• Серая соль Геранда – ½ ч. л.
• Перец – ½ ч. л.

Очистите яблоки и нарежьте их кубиками. У сельдерея удалите стебель, а остальное измельчите на ломтики. Помидоры нарежьте дольками, маслины – колечками. На тарелке выложите по кругу дольки помидоров. Остальные ингредиенты перемешайте, заправьте майонезом, посолите, поперчите и выложите сверху на помидоры.

Основное блюдо для романтического ужина

Основное блюдо должно быть изысканным, необычным и сытным. Это кулинарный пик вечера, поэтому уделите ему основное внимание. Если вы не обладаете особыми талантами в готовке, воспользуйтесь маленьким секретом итальянских женщин – положите в блюдо кусочек трюфеля. Его изумительный вкус и аромат затмит небольшие промахи в приготовлении.

Каччиаторе из курицы

Ингредиенты:

• Куриное филе – 500 г.
• Вяленые томаты в оливковом масле – 200 г.
• Томатный сок – 200 мл.
• Лук – 150 г.
• Чеснок – 4 зубчика.
• Сушеный базилик – 1 ч. л.
• Орегано или розмарин – 1 шт.
• Молотый перец – ½ ч. л.
• Оливковое масло – 3 ст. л.
• Соль с трюфелем – 1,2 ч. л.
• Белый трюфель – 10–20 г.

Куриное мясо помойте, нарежьте кубиками, посолите, приправьте перцем и оливковым маслом. Почистите и измельчите лук и чеснок. Обжарьте на сковороде мясо с пряными травами. После того как курятина приобрела румяную корочку, выложите ее на тарелку. Обжарьте лук, чеснок и томаты. Смешайте все ингредиенты и добавьте томатный сок. Поставьте всё на слабый огонь и доведите до кипения. Через 15 минут каччиаторе готово. Чтобы внести изысканности в блюдо, перед подачей добавьте в него измельченный трюфель.

Алла каччаторе с грибами

Ингредиенты:

• Куриное мясо – 600 г.
• Ветчина – 150 г.
• Шампиньоны – 200 г.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Помидоры – 3 шт.
• Сухое красное вино – 100 мл.
• Оливковое масло – 30 г.
• Соль морская с летним трюфелем – 1 ч. л.
• Чеснок – 2 зубчик.
• Перец черный молотый – ½ ч. л.
• Сушеный базилик – ½ ч. л.
• Орегано – ½ ч. л.
• Лавровый лист – 1 шт.
• Сахар – 1 ч. л.

Куриное мясо промойте и положите в кастрюлю с толстым дном. Влейте оливковое масло и обжарьте до золотистого цвета. Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте крупными кусками. Поджарьте на сковородке до прозрачности. Выложите лук сверху на мясо. Помидоры измельчите блендером и добавьте в кастрюлю. Налейте 200 мл воды и сухое вино, приправьте солью и травами. Накройте крышкой и тушите до готовности. Нарежьте ветчину и грибы и добавьте в приготовленное мясо. Томите еще 7–8 минут. На последней минуте добавьте измельченный чеснок и выключите огонь. Изысканное блюдо готово.

Ризотто с морепродуктами

Ингредиенты:

• Рис карнароли с трюфелем – 300 г.
• Овощной бульон – 750 мл.
• Белое сухое вино – 200 мл.
• Креветки – 250 г.
• Мидии – 250 г.
• Пармезан – 75 г.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Оливковое масло – 30 мл.
• Сливочное масло – 30 г.

На сковороде растопите сливочное масло. Добавьте оливковое, измельченный чеснок и лук, обжарьте до золотистого цвета. Высыпьте в сковородку сырой рис и обжарьте 2–3 минуты, чтобы он впитал в себя масло. Влейте вино и тушите всё 8–10 минут до полного выкипания вина. После этого небольшими порциями вливайте бульон. Очередную порцию добавляйте после того, как предыдущая выкипела. Это займет около 15 минут, после чего добавьте очищенные креветки, мидии и последнюю порцию бульона. Тушите еще 5 минут. Снимите блюдо с огня, добавьте немного масла, измельченную зелень и тертый пармезан. Всё перемешайте и подавайте к столу.

Десерт для романтического ужина

Идеи для романтического ужина будут неполными без десерта. Сладости – прекрасный повод завершить ужин.

Тирамису с маскарпоне

Ингредиенты:

• Печенье «Савоярди» – 20 шт.
• Сыр «Маскарпоне» – 400 г.
• Яичный желток – 3 шт.
• Яичный белок – 3 шт.
• Сахар – 70 г.
• Кофе – 200 мл.
• Какао-порошок – 50 г.
• Коньяк – 3 ст. л.

Яичные желтки перетрите с сахаром и сыром маскарпоне до однородного состояния. Взбейте белки и аккуратно перемешайте с желтковой массой. Сварите крепкий кофе и смешайте его с коньяком. Опустите в напиток печенье и выложите на блюдо одним слоем. Половину порции яичного крема выложите поверх печенья. Повторите еще один слой. Посыпьте тирамису какао-порошком.

Панна котта с клубникой

Ингредиенты:

• Сливки 10 % – 500 мл.
• Клубника свежая – 300–400 г.
• Сахар – 120 г.
• Желатин – 15 г.
• Холодная вода – 4 ст. л.
• Ванильный сахар – пакетик.
• Карпаччо из трюфеля – 10–20 г.

8 г желатина залейте двумя ложками воды и дождитесь набухания. В сливки высыпьте 60 г обычного сахара и пакетик ванильного. Нагрейте, но не доводите до кипения. Добавьте желатин и перемешайте до однородности. Крем охладите и разлейте по креманкам.

7 г желатина залейте двумя ложками воды, дайте набухнуть 5–10 минут. Клубнику помойте, удалите хвостики, измельчите в блендере и нагрейте. В клубничное пюре добавьте настоявшийся желатин и смешайте до однородности. Охладите и добавьте вторым слоем в креманки. Десерт можно украсить ягодами, тертым шоколадом или кусочками карпаччо из летнего трюфеля. Перед подачей храните панна котту в холодильнике.

Мороженое «Семифредо»

Ингредиенты:

• Клубника – 400 г.
• Яичные белки – 2 шт.
• Сливки 33 % – 250 мл.
• Сахар – 100 г.
• Вода – 30 мл.
• Желатин – 10 г.

Залейте желатин водой и дайте набухнуть. Тем временем помойте клубнику и удалите хвостики. Измельчите клубнику с 1/3 сахара. Введите в пюре растопленный на водяной бане желатин и размешайте до однородности. По отдельности взбейте миксером охлажденные сливки и белки с сахаром. Введите белки в клубничную смесь. Небольшими порциями, размешивая, добавляйте белки. Форму выстелите пищевой пленкой. Влейте мороженое и поставьте его в холодильник на 4 часа.

Все рецепты итальянской кухни простые и вкусные. Главное условие – выбор качественных продуктов. В интернет-магазине tartufi.ru можно купить продукты, привезенные из самой Италии. Благодаря быстрым и прямым поставкам, все товары отличаются свежестью и безупречным качеством. Это и есть главный секрет удачного романтического ужина.

Романтический ужин — в ресторане отеля города Сочи «Рановский парк»

Романтический ужин в ресторане отеля города Сочи — самое прекрасное что можно запланировать на вечер, когда по приезду в наш отель, вам захочется порадовать своего любимого человека, романтическим ужином. Тем более если вы хотите, чтобы романтический ужин стал сюрпризом. Свечи в номере или на столике, который вы забронировали в нашем ресторане, чтобы удивить партнера, усыпанный стол лепестками роз или блестящей присыпкой в форме сердца, а плавающие свечи в маленьких хрустальных стаканах, наполненные клюквенным соком, придадут особый вид и аромат во время романтического ужина в номере или ресторане.

Сейчас многие думают, что романтический ужин при свечах, вечерние прогулки в парке или ужин при свечах у бассейна остались в прошлом. Отель «Рановский парк» изменит ваше мнение и сделает все чтобы избавить вас от каких-либо хлопот во время отдыха в городе Сочи. Наш ресторан расположен прямо на территории отеля и идеально подойдет для уютного романтического вечера. Все будет организовано в романтическом стиле для всех влюбленных.

Ресторан в отеле для романтического ужина

Пригласите своего партнера в наш ресторан на романтический ужен. Наш ресторан расположен на территории отеля и прекрасно подходит для романтического вечера. Мы стараемся организовывать работу ресторана так, чтобы наши постояльцы не тратили время на поиски необходимого ресторана и случайно не столкнулись с непредвиденными и неблагоприятными ситуациями, которые могут испортить не только романтический вечер, но и все выходные. Выбор места для свидания вслепую или по красивым рекламам в интернете, тем более если вы в город Сочи приехали в первый раз — это не совсем правильная идея.

Организация романтического ужина в ресторане рядом с нашим отелем поможет избежать провала вашего свидания за ужином. Уточняйте цены и стоимость заранее так как для наших постояльцев существует целый ряд специальных скидок и предложений, которые были разработаны с учетом выбора номера в отеле «Рановский парк». Например, во время заселения новобрачных, романтический ужин в номере будет организован совершенно бесплатно. Именно поэтому бронируя номер в отеле «Рановский парк» не забываете уточнить условия специальных акций и предложений у наших сотрудников по бронированию.

Это поможет вам не растратить свой бюджет в самые первые дни отдыха в Сочи. Помните, что дорогой ресторан в городе Сочи —не обязательно будет романтическим и будет отвечать вашим всем идеям. Покажите, что вы больше думали о комфорте своего партнёра, чем о самом дорогом месте в городе.

Факторы, которые нужно учитывать при организации романтического ужина:

• Расстояние между отелем и рестораном
• Тихий или шумный ресторан. В выбранном наугад ресторане, могут выступать различные музыканты. Выступления которых будут только мешать вам пообщаться во время романтического ужина.
• Удовлетворяет ли меню каким-либо вашим диетическим требованиям, которые могут быть у вас и вашего партнера?
• Достаточно ли вариантов закуски, которые понравятся вам обоим?
• Предлагает ли список меню широкий выбор блюд и напитков, кроме пива и чипсов?
• Соответствует ли посетители вашему статусу. Например, если вам захочется провести время не в шумном и спокойном месте, то однозначно вам не особо будет комфортно во время ужина среди молодежи. Шум и не подобающие взгляды со стороны могут только обострить скованность у вас и вашего партнера, что может вызвать раздражение и нервозность.

Избегайте рестораны в которых не предусмотрена политика бронирования. Следует избегать всего, что связано с отказом от бронирования, которое популярно в некоторых ресторанах особенно в летний сезон. Некрасиво и неприятно, когда по приезду в ресторан вам придется ждать, когда освободится столик, прежде чем присесть за него. Такой вариант способствует тому, что у вас не будет никаких шансов получить столик.

Как правильно выбрать блюда из меню для романтического вечера

Определитесь с меню романтического ужина в заранее. Будьте проще, но не забывайте о закусках или десертах. Обсудите с персоналом ресторана в отеле, меню, которые обязательно понравится вашему любимому человеку. Во время выбора блюд, вы уже должны знать, что нравится вашему избраннику или избраннице и на какие блюда может быть аллергия. Зная все эти нюансы, вы обезопасите ваш романтический ужин от непредвиденных и не приятных ситуаций.

Ну а если ваше знакомство произошло по приезду в наш отель, и вы еще только планируете узнать все предпочтения вашего избранника или избранницы, то вы можете начать ужин с выбранного напитка. В таком случае, ужин может начаться с хорошего вина.

Вино (от англ. Wine) — это алкогольный напиток, крепость которого составляет от 9—16 % об, и крепленых винных напитков — от 16 до 22 % об. Хороший винный напиток получается полным или частичным спиртовым брожением на основе натурального виноградного сока. Иногда производители добавляют в него спирт и другие вещества, после чего винный напиток становиться «креплёным». Существуют целая наука для изучения вин (энология). А среди любителей и ценителей винных напитков организовывают дегустацию вин.

Во время начала романтического ужина, в нашем ресторане предоставляется вино на выбор. Это необходимо если отдается предпочтение к одному конкретному вину, к красному или белому, в зависимости от того, что вы закажете на ужин. Нужно учесть, что красные вина, лучше всего сочетаются со стейками и другими мясными блюдами. Белые вина лучше подходят для летних романтических вечеров, такой сорт сочетаются с более легкими блюдами, такими как креветки или диетические салаты.

Наш ресторан имеет огромный опыт в организации романтического ужина. Он может состоять из простых и легких закусок, которые должны быть готовы, как только вы разовьете выбранный напиток по бокалам. Помните, что наш персонал в ресторане поможет вам запланировать романтический ужин и помогут с выбором блюд по меню. Персонал ресторана обладает необходимым опытом, чтобы сделать ваш вечер романтический идеальным. Также не забывайте выглядеть во время романтического ужина на все 100%. В нашем отеле всегда есть возможность воспользоваться услугами парикмахера или профессионального стилиста. Согласитесь, что романтический ужин может быть испорчен если вы встретите своего любимого человека в спортивном костюме или домашнем халате.

Романтический ужин для влюбленных

Наш ресторан сделает все необходимое и примет во внимание все ваши пожелания при организации романтического ужина. Персонал в ресторане примет и обсудит с вами заказ, поможет выбрать время для бронирования столика и помогут выбрать максимально комфортное место в ресторане, обсудят меню и саму организацию успешного романтического ужина.

При организации романтического ужина для влюбленных нужно учитывать еще один немало важный фактор. Ресторан на территории отеля расположен в отеле со своей историей, которая началась со времен, когда отель принадлежал братьям Рановских, подробнее о истории отеля в материала: «Рановский парк» — история, дошедшая до наших времен.

Отель «Рановский парк — Может стать вашим самым любимым и романтическим местом, которое войдет и в вашу историю.

Романтический ужин, или Меню для двоих

• Главная
• org/ListItem»> Еда
• Романтический ужин, или Меню для двоих

Продукты-афродизиаки, из которых следует составить меню для романтического ужина.

11 фев 2019 Автор:  Полина Бородина

Кроме романтичных «валентинок», цветов и всевозможных сердечек, любимому человеку хочется подарить незабываемый романтический ужин. Что бы такого приготовить, чтобы во время еды страсть не угасла, а часто проявляющаяся тяжесть от ужина не сковала и не испортила романтический вечер. Выбор прост – выбирайте афродизиаки, в этот день они наиболее уместны!

Романтический ужин, или Меню для двоих

Афродизиаки – это не научно-медицинское открытие XX века, они были известны с древности и упоминаются еще в греческих, китайских и индийских трактатах. Слово «афродизиак» пришло к нам из древней Греции и в переводе означает «любовные наслаждения». Не секрет, что некоторые продукты являются природными афродизиаками и разжигают огонь страсти. Афродизиаки одновременно выполняют четыре важные функции: они активизируют влечение, омолаживают организм, поддерживают на должном уровне любовные функции и усиливают связанное с ними наслаждение. Пожалуй, без этих «четырех» романтический  ужин может провалиться!Осталось только разобраться, в каких продуктах содержится этот любовный эликсир. Медики считают, что лучшие «любовные» продукты – те, в которых есть цинк и селен, необходимые для выработки тестостерона, а также витамины, отвечающие за гормоны и снимающие усталость – А, В1, С и Е. Кроме того, это – легкоусваиваемые белки и жирные кислоты, которые служат источником энергии. 

Считается, что для поддержания здоровых и гармоничных любовных отношений достаточно употреблять один из нижеперечисленных продуктов всего раз в день. Единственное условие – не  подвергать продукты лишней термической обработке, которая убивает «любовный смысл».

Когда ужин плавно переходит…в завтрак. Самые вкусные сладкие блинчики по рецепту известного кондитера. Смотрите видео!..

Видео по теме

1. Специи – в ароматных приправах содержится целая группа витаминов, например витамины С и Е, витамины группы В. Специи взбадривают и улучшают кровообращение. Приготовьте ужин, приправив блюда щепоткой кардамона или карри. Не забывайте и про мускатный орех, красный перец, имбирь, корицу. В мускатном орехе, например, содержится вещество, схожее с половыми гормонами, ответственными за повышение чувствительности.

А корица считается исключительно женской специей, она пробуждает самые нежные чувства. Завершите ужин чашечкой кофе с молотой корицей! Ароматные специи

2. Морепродукты обязаны своим возбуждающим действием высокому содержанию белка и аминокислот, участвующих в выработке гормона любви – тестостерона. Не правда ли, дары моря всегда располагают к романтическому вечеру, и при этом они вкусны и диетичны. От креветок, мидий, гребешков вы почувствуете легкость и прилив сил. Морские продукты богаты белком и цинком, который участвует в синтезе мужского гормона тестостерона. Содержащийся в них йод снимает напряжение и избавляет от депрессии, ведь так важно не думать о проблемах во время романтического ужина. Дары моря

Идеальное решение для ужина – легкий салат из креветок с рукколой и помидорами «черри», заправленный соусом «песто» и оливковым маслом.

3. Авокадо – прекрасный стимулятор мужской активности. Секрет волшебного воздействия авокадо на половую систему ученым удалось разгадать в начале прошлого века. Как выяснилось, этот высокопитательный экзотический фрукт богат белком, калием и витамином А, который улучшает  работу предстательной железы. Авокадо

4. Клубника с шампанским для многих является символом романтического ужина. Простое созерцание клубники уже вызывает ощущение счастья. Эта алая ягода богата антиоксидантамии и витамином С. Кроме того, клубника способствует выработке эндорфина – знаменитого «гормона радости». Этот гормон присутствует так же в шоколаде и бананах.

Клубника со взбитыми сливками – беспроигрышный хит романтического ужина. Клубника со сливками

5. Сыр – прекрасный источник кальция, недостаток которого может обернуться снижением влечения. Ученые доказали, что кальций повышает шансы зачатия и участвует в синтезе половых гормонов. А еще сыр является прекрасной закуской, которая будет уместна на любом столе.

Если в этот вечер вместо шампанского вы выбрали красное сухое вино, то рекомендуем вам подать к нему твердые сорта сыра. Сырная нарезка

6. Согласитесь, что лук и чеснок – не лучшие продукты для романтического ужина. Резкий запах может испортить романтический настрой, однако эти продуты являются мощнейшими афродизиаками. В луке, к примеру, много цинка и селена, необходимых для выработки половых гормонов. Чеснок богат такими микроэлементами, как сера, фосфор, магний, железо, которые повышают половое влечение и усиливают наслаждение. Избавиться от резкого запаха чеснока поможет простая хитрость: сразу после того, как съели чеснок, съешьте несколько листьев свежей петрушки. Перечная мята, кориандр, зеленая мята, эстрагон, эвкалипт и розмарин – также эффективно избавляют от неприятного запаха.

После употребления блюда с чесноком достаточно пожевать листья мяты в течение нескольких минут. Кольца лука

7. Шоколад – любимое лакомство влюбленных. Сладкие плитки снимают усталость, пробуждают сексуальность и способствуют образованию серотонина и эндорфинов. Шоколад, свечи, немного фруктов и рюмочка ликера настроят вас на романтический лад. 

Идеальное решение для ужина «на двоих» – шоколадное фондю (в переводе «расплавленный»). Главное – заранее запастись специальным фондю-набором, который  с особым успехом продается в канун Дня Святого Валентина. Бельгийский шоколад

8. Миндальные орехи – содержат калий, магний, кальций, фосфор, железо и белки, которые легко усваиваются организмом. Эти орехи  быстро насытят организм, но не отяготят желудок. В народе считают, что эти орехи продлевают ночь любви. Народные домыслы подтверждают ученые: причина – в высоком содержании рибофлавина, который насыщает организм энергией. Миндаль

9. Мед иногда называют пищей богов, и это не случайно: он представляет собой сладкий эликсир, который производят пчелы из цветочного нектара. Мед – лучший восстановитель энергии, входит во все рецепты возбуждающих блюд вместе с орехами, фруктами, яйцами, мясом. Мед можно есть только натуральный, не обрабатывая и не подогревая. Мед

Тэги статьи

Рецепты блюд на романтический ужин 14 февраля для влюблённых

06.02.202107.02.2021 Сергей 14 комментариев на праздник, что приготовить на ужин

Просмотрели: 2 376

Скоро наступит 14 февраля — День влюбленных, хотя многие считают, что это и не наш праздник. А мне кажется, что это возможность лишний раз проявить и показать любовь своим близким. Чем же можно порадовать свою вторую половинку.

Самый интересный вариант — это романтический ужин

Можно, конечно, забронировать столик в ресторане, но все же дома обстановка располагает из романтического ужина плавно перетечь в интимную.

Для начала надо продумать все детали: уютная обстановка, музыка, свечи, блюда, которыми захотите удивить своего избранника.

Заставлять стол большим количеством блюд и алкоголем не стоит, а то до романтики дело точно не дойдёт.

Выбор блюд должен быть простым, но аппетитным и вкусным, чтобы осталось больше времени привести себя в порядок, создать романтическую обстановку.

Составляя меню, нужно учесть кулинарные предпочтения любимого, какие напитки он предпочитает.

Любопытно, что есть такие продукты, которые содержат вещества, так называемые афродизиаки, усиливающие любовное желание.

Это хорошо знакомые: авокадо, клубника, натуральный кофе, миндаль, морские деликатесы, сыр, яйца, черный шоколад, грибы, красная икра, базилик, тимьян.

Блюда могут быть различными, но сочетаемыми, т.е. мясными, рыбными, либо из птицы.

Содержание:

 Рецепты блюд меню на 14 февраля

1. Салат
2. Бутерброды или канапе
3. Горячее – мясо, рыба или птица;
4. Десерт

При приготовлении горячего блюда, конечно, лучше исключить специи, пряности с резкими вкусом и запахом.

Главное – это красивая подача блюд: тарелки с едой можно украсить зеленью, овощами, шоколадом.

Перед самим ужином под расслабляющую музыку в качестве аперитива можно выпить легкого вина, ликера или коктейля.

Рецепт классического коктейля «Маргарита»

Приятный коктейль с ароматом цитрусовых, легкой прохладой и небольшой крепостью освежит вас, придаст началу вашего ужина небольшой шарм.

Если ни вы, ни ваш любимый не употребляют алкоголь, то выбор безалкогольных напитков огромен, предпочтение можно отдать любому.

Рецепт коктейля «Сангрия» безалкогольная

Вкусный прохладительный витаминный напиток

 

Состав для его приготовления.

Ингредиенты:

• Гранатовый сок — 1 литр
• Мульти-фруктовый сок — 1 стакан
• Апельсиновый сок — 1 стакан
• Ягодный сироп — 1 рюмка
• Киви — 1 шт.
• Апельсин — 1
• Лайм — 1
• Яблоко — 1
• Лёд

Приготовление

Предварительно очищенный киви нарезаем кружочками.

Хорошо вымытый апельсин разрезаем пополам, режем дольками.

Лайм моем и тоже нарезаем дольками.

Из яблока удаляем сердцевину, тоже нарезаем дольками.

В посуду с фруктами вливаем рюмку сиропа (можно ликёра).

Добавляем стакан апельсинового сока.

Вливаем стакан мульти-фруктового сока.

Все заливаем гранатовым соком.

В коктейль насыпаем льда, если нет, то добавляем немного воды, чтобы он не получился слишком сладким.

Закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на несколько часов.

Меню блюд к 14 февраля с мясным горячим

• Салат Цезарь
• Бутерброд с сладким перцем
• Свиные отбивные
• Десерт «Клубника со сливками» с шоколадом

Классический салат Цезарь

Вкусный и легкий салат Цезарь, прост в приготовлении, не требует много времени и особых продуктов. Готовьте и вам он очень понравится.

Бутерброд с сладким перцем

Отличная закуска с сладким перцем, легко и просто готовится, красиво и аппетитно выглядит.

Свиные отбивные, как приготовить

Аппетитные отбивные из свинины — перед соблазнительным запахом нежного сочного мяса не устоять даже утонченным гурманам. 10 рецептов прекрасных отбивных из свинины.

Десерт «Клубника со сливками» с шоколадом

Такой десерт как нельзя лучше подходит для романтического ужина влюбленных. Приятный на вкус, легко и быстро готовится.

Рецепты блюд меню с горячим из курицы на ужин

Если ваш избранник предпочитает птицу, то можно приготовить вот что:

• Салат «Греческий»
• Жульен в тарталетках с курицей
• Рулет из курицы с черносливом и грецкими орехами
• Фруктовый салат

Салат греческий с курицей и сухариками

Главная вкусовая составляющая этого салата – сыр фета, приготовленный из козьего или овечьего молока, он похож на твердый творог и дает оригинальную кислинку.

Как приготовить Жульен в тарталетках с курицей

Очень вкусное блюдо, приготовьте и вы не пожалеете о своем выборе.

Необходимые продукты для приготовления жульена

• Куриное филе — 2 шт. (450 гр.)
• Шампиньоны — 400 грамм
• Лук — 1 головка
• Тарталетки или горшочки для запекания
• Сметана — 350-400 грамм
• Белое сухое вино — 3 столовые ложки
• Растительное масло
• Сливочное масло — 30 грамм
• Соль
• Перец чёрный горошком
• Лавровый лист

Приготовление

В кастрюлю с холодной водой опускаем филе, ставим варить, как только закипит снимаем пенку, солим, перчим по вкусу.

У грибов отрезаем ножку и шляпки нарезаем соломкой.

Луковицу разрезаем на четыре части и нарезаем полудольками.

Лук солим, немного давим, чтобы он пустил сок.

В разогретую сковороду наливаем масла, добавляем кусочек сливочного масла.

Выкладываем лук в сковороду, закрываем крышкой, томим на маленьком огне.

На сухую холодную сковороду выкладываем грибы, ставим на средний огонь и жарим пока не выйдет вся влага.

Натираем сыр на мелкой терке.

В грибы добавляем масла, обжариваем уже до золотистого цвета, солим по вкусу.

Остывшее филе нарезаем мелкими кусочками.

В сковороду с луком вливаем вино, томим еще 2 минуты.

В грибы выкладываем филе.

Добавляем к грибам и филе лук.

Выкладываем сметану.

Все тщательно перемешиваем, тушим еще 5-7 минут.

Начинку выкладываем в тарталетки.

Сверху посыпаем сыром.

Выкладываем на противень и ставим в духовку, разогретую до 150 градусов до готовности.

Вместо тарталеток можно использовать горшочки.

Рулет из курицы с черносливом и грецкими орехами

Нам понадобятся:

• 4 куриных филе
• 100 гр. грецких очищенных орехов
• 100 гр. чернослива
• 50 гр. твердого сыра
• соль, перец
• 50 гр. зелени петрушки
• 100 гр. майонеза
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка растопленного сливочного масла

Приготовление

Предварительно вымоченный чернослив мелко нарезаем.

Орехи тоже мелко режем.

Ножом измельчаем петрушку.

В посуде соединяем все порезанные продукты.

Добавляем майонез.

Все тщательно перемешиваем.

Филе разрезаем вдоль с боку к середине, но не до конца.

Накрываем пищевой пленкой и отбиваем.

Филе солим, перчим по вкусу.

Выкладываем начинку ровным слоем.

Начинаем скручивать в рулет, так чтобы шов оказался внизу.

Сверху смазываем растопленным маслом.

Противень смазываем маслом.

Выкладываем на противень рулеты и отправляем в разогретую духовку на 30 минут.

Вынимаем из духовки посыпаем натертым на крупной терке сыром.

Снова ставим в духовку примерно на 40 минут.

Фруктовый салат

1. Берем любые фрукты, которые предпочитает ваш избранник, нарезаем кубиками, перемешиваем.
2. Выкладываем в креманки, сверху добавляем взбитые сливки.
3. Вместо сливок можно использовать любой йогурт или нежирную сметану.

 Меню блюд к 14 февраля с рыбным горячим

• Салат Цезарь с креветками
• Закуска «Ибица»
• Запеченная рыба в фольге
• Десерт Желе йогуртовое с малиной и клубникой

Салат Цезарь с креветками

Используем еще раз вариант знаменитого салата Цезарь, но уже с креветками.

Закуска «Ибица»

Эта закуска из морепродуктов с авокадо, с ароматом цитрусовых, прекрасно смотрится на столе и очень приятная на вкус.

Запеченная рыба в фольге

Прекрасная нежная рыба с овощами.

Ингредиенты

• Филе рыбы — 300-400 грамм
• Картофель — 700 грамм
• Твёрдый сыр — 150-200 грамм
• Лук репчатый — 1 головка
• Морковь — 1 шт.
• Соль, перец
• Масло растительное
• Фольга пищевая

Приготовление

Очищенный картофель нарезаем соломкой.

Очищенную морковь разрезаем пополам и нарезаем полудольками.

Лук режем на четыре части и нарезаем дольками.

Овощи складываем в одну посуду, солим, перчим.

Все хорошо перемешиваем.

Вливаем 2 столовые ложки масла, еще раз перемешиваем.

Филе солим с двух сторон.

На кусок фольги выкладываем овощи и филе.

Фольгу складываем в виде кораблика, сверху не закрываем.

Выкладываем на противень и отправляем на 40 минут в разогретую до 200 градусов духовку.

Натираем сыр на средней терке, противень достаем, посыпаем сыром рыбу.

Отправляем опять в духовку на 7-10 минут.

Готовую рыбу посыпаем любой зеленью.

Желе йогуртовое с малиной и клубникой

Необходимо:

• 300 мл питьевого йогурта
• 2 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• 10 гр. желатина
• 100 гр. малины
• 150 гр. клубники

Приготовление

Желатин заливаем стаканом холодной водой, даем набухнуть.

В глубокую посуду выливаем йогурт.

Всыпаем сахар.

Добавляем ванильного сахара.

Все тщательно мешаем, чтобы сахар растворился.

Помытую клубнику нарезаем 2 штуки дольками для украшения, остальную кубиками.

Ставим желатин на маленький огонь, даем полностью раствориться, ни в коем случае не кипятим.

Желатин тонкой струйкой вливаем в йогурт, одновременно перемешивая.

Десерт выкладываем в формы, на дно кладем кубики клубники, потом малину.

Заливаем все йогуртом.

Готовый десерт отправляем в холодильник на 2 часа.

Можно использовать различные ягоды, какие вам по душе.

И в заключении десерт, который может подойти после любого блюда, любого напитка. Это, конечно, мороженое, очень вкусный десерт, особенно в домашнем исполнении. Для его приготовления можно использовать и применять любые вкусовые добавки.

Мороженое в домашних условиях

Мороженое состоит из молока, сливок и загустителя. В качестве последнего применяется яичный желток, желатин, крахмал, лимонный сок.

Для получения вкусного мороженого применяйте только свежие, качественные и натуральные продукты.

Если мужчина любит, то он обязательно оценит ваши старания. Пробуйте, фантазируйте, удивляйте, а главное цените друг друга.

Видео для мужчин. Как приготовить ужин по-итальянски для любимой

Надеюсь и мужчинам помогут наши советы, рецепты, чтобы удивить свою ненаглядную не только большим букетом цветов.

Если наши рецепты смогут вам помочь, делитесь своими комментариями и отзывами.

Как найти путь к сердцу любимого? Готовим романтический вечер! | Мужчина и женщина

Замужняя женщина готовит еду для семьи, потому что это необходимость, а влюблённая — чтобы порадовать своего возлюбленного чем-нибудь вкусненьким. Кулинарные шедевры в основном получаются тогда, когда женщина вкладывает в процесс приготовления блюда свои чувства и желания. К тому же она не воспринимает свою работу у плиты как каторгу, для неё это радость.

Выбирая ингредиенты, которые понадобятся для приготовления романтического ужина, не забудьте про такие «приправы» к блюдам, как любовь, искренность, радость. Только приготовленная с любовью еда найдёт отклик в сердце вашего избранника.

Устроить романтический ужин для того, в ком вы видите только вариант «на одну ночь» для получения сексуальных утех, совсем несложно: романтическая обстановка, музыка, вино, неоднозначное поведение дамы — вот и весь секрет того, как сделать желаемое действительным. Если же речь идёт о том, чтобы очаровать того, в ком вы видите спутника на всю жизнь, своего мужчину, то всё немного сложнее. Вам предстоит показать себя не только страстной любовницей, способной создать подходящий антураж для романтического вечера с продолжением, но и замечательной хозяйкой, для которой домашние хлопоты, в том числе и приготовление еды, не тяжёлая вынужденная работа, а приятное и интересное занятие, выполняемое с удовольствием.

Первый ужин с возлюбленным должен состоять из традиционных блюд, потому что экзотическая кухня весьма специфична и есть вероятность того, что ему она не нравится. Выбирая блюда для романтического ужина, нужно готовить то, что не придётся есть руками, потому что посаженное на одежду жирное пятно может создать напряжение за ужином и испортить настроение. Желательно, чтобы на столе преобладали лёгкие закуски, овощные салаты, сыр, фрукты. Угостите любимого яблоком, разделив его на двоих, таким образом, тонко намекая на свое желание разделить с ним страсть.

От жирной пищи лучше отказаться, потому что она тяжела для переваривания, и после плотного ужина у вашего мужчины, скорее всего, возникнет желание прилечь на диван, а не заключить вас в свои страстные объятия. Но если вам мужчина нужен не на одну ночь для секса, а на всю жизнь, тогда угощайте его любыми блюдами, но обязательно вкусными и хорошо приготовленными, чтобы он увидел в вас домашнюю женщину, из которой получится хорошая хранительница домашнего очага.

Встречаясь с возлюбленным, вы можете вместе зайти в магазин и выбрать продукты для ужина. Желательно не покупать полуфабрикаты (пельмени или блинчики), ваш мужчина должен знать, что вы и сами в состоянии приготовить эти блюда самостоятельно. Не планируйте на ужин какие-нибудь сложные блюда, требующие длительного приготовления, иначе есть риск, что возлюбленный уснёт голодным, не дождавшись ваших кулинарных изысков. Следует его уверить, что ужин будет скоро готов, а пока вы занимаетесь его приготовлением, он может посмотреть телевизор или посидеть в Интернете.

Вернувшись домой, не надевайте ваш старенький удобный халатик и не вываливайте продукты на стол с нескрываемой обречённостью. Для начала вы должны сами поверить в то, что приготовление ужина для любимого пройдёт легко и быстро. Включите какую-нибудь веселую музыку, если возникнет желание, то в процессе приготовления еды можно подпевать или подтанцовывать, чтобы перенести хорошее настроение, позитивные мысли, красивые образы на пищу, которую вы готовите для своего возлюбленного.

Мужчину нежелательно надолго оставлять в одиночестве. Самый лучший вариант — чтобы он имел возможность, занимаясь своими делами, краем глаза наблюдать, как вы с радостью и непринуждённостью готовите для него ужин.

Перед подачей ужина обязательно накройте стол: чистая скатерть, красивая посуда, небольшие элементы праздника в виде свечей или цветов. За ужином желательно общаться на темы, интересные для обоих, слушать музыку или смотреть хороший фильм. Нужно выстроить картинку семейной идиллии, создать атмосферу тепла, уюта, радости. Пусть эта картинка останется в памяти у него и у вас.

После ужина вы можете заняться чем угодно, но самый лучший вариант — подчиниться желаниям любимого человека. Вечер должен закончиться красиво. Не оставляйте на завтра неубранный стол и немытую посуду, чтобы следующее утро не испортило приятного впечатления, оставленного романтическим вечером.

Надеюсь, что приведённые советы помогут прекрасным дамам устроить для любимого мужчины незабываемый романтический вечер и навсегда завоевать сердце того, кого хотелось бы назвать своим мужем.

Теги: психология отношений, романтический ужин, мужчина и женщина, романтический вечер

👌 Романтический ужин, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Замечательный салат из пекинской кап…

На повестке дня у нас сегодня салат – максимально простой, супервкусный и мегаполезный! Готовим?   Для приготовления вкуснейшего овощного салатика из пекинки, болгарского перца и кунжута нам понадоб. ..

Как вкусно приготовить фаршированные…

Сегодня я решила поделиться с вами результатами своего вчерашнего эксперимента – способом приготовления фаршированных шампиньонов на сковороде с куриным фаршем и кабачками в сметанном соусе… Вы даже н…

Романтический ужин. Быстрая и сочная…

Когда заходит речь о романтическом ужине, для меня это означает обычно минимум времени, потраченного на кухне. Я лучше наглажу себе воланы. Или накручу кудри. Или ещё кое-что улучшу в своей внешности,…

Как быстро приготовить куриное филе…

Сочетание курицы с ананасом всегда было для меня очень интригующим и аппетитным. И сегодня предлагаю оригинальный вариант этого чудесного тандема, приготовленный с добавлением томатного соуса…   Д…

Классический салат Вальдорф за 20 ми…

Cалат «Вальдорф» — классический американский салат из яблок, сельдерея и грецких орехов, который взволнует женские сердца в праздничный день. Легкий, красивый и просто восхитительный весенний салат с…

Люля-кебаб. Рецепт в микроволновке

Опять у меня люля, и я даже не побоюсь этого слова кебаб! Да ещё и в кухонной помощнице всех времён и народов — микроволновке!   Конечно, как и в большинстве семей, микроволновка используется у нас…

Тако с мясом, сыром и кукурузой

Снова причина моего вечернего кулинарного колдовства — любимый муж. Позвонил с работы, сказал, что устал и хочет чего-нибудь вкусненького на ужин. На мой логичный вопрос, что именно ему нужно, сказал,…

Вкуснейший салат с тунцом и помидора…

Для лёгкого ужина и приятного вечера идеальным будет очень лёгкий, такой гармоничный по вкусу и невероятно аппетитный салат с тунцом, сыром фета и помидорами!   Список используемых для приготовления…

Нежнейший салат с курицей и ананасам…

Этот салат благодаря своему удивительно гармоничному составу получается настолько нежным и вкусным, что вне сомнения подходит для самого романтического меню!   Для приготовления этого удивительно вк. ..

Лазанья с фаршем и сыром Маскарпоне

Для среднестатистической российской семьи это блюдо получается довольно дорогим и довольно калорийным. Прямо скажем — не на каждый день, но иногда, по особому случаю, например, при устройстве романичн…

Классический шоколадный мусс за 20 м…

Шоколадный мусс — самый романтичный французский десерт. Легкая и воздушная текстура этого классического десерта сведет с ума всех любителей сладкого и изысканного. Чтобы приготовить наилучший шоколадн…

Перцы а-ля Лазанья

Кто про что, а я про романтику! Нравится мне праздничными вечерами, когда сыночек лег спать, садиться вместе с мужем за накрытый стол, смотреть какой-нибудь фильм, иногда пить вино и всегда есть что-н…

Свиной антрекот с луком

Муж мой по профессии и по призванию архитектор-проектировщик, поэтому день строителя в нашей семье отмечается с размахом. Почти как Новый год. С одним лишь исключением: подарки и поздравления получает. ..

Свинина с яблоками для романтическог…

Сочетание мяса с фруктами всегда казалось для меня очень интересным, невероятно вкусным, достаточно гармоничным, а ещё – весьма и весьма интригующим…   Вот именно эта легкая фруктовая нотка, всегда…

Вкуснейшая картошка-гармошка с сыром…

Без картофельного гарнира нельзя представить ни одно праздничное событие. Сегодня к праздничному столу предлагаем подать очень изысканный, невероятно вкусный и просто потрясающий гарнир — сочную сырну…

Как приготовить ризотто в домашних у…

Если у вас остались какие-либо вопросы по приготовлению идеального ризотто в итальянском стиле, то просим обратиться к нашему подробнейшему рецепту. Правильно приготовленное ризотто должно иметь нежну…

Тушеная скумбрия в вине с овощами на…

Чем вы руководствуетесь, когда думаете о том, что бы такого приготовить на романтический ужин с любимым?   У меня всегда первый вопрос о том, что любит мой ненаглядный. Хотя, ответ всегда один: чече…

Романтический ужин жаренная в духовк…

Вот пример реального романтического ужина, который может приготовить любой человек, даже такой, который сложнее яичницы ничего не готовил, даже такой, который сегодня с удивлением узнал, что существуе…

Вкуснейшая картошка карри с огуречны…

Ваш праздничный обед или ужин ярко дополнит вкуснейшая картошка карри со свежим огуречным соусом в индийском стиле. Ароматный, нежный и оригинальный картофельный гарнир в паре с мясом, птицей или рыбо…

Фаршированные кабачки с ароматной за…

Мой драгоценный муж принес мне лилии. Порадовал.    Вообще, я не из тех женщин, кто букету предпочитает растение в горшочках (у меня дома всего 4 цветка, не считая маленького огородика с травками на…

Простой и вкусный салат с красной ры…

Практичность и изысканность — главные эпитеты, характеризующие этот простой и вкусный салат с красной рыбой. Приготовить его очень легко — всего за 15 минут такой яркий и полезный салатик будет готов…

Воздушное и очень нежное картофельно…

Все ингредиенты этого популярного второго блюда предельно лаконичны, кроме одного, и именно благодаря ему картофельное пюре становится еще более воздушным и очень нежным, с легким сырным привкусом. Эт…

Фарфалле с томатами и тунцом — удиви…

Признаться, даже и подумать раньше не могла, что сочетание итальянских фарфалле, пикантной томатной заправки и консервированного тунца получится таким гармоничным! Настоятельно советую всем попробоват…

Нежное филе лосося в потрясающей пан…

Филе лосося получится просто бесподобным, если вы приготовите его в необычной ароматной панировке и запечете в духовке. Сначала рыбное филе окунем в медово-горчичный соус, затем сверху посыплем сухой…

Фаршированные кабачки по-гречески со…

Друзья, сегодня готовим легкие, но вместе с тем питательные фаршированные кабачки в греческом стиле, они получаются очень сочными, ароматными и главное — без мяса. Это диетический, овощной вариант блю…

Необычный салат с крабовыми палочкам…

Если вы не мыслите праздничный стол без салата из крабовых палочек, но при этом хотите удивить гостей, приготовьте его очень необычную версию с макаронами, овощами и специями. Салат получается ярким,…

Весенняя паста с лососем, зеленым го…

Несмотря на жизненные трудности, которые направила нам судьба в последнее время, весна наступила своим чередом и уже в самом разгаре. И это здорово! В обновленное весеннее меню предлагаем включить наш…

Аппетитные куриные ножки в хрустящей…

И обычные куриные ножки можно приготовить так, что просто пальчики оближешь! А всё дело в хрустящей панировке — с ней они становятся просто потрясающими. Сочные, аппетитные и невероятно ароматные кури…

Вкуснейшее рыбное филе с овощами и г…

Ароматное и полезное второе блюдо, быстро приготовленное на одной сковороде — это всегда беспроигрышный вариант для домашнего обеда или ужина. Тем более, что такое аппетитное многокомпонентное блюдо м…

Простой и вкусный рецепт фаршированн…

Фаршированные перцы будто созданы для уютной семейной трапезы. Сегодня предлагаем приготовить эффектные половинки болгарских перцев с куриной начинкой в духовке, руководствуясь нашим подробнейшим реце…

Праздничный ужин на скорую руку — ло…

Друзья, вы думаете, что на организацию вкусной праздничной трапезы потребуется много времени и сил? Совсем нет! Сегодня готовим не просто вкусный, но еще и полезный праздничный ужин на скорую руку — а…

Романтический ужин на двоих

Куриная грудка 500 гр. Шампиньоны 8-10 шт. Лук репчатый 1/2 шт. Сливки 250-300 гр. Сыр твёрдый 75 гр. Оливковое масло 5 ст.л. Яйцо 2 шт. Сыр моцарелла 2 шт. Соль 1 ч.л. Соус соевый 1,5 ст.л. Уксус бал…

Как приготовить рис для суши за 25 м…

Сегодня на повестке дня интересный кулинарный эксперимент, после которого в вашем арсенале будет превосходный рисовый гарнир в японском стиле. Рис, приготовленный как в Японии, гармонично дополнит кур…

Сочные свиные отбивные по-польски -…

Такие сочные свиные отбивные в панировке — очень популярное горячее блюдо в польских семьях. Бесспорно, это отличный вариант и для нашего праздничного стола. Отбивные по-польски по своей технике приго…

Простой рецепт курицы терияки в духо…

Перед вами достаточно простой, но изысканный рецепт приготовления курицы в соусе терияки в духовке. Для праздничного стола, особенно романтического ужина, в сочетании с рисовым гарниром — просто идеал…

Паста Girandole с кальмарами и мидия…

Пасты с морепродуктами — полезные, вкусные и сытные блюда. Хочу предложить один из вариантов такой пасты. Ингредиенты: Паста Girandole — 150 г Лук репчатый — 100 г Чеснок — 1-2 зубка Мясо мидий -…

Идеальный десерт для двоих — горячий…

Предлагаем идеальное решение для романтического завтрака — уютный горячий шоколад с маршмеллоу. Не скрывайте своих чувств и признайтесь в любви своим близким. Кстати, маленькие домочадцы тоже будут в…

Фетучини карбонара с беконом и сливк…

Эта фетучини карбонара в итальянском стиле просто восхитительна, так как соединяет в себе бесподобную пасту с ароматным беконом и нежнейшими сливками, которые совместно образуют супер аппетитное второ…

Вкусный и сытный салат из свеклы к п…

Вкусный и сытный салат из свеклы идеально украсит праздничный стол не только как самостоятельное блюдо, но может с легкостью заменить и полноценное второе блюдо. Салат получается очень насыщенным и ар…

Удивительно вкусные мини-пиццы из цв…

Сегодня готовим цветную капусту совершенно по-новому — на ее основе мы сделаем супер аппетитные и удивительно вкусные мини-пиццы, от которых будут в восторге все домашние! Такой необычный обед или ужи…

Ароматное ризотто с грибами идеально…

Грибы, свежая петрушка и эстрагон придают этому нежнейшему ризотто восхитительные пикантные нотки. Не стесняйтесь экспериментировать и вместо одного вида любимых грибов добавьте в ризотто их разнообра…

Яркий тропический коктейль с ромом з…

Яркий тропический коктейль с ромом с эффектом текущей лавы — идеальный алкогольный напиток для любого праздничного мероприятия, будь то день рождения, дружеская вечеринка или новогодние торжества. Кро…

Как приготовить идеальное картофельн…

Нежное, воздушное и очень сливочное картофельное пюре — это ли не мечта любой хозяйки? Конечно да! Чтобы приготовить такое идеальное картофельное пюре, воспользуйтесь нашими полезными советами и у вас…

Пицца для влюбленных в форме сердца…

Пицца в форме сердца – это такое же итальянское блюдо, которое отличается от классического своим оформлением. Такую красивую пиццу в домашних условиях обычно пекут ко Дню святого Валентина.   Сегодн…

Ароматная слоеная запеканка из макар…

Перед вами очень необычная и невероятно эффектная в подаче слоеная макаронная запеканка. Ароматное, сочное и очень аппетитное второе блюдо из макарон с сыром и фаршем прекрасно подойдёт как для оригин…

Вкуснейшее рыбное филе на сковороде…

Сочное и нежное рыбное филе готовим сегодня в ярком осеннем варианте — под необыкновенно ароматной заправкой с тыквенными семечками. 20 минут и оно уже будет красоваться на вашем столе! Готовое вкусне…

Сочные куриные грудки по-праздничном…

Друзья, сегодня готовим сочные и очень аппетитные куриные грудки для особых случаев, хотя и в качестве оригинального основного блюда в будний день они сработают тоже на «отлично». Приправа «лимонный п…

Домашние шоколадные капкейки за 30 м…

Приготовление ароматной домашней выпечки — один из лучших способов признаться в любви. Предлагаем ко Дню всех влюбленных испечь бесподобные шоколадные капкейки по проверенному рецепту за 3 простых шаг…

Яйца по-шотландски с нежным горчичны…

Удивите гостей праздничного мероприятия оригинальным блюдом британской кухни. Классический рецепт яиц по-шотландски с нежным сливочно-горчичным соусом восхитит всех присутствующих. Готовое блюдо очень…

Фантастически вкусные фаршированные…

Приготовьте яркие и фантастически вкусные фаршированные перцы с рисом и курицей к праздничному столу, званому ужину или просто в выходной день и ваши близкие будут в полном восторге. Секрет успеха соч…

Говядина с брокколи по-китайски рест…

Приготовить ресторанное блюдо в домашних условиях не так сложно как вы думаете. Достаточно взять говяжий стейк, капусту брокколи, пару азиатских соусов и приправ и за час вы без особого труда сможете…

Романтический ужин для девушки

Филе индейки 300-350 гр. Соус соевый 2-3 ст.л. Мёд 2 ст.л. Клюква 200 гр. Апельсин 1 шт. Соль 1 щепотка Руккола 200 гр. Помидоры черри 6-7 шт. Пармезан 50 — 70 гр. Орехи кедровые 2-3 ст.л. Оливковое м…

Удивительно ароматные грибные тефтел…

Да, такие удивительно ароматные грибные тефтельки готовятся не за полчаса, но их сочность, аппетитность и легкая пикантность сведут с ума любого почитателя грибов. Предпочтительно в рецепте использова…

Фаршированные овощи на любой вкус го…

Кто-то из членов семьи обожает кабачки, кто-то предпочитает помидоры, а кто-то с ума сходит от сладких перцев. Сегодня постараемся угодить всем! Вместе фаршируем овощи на любой вкус — от помидоров до…

Домашнее мороженое с манго за 20 мин…

Попробуйте этот фантастически вкусный десерт тайского мороженого с манго. Быстрый и простой в приготовлении, он не требует готовки на плите или использования мороженицы, вам потребуется только блендер…

Хрустящий и ароматный жареный тофу с…

Перед вами эффектное и яркое постное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Хрустящий и ароматный жареный тофу в интересной кунжутной панировке чудесным образом дополняет овощной гарнир из бол…

Потрясающие куриные грудки с орехами…

Из обычных куриных грудок можно приготовить удивительно аппетитное блюдо с хрустящей ореховой панировкой и просто потрясающим вкусом. И на все-про всё потратить только 30 минут! Это просто идеальный р…

Романтический ужин для девушки

Филе индейки 350 гр. Соевый соус 3 ст.л. Мёд 2 ст. Клюква 200 гр. Апельсин 1 шт. Соль 1 щепотка Руккола 200 гр. Помидор черри 7 шт. Пармезан 70 гр. Кедровый орех 3 ст.л. Масло оливковое 3 ст.л. Текила…

романтических рецептов | BBC Good Food

Романтические рецепты | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 49

• Ванильная панакота

  Рейтинг 4,7 из 5,28 оценок

  Попробуйте приготовить этот классический итальянский десерт с нежной ванилью и свежей клубникой. Идеальная легкая сладость для летней прохладной встречи

• Спагетти карбонара нового уровня

  Рейтинг 4,8 из 5,58 оценок

  Приготовьте превосходные спагетти карбонара со сливочным голландским соусом и хрустящей панчеттой или гуанчиале. Вы также можете добавить яичный желток в конце

• Тарт с белым шоколадом и кардамоном и малиновой пудрой

  5 звезд из 5,4

  Попробуйте этот потрясающий десерт из белого шоколада, чтобы завершить воскресное жаркое.

• Запеченный морской окунь с соусом из лимонных каперсов

  Рейтинг 4,8 из 5.109 оценок

  Это элегантное безглютеновое основное блюдо достаточно особенное для званого ужина, но в то же время простое и быстрое в приготовлении, чтобы развлечь без суеты

• Клубника в шоколаде

  5 звезд из 5,7 оценок

  Побалуйте себя клубникой в ​​шоколаде на десерт или во время романтического пикника. Посыпьте молочным и белым шоколадом для вау-эффекта

• Мильфей с малиной

  Рейтинг 3 из 5,2 оценок

  Слоеное тесто, крем-патиссьер и свежая малина в сочетании с этим потрясающим французским десертом — идеально подходит для того, чтобы произвести впечатление. гости ужина

• Печенье ко Дню святого Валентина

  Оценка: 4 из 5,10

  Эти идеальные сладкие угощения станут великолепным подарком для кого-то особенного. Сформируйте цилиндры из теста, затем просто нарежьте и испеките необходимое количество печенья.

• Резиновые сапоги из тушеных бычьих щечек с соусом из перца

  Рейтинг 4,8 из 5,16

  Нежное мясо в этих индивидуальных резиновых сапогах покрыто хрустящим слоеным тестом – идеальное основное блюдо для романтического ужина в День святого Валентина на двоих

• Баночки для попкорна с соленой карамелью

  Рейтинг 4,7 из 5,12 оценок

  Сладкий и соленый, этот декадентский десерт подается в отдельных баночках с карамельной лужицей на дне и сливочной панна-коттой

  522

  Мартини с малиной и маракуйей

  Рейтинг: 2,4 из 5,3 оценок

  Этот фруктовый коктейль на водке для двоих идеально подходит для романтического ужина в честь Дня святого Валентина. Положите сверху половинку маракуйи, чтобы придать особый шарм

• Слоеный торт Passion

  Рейтинг 4,7 из 5,3 оценок

  Приготовьтесь к званому обеду или празднику с этим вкусным фруктовым тортом, который можно заморозить на срок до 2 месяцев

• Жареный перепел, лук-порей и картофельный винегрет

  Рейтинг 5 из 5. 1 рейтинга

  Бывший шеф-повар ресторана Барни показывает, как разделать маленькую дичь и подать ее с яйцами и салатом в стиле бистро

• Пирог с говядиной и пивом

  Рейтинг 4,7 из 5,55 оценок

  Пирог со стейком и элем — это классический утешительный вариант, приготовленный из сального теста и насыщенного темного соуса

• Сэндвичи с шоколадом и фундуком

  A

  8 звездный рейтинг 4,2 из 5,8 оценок

  Любимая ложка в форме вкусных французских тостов в форме сердца со сладкой шоколадной начинкой

• Мидии с чоризо, фасолью и каволо-неро

  Рейтинг 4,9 из 5,6.

  Смешайте смелый вкус мидий и чоризо со спелой фасолью каннеллини и каволо неро для вкусного и легкого блюда. Идеально для романтического вечера

• Котлеты из баранины с липким инжиром и теплым салатом из фасоли и кускуса

  Рейтинг 4,7 из 5,6 оценок

  Возьмите постную каре ягненка, чтобы произвести впечатление при приготовлении романтического ужина на двоих — подавать с фруктовым марокканским вкусом

• Морепродукты с обжаренным чесноком и пряным супом из хариссы

  Оценка 4,5 из 5,9 оценок

  Приготовьте роскошную, романтичную (и быструю!) закуску на двоих со свежими морскими гребешками, креветками и острым перцем чили

• Сахарные булочки

  5. 8 оценок

  Простой и быстрый рецепт булочки с прекрасным сладким послевкусием — хрустящая сахарная корочка добавляет текстуру

• Теплый салат из лобстера и картофеля с трюфельным майонезом

  Рейтинг 5 звезд из 5.4

  Побалуйте своих гостей декадентским основным блюдом в ресторанном стиле за треть цены

• Шоколадно-миндальные пудинги с пьянящим соусом из горячего шоколада

  Рейтинг 4,8 из 5,9 оценок

  Эти пудинги, приготовленные заранее просты, но выглядят гламурно

• Вишневые песочные сердечки

  Рейтинг 4 из 5,35 оценок

  Простое печенье Джеймса Мартина на вкус так же хорошо, как и выглядит, и является идеальным подарком на День святого Валентина

• Романтические кексы с розами

  Рейтинг 4,9 из 5,98

  Эти декоративные кексы станут идеальным украшением свадьбы или крестин, а также прекрасным подарком

• Звезда Tia Maria и шоколадные кремы

  оценка 4. 1 из 5.9 оценок

  Всего несколько ложек этого насыщенного сливочного десерта, который можно приготовить заранее, — все, что вам нужно, чтобы закончить трапезу с размахом, не переусердствовав с ней

• Стейк с грибными слоеными тарталетками

  Рейтинг 4,8 из 5,30 оценок

  Это своего рода деконструированные резиновые сапоги из говядины, но результат намного легче и четче

Загрузить еще

Рекламный контент

22 Идеи для романтического ужина дома – Instacart

Домашний ужин с особым акцентом – отличный способ побаловать свою вторую половинку. Если вы остаетесь дома на свидание, вот 22 идеи для романтического ужина, которые сделают этот вечер незабываемым.

1. Готовьте вместе

Проведите вечер, готовя вместе с практическим рецептом. Вы можете работать вместе, наслаждаясь обществом друг друга, нарезая свежие овощи для жаркого или готовя крабовые котлеты.

2.

Создайте ностальгическое меню

Для дополнительной романтики выберите блюда, которые напоминают о любимых впечатлениях вашего партнера!

3. Акцент на декоре

Отметьте это особое событие, накрыв стол более интимно. Для начала используйте красивую скатерть и эстетичную обстановку. Если вы предпочитаете еду в стиле пикника, создайте уютное место в гостиной или на заднем дворе с пледом для пикника и множеством разбросанных подушек.

4. Создайте настроение

Приглушите свет, поставьте свечи на стол и составьте плейлист на вечер. Выбрав романтическую фоновую музыку или памятные песни из острых моментов ваших отношений, вы точно произведете впечатление на своего партнера.

5. Вино и ужин

Выберите бутылку хорошего вина, выпейте бутылку шампанского или приготовьте фирменный коктейль, чтобы начать вечер.

Идеи для романтического ужина: закуски

Начните свой вечер с этих пяти идей для первого блюда.

1. Хрустящая курица и салат из манго 

Это ароматное легкое блюдо является идеальным началом обеда из трех блюд.

2. Средиземноморское мезе

Приготовьте мини-шаурму! Соберите блюдо из традиционных начинок, таких как цацики, нарезанные помидоры с красным луком и зеленью, рваную баранину, хумус, салат и маринованную репу, и подавайте с лавашом.

3. Рай с чипсами из тортильи

Приготовьте шведский стол с домашними чипсами из тортильи с различными соусами для макания, такими как гуакамоле, сальса из сладкой кукурузы, пико де галло и соус из сыра халапеньо.

4. Аранчини

Аранчини — это маленькие шарики приготовленного ризотто с начинкой, например, сыром моцарелла. Затем шарики измельчают и обжаривают во фритюре. Они вкусные, но на их приготовление уходит много времени, поэтому они идеально подходят для вечернего свидания, чтобы вместе провести время на кухне.

5. Кростини с грушей и козьим сыром

Слегка поджарьте несколько ломтиков чиабатты. Выложите ломтики свежей груши, козий сыр, рукколу и посыпьте поджаренными рублеными орехами. Завершите кростини каплей оливкового масла и бальзамическим соусом.

Романтические основные блюда

Чтобы сделать романтический ужин дома особенным, помните о своем партнере. Если они имеют вкус шампанского, побалуйте их добавлением роскошных ингредиентов. Или, если они предпочитают что-то сдержанное, подумайте о чем-то простом, чтобы вы могли проводить больше времени, наслаждаясь обществом друг друга.

1. Ньокки с креветками и спаржей

Этот рецепт обещает глубину вкуса и готовится за тридцать минут.

2. Креветки в прошутто

Поднимите свои креветки на новый уровень, обернув их прошутто и поджарив. Креветки, завернутые в прошутто, хорошо подходят в качестве закуски или гарнира с соусом для макания и свежей закваской. Или вы можете добавить креветки в свежий тайский салат.

3. Цыпленок шою по-гавайски

Этот маринованный цыпленок отличается невероятным вкусом. Чтобы настроить себя на успех, можно заранее замариновать курицу.

4. Цыпленок на сковороде с лимоном

Если вам нужно приготовить несколько блюд, рекомендуется сделать хотя бы одно из них простым. Сделайте большую часть приготовлений заранее с этим чудо-рецептом в одной кастрюле, который поразит вашего партнера.

5. Тушеная говядина

Идеально подходит для ленивых кулинаров, это тушеная говядина, приготовленная на медленном огне, наполнена ароматом. Меньше стресса, приготовив это блюдо за день до еды.

6. Стейк с жареным картофелем

Побалуйте любимого человека хорошо приготовленным стейком с гламурными гарнирами. Подчеркните особое событие, заказав первоклассный стейк, например томагавк, или ароматный стейк из вешалки. Для особого прикосновения сбрызните чипсы несколькими каплями трюфельного масла. Подавайте с салатом из рукколы, тертым пармезаном и поджаренными кедровыми орешками.

7. Лосось на гриле

Этот рецепт уникален по двум причинам. Лосось — это вкусный и роскошный белок, идеально подходящий для основного блюда любого романтического ужина. Приготовление рыбы на гриле на кедровой или кленовой доске добавляет еще одно измерение вкусовому профилю.

8. Котлеты из баранины

Сочетайте элегантные котлеты из баранины по-французски с пюре из пармезана или пюре из пастернака и греческим салатом.

Идеи романтического десерта

Потому что важно не то, как вы начнете, а то, как вы закончите.

1. Шоколадное фондю

Шоколадное фондю — идеальный общий десерт. Это тоже удобно! Приготовьте шоколадный соус и ингредиенты для макания, прежде чем сесть за ужин. Используйте клубнику, зефир, банан, свежий ананас, малину или песочное печенье для обмакивания и посыпьте кокосовой стружкой или измельченными орехами.

2. Десерты канапе

Внесите немного разнообразия с тарелкой небольших десертов. Отнесите тарелку в гостиную и вместе посмотрите фильм или посидите на улице, наблюдая за звездами. Укусы брауни, поцелуи безе, шоколадные трюфели, клубника, мини-тарталетки и макароны — все это отличные дополнения к десерту канапе.

3. Шоколадно-кокосовый пудинг

Быстро, просто, вкусно и без молочных продуктов! Заранее приготовьте эти десерты в порционных стаканах или формочках и храните в холодильнике. Сверху украсьте взбитыми сливками и ломтиками киви.

4. Клафути с грушами

Этот рецепт десерта также идеально подходит для приготовления и подачи в индивидуальных формочках. Соедините этот пудинг со взбитыми сливками или ванильным мороженым и подайте первый кусочек своему партнеру на серебряной ложке.

Заказ еды на свидание онлайн

Отмечаете ли вы юбилей, праздник или просто хотите побаловать любимого человека, романтический ужин дома — это прекрасный и интимный способ оставить воспоминания. Тем не менее, подготовка — это ключ к успешному романтическому вечеру, потому что она показывает вашему партнеру, что вы думали о нем, и оставляет меньше места для икоты. Чтобы сэкономить время и облегчить себе жизнь, закажите ингредиенты онлайн, и они будут доставлены прямо к вашей двери через Instacart.

Получите сейчас в Instacart:

Инстакарт

Instacart — ведущая продуктовая технологическая компания в Северной Америке, которая сотрудничает с более чем 900 национальными, региональными и местными розничными брендами и осуществляет доставку из более чем 75 000 магазинов в более чем 13 000 городов Северной Америки. Чтобы прочитать больше сообщений Instacart, вы можете просмотреть блог компании или выполнить поиск по ключевому слову, используя панель поиска в верхней части страницы.

51 Идеи ужина в честь Дня святого Валентина для романтического свидания и вечернего свидания дома

рецепты

Острые, пикантные, сочные обеды на День святого Валентина, горячие блюда. Прямо как ты.

org/Person»> Автор Joe Sevier

11 февраля 2022 г.

Фото Стивена Кента Джонсона, Food Styling Ребекки Юркевич, Prop Styling Кален Камински

У вас есть идеальный подарок. Самый пышный на вид рецепт шоколадного десерта уже несколько недель хранится у вас в закладках на телефоне. Но идеи для ужина на День святого Валентина? Скажем так, вы не нашли нужного пока. Мы здесь, чтобы помочь. Является ли ваш идеальный романтический ужин чем-то роскошным, например, современной говядиной по-веллингтонски? Или вы больше предпочитаете комфортную еду? Или вы любитель тако в баре?

В любом случае среди приведенных ниже рецептов вы найдете что-то , подходящее для вашего меню ко Дню святого Валентина. Есть рецепты с идеальными порциями для пар, большие порции для семейного торжества и даже множество вкусностей для людей, которые просто уделяют время себе прямо сейчас, хорошо?! Будь вы пьяны или летите в одиночку с сердцем, полным любви, и руками, полными розовых кексов, наши лучшие рецепты ужина в День Победы наполнят вас этим чувством покалывания — и под чувством покалывания мы подразумеваем голод.

• Маркус Нильссон

  Жареный цыпленок с хрустящим картофелем

  Могут ли идеи ужина на День святого Валентина быть более романтичными, чем бронзовый и красивый жареный цыпленок? Спорный. Но одно мы можем сказать однозначно: размер имеет значение. 3½–4 фунта. птица имеет правильные пропорции для этого рецепта с одной сковородой.

• Фото Эммы Фишман, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Элизабет Хайме

  Ризотто с соусом песто

  Думаете, у вас нет времени на ризотто? Этот простой рецепт готовится менее чем за 30 минут и не требует постоянного перемешивания.

• Фото Heidi’s Bridge, стиль Molly Baz

  Свиная отбивная на ночь

  Натирание поверхности свинины небольшим количеством меда перед обжариванием гарантирует блестящую карамелизированную корочку. Соедините это с лимонным эндивием и яблочным салатом, и у вас получится превосходный ужин на двоих.

• Фото Эммы Фишман, Food Styling Сьюзи Теодору

  Рис для суши с лососем, глазированным мисо-карамелью

  Вы можете приготовить обычный рис или рис для суши, приправленный рисовым уксусом и щепоткой сахара. Это гарнир с динамичным вкусом, практически не требующий дополнительной работы.

• Фото Лауры Мюррей, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Софи Странджио

  Паста с коричневым маслом, цельным лимоном и пармезаном

  В этом специальном блюде из макарон используются несколько простых ингредиентов, приготовленных в кладовой, роскошным образом.

• Фото Челси Крейг, специалист по укладке еды Перл Джонс

  Перевернутый пирог с карамелизированным луком-пореем

  Да, это впечатляюще выглядящий, восхитительно пикантный пирог, и нет, его совсем не сложно приготовить.

• Фото: Стивен Кент Джонсон, фуд-стайлинг — Ребекка Юркевич, реквизит — Кален Камински0007

  Хотите попробовать стейк-хаус? Этот рецепт с розмарином и чесноком для вас. Не забудьте картофельное пюре и дольку салата.

• Фото Эммы Фишман, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Элизабет Хайме всего 25 минут и одна кастрюля.

• Alex Lau

  Жареные утиные грудки с кровавыми апельсинами

  Карамелизированный лук-шалот и дольки красного апельсина делают потрясающе вкусный (и простой) соус для сковороды в этой игре с уткой в ​​апельсине.

• Лаура Мюррей

  Креветки с чесночным соусом

  Этот рецепт с креветками с чесночным соусом придает дополнительный вкус чесночному аромату благодаря короткому маринаду перед приготовлением. Подавайте его с хлебом, чтобы впитать насыщенный соус для сковороды.

• Фото Челси Крейг, фуд-стайлинг Кэт Бойцовой

  Токпокки

  Разогрейте обстановку этим острым корейским блюдом, состоящим из рисовых лепешек с хрустящей корочкой в ​​огненно-сладком соусе на основе кочхуджан.

• Фото Исы Запаты, фуд-стайлинг Сида Макдауэлла, реквизит Пейдж Хикс

  Свиные ребрышки с солью и сахаром

  Один из вас немного более соленый, а другой немного слаще. Эта одна свиная отбивная на двоих — это и то, и другое. Не тратьте впустую капли со сковороды — используйте их для придания аромата лимонно-обугленной горькой зелени.

• Фото Эммы Фишман, Food Styling Д’мытрека Брауна, Маленькие миски Meilen Ceramics

  Целая рыба Ssam

  Зажарить целую рыбу — с кожей, костями и всем остальным — на удивление легко, а мякоть остается влажной и ароматной, даже если вы ее слегка пережарите.

• Фото Alex Lau

  Instant Pot Coq au Vin

  Вместо часов в духовке этому классическому французскому тушению требуется всего 15 минут в Instant Pot.

• Фотография Джулиана Казинса, стиль еды Адрианы Пашен

  Креветки и паста с салями

  Если вы хотите хорошо провести время (это определенно наше), то эта пикантная креветка и паста с салями для вас.

• Фотография Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Софи Странджио

  Халлуми Саганаки

  Кто-нибудь сказал жареный сыр? Халлуми, сбрызнутый медом и ароматным тимьяном, станет идеальной сладко-солено-хрустящей закуской или сытным основным блюдом.

• Фотография Эммы Фишман, стилист Мики Мортон

  Пьяные моллюски и лапша

  Этот безумно вкусный суп готовится за 15 минут благодаря нескольким продуктам из кладовой, но если вам нужно пойти в один дополнительный магазин чтобы найти свежий тайский базилик, сделайте это.

• Фото Алекса Лау, стилист Сьюзи Теодору, стилист Эми Уилсон

  Жареный лосось с хрустящей кожей и цельным лимонно-кунжутным соусом

  Эта идея для ужина в День святого Валентина предлагает вам отправиться на гриль. Но если слишком холодно, вы определенно можете оставить вещи в помещении и приготовить этого лимонного лосося в чугунной сковороде на плите.

• Фотография Исы Сапаты. Фудстайлинг от Сида Макдауэлла. Реквизит Пейдж Хикс

  Vegan Cacio e Pepe

  В этом веганском cacio e pepe есть все, что мы знаем и любим о сырной пасте (за исключением сыра!): вкусно, немного изысканно и просто в приготовлении.

• Фото Эммы Фишман, оформление блюд от D’mytrek Brown

  Бараньи отбивные в глазури из хойсина и бальзамика

  Это простое, но сытное блюдо преображает вкусные ингредиенты из кладовой (хойсин! бальзамический! кочхуджан!) в маринад и глазурь, чтобы ни один аромат не пропал даром.

• Фото Орианы Корен, фуд-стайлинг — Лилиан Канг, реквизит — Джиллиан Нокс

  Какао-оранжевый сом

  Свежий апельсиновый сок, роскошный какао-порошок и хрустящие семена бенне превращают рыбное филе в гениальный рецепт Николь А. Тейлор.

• Фотография Исы Сапаты. Фудстайлинг от Сида Макдауэлла. Prop Styling by Paige Hicks

  Пряная лазанья на сковороде с рикоттой и шпинатом

  Больше не нужно бороться за эти угловые ломтики — каждая порция этой лазаньи на сковороде дает желанное сочетание хрустящей корочки и сыра.

• Фото Челси Крейг, стилист Перл Джонс, реквизит Николь Луи фрикадельки.

• Фотография Эммы Фишман, стилист Д’митрека Брауна

  Куриная грудка с горошком и гренками

  Куриная грудка с костью даст вам немного больше комфорта, чем без кости. Первый менее склонен к высыханию во время приготовления.

• Фото Челси Кайл

  Макароны с сыром для взрослых

  Наши кремовые макароны с сыром на плите так же просто, как открыть коробку, и ооооочень вкуснее.

• Фото Лауры Мюррей, Food Styling Ребекки Юркевич

  Болоньезе из цветной капусты

  Этот вегетарианский вариант болоньезе легче, чем мясной оригинал, но все же насыщен ароматом благодаря цветной капусте и грибам.

• Фото Alex Lau, Food Styling by Susie Theodorou

  Рыба на пару с соевым соусом и имбирем

  Вы можете использовать этот надежный метод приготовления на пару для приготовления любой крепкой рыбы — лосося, окуня, черной трески или арктического гольца.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Эми Уилсон

  Моллюски с острым томатным бульоном и чесночным майонезом

  Если жарить на гриле слишком холодно (или у вас его нет), не Не переживайте: просто нагрейте чугунную сковороду на плите на среднем огне. Внутри или снаружи у вас все равно будут маслянистые моллюски.

• Майкл Грейдон и Николь Херриотт

  Феттучини Альфредо

  Без сливок, которые мешали бы вкусу пармезана, этот простой шелковистый соус так же обтекаем и утешителен, как и ваши отношения.

• Фото Челси Крейг, стилист Екатерины Бойцовой. Вместо этого это тающая во рту нежная, сентиментальная, медленно обжаренная версия.

• Фото Лауры Мюррей, фуд-стайлинг Кэт Бойстова, реквизит Элли Вист

  Паста с лобстером

  Сливочный, невероятно насыщенный соус для пасты со вкусом лобстера, но еще более глубокий вкус любви.

• Алекс Лау

  Стейк Пиццайола

  Можно ли использовать купленную в магазине маринару для этого итальянского ребрышка? Кому мы расскажем? Просто убедитесь, что вы готовите соус достаточно долго, чтобы по-настоящему сконцентрировать вкус.

• Фото Челси Кайл, стилист Перл Джонс специи.

• Фотография Эммы Фишман, фуд-стайлинг Адрианы Пашен, реквизит Элизабет Джейми

  Паста с грибами и кремом из кешью

  Можете ли вы принять этот веганский крем за настоящий соус альфредо? Может быть. Возможно, нет. Это вкусно в любом случае.

• Фото Алекса Лау, Food Styling Сью Ли

  Стейки из рыбы-меч с помидорами черри и каперсами .

  

• Фото: Эмма Фишман

  Куриный пармезан BA’s Best

  Мы разобрали каждый аспект этого культового блюда, чтобы представить вам нашу идеальную версию. Больше никаких грустных, сырых, посредственных результатов!

• Фото Стивена Кента Джонсона, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Кален Камински

  Жареный на медленном огне лосось с хариссой

  Низкая температура и обилие оливкового масла делают этот рецепт почти невозможным испортить. Вы забудете, что есть другой способ приготовить рыбу.

• Фото Алекс Лау, стилист Сью Ли

  Стейки из баттернатной тыквы с соусом из коричневого масла и шалфея

  Применение классической техники стейк-хауса для обливания маслом кусочков баттернатной тыквы превращает ее в сытное вегетарианское блюдо.

• Фото Эммы Фишман

  Генг Данг Муу

  Шеф-повар Парнасс Саванг из Атланты добавляет несколько местных ингредиентов (брюссельскую капусту и лук-порей) в свою версию этого лаосского карри из свинины и кокоса.

• Фотография Лоры Мюррей, оформление еды Ребеккой Юркевич, реквизит Софи Странджио

  Острый плов с креветками

  Обычно мы готовим мясо или рыбу с рисом, чтобы вкусы смешивались, но поскольку креветки готовятся так быстро, нам нравится обжаривать их на сковороде и смешивать с рисом в самом конце.

• Маркус Нильссон

  Лобстер Фра Дьяволо

  Этот рецепт ужина ко Дню святого Валентина предназначен для тех из нас, кто гордо считает себя «лишним». Если вы не можете найти целых живых лобстеров, замороженные хвосты подойдут для острого блюда из макарон.

• Фото Эммы Фишман, стилист Сьюзи Теодору, стилист Элизабет Хайме , овощной вперед романтический ужин.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Меган Хеджпет это настоящая роскошь. Кроме того, у вас будут остатки на несколько дней.

• Фото Эммы Фишман, стилист Ребекки Юркевич

  Цыпленок пеперончини

  Этот куриный ужин на одной сковороде приобретает в два раза больше вкуса благодаря использованию как перца, так и жидкости для засолки в банке с перцем пеперончини.

• Фото Лауры Мюррей, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору

  Начос с приправленной цветной капустой

  Пара, которая вместе ест жареные начос из цветной капусты с одной тарелки, остается вместе (или, как гласит старая поговорка).

• Gentl & Hyers

  Лазанья с грибами и бурратой

  Эта милая маленькая вегетарианская лазанья идеально подходит для двоих. (Ну, плюс-минус немного лишнего сыра, но кто считает?)

• Фото Эммы Фишман, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Софи Странджио

  Цыпленок с грибным пюре и мангольдом Нью-Йорк, и создали упрощенную версию, идеально подходящую для домашнего приготовления.

• Фото Маркуса Нильссона, фуд-стайлинг Фрэнсис Босуэлл, реквизит Эми Уилсон

  Свиные отбивные в сладком соусе

  Пара свиных отбивных быстрого приготовления с легким соусом на сковороде — одна из лучших идей для ужина на День святого Валентина, особенно когда 14 февраля выпадает на будний день.

Подробнее

40 идей для ужина на День святого Валентина

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Когда дело доходит до рецептов ужина на День святого Валентина, подойдут только самые вкусные, особенные и романтические блюда. Так что, если вы задаетесь вопросом, «что приготовить на ужин в День святого Валентина», то вы, мой друг, находитесь в правильном месте. Мы делимся более чем 40 лучшими идеями романтического ужина на День святого Валентина, которые вы можете приготовить для своей второй половинки или для своих лучших друзей в День святого Валентина. Я говорю о свежих морепродуктах, нежном курином ужине, нежной пасте со сливками и многом другом!

Лучшие идеи для ужина в честь Дня святого Валентина

Стейк из говядины и стейк из говядины и хвосты лобстера

Необычный ресторанный стейк из говядины и говядины очень легко приготовить из свежего хвоста омара и нежного стейка рибай с вкуснейшим чесночно-масляным соусом. Одна из моих любимых идей для ужина на День Святого Валентина.

Куриная пикката со сливками и лимоном

Быстрая и легкая пикката со сливочно-лимонной курицей — это простое и вкусное 30-минутное блюдо, приготовленное из нежной куриной грудки в легком лимонном соусе с каперсами. Одна из моих любимых идей для летнего ужина. Вы также можете попробовать сливочно-лимонную курицу с пармезаном.

Обжаренные морские гребешки

На приготовление и приготовление чесночных, маслянистых и идеально обжаренных морских гребешков уходит менее 10 минут. Это самое простое изысканное ресторанное блюдо, которое можно приготовить дома. Рецепт идеального ужина на День святого Валентина.

Легкий цыпленок с пармезаном (пармезан)

Легкий цыпленок с пармезаном (пармезан) с хрустящей курицей в панировке, томатным соусом и расплавленной моцареллой и сыром пармезан. Лучший куриный ужин на День святого Валентина.

Куриный фаршированный перец с пармезаном

Куриный фаршированный перец с пармезаном вкусный, ароматный, полезный и сытный. Он сочетает в себе два любимых блюда. Отлично подходит для приготовления пищи и хорошо замораживает.

Запеканка из пасты Альфредо с креветками Феттучини

Запеканка из пасты Альфредо с креветками и креветками чесночная, маслянистая, сырная, с креветками, петрушкой и моцареллой. Легкие цели комфортной еды.

Мидии на пару в томатном соусе

Мидии на пару в томатном соусе — впечатляющее блюдо ресторанного уровня, которое можно быстро и легко приготовить дома менее чем за 25 минут.

Ризотто со сливочным пармезаном (без вина)

Ризотто со сливочным пармезаном (без вина) — это насыщенное, сливочное и успокаивающее классическое итальянское блюдо, которое может показаться пугающим, но на самом деле его легко и быстро приготовить.

Лосось в масле с чесноком

Нежный, слоеный, ароматный лосось в масле с чесноком хорошо приправлен, обжарен до совершенства и натерт до сока. Быстро и легко сделать за 20 минут.

Тайские фрикадельки из индейки в кокосовом карри

Тайские фрикадельки из индейки в кокосовом карри — идеальный ужин в будний день, когда хочется чего-то вкусного, полезного, ароматного и сытного.

Белая лазанья с курицей и шпинатом

Сливочно-белая лазанья с курицей и шпинатом с нежной тертой курицей — самая утешительная белая лазанья со сливками и сыром. Легко сделать заранее и заморозить.

Лимонный суп из спаржи с пармезаном

Лимонный суп из спаржи с пармезаном — идеальный весенний суп: нежный, легкий, свежий и ароматный. Это настраиваемый и может быть подан горячим или холодным.

Сливочные тосканские креветки

Сливочные тосканские креветки, упакованные с вялеными помидорами, шпинатом и чесноком, сливочные, насыщенные и вкусные. Сделать это всего за 15 минут, включая подготовку!

Спагетти карбонара

Спагетти карбонара со сливками (спагетти а-ля карбонара) — это простая классическая итальянская паста с панчеттой, которую легко и быстро приготовить за считанные минуты.

Сливочные чесночные грибы

Сливочные чесночные грибы — это простой, вкусный и легкий гарнир. Этот утешительный семейный фаворит быстро и легко готовится всего за 15 минут.

Лосось терияки

Быстрый и легкий лосось терияки нежный, слоеный и ароматный, с ярко выраженным вкусом благодаря восхитительному маринаду терияки. Отлично подходит для ужина или готовых обедов.

Креветки с чесночным соусом и лапшой из цуккини

Креветки с чесночным соусом и цукини с лапшой — это низкоуглеводная, кето- и безглютеновая версия классического блюда из макарон. Он полезный, чесночный, ароматный и вкусный.

Жареная лапша по-шанхайски

Лучше, чем еда на вынос, ароматная и настоящая шанхайская жареная лапша с курицей, грибами и китайской капустой готовится всего за 10 минут — самый простой ужин!

Сливочный куриный рулет со шпинатом и грибами

Обновите свои куриные грудки, начинив их, чтобы получился сочный куриный рулет со шпинатом и грибами со сливочным соусом альфредо. Подавайте со спагетти альфредо со шпинатом и грибами.

Марсала с курицей

Марсала с курицей в сливочно-грибном соусе — это быстрый и легкий 30-минутный ужин из курицы, который идеально подходит для комфортного питания. Тотальный фаворит публики.

Лучший стейк рибай

Лучше, чем в стейк-хаусе, лучший нежный и сочный стейк рибай с идеальной обжаренной корочкой, чесночный, маслянистый и насыщенный ароматом. Подавайте со спаржей во фритюрнице или картофельным пюре из маскарпоне.

Феттучини Альфредо

Феттучини альфредо — это классическое итальянское блюдо из макарон, богатое, сливочное и вкусное. Кроме того, он собирается менее чем за 15 минут! Идеально подходит для ужина в День святого Валентина.

Цыпленок в панировке с пармезаном

Цыпленок, запеченный в корочке с пармезаном, панируется в смеси панировочных сухарей с пармезаном и запекается до идеальной хрустящей корочки. Такой ароматный и вкусный.

Черная треска мисо (черная рыба)

Слоеная, маслянистая и нежная черная треска мисо (или соболь), наполненная восхитительными азиатскими ароматами, — это изысканное блюдо, которое так же полезно, как и вкусно.

Лосось по-гречески

Лосось по-гречески вкусный, слоеный и нежный. Этот полезный лосось, запеченный в духовке, наполнен средиземноморскими ароматами и готовится всего за 20 минут.

Крем-суп с ньокки из индейки

Крем-суп с ньокки из индейки — это идеальная еда для комфорта: сливочная, насыщенная и вкусная, приготовленная из полезных углеводов, чистого белка и овощей за 25 минут. Курицу-гриль также можно заменить индейкой.

Жареная лапша с говядиной

Жареная говядина с лапшой — это 20-минутный ужин, который вы так долго искали — быстрый и легкий, вкусный и ароматный, и намного лучше, чем еда на вынос.

Запеченный цыпленок капрезе

Запеченный цыпленок капрезе — нежный, сочный и вкусный, с лопнувшими помидорами, сыром моцарелла, свежим базиликом и капелькой бальзамической глазури.

Спагетти болоньезе

Быстрые и легкие спагетти болоньезе с насыщенным, густым, вкусным и ароматным мясным соусом – семейный фаворит, который можно приготовить за 30 минут. Лучший ужин в будний день.

Цыпленок по-тоскански со сливками

Цыпленок со сливками по-тоскански с вялеными томатами и шпинатом — это быстрый и простой 30-минутный ужин из итальянской курицы, вкусный, ароматный и сытный. Легкие инструкции по быстрому приготовлению в подсказках рецептов.

Каре ягненка в панировке с травами

Это восхитительное каре ягненка в панировке с чесноком и травами получается нежным, сочным и ароматным. Это удивительно быстро и легко сделать дома примерно за 30 минут.

Сливочная паста с креветками и вялеными томатами

Сливочная паста с креветками и вялеными томатами — это вкусное, быстрое и простое блюдо, на приготовление которого уходит всего 20 минут. Идеальный ужин в будний день. | advanceofthyme.com

Палтус в миндальной корочке

Вы не поверите, как легко в этом сезоне приготовить свежий, ароматный и вкусный палтус в миндальной корочке с лимонно-чесночным маслом.

Жареная курица с лимоном и чесноком по-гречески

Легкий жареный цыпленок по-гречески с лимоном и чесноком – нежный, сочный и сочный, с хрустящей корочкой. Приготовьте это ароматное блюдо из одной кастрюли всего за 15 минут.

Цыпленок на сковороде с лимонно-чесночным соусом

Вкусный сливочный цыпленок на сковороде с лимонно-чесночным соусом — это блюдо из одной сковороды, которое готовится за 30 минут. Он чесночный, дерзкий, сливочный и такой ароматный. Хлеб должен макать в этот восхитительный соус. Попробуйте разделить чесночный хлеб или легкое бездрожжевое печенье.

Паста с соусом песто с маскарпоне

Быстрая и простая паста с соусом песто с маскарпоне — это самое вкусное блюдо из пасты со сливками, которое вы когда-либо готовили менее чем за 15 минут. Это лучший ужин в будний день.

Запеченная куриная грудка сувлаки

Сочная, нежная и сочная куриная грудка, запеченная с лучшим греческим маринадом сувлаки, — это самый ароматный и вкусный ужин из курицы, приготовленный менее чем за 30 минут.

Советы по ужину в День святого Валентина

1. Планируйте свое меню заранее . Вы можете приготовить некоторые из этих вкусных рецептов заранее и хранить их в герметичном контейнере в течение нескольких дней при комнатной температуре или дольше в холодильнике. Некоторые из них можно даже приготовить заранее и заморозить в соответствии с указаниями рецепта.
2. Подготовьте ингредиенты . Если вы не можете что-то приготовить заранее, подготовьте как можно больше заранее — будь то измельчение ингредиентов для салата, приготовление соуса или сборка запеканки и хранение в холодильнике, пока она не будет готова для духовки.
3. Накрыть на стол . Заранее накройте стол красивыми тарелками, столовыми приборами, стаканами, салфетками и салфетками, чтобы сделать ужин в День святого Валентина еще более особенным.

Подробнее романтические рецепты

• 40 Дессерские рецепты Дня святого Валентина
• 50 Идеи по ночным ужинам
• 45 Лучшие шоколадные десерты
• 40 Лучшие рецепты курицы
• 40 Лучшие рецепты пасты
• 60. Идеи для ужина

Вы готовили какой-нибудь из этих рецептов романтического ужина на День святого Валентина?

Пожалуйста, оставьте комментарий и оцените ниже, и дайте мне знать, что вы думаете об этом обзоре лучших рецептов ужина ко Дню святого Валентина, которые мы можем предложить. Обязательно сделайте снимок и отметьте меня в Instagram @aheadofthyme или поделитесь им на булавке Pinterest, чтобы я мог следить за новостями.

ЖЕЛАЕТЕ БОЛЬШЕ? Не забудьте подписаться на мою электронную рассылку, чтобы не пропустить ни одного рецепта. Вы также можете следить за обновлениями рецептов в Instagram и Pinterest.

Печать

40 идей для ужина на День святого Валентина

---

• Автор: Сэм Ху | Впереди Тимьян
• Общее время: 30 минут
• Выход: 2 пластины

Описание

Более 40 лучших идей романтического ужина на День святого Валентина, включая рецепты из свежих морепродуктов, ужин из нежной курицы, утешительную пасту со сливками и многое другое! Один из моих любимых рецептов ко Дню святого Валентина — стейк из говядины и стейк из говядины и хвосты лобстера.

---

• 2 хвоста лобстера (по 4 унции каждый)
• ½ стакана растопленного сливочного масла, разделить
• 2 чайные ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка свежей петрушки, мелко нарезанная
• 2 чайные ложки измельченного чеснока, разделить
• 2 стейка рибай (½ фунта каждый),  толщиной 1 дюйм, при комнатной температуре
• 1 чайная ложка хлопьев соли
• 1 чайная ложка молотого черного перца
  
• 1 столовая ложка оливкового масла

---

border-color secondary-color.background-color»/>

Запечь хвосты омара

1. Разогрейте духовку до 425 F или установите режим жарки на сильном огне.
2. С помощью ножниц сделайте надрезы в панцирях омара вдоль центра к хвосту, оставив основание хвоста неразрезанным.
3. Слегка приоткройте панцирь и проведите пальцами внутри панциря, чтобы отделить мясо лобстера от панциря. Возьмите мясо пальцами и поднимите его через разрезную скорлупу, сжимая скорлупу вместе и позволяя мясу лежать поверх скорлупы.
4. Сделайте неглубокий надрез по центру, чтобы мясо лобстера могло легко пропитаться чудесным сливочно-чесночным лимонным соком.
№
5. Промойте хвосты омара под прохладной водой и осторожно промокните бумажными полотенцами. Положите хвосты омара на противень.
6. В небольшой миске смешайте 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, лимонный сок, петрушку и 1 чайную ложку измельченного чеснока. Хорошо перемешайте и щедро смажьте мясо лобстера.
7. Запекайте лобстера в духовке при 425F в течение 10 минут (или жарьте на сильном огне в течение 4-5 минут), пока лобстер не станет твердым и непрозрачным, а его внутренняя температура не достигнет 140F. Время от времени проверяйте готовность, вставляя термометр для мяса. Вы также можете проверить, проведя ножом по мясу, чтобы убедиться, что мясо твердое и непрозрачное. Проверка мяса предотвращает его переваривание, в результате чего оно становится жевательным и резиноподобным.
8. Достаньте лобстера из духовки и накройте алюминиевой фольгой, чтобы сохранить тепло и влажность. Отложите для сборки.

Приготовление стейка

1. Достаньте стейки из холодильника за 20–30 минут до приготовления, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Это поможет стейку приготовиться более равномерно.
2. Промокните стейки насухо бумажным полотенцем, а затем приправьте солью и черным перцем.
3. Смажьте оливковым маслом сковороду-гриль или сковороду и нагревайте на среднем огне в течение 3-4 минут. Масло будет мерцать и шипеть, когда оно горячее и готово. Поместите стейки на гриль и готовьте в течение 1 минуты, затем переверните его на 90 градусов, чтобы образовались крестообразные следы от решетки, и готовьте еще 1 минуту.
№
4. Добавьте оставшееся масло и измельченный чеснок в гриль и полейте стейки, несколько раз поливая ложкой смесь из растопленного масла и чеснока. Слегка наклонив гриль, вы сможете намазать его.
5. Переверните стейк и повторите шаг выше. Готовьте, пока внутренняя температура не достигнет 140 F для средней прожарки. Для средней прожарки целевая температура должна быть 135 F.
6. Снимите стейки со сковороды-гриля и накройте алюминиевой фольгой, чтобы они оставались влажными. Дайте стейкам отдохнуть 5 минут. Отдых после приготовления помогает перераспределить соки в мясе, так как внутренняя температура продолжает немного повышаться во время отдыха.

Подача

1. Соберите стейк и лобстера на тарелке с картофельным пюре и жареными овощами. Вылейте оставшееся чесночное масло из сковороды-гриль на стейк.

Примечания

Планируйте свое меню заранее . Вы можете приготовить некоторые из этих вкусных рецептов заранее и хранить их в герметичном контейнере в течение нескольких дней при комнатной температуре или дольше в холодильнике. Некоторые из них можно даже приготовить заранее и заморозить в соответствии с указаниями рецепта.

Подготовьте ингредиенты . Если вы не можете что-то приготовить заранее, подготовьте как можно больше заранее — будь то измельчение ингредиентов для салата, приготовление соуса или сборка запеканки и хранение в холодильнике, пока она не будет готова для духовки.

Накрыть на стол . Заранее накройте стол красивыми тарелками, столовыми приборами, стаканами, салфетками и салфетками, чтобы сделать ужин в День святого Валентина еще более особенным.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Категория: Ужин
• Способ приготовления: Разное
• Кухня: Американская

Ключевые слова: 30 рецептов ужина в день святого валентина, идеи ужина в день святого валентина, идеи , романтический ужин, рецепт ко дню святого валентина

6 идей для романтического ужина • Chefin

Ах, старый романтический ужин! Свечи, изысканные блюда и долгое неловкое молчание… Устроить романтический ужин, не будучи клише, может быть сложно. Такое ощущение, что классический сценарий романтического свидания преувеличен и уже не такой особенный, как раньше — разве не поэтому многие из нас просто смотрят «Netflix and Chill» в эти дни?

Однако здесь, в CHEFIN, мы думаем, что романтические свидания за ужином можно оживить и превратить в уникальный, запоминающийся и захватывающий опыт. Есть что-то особенное в том, чтобы поделиться хорошей едой с любимым человеком (или на первом свидании!), Которое Netflix просто не может воспроизвести.

Люди любят, когда их пьют и едят, они любят немного роскоши и еще больше изысканных блюд. Романтический ужин с хорошей едой и особой атмосферой покажет этому особенному человеку, что он того стоит. И это не обязательно должны быть шикарные обеды и белые скатерти!

Если вы хотите пригласить любовника на романтический ужин, который отличается от обычного, у нас есть несколько идей в рукаве.

• Ужин вслепую
• Пикник под звездами
• Ужин в секретном месте
• Netflix и отдых с личным шеф-поваром
• Кулинарный мастер-класс
• Кулинарный кемпинг

1. Ужин с завязанными глазами

Вам не нужно ждать до спальни, чтобы снять повязку! Пригласите свидание на ужин с завязанными глазами и насладитесь веселым, авантюрным и вкусным опытом. На ужине с завязанными глазами есть только вы, ваше свидание, несколько вкусных блюд и никакого зрения. Беспокоитесь об этом неловком зрительном контакте? Это невозможно, когда у тебя повязка на глазах!

С завязанными глазами ваши чувства обострятся, и вы сможете наслаждаться вкусами и ароматами, как никогда раньше. Во время ужина вам будет о чем поговорить со свиданием, пока вы пытаетесь понять, что вы едите, и поделиться друг с другом своим опытом. Неловкое молчание? Довольно сложно…

Ужин в темноте от шеф-повара от CHEFIN

Ужин с завязанными глазами превращает процесс еды в забавную маленькую игру. Вы и ваша подруга можете попытаться угадать, какие ингредиенты использовались в блюде, немного подшутить над вашими разногласиями и поделиться своим опытом по каждому блюду. Лучше всего то, что когда вы снимете повязку с глаз, ваше свидание будет выглядеть в два раза лучше, потому что вы не увидите его какое-то время!

Ужин с завязанными глазами — идеальное место для двух типов романтических свиданий:

• Придать пикантность старым отношениям, которые выдыхаются, новым веселым опытом или
• Произвести впечатление на новую любовь и избежать неловкости первого свидания .

2. Пикник под звездами

Что может быть романтичнее, чем быть под луной и звездами? Пикник под звездами особенно хорош теплыми летними ночами и зимой (с одеялами и дополнительными объятиями или даже у костра для дополнительной романтики).

Вместо того, чтобы отправиться на романтическое свидание в переполненный людьми ресторан, вы вдвоем можете уйти от толпы и отправиться на романтический ужин-пикник под звездным небом. Место может быть где угодно — частный уголок пляжа, окруженный деревьями в парке или прямо на заднем дворе! Практически любое место можно превратить в романтическую обстановку, добавив звезды, небо и волшебные огни (и вино).

Изображение: Pinterest

Это романтический ужин, и вы не можете пройти мимо хорошей еды! Превратите свое романтическое свидание в сюрприз, наняв частного повара, который приготовит и доставит аппетитные блюда для вас и вашего любимого человека. Ваше свидание будет серьезно впечатлено тем, как вам удалось создать идеальное сочетание непринужденной атмосферы для пикника и изысканной изысканной еды. Как лучше побаловать себя? Просто расслабьтесь со своей парой и наблюдайте за звездами, пока вам вручают еду…

Пикник под звездами — отличная идея для романтического ужина, чтобы произвести впечатление на авантюрное первое свидание. Это спонтанно, креативно и предлагает опыт, отличный от нормы. Если вы хотите добавить немного волнения и приключений в долгосрочные отношения, это способ сделать это!

3. Ужин в секретном месте

Романтический ужин для тех, кто любит немного роскоши! Вы можете потратиться на хороший столик в дорогом ресторане для романтического свидания… или вы можете арендовать целое секретное место только для вас двоих. Если вы хотите организовать романтический ужин в честь предложения, годовщины или другого особого случая, это отличный способ сделать это…

Скрытым местом может быть что угодно, от секретного склада под Сиднейским мостом до эксклюзивного частного ресторана. Каждое место обещает максимальную конфиденциальность для вас и вашего любимого человека во время вашего романтического ужина. Вы двое можете наслаждаться изысканной едой и отдыхать без толпы. Забронировав место для романтического свидания целиком, вы избалуете любимого человека и заставите его почувствовать себя в центре внимания.

Вы вдвоем сможете насладиться изысканным ужином из нескольких блюд, не уступающим в любом ресторане (или лучше). Мы упомянули алкоголь в свободном доступе в баре без очереди? Это идея романтического ужина для тех, кто хочет максимальной эксклюзивности и роскоши. Поговорите с нами об аренде помещения.

4. Netflix и отдых с личным шеф-поваром

Иногда все, что вам хочется делать на свидании, это лежать на диване и смотреть телевизор. И кто сказал, что вы не можете превратить повседневные Netflix и Chill в тщательно продуманный романтический ужин? Иногда идея выйти из дома, чтобы пойти на свидание, может показаться стрессовой, но это не значит, что вы должны отказаться от романтики и просто взять еду на вынос!

романтический ужин дома с личным шеф-поваром

Подарите своему партнеру непревзойденный домашний романтический опыт Netflix и Chill, наняв личного шеф-повара, который приедет прямо к вам домой и приготовит пир на вашей кухне. Вы и ваш партнер можете сесть и уютно устроиться на диване, пока вам подают блюдо за блюдом изысканных блюд. Единственные мышцы, которые вам придется двигать, — это те, которые используются для еды!

Наслаждайтесь шутками с шеф-поваром, вдыхайте восхитительные ароматы, доносящиеся с кухни, и получайте удовольствие от того, что вам не нужно и пальцем пошевелить. Блюда? Сортировка. А что может быть романтичнее? Ознакомьтесь с нашим пакетом «Романтический ужин».

5. Кулинарный мастер-класс

Если вы действительно хотите избежать неловкого молчания во время романтических ужинов, это для вас. Особенно важно на этих первых свиданиях быть занятым — это гарантированный способ провести успешное свидание. Если вы приглашаете кого-то нового и не уверены, что разговор пойдет, сходите на кулинарный мастер-класс.

Кулинарный мастер-класс в основном такой же, как поход в ресторан, за исключением того, что вы будете готовить еду сами. Это отличный способ скоротать время, проведенное в ожидании ваших курсов. Вы узнаете, как приготовить изысканные блюда из первых рук от опытных поваров, и немного повеселитесь со своим свиданием, пока вы на нем.

Это идея для романтического ужина, которая сблизит вас во время обучения приготовлению пасты. Затем сближайтесь, пока вы вместе пробуете эту пасту. Лучше всего то, что вы вернетесь домой с впечатляющими новыми навыками (даже если вы не отправитесь домой со свиданием). Поговорите с нами о частном кулинарном классе для 2.

6. Гастрономический кемпинг

Это романтический ужин для влюбленных пар, ищущих приключений на свежем воздухе. Нет ничего более романтичного, чем ужин в кустах, в окружении звезд и деревьев. Кулинарный кемпинг — это изысканный праздник на свежем воздухе. В нем будете только вы, ваше свидание и повар, который готовит еду, в которую вы не поверите, что она была приготовлена ​​на костре.

В походе еда вкуснее, это факт. Добавьте к этому звуки и виды природы, и вы получите уникальное романтическое свидание. Кроме того, поскольку вы будете в кемпинге, это также хороший способ насладиться недорогим романтическим отдыхом! Посетите кулинарный кемпинг CHEFIN.

Идеи для романтического ужина от CHEFIN

Подождите, где взять всех этих частных поваров, о которых вы упомянули? От нас! У нас есть команда страстных и талантливых частных поваров, которые готовы приехать и помочь вам организовать романтический ужин. Независимо от того, используете ли вы одну из наших идей для романтического ужина выше или у вас есть свои творческие идеи для ужина, мы поможем вам спланировать незабываемый вечер!

Хотите больше идей для романтического ужина? Расскажите нам о своем плане прямо сейчас!

32 рецепта незабываемого романтического ужина

По

Коллин Грэм

Коллин Грэм

Внештатный писатель и автор книг о коктейлях Коллин Грэм — опытный миксолог, которая любит делиться своими знаниями о спиртных напитках и страстью к приготовлению напитков.

Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс

Обновлено 05.04.20

Карандаев/Getty Images

Есть много фантастических рецептов, которые помогут создать романтический ужин на двоих. Еда может быть сложной или простой, как вам нравится. Например, вы можете взять только основное блюдо и десерт или приготовить полный обед, включающий все, от закусок до коктейлей. Эти идеи меню идеально подходят для свиданий, юбилеев, Дня святого Валентина или любого особого случая.

• 01 из 32

  Акепонг Шричайчана / EyeEm / Getty Images

  Классический коктейль из креветок — впечатляющее начало любого ужина. Это также легко, потому что креветки (или креветки) покрыты простым соусом, приготовленным из ингредиентов, которые у вас уже могут быть на кухне. При подаче на подушке из листьев салата в больших винных бокалах он придает изысканный вид столу.

• 02 из 32

  Дорлинг Киндерсли / Getty Images

  В качестве легкой закуски для супа трудно превзойти томатное консоме. Свежий бульон — это не обычный томатный суп, и он позволяет вам продемонстрировать свои навыки на кухне. Хотя это требует некоторой работы, результаты стоят затраченных усилий.

• 03 из 32

  Ель ест / Дайана Рэттрей

  Легкий и очень свежий салат из шпината с клубникой и орехами пекан — отличное начало любого романтического ужина. Ягоды являются природным афродизиаком и придают салату яркий вкус. Сделайте его немного более особенным с поджаренными или засахаренными орехами пекан.

• 04 из 32

  Танич / Getty Images

  Еще один приятный способ начать трапезу — суп из свежего горошка и мяты. Рецепт на удивление прост, а вкус — настоящее наслаждение. Благодаря своему свежему, охлаждающему вкусу, он не затмит ваше основное блюдо, каким бы оно ни было.

• 05 из 32

  Ель ест

  Произведите впечатление на свою возлюбленную говядиной по-веллингтонски, классическим британским блюдом. Несмотря на репутацию сложного рецепта, на самом деле он довольно прост. По сути, это не что иное, как приправленное говяжье филе, завернутое в слоеное тесто и запеченное до золотисто-коричневого цвета и восхитительного вкуса.

• 06 из 32

  Ментальное искусство / Getty Images

  Ужин на двоих может быть таким же простым, как разжечь гриль. Если вам нравится курица тандури, вам понравятся креветки тандури на гриле. Индийские специи являются прекрасным дополнением к шашлыку из морепродуктов и готовятся всего за несколько минут.

• 07 из 32

  боблин / Getty Images

  Это определенно не обычное блюдо из курицы. Куриная пикката – это итальянская классика, одновременно фантастическая и простая. Куриные грудки в кляре покрыты вкусным соусом из сливочного масла, лимонного сока, каперсов и белого вина, чтобы создать незабываемое основное блюдо.

• 08 из 32

  Джон Э. Келли / Getty Images

  Рецепт, разработанный для двух человек, вам понравится делиться им со своей второй половинкой. Ребрышки нежно приправлены чесноком и майораном и запечены с картофелем и морковью. Это отличное блюдо, которое можно подать с хорошим красным вином.

• 09 из 32

  НочьИДеньИзображения

  Копченая паприка может действительно оживить пару рыбных филе, чтобы создать фантастическое основное блюдо. Рецепт сладкого и дымного махи-махи быстрый и готовится всего за 20 минут, что делает его идеальным для ужина-сюрприза.

• 10 из 32

  евгенроманенко / Getty Images

  Когда вы будете готовы по-настоящему усложниться, запеченный фаршированный лобстер — это то, что вам нужно. Это проще, чем вы думаете, и элегантность этого блюда нельзя недооценивать.

• 11 из 32

  Роберт Линтон/E+/Getty Images

  Корнуоллские куры — восхитительное блюдо, и, несмотря на их небольшой размер, их можно фаршировать. В этом удивительном рецепте к начинке добавляются устрицы, что делает его прекрасным блюдом, которым можно поделиться с кем-то особенным.

• 12 из 32

  Брайан Хагивара / Getty Images

  Вегетарианские рулетики для лазаньи — это необыкновенное постное блюдо, которое очень весело готовить. Это рецепт, который вы вдвоем можете приготовить вместе, чтобы немного повеселиться на кухне.

• 13 из 32

  Элейн Лемм

  Этот рецепт тартара из тунца очень похож на традиционную версию без ярких вкусов, позволяя свежему тунцу петь вместе с другими ингредиентами, добавляя тонкие фоновые ноты и текстуру. Для этого блюда используйте свежий тунец сорта суши, который подается четыре раза в качестве закуски или два в качестве легкого ужина.

• 14 из 32

  Ель ест

  Будь то гарнир или легкое блюдо, салат из индейки с азиатскими приправами станет отличным дополнением к вашей трапезе. Домашняя заправка представляет собой уникальную и ароматную смесь красного перца чили, имбиря, соевого соуса и фруктов. Если у вас нет индейки, приготовьте ее с курицей, уткой или тофу.

• 15 из 32

   

  ясухироамано / Getty Images

  Фондю превращает трапезу в незабываемые впечатления. В то время как это весело с небольшой компанией, фондю также идеально подходит для пары. Вы можете приготовить всю еду за столом и насладиться беседой. Не забудьте кастрюлю для приготовления клубники в шоколаде, идеальной еды для любви.

• 16 из 32

  ДеббиСмирнофф / Getty Images

  Домашние крабовые котлеты восхитительны и являются идеальной закуской, которая может дополнить любое блюдо. Их тоже приятно делать. Все, что вам нужно, это крабовое мясо, панировочные сухари и несколько продуктов из кладовой.

• 17 из 32

  Дэниел Бенджи / Getty Images

  Быстрая и простая паста станет отличным гарниром, а пенне — идеальным выбором. Рецепт добавляет спаржу, помидоры черри и панчетту. Откажитесь от панчетты и сделайте ее вегетарианской или используйте любые овощи, которые вам нравятся.

• 18 из 32

  Ель / Пит Шерер

  Нежный и сочный жареный кролик станет впечатляющим основным блюдом для свидания. Сидя на песто из ярко-зеленой фасоли, получается весенний ужин, который также не содержит глютена.

• 19 из 32

  Arx0nt / Getty Images

  Картофель – универсальная добавка к любому блюду. Рецепт жареного картофеля по-итальянски прост в приготовлении, а приправа обязательно дополнит любое другое блюдо, которое вы поставите на стол.

• 20 из 32

  Джозеф Де Лео/Фотобиблиотека/Getty Images

  Устрицы являются абсолютным афродизиаком, и это один из лучших способов их подать. Устрицы Рокфеллера — классическое блюдо, и этот рецепт легко сократить до дюжины устриц, что идеально подходит для двоих.

• 21 из 32

  Патрик Хигни / Getty Images

  Принесите вкус любимого ресторана на свою кухню с этим сырно-чесночным печеньем. Их легко запекать, и они прекрасно сочетаются с любым блюдом, будь то морепродукты, мясо или вегетарианское блюдо. Рецепт рассчитан на дюжину бисквитов, это многовато для двоих, но они останутся на завтрашний обед.

• 22 из 32

  Вестенд61 / Getty Images

  Каждому романтическому ужину нужен отличный десерт, и именно здесь вы действительно можете произвести впечатление на свою девушку. Рецепт крем-брюле из белого шоколада — сочный вариант, а малина действительно оттеняет его. Не пугайтесь, либо. Любой может это сделать.

• 23 из 32

  Ель ест / Дайана Рэттрей

  Если вы двое разделяете страсть к шоколаду, шоколадное наслаждение — это рецепт для вас. Этот десерт может приготовить каждый, а шоколад обязательно добавит искры вашему вечеру.

• 24 из 32

  зелено / Getty Images

  Шоколад для любителей, а французское суфле проще, чем вы можете себе представить. Соберите их вместе и узнайте что-то новое, пока вы будете радовать кого-то этим вкусным шоколадным суфле.

• 25 из 32

  Ель ест

  Сочный и божественно вкусный, соблазните сладкоежек домашним ананасовым чизкейком. Этот рецепт без выпечки готовится всего за несколько минут, хотя вам нужно дать ему достаточно времени, чтобы он остыл и застыл.

• 26 из 32

  Ель ест / Дайана Рэттрей

  Расширьте свои кулинарные способности и добавьте домашние банановые блины в меню романтического ужина. Это еще один забавный кухонный проект для двоих, а ромовый соус делает этот рецепт особенным.

• 27 из 32

  Ель ест

  Эта французская классика, безусловно, элегантна. Poires Belle Helene — блюдо из вареных груш в сахарном сиропе. Поданный с мороженым и капелькой шоколадного соуса, вы получите прекрасный десерт, который выглядит слишком аппетитно, чтобы его есть.

• 28 из 32

  Роб Уайт / Getty Images

  Разделить трайфл из шерри — это красивый (и вкусный) способ завершить трапезу. Слои бисквита, пропитанная хересом клубника, заварной крем и множество взбитых сливок ждут вас в этом очаровательном десерте.

• 29 из 32

  Фотография Стива Брауна / Getty Images

  Чуть более декадентский, вы также можете пойти с тортом из чаши Калуа.