инструкция по сборке (советы для мужчин)

Дорогие мужчины, давайте определимся сразу. Раз вы читаете этот текст, значит, в вашей голове созрела цель: устроить для своей жены, девушки или потенциальной девушки романтический вечер. Казалось бы, все просто: достаточно вспомнить хотя бы один их тех дурацких сладко-сиропных фильмов про чувства, на который она вас затащила — там наверняка была подобная сцена. Он мечется в одном носке по дому в поисках брюк, мясо подгорает, и свечи не зажигаются, но в самый последний момент все удается: находится носок, свечи загораются сами собой, а мясо — до мяса они не дошли.

Спешим вас огорчить: так не бывает. Если за три минуты до назначенного времени вы мечетесь в одном носке, у вас наверняка ничего не выйдет. Если вы не умеете готовить и заранее не разрешили эту проблему, чтобы не травить свою несчастную женщину — чудесный ужин сам не объявится по волшебству. Поэтому мы предлагаем вам довольно универсальную инструкцию к созданию романтического вечера.

Вы можете использовать его как шаблон, приправляя своей неукротимой фантазией.
Правило номер один: заранее намекните, чтобы ваша дама освободила вечер. Случаи бывают всякие, и даже если заранее ничто не предвещало, в последнюю секунду она может сменить планы, а ваши подвиги останутся неоцененными.
Правило номер два: если вы категорически не умеете готовить ничего, сложнее чая, лучше не испытывать судьбу. Последствия могут быть необратимыми. Запекать мясо, фаршировать утку, крутить роллы — поверьте, бог удачи вряд ли будет на вашей стороне в первый раз. Поэтому у вас есть два варианта: заранее потренироваться и удивить ее хоть и простыми, но приготовленными собственноручно блюдами, либо угостить едой, приготовленной другими людьми. Нет, пельмени в этот список не входят, очень жаль.
 И даже пицца из ближайшей пиццерии. Закажите в ресторане пару сетов салата, основное блюдо и десерт .
Но если вы не робкого десятка, и готовы сразиться со зверем, под названием кулинария, вам на помощь придут легкие рецепты. Здесь тоже есть ряд тонкостей: меню лучше составить заранее, и заранее же закупить продукты, чтобы потом не метаться по ближайшим магазинам в поисках молотого перца или бальзамического уксуса.

Итак, салат. Это идеальное блюдо: оно легкое, его сложно испортить, и в основном процесс приготовления сводится к трем функциям: помыть, порезать, перемешать. Существует масса вариантов легких, простых в приготовлении салатов. Вашей даме наверняка понравится легкий салат с креветками и виноградом.

Вам понадобится 200 граммов креветок, 200 граммов винограда, твердый сыр, листовой салат, оливковое масло, винный уксус, черный молотый перец, соль.

Креветки отварите и почистите. Листья салата порвите руками, виноградины разрежьте пополам, удалите косточки. Порежьте кубиками сыр. В отдельной емкости смешайте 2  ложки оливкового масла, чайную ложку винного уксуса и молотый перец (щепоть). Листья салата, вареные креветки, сыр и виноград выложите в глубокую салатницу и отставьте в сторону.

Перед подачей полейте заправкой, перемешайте и посолите.

Основное блюдо. На самом деле, его может и не быть в традиционном понимании. Вы можете приготовить несколько закусок: бутерброды, канапе, сырную и фруктовую тарелки. Да, вам сытно поужинать вряд ли удастся, но у вас другая цель: сделать своей даме приятно, пообщаться с ней и настраивать на романтический лад. На нашем сайте вы найдете массу рецептов простых закусок.

Алкоголь. Его вполне может и не быть, но если вы все же предпочитаете внести некую дополнительную ноту в ваш вечер, отлично подойдет

шампанское, традиционно считающееся романтическим напитком, либо вино.

С ужином мы определились, теперь стоит конкретизировать опцию «романтический». Во-первых, подберите музыку: спокойные приглушенные мелодии не будут вам мешать и создадут приятный фон. Во-вторых, позаботьтесь о сервировке стола: приборы, бокалы и цветы — небольшой букет отлично подойдет. Хорошую службу сослужат вам свечи: создадут атмосферу и будут служить освещением. Из маленьких свечей вы можете сделать «дорожку» от двери до стола. Да, вы наверняка видели это трюк в тех самых сладко-розовых фильмах, на которые она вас затаскивает, но поверьте — это в самом деле красиво и необычно. По крайней мере, женщинам так кажется.

Что ж, у нас есть ужин, вино, цветы, музыка и свечи. Что еще? Еще ваш настрой, одежда с налетом торжественности и, конечно же, любовь.

Что ж, удачи! У вас все  получится.

 

Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Понравилась статья?

Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!

Подпишитесь на рассылку

ИЛИ

Ключевые слова: Романтический ужин

Версия для печати

Интересно почитать

Романтический ужин в японском стиле

Романтический ужин: лучший отдых после боя…

Готовим уху на костре, в домашних условиях и мультиварке

Романтический ужин в стиле пикника

День святого Валентина: ужин как в кино

Авторы раздела

Анастасия Шунто

Алеся Кичко

Марина Землякова

Юлия Колчина

Дарья Осипчикова

Дарья Сурко

Анна Илюкевич

Ольга Чеботаренко

Мария Сысой

Акции, скидки, распродажи

Романтический ужин

Романтический ужин в испанском стиле

День святого Валентина в японском стиле

Романтический ужин: интимное чаепитие

Интересное о еде

Тыква — царица осени

Разное

Рецепты блюд, которые можно приготовить одной левой

Интересное о еде

Здоровое питание: ТОП-10 блюд

Звездный холодильник

Моника Белуччи: «Настоящее удовольствие – когда я ем в компании друзей»

Интересное о еде

НАСТОЯЩИМ ГУРМАНАМ

Кулинарные байки

Красиво и недорого: разумный декор новогоднего стола

Кухни мира

Сыры Франции: происхождение, вкусы, сочетания

Загрузить еще

какие блюда можно приготовить в домашних условиях

Что может быть приятней, чем дарить любимой нежность и положительные эмоции? Сделать приятный сюрприз в виде романтического ужина можно на первое свидание, годовщину, День святого Валентина, 8 Марта или же без повода, просто так, чтобы удивить и порадовать свою вторую половинку.

В этой статье мы подобрали для вас легкие и изысканные варианты того, что можно приготовить на ужин для романтического вечера с любимой.

Рецепты для романтического ужина

Вы уже обдумали все варианты того, что можно заказать из ресторана и твердо решили готовить самостоятельно? Наша подборка вам в этом поможет.

Красивый ужин при свечах для любимой девушки должен быть легким, но изысканным. Поэтому забудьте про оливье, селедку и жареную картошку. Легкая закуска или салат, мясо или рыба и десерт — это все, что должно присутствовать на столе. От гарнира лучше отказаться. Из напитков отдать предпочтение вину или шампанскому.

Закуска

Романтический ужин для любимой начните с закусок. Это могут быть различные тосты с начинками, канапе, бутерброды. Вот несколько несложных и вкусных блюд.

 

Канапе с моцареллой и черри

Это идеальная закуска к вину.  Готовиться в 4 простых шага.

• Подготовьте продукты: 8 маленьких шариков моцареллы, небольшой багет, 8 помидоров черри, 8 оливок без косточки, 8 листиков базилика. Помидоры и базилик помойте и тщательно аккуратно просушите. Достаньте шпажки.
• Порежьте багет на кружочки, толщиной около сантиметра и обжарьте их на сухой сковородке до хрустящей корочки. Переместите на доску, пусть остынут.

• Наколите на шпажку остальные ингредиенты в такой последовательности: оливка, базилик, черри, моцарелла.

• Прикрепите шпажку с овощами и сыром на подсушенный хлеб. Сразу же подавайте к столу, пока багет хрустит.

Брускетта с крабом и авокадо

Легкая закуска, на приготовление которой у вас пойдет максимум 10 минут. Пошаговый рецепт:

• Соберите ингредиенты: 2 кусочка ржаного хлеба, 100 г мяса краба, половинку авокадо, 4 вяленых помидора, майонез, зеленый лук, 4 листка салата, соль, перец.
• Нарежьте вяленые томаты, разделите крабовое мясо на тонкие волокна. Смешайте их с майонезом.
• Подсушите в духовке хлеб.
• Тонко нарежьте зеленые листья и авокадо.
• На хлеб намажьте немного майонеза, положите салат и авокадо, верхним слоем намажьте крабово-помидорной смесью. Поперчите, посолите, притрусите измельченным зеленым луком. Закуска готова, можно подавать.

Салаты

Они могут быть закуской или дополнением к основному блюду из мяса илы рыбы.

Что приготовить на ужин девушке, чтобы это не заняло много времени, но было не банально? Приготовьте один из этих рецептов.

Салат из тунца с огурцом и яйцом

Он отлично впишется в меню романтического ужина для девушки. Готовиться он за 7 простых шагов.

• Соберите продукты. Вам понадобится: средние  авокадо и огурец, 100 г консервированного тунца, 4 перепелиных яйца, 100 г шпината, половина салатной луковицы, 1 ч.л. кунжута (семена), для заправки — 1 ч. л. зерновой горчицы, сок половинки лимона, 4 ст. л. оливкового масла, перец, соль.
• Высыпьте тунца в сито — пусть стечет лишняя жидкость.
• Отварите вкрутую яйца, остудите их.

• Измельчите овощи. Порвите помытый шпинат, предварительно удалив стебли. Авокадо и огурец нарежьте кубиками, лук — полукольцами. Все соедините в миске.

• Смещайте в однородную массу все, что нужно для заправки. 4/5 части вылейте к овощам, перемешайте. Разложите по тарелкам.

• Сверху выложите половинки перепелиных яиц и куски тунца, полив их остатками заправки.
• Посыпьте семенами кунжута, разогрев их на сковородке до появления аромата. Блюдо готово.

Салат с беконом

• Он несомненно станет изюминкой романтического ужина дома. Готовиться в несколько этапов.
• Подготовьте продукты: 7 помидоров черри, 4 полоски бекона, 100 грамм листьев салата, 2 столовые ложки кедровых орехов, 2 столовые ложки бальзамического уксуса, средняя луковица шалот. Для заправки понадобиться 1 ст.л. винного уксуса, 3 ст.л. оливкового масла, щепотка сушеного орегано, перец, соль.
• Салат помойте, высушите, поместите его в холодильник (он станет более хрустящим).
• На сухой сковороде обжарьте кедровые орехи до золотистого цвета. Потом подрумяньте бекон и уберите лишний жир, выложив его на бумажные полотенца.
• Очистите шалот. Разрежьте луковицу на 2 половинки, оставив корешок. Опустите в кипяток на 10 секунд. Затем на сухой горячей сковороде обожгите срез луковицы, немного прижав ее к раскаленной поверхности. Полейте бальзамическим уксусом и перемешивайте, пока он не испариться. Выложите лук, пусть остынет. Удалите корешок и разберите на слои, сохраняя их форму.
• Соедините заправку, перемешайте.
• Поместите в миску шалот, половинки черри, порванные листья, полейте заправкой и смешайте. Разложите по тарелкам, сверху выложите бекон, посыпьте кедровыми орешками и подавайте к столу.

Основное блюдо

Среди множества вариантов того, что приготовить на ужин девушке из горячего, рекомендуем  нескучное итальянское блюдо «Кролик по-искитански».

Красивое название, изысканный вкус — дама высоко оценит ваше кулинарное мастерство.

Пошаговый рецепт

1. Подготавливаем ингредиенты: тушка кролика — 900-1200 г, 600 г свежих помидоров или 400 г в собственном соку, 20 мл белого вина, 2 ст. л. оливкового масла, несколько веточек базилика, тимьяна, розмарина, майорана, 4 зубчика чеснока, острый перчик, перец, соль.
2. Помойте, разделайте и обсушите тушку кролика.
3. Разогрейте на сковороде оливковое масло и поджарьте раздавленный зубчики чеснока. Когда они потемнеют, достаньте их.
4. В сковороду помещайте по несколько кусков кролика и обжаривайте до золотистого цвета. В конце сложите все обжаренное и приправленное солью и перцем мясо в сковородку и добавьте к нему вино.
5. Когда вино немного покипит, добавьте помидоры (если свежие — очистить от кожицы и порезать кубиками). Размешайте. Когда начнет булькать — добавьте травы и мелко нарезанный острый перчик.
6. Тушите 60 минут на медленном огне под крышкой, доливая воду в соус, если надо. Подавать горячим.

Десерт

Выбирая, что приготовить на ужин девушке, не обойдите вниманием сладости. Нежный десерт станет достойным завершением трапезы. Предлагаем сделать чизкейк, который не требует выпечки. Заняться им нужно заранее(ничего сложного, просто нужно время на остывание).

Метод приготовления:

1. Собираем все ингредиенты: 50 г сливочного масла, 130 г песочного печенья, 50 мл сливок, 250 г сливочного сыра, 1 ст.л. лимонного сока, цедра половинки лимона, 1,5 ст.л. сахарной пудры, щепотка соли, 50 мл джема.
2. Перебейте блендером печенье в крошку. Вымешайте ее с маслом в липкую массу. Застелите форму пергаментом из этой массы сформируйте дно и бортики будущего десерта. Поставьте форму в холодильник.
3. Смешайте сыр, лимонный сок, цедру и пудру.
4. Взбейте сливки со щепоткой соли до густой пены, добавьте в сырную смесь, перемешайте.
5. Достаньте форму из холодильника, вылейте на нее полученную массу, разровняйте.
6. Полейте сверху слегка разогретым джемом и уберите в холодильник на 5 часов (минимум). Непосредственно перед подачей достаньте с формы, аккуратно разрежьте ножом, смоченным в холодной воде. Есть сразу же, десерт невероятно нежный, но очень хрупкий.

Меню для романтического ужина

Есть много подходящих рецептов для романтического ужина в домашних условиях. Для любых условий, продуктов и степени мастерства повара.

Можно создать меню, которое полностью будет соответствовать вашим желаниям.

Бюджетное

Приготовить вкусные блюда для свидания можно использовав недорогие продукты из соседнего супермаркета. Пример бюджетного меню: классический «Цезарь», рыба в лимонном соусе и запеченные яблоки. Или салат с запеченными помидорами, курица в духовке и лимонный сорбет.

Несложное

Если кулинарного опыта немного, стоит рассмотреть простые рецепты романтического ужина. Вариант такого меню: запеченный в духовке стейк из семги, салат из рукколы, помидоров и творога  и мороженное с фруктами. Второй вариант — салат из авокадо, грейпфрута и морского коктейля, стейки из телятины, фондю из фруктов и шоколада.

Изысканное

Что приготовить на романтический вечер изысканного? Салат с грецкими орехами, грушей, сыром Дор Блю, телятина с розмарином и вишней под соусом из шоколада и каталонский крем с карамельной корочкой. Другой вариант изысканного меню — салат с помидорами, соленой красной рыбой и авокадо, утиные грудки под малиновым соусом, шоколадные трюфели.

 

Статья подготовлена совместно с кейтеринговой компанией.  Компания «Мольберт» организовывает кейтеринг в Москве и Подмосковье, а также занимается доставкой готовых фуршетных блюд в офис и на дом. Большой опыт работы позволяет превращать важные события вроде Дня Рождения, свадьбы, корпоратива или детского праздника в запоминающиеся, яркие гастрономические приключения.

Выбрать подходящий фуршетный набор для любого праздника можно на сайте Molbert-Banket.ru 

Ужин для двоих дома. Как устроить романтический ужин дома

В сумасшедшем ритме жизни мы слишком часто стали забывать о наших вторых половинках. Отношения становятся слишком привычными и… могут прекратиться, если что-то не поменять. Одно из главных составляющих любовных отношений, конечно же, романтика. Без неё отношения обречены на погибель, спасателями становятся различные романтические мелочи. Одна из таких мелочей и есть романтический ужин, во время которого можно не только хорошо провести время, но и освежить немного забытые чувства. Корреспондент разработала план, как провести идеальный романтический вечер!

Имеет место в любой период развития отношений, устроить ужин может не только пара с угасающими отношениями, но и те, чьи отношения только зарождаются. Неважно кто станет инициатором, однако представления мужчины и женщины о нём разные.

Для женщины романтический ужин — свечи, бокал хорошего вина, медленный танец плавно переходящий во флирт, а для мужчины — надежда на страстную и долгую ночь любви. У дамы появляется возможность блеснуть новым нарядом и удивить любимого вкусным блюдом. Мужчине же важна домашняя атмосфера, в которой он будет чувствоваться себя комфортно, в еде главное — вкус и сытность. Что же делать, чтобы вечер понравился обоим?

Серые будни обязательно должны разбавляться яркими огоньками романтических встреч. Постарайтесь продумать всё до мельчайших деталей! Если действительно хотите удивить любимого человека, организовывать мероприятие лучше всего не в праздничный день. Сделайте ужин-сюрприз и ни в коем случае не проговоритесь!

Подобрать подходящий день для романтического ужина очень важно. В этот вечер должны быть оба свободны и пятница или суббота лучше всего подойдут, впереди выходные и спешить некуда. Когда день «икс» выбран, рассчитайте примерный бюджет предстоящего вечера.

И здесь главное — следовать критерию уединённость. Большое количество людей вокруг испортит, тем более, что после вкусного ужина обязательно захочется провести время наедине.

Если устроить романтический ужин решили в тёплое время года, лучше всего организовать вечер на свежем воздухе: в парке, за городом и даже на крыше высотки. Идеально, если рядом с выбранным местом расположен водоём. Прогулка на лодке, на лошадях или душевные разговоры в объятиях друг друга около костра. Для такого вечера возьмите с собой лёгкие закуски и бутылочку хорошего вина.

Романтический ужин тоже неплох, но лучше, чтобы для вас в зале было отведено специальное место, чтобы никто не нарушал вашу идиллию.

Если в вашем распоряжении есть автомобиль, хорошим вариантом будет путешествие в какой-нибудь маленький городок. Найдите небольшую уютную гостиницу и тогда приятный вечер вам гарантирован! Незабываемые прогулки по новому месту, новые эмоции и бесконечная романтика, что может быть лучше?!

Самая лучшая идея — проведение романтического ужина дома. Прежде всего, создайте уютную и даже интимную обстановку (можно поэкспериментировать и с ванной комнатой — Прим. автора ).

И всё же выбрать место не так сложно, как создать приятную атмосферу вечера. Здесь лучше всего включать фантазию и руководствоваться своими предпочтениями. Оформите комнату, сервируйте стол, тщательно подбирая посуду и декор, расставьте всё на столе так, чтобы во время ужина ничего не мешало видеть любимого человека.

Обязательный атрибут романтического вечера — свечи и цветы. Необычно будут выглядеть разбросанные по столу и комнате лепестки, скатерть обязательно должна быть выглаженной, а посуда чистой и по возможности белой — это создаст впечатление изысканности.

Если вы хотите покорить свою вторую половинку, обязательно подберите хорошую музыку. Можно создать даже два плей-листа: один — для ужина, а второй — для его продолжения вечера.

Английские исследователи провели масштабный опрос, в результате которого составили рейтинг из десяти самых любимых женских романтических композиций. Причем почти половина из опрашиваемых лучшей песней для романтического вечера назвали саундтрек к фильму «Грязные танцы». В ресторане или на природе можно пригласить музыканта, а на природе включить проигрыватель в телефоне.

Конечно, сильнее всего удивят блюда приготовленные самостоятельно. Но, конечно, можно и заказать еду на дом. Ни в коем случае не подавайте жирные и мучные продукты, блюда должны быть лёгкими, воздушными и быстрыми в приготовлении. Не станут лишними на столе и — авокадо, клубника, устрицы, креветки, бананы, кокос, финики и многие другие.

Что касается напитков, то выбирайте шампанское, вино, ликёр и слабоалкогольные напитки. Крепкими алкогольными напитками лучше не увлекаться, но мужчинам позволительно выпить коньяк. Если вы против алкогольных напитков, можно приготовить свежевыжатый сок, лимонад или молочный коктейль.

Трепетно выбранное место, с любовью приготовленное блюдо обязательно произведут неизгладимое впечатление, пробудят яркие чувства и привнесут свежую искорку в отношения. Пользуйтесь своей фантазией на все сто процентов, тогда всё обязательно получится. Дерзайте!

Женщины любят романтику. Каждая дама мечтает о приятном вечере при свечах, на берегу моря или в красивом ресторане. Чем необычнее будет вечер, тем сильнее он запомнится, а позитивные впечатления способны расположить к себе. Вопрос, как устроить романтический вечер для девушки, среди мужчин встречается довольно часто. И это хорошо, значит, не перевелись еще достойные кавалеры, готовые пойти на всё ради своей дамы.

Устраиваем вечер дома

Вопреки мнению, что дома – это банально, можно сделать прекрасный вечер, который обязательно понравится девушке или жене. Для начала следует отправить свою вторую половинку на некоторое время в другое место, например, в магазин или к маме. Не надо делать загадочное лицо, иначе женщина может обо всем догадаться, а ведь это должен быть сюрприз.

Теперь продумываем концепцию: какой это будет вечер, что будет взято за его основу и чем мужчина будет даму угощать. Вы можете устроить сюрприз в восточном стиле, традиционном или придумать что-то совсем экзотическое. Просто накрыть на стол – немного банально, хотя допустимо, если времени совсем немного. Провести хороший вечер можно в любых условиях, главное желание и немного фантазии. Финансовые возможности у всех разные, но не стоит слишком экономить, хотя и в качестве бюджетного варианта можно придумать нечто интересное.

Решаем, что будем использовать в качестве напитков и закуски. Еду можно заказать в ресторане, но если мужчина умеет готовить самостоятельно, девушка обязательно это оценит. Если вы выбрали восточный ужин, то хорошим вариантом будет заказать суши. Девушка без лишних претензий может обойтись и пиццей, это даже будет несколько неожиданно. Дома легко приготовить мясо в духовке, большинство мужчин с легкостью с этим справляются. В ресторане можно заказать легкие салаты. Девушке обязательно понравится фруктовый с йогуртом.

В качестве десерта можно заказать несколько видов мороженого, дополнив его фруктами и орехами. Подойдет и такое угощение, как клубника со сливками. Если клубника кажется банальным решением, ее можно заменить другими фруктами, например, кусочками банана. Помните, еда обязательно должна быть легкой, даже если вы организуете вечер дома, чтобы остались силы на танцы, когда вы этого захотите.

Накрываем на стол. Если хотите сделать вечер немного необычным, то можно использовать низкие столики или вообще разложить скатерть на полу. Получается непринужденная обстановка, в которой весело смотреть фильм и вести беседы. Только позаботьтесь о том, чтобы было удобно и тепло сидеть. На пол можно положить мягкие подушки или плед из меха.

Как украсить квартиру для вечера

Свечи – традиционный атрибут романтического обеда, но есть и другие аксессуары. Сейчас можно заказать воздушные шарики разнообразной формы, цвета и с надписями. Традиционно на романтическом свидании должны быть цветы. Необязательно выбирать крупные букеты. На стол можно поставить маленькие букетики из роз или фиалок. В разгар лета романтику придаст букет из полевых цветов, собранный собственными руками.

Если используете ароматические свечи, то выбирайте нейтральный запах, чтобы он не мешал общему восприятию и не раздражал. Важно: ароматы все воспринимают по-разному, а у некоторых людей может быть аллергия, это следует учитывать. Ароматизировать помещение можно и при помощи аромалампы и эфирных масел. Для романтических целей подойдет аромат лимона, шалфея, лаванды, достаточно нескольких капель. Палочки лучше не зажигать – они дают слишком сильный запах и могут отвлекать.

Устраиваем вечер на природе

Хотите отпраздновать годовщину или дату первой встречи? Сидеть дома для этого совершенно необязательно. Организуйте пикник на природе. Летом сделать это просто. Собираем заранее корзинку с закуской и напитками, обязательно берем плед и отправляемся за город. Для романтики время поездки выбираем ближе к вечеру. Отлично, если будет чистое небо, и пара сможет полюбоваться на звезды.

Поездку за город можно совместить с прогулкой верхом на лошадях. Сейчас это популярное развлечение, такая прогулка жене наверняка понравится. Если не хочется ездить верхом или девушка боится, арендуйте карету с парой лошадей. Прокатитесь по сельской местности или по улицам города, если в вашем регионе это разрешено.

Зимой, несмотря на холод, также можно устроить вечер на природе. Снимите домик на туристической базе, только убедитесь предварительно, что там есть отопление и развлечения. Ночь, проведенная в домике среди снегов и природы, обязательно останется в памяти. Позаботьтесь о теплой одежде и угощении. Базу отдыха лучше выбрать с рестораном на территории или небольшим кафе, где можно отведать вкусный шашлык.

Если у вас есть дача, то можно провести вечер на ней. Домик предварительно следует подготовить: украсить веранду шариками, цветами, свечками, развесить колокольчики на ближайших деревьях. В качестве напитков подойдет шампанское или хорошее вино. Еду можно привести с собой, но гораздо интереснее, если мужчина приготовит ее самостоятельно. Такой сюрприз понравится даже жене, она обязательно оценит внимание и оригинальность.

Необычные решения для романтического вечера

Хочется придумать нечто оригинальное? Тогда включаем фантазию. Организуйте обед на крыше дома. Пригласите девушку полюбоваться на звезды или скажите, что хотите сделать сюрприз. На крыше накройте стол. Совершенно не нужно ставить множество блюд, достаточно хорошего вина и легкой закуски. Украсят вечер свечи и тихая музыка. Мужчина, умеющий играть на гитаре, может спеть песню с признанием в любви. Стих собственного сочинения тоже удивит даму и обязательно ей запомнится.

Самой необычной прогулкой окажется вечер в пещере. Узнайте, где в вашем районе есть пещеры, в которые разрешен доступ и отправляйтесь туда с подругой. Обязательно прихватите фонари и не углубляйтесь слишком далеко.

Для любительниц путешествовать, можно устроить вечер на водном транспорте, а для любителей экстрима – на плоту. Если бюджет позволяет, то отправляйтесь в полет на воздушном шаре. С собой можно взять хорошее шампанское и шоколад.

Делайте приятные мелочи

Романтический вечер состоит не только из ужина или активного отдыха, на нем должны присутствовать сюрпризы. Это может быть печенье с пожеланиями, шарики с надписями «я люблю», «выходи за меня замуж» или «спасибо за сына», если вечер предназначен жене. Для приглашения можно использовать любовные записки, телеграммы, посыльного с букетом цветов и открыткой. В качестве подарка подойдут небольшие сувениры, ювелирные украшения, оригинальные букеты или корзины с фруктами, мягкие игрушки.

Совместный ужин должен сопровождаться приятными словами, скучать девушка не должна. Нужно не просто провести вечер вместе, а сделать так, чтобы он запомнился и его хотелось повторить. Если вы организуете его дома, позаботьтесь о том, чтобы никто не помешал, отключите телефон и не отвлекайтесь на посторонние мелочи наподобие интернета. Помните: вы должны быть полностью увлечены девушкой и уделять внимание только ей.

Вечер должен идти от сердца, то есть мужчина должен вложить в него желание сделать женщине приятное, удивить, растрогать. Если вы делаете его без энтузиазма, то вряд ли он будет удачным. Настройтесь на романтику и позитив, и тогда всё пройдет максимально приятно, а память останется надолго.

Первая встреча, первое свидание, первый романтический вечер вдвоем… Эти события мы свято храним в памяти всю свою жизнь. И даже спустя много лет они по-прежнему вызывают трепет и счастливую улыбку. Но вот, как говорится, вы уже давно и прочно замужем, и романтические ужины давно уже перетекли в тихие семейные, нет той восторженности и счастливого блеска в глазах. Грустно, не правда ли? Но ведь чувства-то живы, так почему бы не освежить их, окунувшись ненадолго в прошлое и как бы одновременно заглядывая в такое многообещающее будущее. И ведь для этого совсем не нужно «изобретать велосипед», а просто взять и устроить романтический ужин для двоих, который станет ещё одним нежным признанием в любви.

Дело это ответственное, поэтому важно всё заранее продумать и самое главное — спланировать меню, закупить необходимые продукты и постараться вложить в приготовленные блюда для романтического вечера всё, что чувствует ваше сердце: любовь, нежность, капельку страсти и, конечно, немного загадочности и непредсказуемости. Никакой торопливости и невероятного нагромождения блюд, всё просто, со вкусом и в то же время не без нотки шарма и изысканности. На столе, сервированном к романтическому ужину, не должно быть ничего лишнего, ничто не должно отвлекать внимания друг от друга, ведь ради этого всё и задумывалось: два прибора, свечи, шампанское, цветы и приготовленные вами блюда: одна-две закуски, салат, горячее и десерт.

Еда не должна быть тяжёлой, она призвана не наполнять желудок, а ошеломлять аппетитным видом, изысканным вкусом, дразнить запахом и дарить наслаждение. Кстати, вопреки расхожему мнению об обязательности на столе шампанского, стоит заметить, что его вполне можно заменить любимым вином или лёгким интригующим коктейлем — всё зависит от вкусовых пристрастий того, для кого готовится этот замечательный сюрприз. Пусть звучит тихая, ненавязчивая музыка (любимая песня или мелодия), которая не мешает беседе, а наоборот располагает к ней. Не скупитесь на творчество и фантазию. Внешний вид ваших блюд непременно должен быть красивым, а поэтому уделите особое внимание их украшению: больше свежей зелени и ярких жизнеутверждающих цветов, это создаст то самое романтичное настроение, которое будет с вами на протяжении всего ужина.

Романтический ужин для двоих должен удивить и заставить вашего избранника, с которым провели много лет, взглянуть на вас по-новому. А тем, у кого этот романтический ужин будет первым, получится не только поразить своими кулинарными способностями, но и показать, насколько вы интересны, многогранны и обладаете той самой «изюминкой», которую каждый мужчина стремится разглядеть в своей избраннице. В приготовлении блюд для романтического ужина не существует шаблона, ведь это маленькая история о любви двух сердец, и двух одинаковых историй, как известно, не существует. Но… ведь мы всегда можем подсказать несколько рецептов, которые, надеемся, очень вам пригодятся.

Тартинки с сыром и помидорами «Оригиналки»

Ингредиенты:
500 г слоёного теста,
4 помидора,
1 яйцо,
100 г сыра,
2 веточки базилика,
2 веточки тимьяна,
маслины, зелень укропа, петрушки.

Приготовление:
Разморозьте тесто, раскатайте его в пласт толщиной 4-5 мм и разрежьте на маленькие квадраты (примерно 6-7 см). Выложите квадратики теста на смазанный сливочным маслом противень. Помидоры нарежьте кружочками и выложите по одному кружочку на тартинки. На помидоры выложите нарезанные колечками маслины, ломтики сыра, листочки тимьяна и базилика. Поставьте противень с тартинками в разогретую до 180°С духовку и выпекайте 15 минут. Украсьте свежей зеленью укропа или петрушки.

Творожные шарики с авокадо «Маленькая тайна»

Ингредиенты:
300 г творога,
1 авокадо,
30 г миндаля,
1 зубчик чеснока,
1 ст.л. сметаны,
3 веточки базилика,
пучок укропа, соль, специи.

Приготовление:
Творог, авокадо, чеснок и сметану измельчите в блендере до однородной массы. Измельчите укроп, добавьте в творожную массу, посолите, поперчите, приправьте специями по вкусу и тщательно перемешайте. Сформируйте из получившейся массы небольшие шарики, положите каждый на листик базилика и украсьте миндалём.

Сырные роллы со шпротами «Дивное угощение»

Ингредиенты:
1 банка шпрот,
200 г твёрдого сыра,
1 помидор,
1 сладкий перец,
листья салата, зелень петрушки.

Приготовление:
Нарежьте сыр тонкими ломтиками в форме треугольников, перец нарежьте полосками, помидоры — ломтиками. Шпроты выложите из банки и промокните от масла. На широкую часть сырного треугольника выложите 1 рыбку, 1 тонкую полоску болгарского перца, 1 ломтик помидора и веточку петрушки. Сверните сыр рулетиком, скрепите шпажкой и подавайте к столу, выложив на листья салата.

Закусочные слойки с грибами «Наслаждение»

Ингредиенты:
250 г слоёного дрожжевого теста,
100 г консервированных грибов,
100 г сливочного сыра,
1 луковица,
немного чёрного молотого перца.

Приготовление:
Смешайте в блендере грибы, сыр, лук и перец до однородной массы. Тесто раскатайте и разрежьте на прямоугольные пласты. Грибную массу равномерно распределите по поверхности пластов теста и скатайте их в рулеты. Каждый рулет нарежьте на небольшие кусочки и выложите на противень. Запекайте в духовке 10-15 минут при температуре 200°С.

Закуска «Банановые лодочки»

Ингредиенты:
300 г куриного филе,
4 банана,
1 помидор,
1 огурец,
5 перепелиных яиц,
50 г оливок без косточек,
1 стебель сельдерея,
2 ч.л. лимонного сока,
1 ст.л. майонеза,
1 ст.л. растительного масла,
зелень, соль, специи — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте мелкими кубиками куриное филе и обжарьте его на растительном масле. Перепелиные яйца отварите и разрежьте на четвертинки. Мелко нарежьте огурец, помидор и сельдерей, оливки разрежьте пополам. Срежьте верхнюю часть кожуры банана тонкой полосой, не дорезая до конца. Срезанную часть заверните наверх и приколите зубочисткой к банану. Мякоть банана выньте из кожуры чайной ложечкой, измельчите и сбрызните соком лимона. Смешайте курицу, яйца, овощи и мякоть банана, приправьте массу специями и заправьте майонезом, нафаршируйте банановые лодочки получившейся начинкой и украсьте зеленью, половинками оливок по своему вкусу.

Салат с копчёным мясом и корицей «Восторг»

Ингредиенты:
100 г копчёного мяса,
2 огурца,
1 морковка,
1 пучок редиса,
100 г салатной смеси,
½ ч.л. сахарной пудры,
½ ч.л. корицы.
1 ст.л. растительного масла,
соль, специи.

Приготовление:
Нарежьте копчёное мясо тонкими полосками, редис, морковь, огурец — кружочками. Выложите на дно салатника салатную смесь, добавьте мясо и овощи и перемешайте. Соедините корицу с сахарной пудрой, маслом, солью, специями и заправьте этой смесью салат.

Овощной салат с курочкой «Лёгкий флирт»

Ингредиенты:
200 г куриного филе,
100 маслин без косточек,
100 г сыра.
2 помидора,
1 луковица,
1 морковка,
1 пучок петрушки,
4 ст.л. растительного масла,
соль, специи.

Приготовление:
Нарежьте куриное филе кубиками и обжарьте до готовности на 2 ст.л. растительного масла. Маслины разрежьте пополам, петрушку — крупно порубите. Лук и сыр нарежьте кубиками, помидоры — дольками, морковь натрите на тёрке. Смешайте, посолите, добавьте специи по вкусу. Заправьте салат оставшимся растительным маслом и украсьте свежей зеленью.

Салат с беконом и финиками «Искушение»

Ингредиенты:
100 г сырокопчёного бекона,
100 г фиников без косточек,
100 г козьего сыра,
50 г любых измельчённых орехов,
50 г салата,
4 ч.л. мёда,
1,5 ст.л. винного уксуса,
2 ст.л. оливкового масла,
специи.

Приготовление:
Обжарьте бекон на сухой сковороде до золотистой корочки и выложите на тарелку. Смешайте масло с мёдом, влейте в сковороду, где жарился бекон, и прогрейте. Финики нарежьте тонкими кольцами, лук измельчите. Обжарьте лук и финики в масле с мёдом, добавьте в получившийся медовый соус уксус и специи. Крупно нарежьте салат, козий сыр — небольшими кусочками. Соедините вместе все ингредиенты и заправьте салат медовым соусом.

Салат с копчёной сёмгой «Яркое настроение»

Ингредиенты:
200 г копчёных брюшек сёмги,
5 помидорок черри,
1 морковь,
3 стебля сельдерея,
100 г лука-порея,
2 ст.л. растительного масла,
2 ст.л. лимонного сока.
1 пучок петрушки,
соль, специи.

Приготовление:
Очистите брюшки сёмги от кожицы и нарежьте кубиками, помидорки разрежьте пополам. Морковь натрите на тёрке, измельчите лук, петрушку и сельдерей. Смешайте растительное масло с соком лимона, добавьте соль, специи. Смешайте все ингредиенты и полейте готовый салат заправкой.

Мясной салат с горчичной заправкой «Острота чувств»

Ингредиенты:
300 г отварной говядины,
5 помидоров черри,
2 варёных яйца,
2 зубчика чеснока,
1 пучок салата,
1 ч. л. горчицы,
1 ч.л. бальзамического уксуса,
2 ст.л. оливкового масла,
соль, специи.

Приготовление:
Нарежьте мясо соломкой, яйца — кубиками, черри — на четвертинки, листья салата нарежьте крупно или просто порвите руками. Для заправки смешайте масло, уксус, измельчённый чеснок и горчицу. Посолите, приправьте специями и тщательно перемешайте. Полейте заправкой.

Свиные рёбрышки с малиновым соусом «Не жизнь, а малина!»

Ингредиенты:
500 г свиных рёбрышек,
200 г замороженной малины,
50 г сливочного масла,
2 ст.л. мёда,
2 ст.л. соевого соуса,
1 ст.л. муки,
1 ст.л. сахара,
1 ст.л. крахмала,
1 ст.л. семян горчицы.

Приготовление:
Смешайте мёд с горчицей и соевым соусом. Замаринуйте рёбрышки и оставьте в холоде на 2 часа. Затем выложите рёбрышки в форму для выпекания, полейте маринадом, плотно накройте фольгой и выпекайте 1 час при температуре 180°С. После чего снимите фольгу и запекайте ещё 30 минут. Растопите на сковороде сливочное масло, добавьте малину и сахар, влейте 3 ст.л. воды и потушите. Затем всыпьте муку с крахмалом, тщательно перемешайте, влейте ещё полстакана воды и варите до загустения. Готовые рёбрышки подавайте к столу с малиновым соусом.

Рыба в мандариновом маринаде «Очаровательница»

Ингредиенты:
4 рыбных филе,
4 мандарины,
½ ч.л. корицы,
сливочное масло, свежая зелень, салат, соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Выжмите из двух мандаринов сок, добавьте соль и перец по вкусу. Залейте получившимся маринадом филе рыбы и оставьте на 10-15 минут. В сковороде растопите сливочное масло, обжарьте в нём филе рыбы и разложите по тарелкам. Оставшиеся мандарины разделите на дольки, слегка обжарьте их на той же сковороде, разложите по тарелкам к рыбному филе. Добавьте туда же листья салата и свежую зелень по вкусу. Сок, оставшийся на сковороде, уварите, посолите по вкусу и полейте получившимся соусом рыбу.

«Кармашки» из свинины с имбирём «Сюрприз»

Ингредиенты:
4 кусочка свиной корейки на косточке,
2 сладких перца,
1 луковица,
75 г свежего корня имбиря.
Для маринада:
1 луковица,
100 мл растительного масла,
150 мл белого сухого вина,
1 ч.л. аджики.

Приготовление:
Имбирь и лук измельчите. Перец нарежьте маленькими кубиками. Свинину вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Надрежьте сбоку мякоть так, чтобы получился карман. Положите внутрь овощную начинку и прижмите края. Для маринада нарежьте полукольцами лук, смешайте его с растительным маслом, вином и аджикой. Залейте мясо маринадом и оставьте на несколько часов. Затем обжарьте свиные «Кармашки» по 4-5 минут с каждой стороны, поливая маринадом.

Курица с яблоками и корицей «Счастливые мгновения»

Ингредиенты:
2 куриные грудки,
2 яблока,
1 ч.л. паприки,
1-2 ст.л. растительного масла,
½ ч.л. корицы.

Приготовление:
Нарежьте небольшими кусочками филе курицы и обжарьте на среднем огне. Посолите, приправьте паприкой. Затем добавьте нарезанные дольками яблоки и ещё немного пожарьте до золотистого цвета курицы. За пару минут до готовности добавьте в блюдо корицу, перемешайте и подержите под крышкой. Готовое блюдо подавайте к столу со свежей зеленью.

Кофейный десерт с ликёром

Ингредиенты:
25 г молотого кофе,
150 мл ликёра,
400 мл сливок,
50 г быстрорастворимого желатина,
3 ст.л. сахара.

Приготовление:
Сварите кофе в двух стаканах воды. Снимите с огня, добавьте сахар и растворите в нём желатин. Вылейте в форму и дайте застыть в холоде. Готовое желе нарежьте кубиками и разложите в креманки. Взбейте сливки и влейте в них ликёр. Кубики желе полейте сливочно-ликёрной смесью и украсьте десерт по своему желанию.

Тирамису с персиками

Ингредиенты:
несколько консервированных персиков,
12 штук бисквитного печенья,
2 яйца,
2 ст. л. сахарной пудры,
150 г сыра маскарпоне,
1 ч.л. ванильного сахара,
белый и тёмный шоколад — для украшения.

Приготовление:
Отделите желтки от белка. Желтки смешайте с сахарным песком и ванильным сахаром и взбейте до белой пены. Затем добавьте к этой смеси маскарпоне и взбейте (смесь должна быть гладкой). Отдельно взбейте белки в крепкую пену. Постепенно введите белки и перемешайте. Печенье обмакните в сироп от персиков и уложите в форму. Сверху выложите нарезанные кусочками персики и крем. Белый и тёмный шоколад натрите на крупной тёрке и посыпьте десерт. Остудите в холодильнике.

Вот и всё. Нам остаётся лишь пожелать, чтобы ваша копилка счастливых мгновений пополнилась ещё одним, и пусть это будет ваш романтический ужин для двоих.

Лариса Шуфтайкина

Устройте своему любимому человеку романтический вечер. А как сделать это в домашних условиях, чтобы все прошло как по нотах, читайте в нашем материале.

Каждый влюбленный человек не откажется от времени, проведенного со своей второй половинкой в интимной атмосфере. И не важно, это первое свидание или за плечами уже десяток лет супружеской жизни. К тому же, через два дня весь мир будет отмечать праздник любви — . А значит не нужно выискивать особый повод, чтобы устроить романтический вечер.

Сделать такой приятный сюрприз для своей второй половинки может как мужчина, так и женщина, ведь независимо от пола все мы любим внимание и романтику. И не обязательно тратить баснословные деньги на романтический вечер на выезде или в ресторане, все можно красиво организовать в домашней обстановке.

Наш сценарий поможет сделать ваш романтический вечер для любимой или любимого дома самым незабываемым. Вы можете использовать наши рекомендации за основу, дополняя своими идеями, ведь вы и только вы знаете все желания и предпочтения вашей второй половинки.

Дата и время для романтического вечера

Если вы планируете устроить романтический вечер дома в День всех влюбленных, тогда просто предупредите свою вторую половинку, чтобы не было задержки на работе, ведь дома будет ждать особый .

Конечно, чтобы организовать романтический вечер, можно не ждать особого повода. Достаточно вашего желания устроить своей половинке незабываемый сюрприз. Для этого сделайте следующее:

• Заранее определитесь с датой и временем. Убедитесь, что в выбранный вами день нет важных спортивных событий или любимая не записалась в салон на массаж/маникюр/стрижку.
• Лучше, если это будет пятница, тогда на следующий день не нужно будет рано вставать и бежать по делам.
• Также не лишним будет узнать у бабушки с дедушкой, смогут ли они на сутки забрать детей, чтобы романтический вечер для двоих был лишь для вас двоих.
• Если у бабушки с дедушкой свои планы или они живут в другом городе, выберите , чтобы ваш малыш был под присмотром и вы могли полностью расслабиться.

Романтическое оформление помещения

Если самостоятельно подобрать композиции для романтического вечера не удается, поищите подобные сборники в интернете, там наверняка найдется то, что нужно.

Романтический ужин

Романтический вечер невозможно представить без . Если вы не сомневаетесь в своих кулинарных способностях, приготовьте блюда для ужина самостоятельно. Только помните, для романтического вечера идеальным вариантом будет парочка салатов, одно горячее блюдо и . Напитки для романтического вечера выбирайте более легкие: шампанское, легкое вино или слабоалкогольные коктейли.

Если же чай — предел вашего мастерства на кухне, закажите еду в ресторане, но перед подачей обязательно разложите еду по блюдам и тарелкам. Не подавать же все в пластиковых судочках? Больше ищите по ссылке.

Варианты для романтического ужина:

• фондю. Во-первых, это вкусно. А в сочетании с бокалом хорошего вина — еще и празднично.
• еда с морепродуктами. Креветки и устрицы — еще те афродизиаки!
• . Сойдут и на десерт, и в качестве легкого салата к основному блюду.
• заказать китайскую еду или пиццу в форме сердца.
• оформить доставку вкусных суши-роллов.

Окончание романтического вечера

Чтобы завершить романтический вечер на приятной ноте, не обязательно сразу нестись в постель. Конечно, не исключен и такой вариант развития событий, ведь интимная обстановка и нежные признания способны разжечь влечение друг к другу до такой степени, что будет невмоготу ждать десерт. Но если романтика пришлась по вкусу вашей половинке, потяните момент.

• Потанцуйте вместе, например, под .
• Посмотрите , уютно устроившись в объятиях друг друга.
• Примите вместе ванну с пеной.
• Устройте сеанс ароматического массажа.
• Поговорите о своих самых сокровенных желаниях и фантазиях.

А уже потом можно плавно перевести романтический вечер в страстную ночь.

Что ж, если все детали романтического вечера продуманы до мелочей, отправьте своей половинке приглашение в виде открытки. Ведь предвкушение события не менее важно, чем само событие. И начинайте готовиться к этому вечеру любви.

Очень важно оказывать внимание самым дорогим и близким нам людям. Порой мы так заняты и куда-то бежим, что вспоминаем о проявлении заботы только в период праздников. Но ведь для женщины можно устроить романтический ужин не только на 8 марта, но и в любой другой день!

Главное помнить, что женщины предпочитают «не тяжелую» для желудка пищу и многие могут соблюдать диету для сохранения своей красоты и стройности Поэтому рекомендуем вам, дорогие мужчины, ориентироваться больше на диетические продукты, а также богатые витаминами и минералами овощи и фрукты.

А для того, чтобы было проще подобрать необходимые рецепты, можно воспользоваться предлагаемым вариантом праздничного меню или посмотреть предыдущую статью про .

Меню:

1. Закуска на чипсах

Достаточно интересный вариант подачи закуски… на чипсах! Только раскладывать и подавать такое оригинальное лакомство нужно практически прямо перед подачей на стол, чтобы чипсы не успели раскиснуть и сохранили свою хрустящую сущность.

Начинку можно сделать любую, какую только пожелаете. Это могут быть и салаты, и смесь из фруктов, и даже паштет или икра.

Как вариант можно сделать следующую закуску на чипсах:

Ингредиенты:

• Круглые картофельные чипсы – 1 большая пачка (примерно 100 гр.)
• Отварное куриное филе – 100 гр.
• Яйцо куриное вареное – 3 шт.
• Маринованный огурец – 1 шт.
• Плавленый сыр – 100 гр.
• Зелень – 50 гр.
• Зубчик чеснока – 2 шт. (по желанию).
• Сметана или майонез – 2 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Плавленый сыр нарезаем на небольшие одинаковые кубики. Чтобы нож не прилипал к сыру во время резки, можно смочить его в холодной воде.

2. Таким же образом и на кусочки такого же размера измельчаем маринованный огурец.

Вместо огурца можно использовать свежий помидор — это придаст салату аромат весенней свежести.

3. Отварное куриное мясо можем измельчить либо аналогичными кубиками, либо нарвать его на тонкие продольные полосочки.

4. Вареные яйца измельчаем яйцерезкой либо натираем их на крупной терке.

5. Любимую зелень (обычно может быть достаточно зеленого перьевого лука и укропа) мелко рубим ножом.

Если измельченные луковые перья слегка жестковатые, их можно отдельно в чашечке слегка присолить и немного помять толкушкой – это сделает их нежнее.

6. Соединяем яйца с зеленью и слегка перчим и присаливаем.

7. Если вы точно уверены, что ваша избранница положительно относится к блюдам с чесноком, то пропускаем зубчики чеснока через пресс и смешиваем его со сметаной или майонезом. Если использование чеснока нежелательно, то можно этот шаг пропустить и потом заправить салат обычной сметаной – получится не менее вкусно.

9. Отправляем готовую начинку охлаждаться в холодильнике, а перед подачей просто аккуратно ложечкой выкладываем на чипсы и красиво выкладываем на тарелку.

Данную начинку можно использовать и в качестве готового салата, просто красиво оформив в креманке или в салатнице.

Приятного аппетита!

2. Теплый

салат «Соблазн»

Последние годы не только жители морского побережья, но даже сибиряки могут побаловать себя креветками. Мясо этого морского деликатеса достаточно вкусное, малокалорийное и богато легко усваиваемыми белками, аминокислотами и витаминами D, A, K и целым комплексом витаминов группы B.

Попробуйте приготовить очень простой теплый салат из креветок и он надолго станет вашим фирменным блюдом на многие праздники.

Ингредиенты:

• Очищенные креветки – 300 гр.
• Помидор – 2 шт. среднего размера.
• Перец болгарский – 1-2 шт. (в зависимости от размера)
• Масло чесночное – 2 ст. л.
• Зелень (укроп, кинза, можно петрушку) – по 1/3 пучка.
• Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Из болгарского перца удаляем семенные перегородки вместе с плодоножкой и семенами и хорошо промываем в проточной воде. Слегка обсушиваем и нарезаем соломкой. Салат будет смотреться очень эффектно, если один перчик будет зеленого цвета, а второй красного или желтого. Но если перчина очень большого размера, то можно взять всего одного цвета.

2. Помидоры сначала разрезаем на две половинки, а затем их режем одинаковыми дольками.

3. Креветки размораживаем до комнатной температуры. Если не было времени искать в магазине очищенные, то можно взять в панцирях и очистить их, чтобы получилось только мясо.

4. Любимую зелень измельчаем как можно мельче при помощи ножа или нарезаем специальными ножницами для зелени. Несколько веточек или листиков зелени можно оставить целыми, чтобы потом украсить готовое блюдо.

5. На сковороде разогреваем чесночное масло и опускаем в него обжариваться на 3 минуты помидоры и перец.

Если у вас нет чесночного масла, то можно воспользоваться обычным сливочным или подсолнечным, и выдавить в него чеснокодавилкой хотя бы зубчик чеснока примерно за полминуты до того, как начнете обжаривать овощи.

6. Отправляем к припущенным овощам креветки. Присаливаем и перчим получившуюся массу и, периодически перемешивая, жарим еще 4 минуты, чтобы даже сырые креветки успели приготовиться, а если они были уже отваренными, то получше успели напитаться соком овощей и чесночным ароматом масла.

7. На праздничные порционные тарелки выкладываем наш горячий салат и посыпаем измельченной зеленью, а также украшаем целыми листиками. Обычно подается такой салат теплым, но и остывшим он будет достоин похвалы.

Приятного аппетита!

3. Жаркое «Диетический горшочек»

Если же очень захочется мяса, то лучше выбирать его диетические виды. Как нельзя кстати подойдет сочетание кролика и индейки. А если к ним еще добавить и овощи, да запечь это все в горшочке, то получится запоминающееся ароматное жаркое.

Ингредиенты:

• Мякоть кролика и индейки – по 400 гр.
• Помидор — 2 шт. среднего размера.
• Красное сухое вино – 1 стакан.
• Вода – 1 стакан.
• Корень сельдерея — 160 гр.
• Лук – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Зубчик чеснока – 4 шт.
• Масло подсолнечное – 2 ст. л. + 2 ст. л. + 2 ст. л.
• Зелень (лук, укроп, петрушка) – по 1/4 пучка.
• Перец, соль, специи – по вкусу.

Приготовление:

1. Мякоть кролика нарезаем на небольшие кубики и, посолив-поперчив, жарим на подсолнечном масле (2 ст. л.) в течение 10-ти минут.

2. С мякотью индейки поступаем аналогичным образом. Лучше всего подойдет грудка, которую удобно нарезаем в форме кубиков и обжариваем 10 минут на разогретом подсолнечном масле (2 ст. л.). Не забываем также слегка присолить и сдобрить перцем во время обжаривания.

3. Измельчаем зелень и зубчики чеснока.

4. Луковицу нарезаем небольшими кубиками и пассируем на подсолнечном масле (2 ст. л.) до полупрозрачного состояния (около 2-3 минут).

5. Корень сельдерея и морковку нарезаем тонкой соломкой.

6. Томаты нарезаем в форме кубиков.

При желании можно добавить нарезку из картофеля кубиками.

7. В жаропрочные горшочки выкладываем все ингредиенты слоями: обжаренное мясо кролика, затем пассированный лук, томаты, сельдерей, немного чеснока и зелень. Вторым этапом выкладываем обжаренную индейку и повторяем последовательность слоев из овощей и зелени.

8. Смешиваем красное вино с водой и заливаем получившуюся слоеную заготовку для жаркого. Чтобы водно-винный соус покрыл содержимое горшочком полностью, слои можно слегка прижать столовой ложкой.

9. Закрываем наши горшочки крышечками и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на полтора часа.

10. Перед подачей на стол прямо в горшочках можно слегка посыпать свежей рубленной зеленью или тертым сыром (по желанию).

Приятного аппетита!

4. Коктейль «Шоколадное безумие»

Можно предложить другой не менее вкусный, но более крепкий алкогольный напиток с чарующим шоколадным вкусом.

Ингредиенты:

• Шоколадный ликер – 250 мл.
• Водка – 150 мл.
• Горький шоколад – 50 гр.
• Лед – 100 гр.

Приготовление:

1. Натираем горький шоколад на мелкой терке, чтобы получилась мелкая пушистая стружка.

2. Измельчаем лед в блендере до состояния крупной крошки.

3. В шейкер высыпаем измельченный лед и заливаем его водкой и ликером. В течение минуты хорошо встряхиваем шейкер.

4. Готовое содержимое разливаем в бокалы для мартини и посыпаем тертым шоколадной крошкой. Подавать желательно в холодном виде, чтобы шоколадная крошка не расплывалась по бокалу, а удерживалась на поверхности измельченным льдом.

Приятного аппетита!

5. Десерт «Фруктовое блаженство»

Конечно можно сделать оригинальную нарезку и подать ее красиво оформленной на десертной тарелке с шариком мороженого или взбитыми сливками. Но куда будет интереснее на вкус десерт из измельченных ягод с йогуртом. Получится что-то похожее на ягодно-фруктовый коктейль или смузи, но если лакомство украсить, охладить и подать в креманке, то получится потрясающий десерт, гораздо полезнее обычного мороженого.

Ингредиенты:

• Свежая клубника – 8 шт.
• Йогурт 8% — 350 мл.
• Банан – 1 шт.
• Ягодный сироп – 3 ст. л.
• Взбитые сливки – для украшения.
• Корица – 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Банан очищаем от шкурки и нарезаем небольшими кусочками.

2. Хорошо промытую и обсохшую клубнику очищаем от хвостиков и разрезаем напополам.

3. В блендерную чашу высыпаем измельченные ягоды и банан. Добавляем сироп с йогуртом и корицей. Хорошенько все измельчаем блендерной насадкой до однородности.

Сироп может быть со вкусом любой ягоды – хоть малины, хоть киви, но лучше всего подходит вишневый, потому что привносит в десерт оригинальную кислинку.

4. Разливаем получившуюся смесь по бокалам и ставим охлаждаться в холодильник на минут 30-40. Можно охладить в морозилке, но тогда достаточно будет 10 минут, чтобы десерт не замерз до такой степени, что его потребуется «колупать ложкой».

5. При подаче на стол десерт украшаем взбитыми сливками и любыми ягодами (можно разрезать на четвертинки или половинки по паре клубничек).

Приятного аппетита!

Теперь вы с легкостью сможете приготовить потрясающий ужин для своей слабой половины. И при этом она будет довольна тем, что вы позаботились о ее здоровье и отсутствии тяжести после съеденного. Женщине не потребуется проводить лишние часы в спортзале после такого романтического ужина.

Приятного аппетита и творите на кухне не только по праздникам!

Читайте также…

• Маринад для свинины самый вкусный Водой ингредиенты маринад готов мясо
• Вкусные дрожжевые оладьи по госту «как в школе
• Увлекательные опыты для детей в домашних условиях
• Picodi: Все скидки в одном месте!

30 Идеи для легкого ужина на двоих

Danielle Daly

Всем известно, что когда нужно показать своим близким, насколько они вам небезразличны, важны маленькие жесты. Домашняя еда превзойдет даже самый изысканный подарок, так что сделайте все простым и особенным, устроив уютное свидание дома. С этими идеями для ужина на двоих вы можете устроить особый ужин в День святого Валентина или простой ужин в будний день без детей, а затем посмотреть любимый романтический фильм. Здесь вы найдете уменьшенные версии ваших любимых рецептов, в том числе блюда в форме сердечек и шоколадные десерты.

Если вам интересно, какая идея идеального ужина на двоих, просто спросите Ри Драммонд. В конце концов, она уже 25 лет обедает со своим мужем Лэддом. Их любимое меню ужина на свидании включает в себя не что иное, как стейк с картошкой, конечно! Попробуйте стейк, приготовленный во фритюре, или украсьте блюдо филе, завернутым в бекон, и ковбойскому маслу с приправами. Или вы можете проявить творческий подход к своему меню, подав мини-каджунские пироги с курицей, которые идеально порционны, или курицу сальтимбокку с маслянистой лапшой с петрушкой. Чтобы сделать ваш вечер более насыщенным, мы также позаботились о том, чтобы включить в него несколько небольших порций десертов, таких как очаровательные кексы, которые идеально подходят для подачи с двумя ложками. Самое приятное то, что вам не придется беспокоиться о большой уборке!

Уилл Дики

1 из 30

Цыпленок Салимбокка

Это не обычный куриный ужин: приправленный цыпленок завернут в прошутто и приготовлен в соусе из белого вина, который идеально подходит для особых случаев. Единственный способ сделать его лучше — подать его с маслянистой лапшой с петрушкой.

Получить рецепт.

МАГАЗИННЫЕ СКИЛЛЕТЫ

Danielle Daly

2 из 30

Феттучини Альфредо

Это блюдо из макарон, состоящее из 5 ингредиентов, можно легко разрезать пополам для небольшого ужина. Это простое 30-минутное блюдо, которое понравится любому.

Получить рецепт Ри.

Уилл Дики

3 из 30

Шоколадный мусс

Ищете способы сделать насыщенный декадентский мусс еще более особенным? Попробуйте подать его в бокалах для шампанского или мартини, увенчанных взбитыми сливками и шоколадной стружкой. Не помешает и свежая малина или клубника!

Получить рецепт.

Ральф Смит

4 из 30

Медово-соевый лосось

Этот ужин на двоих готовится всего за 15 минут, так что он идеально подходит для свиданий в последнюю минуту. К счастью, он по-прежнему наполнен сладким и пикантным вкусом.

Получить рецепт Ри.

Уилл Дики

5 из 30

Стейк во фритюрнице

Ключ к приготовлению стейков на двоих — это избавление от стресса, и этот простой способ приготовления стейка так прост. Любой оставшийся стейк отлично подойдет для бутербродов!

Получить рецепт.

SHOP AIR FRYERS

Ralph Smith

6 из 30

Филе в беконе с ковбойским маслом

Это выбор Драммондса для юбилейного ужина, но он также подойдет для романтического ужина в День святого Валентина на двоих.

Получить рецепт Ри.

МАГАЗИН ЧУГУННЫХ сковородок

Уильям Дики

7 из 30

Запеченный батат

Этот рецепт требует шести бататов, но вы легко можете сократить его до двух. Добавьте к ним бекон, зеленый лук и сметану, чтобы получить идеальный гарнир на будний день.

Получить рецепт .

Райан Дауш

8 из 30

Мини-каджунские куриные пироги

Пироги не только для толпы! Эта очаровательная мини-версия делает отдельные пироги в горшочках, используя курицу-гриль и охлажденное тесто для пирогов, так что это не может быть проще.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

9 из 30

Торт «Красный бархат»

Вместо того, чтобы возиться с целым тортом «Красный бархат», просто возьмите две кружки, удвойте рецепт и поставьте в микроволновку. Это один из самых простых десертов, которые мы знаем!

Получить рецепт Ри.

Danielle Daly

10 из 30

Жареный стейк рибай

Приготовьте особый ужин на двоих всего за несколько минут с этим жареным стейком. Он идеально подходит для подачи вместе с вашим любимым картофельным пюре и гарниром.

Получить рецепт Ри.

МАГАЗИННЫЕ ТАРЕЛКИ

Ralph Smith

11 из 30

Цыпленок Марсала

Цыпленок, овощи и паста — в этом масляном блюде есть все! Сократите рецепт пополам, чтобы приготовить его на двоих, или оставьте остатки на другой будний вечер.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

12 из 30

Лавовые пирожные «Дульсе де Лече»

Эти сладкие пирожные идеально подходят для романтического вечера в компании S.O. Просто не забудьте подавать их теплыми, чтобы получить этот сочный центр лавы.

Получить рецепт Ри.

Ryan Dausch

13 из 30

Суп-пюре из тыквы с беконом

После подачи крем-супа в две тарелки остальные можно заморозить на потом. Он идеален для холодных зимних вечеров.

Получить рецепт Ри.

Уилл Дики

14 из 30

Легкий салат с тако

Замените свой тако во вторник этим легким салатом с тако. У него все те же великолепные начинки для тако, такие как тертый сыр, авокадо и нарезанный халапеньо, а также чипсы из тортильи для хорошей меры.

Получить рецепт.

Con Poulos

15 из 30

Мини-лимонные пироги с безе

Пирог на двоих? Да, пожалуйста! Эти отдельные пироги выглядят особенно эффектно благодаря поджаренной меренге, но их удивительно легко приготовить!

Получить рецепт Ри.

SHOP BOWLS

Ryan Dausch

16 из 30

Картофель, фаршированный для пиццы «Пепперони»

Этот рецепт можно сократить вдвое, если вы готовите ужин на двоих, но не экономьте на начинке для пиццы — это начинка для пиццы. лучшая часть! Выберите из ваших любимых, таких как колбаса, острый перец или даже оливки.

Получить рецепт Ри.

William Dickey

17 из 30

Свиные отбивные во фритюрнице

Эти хрустящие свиные отбивные готовятся во фритюрнице всего за 12 минут! Это означает, что вы можете приготовить быстрый ужин на двоих в кратчайшие сроки.

Получить рецепт.

Женщина-первопроходец

18 из 30

Паста на двоих

Удивительно, что можно приготовить из нескольких продуктов и простых ингредиентов. Это ароматное блюдо из пасты с курицей станет идеальным ужином в будний день.

Получить рецепт Ри.

Ralph Smith

19 из 30

Мокко Кексы

Приготовление этого шоколадного лакомства будет похоже на мгновенный фокус. Ингредиенты соединяются в кружке, и через несколько минут у вас будет домашний пирог. Ням!

Получить рецепт Ри.

Карла Карделло

20 из 30

Мгновенное рагу из говядины на двоих

Нет ничего уютнее, чем это сытное рагу из говядины. Он наполнен нежной говядиной, картофелем, морковью и горохом для яркого цвета. Подавайте его с хрустящим хлебом для макания, и ужин готов!

Получите рецепт на домашней кухне.

КУПИТЬ МАСЛО РАСТВОРИМОГО РАСТВОРА

Масло Be Ready

21 из 30

Куриные бедра с лимонным соусом и чесноком и каперсами

Это блюдо из одной кастрюли делает куриный ужин очень простым. А сливочно-лимонный соус идеально подходит для подачи вместе с рисом или картофельным пюре.

Получить рецепт в Butter Be Ready.

Iowa Girl Eats

22 из 30

Surf and Turf for Two

Это декадентское ресторанное блюдо поразит любого застолья! В нем есть прибой в виде обжаренных гребешков и дерна благодаря стейку из филе-миньон!

Получите рецепт в Iowa Girl Eats.

Girl Gone Gourmet

23 из 30

Спагетти со сливочным грюйером

Эта сливочная, сырная паста похожа на более изысканную версию макарон с сыром. Используйте небольшую сковороду, которая идеально подходит для двоих, например 8,5-дюймовую сковороду, которую можно использовать в духовке.

Получить рецепт в Girl Gone Gourmet.

Mike Bakes NYC

24 из 30

Персональные клубничные чизкейки без выпечки

Этот вариант традиционного чизкейка готовится без включения духовки. Вы можете приготовить его заранее и иметь наготове всякий раз, когда возникнет тяга.

Получите рецепт в магазине Mike Bakes NYC.

Десерт на двоих

25 из 30

Жареный куриный стейк

Ужин на свидании, который понравится любому ковбою! Мало того, что стейк и соус готовятся в одной сковороде, рецепт даже включает небольшую порцию картофельного пюре для идеального гарнира.

Получите рецепт в «Десерте для двоих».

SHOP COOKING TOOLS

Rebecca Mills

26 из 30

Креветки с чесночным соусом на двоих

Для этого вкусного ужина можно использовать макароны любой формы — лингвини, спагетти или даже пенне. уверен, что он впитывает весь этот чесночный масляный соус.

Получите рецепт на вилке на кухне.

Стол на двоих Блог

27 из 30

Пиво BQ Baby Back Ribbles

Вам не обязательно собирать толпу, чтобы приготовить эти пальчики оближешь ребрышки. Меньшего размера порции достаточно для веселого свидания или даже для небольшого пикника на заднем дворе на двоих.

Получите рецепт за столиком на двоих.

Шеф-повар Джули Юн

28 из 30

Лазанья на двоих

Форма для хлеба идеально подходит для приготовления лазаньи небольшими порциями. Это уютно, утешительно и наполнено мясным соусом.

Получите рецепт у шеф-повара Джули Юн.

Immaculate Bites

29 из 30

Steak au Poivre

Это классическое французское блюдо сделает любой будний вечер особенным событием. Идеально обжаренный стейк покрыт молотым черным перцем, но именно насыщенный сливочный соус делает его таким уникальным.

Получите рецепт в Immaculate Bites.

Hello Spoonful

30 из 30

Лосось на сковороде Easy для двоих

Приправленный пряностями лосось, картофель и брюссельская капуста готовятся на одной сковороде, поэтому уборка становится проще простого! Вы даже можете подавать его прямо со сковороды, чтобы вам не пришлось больше пачкать посуду.

Получите рецепт в Hello Spoonful.

SHOP SHEET PANS

26 рецептов романтического ужина, которые поднимут свидание на новый уровень – приключение

Ищете рецепты романтического ужина, которыми можно угостить своего партнера? У нас есть ты! Эти 26 рецептов романтического ужина — от закусок в начале до напитков в завершение вечера — идеально подходят для начала совместного планирования вечера.

Что делает романтический ужин хорошим?

Для хорошего романтического ужина нужны только два ингредиента: вы и ваша вторая половинка. Это глупо, но это правда — посмотрите на все лучших идей для свиданий , которые вы хотите, но правильный человек может сделать съедение картошки фри в машине романтическим.

С учетом сказанного, есть (конечно!) несколько вещей, которые можно сделать, чтобы создать атмосферу романтического ужина. Освещение важно — свечи приятны на ощупь, но главное, чтобы свет был мягким и теплым — пожалуйста, никаких флуоресцентных ламп. Музыка также имеет решающее значение для создания настроения. Не раздумывайте: просто выберите плейлист, который вам нравится.

Свидетельство того, что вы приложили усилия к тому, чтобы провести вечер, сделает его романтическим. Будь то очень аккуратный дом, продуманно подобранная бутылка вина или букет цветов на стол, решать вам. Ознакомьтесь с нашей книгой Dinner Dates book , где вы найдете пошаговые инструкции по организации невероятных романтических ужинов!

Закуски для начала

#1 — 

Сырые устрицы с резедой

Если вы хотите начать свой романтический ужин с изысканной изысканностью, сырые устрицы — то, что вам нужно. Они эффектны и не требуют времени на приготовление — на приготовление этого восхитительного соуса резеда не нужно много времени.

#2 — 

Тост с помидорами и рикоттой

Эта восхитительная чесночно-томатная лепешка — превосходная закуска, которая может стать отличной идеей для романтического ужина дома — она необычная, но ее очень легко приготовить.

#3 — 

Хлеб капрезе с чесноком

Поджарьте помидоры черри с полосками панчетты, чтобы приготовить эти сытные закуски. В зависимости от того, какую атмосферу вы хотите получить, вы можете сделать их маленькими и порционными или же приготовить полноценное первое блюдо.

#4 — 

Кокосово-лаймовое севиче

Севиче – рыбное блюдо из Перу, в котором белая рыба слегка маринуется в соке лайма для яркой и освежающей закуски.

#5 — 

Закуска из сыра, ветчины и оливок

Это одна из самых простых идей для романтического ужина в этом списке — и от этого не менее очаровательная. Нанизать сыр и ветчину на зубочистку с оливкой: что может быть проще?

#6 — 

Грибы, фаршированные травами и чесноком

Эти восхитительные кусочки сделаны с чесночной начинкой из сливочного сыра, смешанной со свежей зеленью, запеченной в грибах — их очень легко сбить со счета!

#7 — 

Лепешки со сладким картофелем, рикоттой и рукколой

Использование сладкого картофеля в этой лепешке отличает ее от других идей для легкого романтического ужина. Этот ужин на двоих, состоящий всего из нескольких ингредиентов, стоит того, чтобы его попробовать!

#8 — 

Стейки из тыквы с коричневым маслом и соусом из шалфея

Нарезка мускатной тыквы на «стейки», которые затем готовятся с коричневым маслом и шалфеем, пока они не станут мягкими и ароматными — да, пожалуйста! Это может удвоиться как рецепт вегетарианского романтического ужина или как закуска.

#9 — 

Похлебка из новоанглийских моллюсков

Начать с супа — это классическая идея для романтического ужина, и этот вариант буквально отмечен наградами. Насыщенный и шелковистый, этот суп из моллюсков идеально подходит для романтического ужина дома холодным зимним вечером.

Романтические рецепты основных блюд, которые произведут впечатление на вашу вторую половинку

#10 — 

Филе-миньон

Кто не любит хороший стейк? Для него это одна из лучших идей для романтического ужина дома — и на приготовление уходит совсем немного времени. Этот рецепт предлагает подать стейк с грибным соусом из красного вина, и вы не услышите, как мы спорим.

#11 — 

Креветки с чесночным соусом

Это нежное блюдо из креветок, приправленное лимоном и белым вином, идеально подходит к макаронам для легкого ужина. Добавьте хлопья красного перца для пикантности!

#12 — 

Ньокки в горшочке с водочным соусом

Ньокки — это своего рода паста, на самом деле приготовленная из картофеля для очень мягкой и воздушной текстуры. В сочетании с насыщенным томатным соусом на основе водки (звучит безумно, правда? Но это действительно работает!) вы получите невероятную идею для романтического ужина.

#13 — 

Сливочно-чесночное ризотто с пармезаном

Ризотто так утешительно — эта версия с чесноком и пармезаном идеально подходит для уютного вечера.

Если вы ищете рецепты для романтического ужина, которые произведут впечатление на вашу вторую половинку, эта корочка бараньих отбивных в пряной корочке определенно подойдет! Сочетайте с жареным картофелем для традиционного подхода или выберите пряный рис и маринованную капусту для более легкой и средиземноморской атмосферы.

#15 — 

Жареный цыпленок

Иногда классика лучше. Этот сочный жареный цыпленок станет идеальным украшением романтического ужина с любимым человеком. Соедините его с жареным картофелем для романтического ужина из классической домашней еды.

#16 — 

Спагетти и фрикадельки

Леди и Бродяга, кто-нибудь? Это может быть семейной классикой, но есть что-то очаровательное в ностальгии по хорошей тарелке спагетти и фрикаделек, прекрасно подходящей для свидания. Добавьте чесночный хлеб и сыр пармезан, чтобы сделать его, пожалуй, идеальным блюдом.

#17 — 

Жареные гребешки с коричневым маслом и лимоном

Морские гребешки — отличная идея для романтического ужина, потому что они выглядят совершенно нестандартно. Нежные и сладкие, эти моллюски идеально сочетаются с этим легким соусом из сливочного масла и лимона.

#18 — 

Крабовые пирожки с васаби и имбирным соусом

Мы все надеемся, что наши свидания станут немного острыми, и крабовые пирожные с васаби относятся к этому серьезно. Это яркое и вкусное блюдо обязательно сделает ваше свидание по-настоящему испорченным.

#19 — 

Спагетти Aglio e Olio

Это восхитительное итальянское блюдо из макарон, буквально называемое спагетти с чесноком и маслом, очень просто приготовить. Чистый вкус хорошего оливкового масла и богатого чеснока составляют основу рецепта легкого ужина, который легко приготовить и опасно съесть.

Идеальные десерты и коктейли для завершения свидания

#20 — 

Клубника в шоколаде

Посмотрим правде в глаза — в список рецептов романтического ужина мы должны были включить клубнику в шоколаде. Это клише, но они популярны не просто так. Если вы действительно хотите сделать все возможное для свидания, это то, что вам нужно.

#21 — 

Классический банановый сплит

Иногда это просто ночь мороженого. Наполните свой романтический ужин ретро-шармом и приготовьте банановый сплит со всеми украшениями.

#22 — 

Любовное зелье #9

Если вы не любите десерт, можем ли мы предложить выпить на ночь? Этот тройной гранатовый мартини терпкий и освежающий. Кроме того, если вы планируете ужин в День святого Валентина, это отличный коктейль — он ярко-розовый!

#23 — 

Безам

Этот коктейль, также называемый «поцелуй меня», сделан из текилы с малиной и маракуйей. Кислое, сладкое и очень питкое — отличный вариант для свидания!

#24 — 

Чизкейк Eton Mess без выпечки

Чизкейки без выпечки — отличный рецепт для романтического ужина, потому что их можно приготовить заранее и достать, когда они вам понадобятся. Отсутствие времени в духовке означает, что вы, по сути, просто смешиваете кучу вещей и выливаете их на сковороду. Подается со свежей малиной и сливками, чтобы сделать его еще более впечатляющим!

# 25 — 

Носовой платок

Этот дерзкий коктейль состоит из джина, сладкого вермута и Фернет-Бранки. Это вариант свидания для особого случая для тех, у кого чуть более изысканный вкус.

#26 — 

Шоколадный мартини

На другом конце спектра коктейлей находится этот декадентский шоколадный мартини — с Бейлисом и шоколадным сиропом, а также с водкой и ликером, этот сливочный напиток фактически является десертом в стакане. Это один из тех, кто любит сладкое.

Приготовление лучшего романтического ужина

Вот и все — 26 вкусных и впечатляющих идей для романтического ужина, которые поразят вашу девушку. Вам не нужно быть знатоком на кухне, чтобы приготовить эти рецепты, но небольшое усилие обязательно окупится.

У нас есть еще 30 оригинальных рецептов от шеф-повара в нашей прекрасной книге Dinner Dates — обязательно ознакомьтесь с ней, чтобы найти более практичные способы сделать свидание максимально веселым!

Вам понравился этот пост? Закрепите это на потом…

27 потрясающих рецептов ужина для первого свидания

Сделайте свое первое свидание незабываемым с помощью этих рецептов ужина для первого свидания!

Ваше первое свидание не обязательно должно быть идеальным, но оно должно быть особенным для вас и вашей второй половинки.

От аппетитной закуски до восхитительного десерта, вы захотите, чтобы он был замечательным. Я составила список вкусных и простых рецептов ужина на двоих, чтобы помочь тем, кто в этом нуждается. Прочтите статью ниже и найдите 27 вкусных рецептов, которые помогут вам спланировать идеальное свидание!

Паста песто с курицей

Этот салат из пасты песто с жареной курицей — отличный рецепт, который можно приготовить в любое время года! Это здорово, когда подается как в горячем, так и в холодном виде. Кто знал, что такое красивое блюдо, как это, еще и очень легко приготовить?

2. Полента с пармезаном и стейками из лимона и шалфея

Эта полента с пармезаном поразит вашу девушку. Сочетание лимона и ароматных трав дополняет вкус стейка.
Запах лимона и стейка из шалфея в этом рецепте ужина для первого свидания должен правильно настроить аромат.

И подумать только, вы еще даже не добрались до десерта!

3. Флорентийская паста с креветками

Эта флорентийская паста с креветками готовится за 20 минут. Этот рецепт ужина для первого свидания даст вам достаточно времени, чтобы привести себя в порядок и выбрать наряд. Это быстро сделать. Затем у вас будет дополнительное время, чтобы выбрать фильм для первого свидания.

Сделайте эту идею ужина на свидании еще веселее, добавив к ней креветки, шпинат и виноградные помидоры.

4. Сливочная веганская паста с лимонной спаржей

Это сливочное блюдо из макарон простое, лимонное и очень сытное! Он также настолько сытный, но легкий, что оставляет вам достаточно энергии для остальной части вашего свидания (если вы оба не страдаете от пищевой комы!).

5. Surf and Turf

Украсьте свое первое свидание ужином, добавив в свое меню декадентский стейк и блюдо из морских гребешков. Этот рецепт ужина для первого свидания стоит попробовать! Если ваше свидание не впечатлено филе-миньоном и морскими гребешками, возможно, это блюдо придется не им, а вам!

6. Свиные отбивные, запеченные в духовке

Эти запеченные свиные отбивные, от которых причмокивает губами, просто пальчики оближешь. Их легко приготовить.

Поскольку первое свидание может быть неприятным, почему бы не добавить немного уюта в домашнюю кухню? Вы не поверите, секретный ингредиент — коричневый сахар! Он подчеркнет натуральный вкус свиных отбивных.

7. Курица на сковороде с цуккини и пармезаном

Это сытное, сытное блюдо, за которым не нужно долго присматривать. Тем не менее, это впечатляет и радует густым соусом и большим количеством сыра.

8. Утиная грудка в гранатово-цитрусовой глазури

Утиная грудка в гранатово-цитрусовой глазури Фото: The Kitchn

Благодаря этому блюду ваша вторая половинка будет думать о вашей кухне как о 5-звездочном ресторане по выходным.

Все в порядке, потому что кому не нравится следовать этой сюжетной линии. Тонко нарезанная утиная грудка еще вкуснее в холодном виде, особенно если к ней добавить салат и горчицу.

9. Обжаренные морские гребешки со сливочным соусом из бекона

Есть что-то в обжаренных на сковороде гребешках, которые превращают обычную еду в изысканное блюдо. Добавьте сливочный соус с беконом, чтобы сделать его более привлекательным. Самая сложная часть вашего свидания будет заставить его покинуть ваш столик.

10. Блинчики с курицей и спаржей

Блинчики с курицей и спаржей. Фото: Food Network

Этот потрясающий рецепт заставит вас забыть о сладких блинчиках, которые когда-либо существовали.

Каждый кусочек этих блинов с курицей и спаржей обладает сливочным вкусом рикотты и насыщенным мясным вкусом, который вы полюбите.

11. Филе лосося на гриле с васаби и сливочно-лимонным соусом

Филе лосося на гриле с васаби и сливочно-лимонным соусом Фото: Fuss Free Cooking

Васаби и лосось – сочетание, которое я не пробовала до приготовления этого блюда. Но когда попробовала, сразу влюбилась! Ничто так не поднимает настроение, как это тающее во рту блюдо из лосося.

12. Панна котта

Как приготовить панна котта Фото The Kitchn

Панна котта не для робких! Этот десерт может быть сложным в приготовлении, но у вас получится мягкий и декадентски сливочный десерт, если вы все сделаете правильно. Продемонстрируйте свои навыки шеф-повара с этим рецептом панна-котты.

13. Теплый салат из капусты с беконом, финиками, миндалем, хрустящим луком-шалотом и пармезаном

Теплый салат из капусты с беконом, финиками, миндалем, хрустящим луком-шалотом и пармезаном. Фото Iowa Girl Eats

Измените рецепты ужина на первом свидании, подав салат как основное блюдо! Этот салат — идеальный рецепт ужина для первого свидания, так как он легкий, соленый, хрустящий и одновременно сытный. Этот салат станет отличным началом ужина!

14. Веганский безглютеновый шоколадно-апельсиновый торт

Шоколадно-апельсиновый торт Фото автора Simple Vegan Blog

Кто не любит шоколад? Этот шоколадно-апельсиновый торт пышный, влажный и очень шоколадный.

Идеальный десерт для завершения вечера. Или начало ночи. 😉

15. Цыпленок с соусом из вишневого вина

Цыпленок с соусом из вишневого вина Фото автора Iowa Girl Eats

Одно только название заслуживает слюни и гарантированно заслужит серьезные брауни-очки с вашей девушкой. Это куриное блюдо идеально сочетается с лимоном, свежим тимьяном и черешней! Подавая это на свидание за ужином, не забудьте о вине.

16. Пудинг из липкой ириски с соусом из патоки

Пудинг из липкой ириски с соусом из патоки Фото: Sweet Sugar Bean

Пудинг из липкой ириски — это невероятно влажный пирог с знойным, насыщенным соусом из ириски.

Этот рецепт ужина для первого свидания имеет повышенный уровень окситоцина (гормон объятий). Это может привести к объятиям, так что да, это идеальный десерт для первого свидания!

17. Цыпленок, приятный для мужчин

Цыпленок, приятный для мужчин. Фото Iowa Girl Eats

Это куриное блюдо из макарон не нравится мужчинам; это радует публику! Это блюдо из курицы надежное, оно вызовет слюноотделение у тех, кто хочет, чтобы оно было простым и традиционным. Кроме того, вы можете сделать свой ужин на первом свидании более здоровым, сочетая его с жареной спаржей и картофельным пюре.

18. Суп из мускатной тыквы и сладкого картофеля

Суп из мускатной тыквы и сладкого картофеля Фото: Blissful Basil

Если ваша подруга живет в коммуне, имеет органический сад и ежедневно занимается йогой и медитацией, этот вкусный рецепт супа лучше всего подходит им. ! Этот суп переполнен питательными, полезными веществами и очень вкусен благодаря смеси тыквенного ореха и сладкого картофеля.

19. Цыпленок на сковороде с лимонным маслом

Куриные грудки с лимонным маслом Фото Better Homes & Gardens

Цыпленок всегда является одним из лучших вариантов для ужина на первом свидании, и это простое блюдо из курицы, приготовленное на сковороде, не является исключением. Самое приятное в этом рецепте то, что на его приготовление уходит всего 20 минут, что дает вам и вашей второй половинке больше времени, чтобы узнать друг друга.

20. Спагетти карбонара

Спагетти карбонара Фото Damn Delicious

Этот рецепт ужина для первого свидания может показаться слишком простым для первого свидания, но никогда не стоит недооценивать силу хорошего блюда карбонара!

Посыпьте этого плохого мальчика яйцом, и вы и ваша подруга перейдете от «первого свидания» к «удобной тишине». Вот когда ты понимаешь, что сделал это!

21. Пикантная курица

Пикантная курица Фото: Diethood

Вот еще один рецепт курицы в нашем списке рецептов ужина для первого свидания! Название этого блюда говорит само за себя. Дерзкий цыпленок идеально подходит для дерзкого первого свидания.

В этом пикантном курином блюде также много сочных овощей, которые придают ему много свежего вкуса.

22. Чизкейк с авокадо и лаймом

Этот чизкейк с авокадо и лаймом невероятно вкусен!

С такой элегантной и утонченной презентацией домашняя кухня может стать новым 5-звездочным рестораном.

Удивительная смесь сока лайма, чистой ванили, кокосового масла и сливочного масла так и хочется облизнуться.

23. Кофейный коктейль со льдом

Кофейный коктейль со льдом Фото: Jelly Toast

Ничто так не завершает особенное свидание, как фирменный коктейль. Этот освежающий кофейный коктейль — идеальный дижестив после ужина, чтобы посидеть и узнать друг друга получше. Если вы и ваш партнер любите кофе, это определенно для вас.

24. Клюквенно-гранатовый коктейль

Праздничный клюквенно-гранатовый коктейль. Фото: Go Dairy Free

Если ваше свидание не было романтичным раньше, то оно будет с этим рецептом коктейля! Этот рецепт ужина для первого свидания блестящий, фруктовый и такая восхитительная нота для начала или завершения ночи. Это также очень просто и быстро — 2 минуты — это все, что вам нужно!

25. Ризотто с капустой

Ризотто в духовке с соусом песто из капусты Фото: Bon Appetit

Это веганское ризотто, не требующее особого ухода, нужно испечь. Если у вас нет соуса песто, сделанного своими руками, его можно купить в ближайшем магазине. Окрасьте рисовую муку в зеленый цвет с помощью листьев капусты и петрушки.

26. Средиземноморский запеченный сладкий картофель

Средиземноморский запеченный сладкий картофель. Фото: Minimalist Baker. Просто разрежьте сладкий картофель пополам, как крошечные лодочки из корнеплодов, и приправьте их жареным нутом. Не забудьте заправить его чесночно-пряным соусом.

27. Лосось с жареным картофелем

Лосось – идеальный вариант для ужина на первом свидании. Этот быстрый рецепт лосося становится еще более восхитительным с нарезанным печеным картофелем. Мало того, вы можете приготовить это блюдо всего за 30 минут.

Идеи для ужина на свидании

Хотите больше идей для ужина на свидании? Посмотрите это видео Proper Tasty for 8 Sexy Date-Night Dinners For The Perfect Night: