Легкий ужин на двоих: Легкий ужин на двоих, пошаговый рецепт на 1025 ккал, фото, ингредиенты
Легкий ужин на двоих, пошаговый рецепт на 1025 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Тушеная тыква с горохом и помидорами
Вместо тыквы подойдет сладкий картофель.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Розовые макароны «Утреннее искушение»
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Макароны со спаржей
Подойдет пошехонский сыр или грюйер. Если готовите для взрослых, вместо лимонного сока можно добавить 30 мл сухого белого вина.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Куриное филе с помидорами и фасолью
К курице можно добавить и другие овощи, например морковь или сельдерей, а в качестве гарнира отлично подойдет рис.
Юлия Высоцкая
Реклама
Елена Ковач (kovachev)
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
У вас так бывает: в холодильнике санитарный день и, в принципе, на кухне тоже? Вот у меня то же самое сегодня случилось: я думала, что я буду самостоятельная, завтра после работы заеду в супермаркет, скуплюсь и приготовлю к приезду мужчины что-нибудь вкусное и приятное…Не случилось! Как в анекдоте: муж вернулся из командировки раньше… Пришлось собирать волю в кулак и быстренько готовить ужин, одновременно соображая — что же будет на завтрак? В холодильнике половина куриного филе, недоразобранная головка капусты после приготовления капустных рулетиков, 1 маленький кабачок.
..в общем, получилось! Еще нашлись грибочки маринованные, а к чаю мужчине остатки кекса. Все остались довольны: я — собой, мужчина — ужином.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Пищевая ценность порции
512
кКал
21%
| Белки | 43 г |
| Жиры | 21 г |
| Углеводы | 45 г |
% от дневной нормы
11 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
капуста белокочанная | ½ кочана |
филе куриное | 1 шт. |
лук белый | 1 шт. |
кабачки | 1 шт. |
брынза | 100 г |
сметана | 3 ст. л. |
перец черный молотый | по вкусу |
паприка | ½ ч. л. |
перец чили хлопьями | по вкусу |
горчица французская | 1 ч. л. |
яблочный соус | 1 ст. л. |
соевый соус | 1 ст. л. |
растительное масло | 1 ч. л. |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Очищаем луковицу, нарезаем ее кольцами, добавляем горчицу французскую, соевый соус и яблочный уксус (в ингредиентах — яблочный соус).
Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться пока будем подготавливать остальные составляющие.
Поскольку вилок капусты небольшой остался, нарезаем его на четыре куска.
Разогреваем сковороду с маслом растительным и быстро припускаем капусту кусками с обеих сторон. Выкладываем в емкость для запекания.
Кабачок очищаем, нарезаем шайбами и тоже припускаем с обеих сторон.
Выкладываем сверху на капусту. Разогреваем духовку до 200 градусов.
Филе нарезаем кубиком и, постоянно помешивая, быстро готовим до легкого изменения цвета филе. Получается как бы такая легкая оболочка.
Брынзу натираем на крупной круглой терке, добавляем паприку, перец молотый и лепестки чили, сметану.
Перемешиваем.
На капусту с кабачками выкладываем на каждую порцию, куриное филе, сверху маринованный лук. Верхним слоем выкладываем подготовленную брынзу.
Отправляем в разогретый духовой шкаф, запекаем до легкого румянца верхнего слоя.
У меня это заняло 25 минут. Остужаем до теплого, выкладываем на тарелку и зовем голодных к столу.
Всем приятного аппетита и на здоровье!
поделиться фото
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Теги рецепта
основные блюдаиз курицыиз овощейрагусыр и творогужин
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Готовим солянку
Аппетитные салаты с курицей
Вкусная домашняя пицца
Согревающий чай
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Легкий ужин на двоих
Рецепты » Рецепты на каждый день
Рецепты на каждый день Кашева Галя03210
Итак, вы всерьез решили, что он вам нравится.
Позади милый флирт, разговоры полунамеками и совместный вечер в ресторане, во время которого он показал себя наилучшим образом. И вы приглашаете его к себе на легкий ужин на двоих. При этом подразумеваете, что ужин этот может плавно перейти в бурную ночь и совместный завтрак.
Чем же удивить потенциального любовника так, чтобы он достойно оценил ваши кулинарные таланты, но при этом не завалился спать с тяжелым вздохом, переваривая приготовленные вами вкусности? Советуем забыть о пельменях, свинине в горшочках, а так же оливье и селедке под шубой. Не стоит подавать салаты с сырым чесноком, который хоть и является известным афродизиаком, но в качестве прелюдии к ночи любви будет не совсем комильфо.
Ваша задача – создать несколько легких, элегантных блюд, которые придадут вашему избраннику энергии, не превращая его в сонного ленивца.
Чтобы в вечер романтической встречи вы сами выглядели свежей и отдохнувшей, постарайтесь большую часть работы сделать заранее. Чтобы перед приходом «объекта», вам оставалось только довести кушанья до нужной кондиции.
Содержание
- Аперитив
- Холодная закуска
- Второе блюда
- Десерт
Аперитив
2-3 вида крошечных канапе можно предложить гостю вместе с бокалом мартини в качестве аперитива.
С креветками
- 3-4 ломтика ржаного хлеба
- 150 гр. вареных очищенных креветок
- 50 гр. мягкого плавленого сыра типа «Виола»
- 50 гр. сливочного масла
- 1 ч. л. острого томатного соуса
- немного фиолетового базилика для украшения
Способ приготовления:
Хлеб обжарить в тостере и остудить. Большую часть креветок изрубить в блендере, оставив немного для украшения. Смешать массу из креветок с сыром и маслом, намазать на хлеб, разрезать на равные треугольники. Украсить целыми креветками и базиликом.
С огурцами
— 3-4 ломтика ржаного хлеба
— 100 гр.
— 1 огурец
— тертая цедра лимона — 0,5 ч. л.
— 50 гр. зеленого лука
— щепотка черного молотого перца
— зелень петрушки для украшения
Способ приготовления:
Большую часть огурца натереть на средней терке. Остальную нарезать тонкими ломтиками. Лук мелко изрубить. Смешать сыр, лук, огурец, цедру лимона, перец. Массой намазать хлеб, разрезать его на треугольники. Кружочки огурца закрепить сверху шпажками в виде парусов. Украсить веточками петрушки.
Холодная закуска
В качестве закуски приготовьте аристократический салат «Уолдорф», основной составляющей которого является признанный афродизиак — сельдерей.
Для приготовления понадобится:
— 250 гр. корня сельдерея
— 250 гр. красных кисло-сладких яблок
— 100 гр. очищенных грецких орехов
— 100 гр. майонеза
— 4 ст. л. легкого майонеза
— 2 ст. л. сливок
— листья салата для сервировки
— соль
Способ приготовления:
Сельдерей очистить, слегка отварить, но не до мягкости, порезать кубиками.
Яблоки тоже нарезать кубиками. Орехи измельчить в блендере, оставив часть для украшения. Все смешать, заправить майонезом со сливками. Украсить орехами и ломтиками красных яблок. Желательно, чтобы перед подачей этот салат пару часов постоял в холодильнике. Подать на листьях салата.
Второе блюда
На горячее можно подать куриные крылышки в медово-горчичном маринаде. Преимущество этого блюда в том, что маринуются крылья заранее, а готовятся в течение 15-20 минут. Их вполне можно «довести до ума» перед самым приходом кавалера и подать, что называется, с пылу, с жару.
Для приготовления понадобится:
— 6 куриных крылышек
— 2 ст. л. классического соевого соуса
— 1 ст. л. жидкого светлого меда
— 1 ст. л. дижонской горчицы
— помидоры черри
— красный крымский лук
— свежие огурцы для украшения.
Способ приготовления:
Хорошо смешать соевый соус, горчицу, мед. От крылышек отделить последний сустав (он не понадобится) и залить маринадом.
Хорошо перемешать, оставить на ночь. Готовить в аэрогриле или в духовке, периодически переворачивая и поливая остатками маринада. Следить за тем, чтобы крылышки не пригорели. Подать, украсив нарезанными кольцами лука, колечками огурцов и половинками помидоров черри.
Десерт
Десерт для легкого романтического ужина на двоих можно приготовить накануне. Назовем его «Мое сердечко»
Для приготовления понадобится:
— 200 гр. черного шоколада
— 150 гр. измельченного почти до состояния пудры миндаля
— 50 гр. сахарной пудры
— 2 яйца
— 50 гр. коньяка
— 50 гр. кокосовой стружки.
Способ приготовления:
Шоколад разломить на маленькие кусочки и растопить на водяной бане. Добавить миндаль, 2 желтка и 1 белок. Варить минут 5-7 при постоянном помешивании. В конце аккуратно влить коньяк и хорошо смешать. Остудить. Скатать шарики, поместив в каждый орешек миндаля. Обвалять в кокосовой стружке. Поместить на несколько часов в морозилку, а затем переместить в холодильник.
Несколько советов
Ко всему вышеперечисленному при желании на стол можно поставить нарезку из слабосоленой деликатесной рыбы и качественный твердый сыр типа «Камамбер» или «Рокфор», которые, по мнению диетологов, тоже имеют свойство разжигать плотские страсти.
Стоит упомянуть еще об одной составляющей романтического ужина – вине. Желательно, чтобы вино (обязательно очень хорошее) было скорее частью красивого антуража вечера, а не основной его составляющей.
Рейтинг
60 идей для здорового ужина на двоих
Приготовить здоровую и сытную еду без лишних остатков совсем не сложно. Эти идеи здорового ужина на двоих идеально подходят для работы!
1 / 60
Мой муж был совершенно потрясен этим импровизированным блюдом из козьего сыра и куриной сковороды. Я не могу дождаться, чтобы сделать это снова очень скоро! — Эрика Барбер, Эврика, Калифорния
Перейти к рецепту
2 / 60
Стараюсь покупать свежего цыпленка, когда на него действует скидка.
Я готовлю большую партию в мультиварке, затем режу ее и упаковываю небольшими порциями, подходящими для таких рецептов. Когда я хочу его, мне просто нужно вытащить его из морозилки и дать ему оттаять. — Джени Питтард, Кэнон, Джорджия
Перейти к рецепту
3 / 60
Фруктовая заправка украшает этот пикантный салат от Джеки Прессингер из Стюарта, Флорида. Подается на подушке из зелени, восхитительное сочетание жареных морепродуктов, овощей и орехов макадамии — идеальный способ отпраздновать особое летнее событие.
Перейти к рецепту
4 / 60
Этот праздничный гарнир очень просто приготовить. Но поскольку он такой красивый, он идеально подходит для особых случаев. — Эдна Хоффман, Хеврон, Индиана
Перейти к рецепту
5 / 60
Это сытное блюдо из макарон, наполненное цуккини, помидорами, сладким перцем и морковью, поможет с пользой использовать ваш урожай.
Для разнообразия я иногда добавляю полстакана сальсы или полстакана густого соуса терияки. — Вики Сперле, Индианаполис, Индиана
Перейти к рецепту
6 / 60
Вот один из лучших рецептов медальонов из свинины, которые я нашел. С моими особыми поправками я бесчисленное количество раз подавал эту нежную свинину семье и друзьям. Он требует очень мало времени на подготовку и легко адаптируется для обслуживания любого количества. — Анджела Чокка, Солтсбург, Пенсильвания
Перейти к рецепту
7 / 60
Этот салат из шпината очень полезный и очень быстрый. Это абсолютно несложно сделать после долгого рабочего дня. — Карен Шлитер, Калгари, Альберта
Перейти к рецепту
8 / 60
В этом безмолочном соусе песто вы точно не будете скучать по сыру. Это особенно хорошо по сравнению с рисом из цветной капусты или макаронами без глютена. — Кортни Стульц, Вейр, Канзас
Перейти к рецепту
9 / 60
Приготовьте легкое блюдо в миске, смешав полезные овощи, свиную вырезку, свежие травы и специи с теплой соевой заправкой.
—Вкус домашней тестовой кухни
Перейти к рецепту
10 / 60
В первый раз, когда я купила краснокочанную капусту, я не совсем знала, что с ней делать. После некоторых экспериментов я придумал этот рецепт, который теперь является моей осенней утешительной едой. В качестве гарнира он совместим с различными мясными блюдами, но мне особенно нравится с жареной свининой или отбивными. — Карен Горман, Ганнисон, Колорадо
Перейти к рецепту
11 / 60
Сочетание итальянской пасты и мексиканских ингредиентов создает исключительное блюдо. Этот рецепт очень любят даже в стране каджун. — Ларри Филлипс, Шривпорт, Луизиана
Перейти к рецепту
12 / 60
Вот универсальный суп, который подойдет как закуска или как гарнир к сэндвичу на обед. Он наполнен грибами и макаронами орзо, а лимон оживляет его мягкий вкус. — Эдри О’Брайен, Денвер, Колорадо
Перейти к рецепту
Эти простые рецепты полезных супов, наполненные до краев ароматными ингредиентами, помогут вам не сбиться с пути.
.
13 / 60
Этот быстрый и полезный рецепт с курицей и перцем имеет вкус голого тако и наполнен свежим вкусом. И все это можно приготовить в одной кастрюле для легкой очистки — это беспроигрышный вариант! — Дорис Хит, Франклин, Северная Каролина
Перейти к рецепту
14 / 60
Этот колоритный азиатский салат из огурцов станет простым прохладным гарниром к ужину, приготовленному стир-фрай. — Тари Эмблер, Шорвуд, Иллинойс
Перейти к рецепту
15 / 60
Джоанн Макколи из Дубьюка, штат Айова, делится своей версией традиционного куриного каччаторе по этому простому рецепту. Вкусный соус и курицу можно подавать с рисом или лапшой. Если вы хотите снизить уровень натрия, используйте чесночный порошок вместо чесночной соли.
Перейти к рецепту
16 / 60
Этот легкий, вкусный и полезный гарнир всегда будет вызывать восхищение.
Зерно, кабачки, фрукты и орехи можно использовать на свой вкус — ошибиться невозможно! — Линн Хейзел, Джексон, Миссури
Перейти к рецепту
17 / 60
Азиатский вкус, хрустящий миндаль и хрустящая курица в панировке делают этот сытный салат чем-то особенным. —Бет Дауэнхауэр, Пуэбло, Колорадо
Перейти к рецепту
18 / 60
Летом я люблю подавать эти перцы с салатом и булочкой. В конце лета я замораживаю их на холодные месяцы, когда стоимость продукции высока. В качестве горячего обеда в холодный день я люблю подавать их с теплой пастой, смешанной с оливковым маслом. — Рене Холлобау, Алтуна, Пенсильвания
Перейти к рецепту
19 / 60
Вот ароматное блюдо, которое действительно разбудит ваши вкусовые рецепторы.
Перейти к рецепту
20 / 60
Моя семья и я большие любители пикников, и я всегда ищу новые блюда, чтобы попробовать их на свежем воздухе.
Удивительные вкусы нашего любимого индийского ресторана вдохновили нас на создание этой мини-пиццы. — Анджела Шпенглер, Тампа, Флорида
Перейти к рецепту
21 / 60
Друг упомянул турецкое блюдо из лосося и кускуса, которое звучало фантастически, поэтому я начал экспериментировать. Я предпочитаю этот салат теплым, но и холодным он тоже вкусен. — Джени Питтард, Стэтхэм, Джорджия
Перейти к рецепту
22 / 60
Персиковая сладость смягчает нотки халапеньо в этой домашней сальсе. Вся еда готовится за полчаса! — Кристи Силк, Ферндейл, Вашингтон
Перейти к рецепту
23 / 60
Я разработал этот ароматный ужин для занятой подруги, которая хочет питаться правильно. — Николь Стивенс, Остин, Техас
Перейти к рецепту
24 / 60
Мне нравится этот рецепт, потому что его простота позволяет мне проводить время с семьей, не жертвуя вкусом и питательными веществами.
Кроме того, свежие весенние ароматы действительно сияют! — Эллисон Мейлер, Гринсборо, Северная Каролина
Перейти к рецепту
25 / 60
Ожидайте получить множество комплиментов по поводу этих быстрых и ароматных отбивных. Они нежные и сочные. —Билли Джо Сильвестр, Нью-Смирна-Бич, Флорида
Перейти к рецепту
26 / 60
Острота, приправы и внешний вид этого яркого салата идеально подходят для лета или любого времени года, когда вы хотите вызвать воспоминания о солнечном свете. — Эйлин Будник, Палм-Бич-Гарденс, Флорида
Перейти к рецепту
27 / 60
Мои куриные наборы просты, чисты и удобны. Подавайте их с диким рисом и зеленой фасолью для одного из наших любимых блюд. — Джим Неппер, Маунт-Холли-Спрингс, Пенсильвания,
Перейти к рецепту
28 / 60
Я люблю готовить для своего мужа, и это первое блюдо в году, которым мы наслаждаемся на заднем дворе.
Я часто добавляю свежий горошек и помидоры черри, разрезанные пополам. — Эми Макдонаф, Карлтон, Орегон
Перейти к рецепту
29 / 60
Не реже одного раза в неделю мы едим энергетический салат с лососем и шпинатом. Это легко сделать, даже после тяжелого рабочего дня. — Дженни Доусон, Фон дю Лак, Висконсин
Перейти к рецепту
30 / 60
Пикантно-сладкое варенье из абрикосов усиливает и дополняет это элегантное блюдо из одного блюда. — Джуди Армстронг, Преривилль, Луизиана
Перейти к рецепту
31 / 60
Я вегетарианец, и это вкусный, быстрый и полезный обед, который я могу есть на каждый прием пищи. В моем доме мы называем эти бутерброды HATS: хумус, авокадо, помидор и лук-шалот. Эти ингредиенты почти всегда есть под рукой. — Сара Джараха, Мурстаун, Нью-Джерси
Перейти к рецепту
32 / 60
Мой муж приходил с работы раньше меня и однажды вечером приготовил это на ужин.
С тех пор пользуемся одним и тем же рецептом. Это вкусно. — Кэти Киркланд, Денхэм-Спрингс, Луизиана
Перейти к рецепту
33 / 60
Эти красочные роллы с богатым содержанием белка тунцом и свежими хрустящими овощами обладают потрясающим вкусом — и они также полезны для вас. —Эди Фарм, Фармингтон, Нью-Мексико
Перейти к рецепту
34 / 60
Это самая простая и вкусная рыба, которую вы можете подать. Даже привередливым едокам, которые думают, что не любят рыбу, она понравится, потому что у нее нет рыбного вкуса, она красивая и нежная. —Ким Рассел, Северный Уэльс, Пенсильвания
Перейти к рецепту
35 / 60
Этот ужин на двоих наполнен множеством вкусов и красок. Хлопья красного перца придают пикантность оранжевому соусу из говядины, а нежные овощи добавляют ярких красок. — Вкус домашней тестовой кухни
Перейти к рецепту
36 / 60
Когда я хочу быстро начать ужин, я выбираю эти нежные свиные отбивные.
Сладкий и пикантный вишневый соус делает рецепт хранителем. Попробуйте подать его с пловом из дикого риса. — Стефани Рэй, Неаполь, Флорида
Перейти к рецепту
37 / 60
Мой муж придумал этот простой рецепт слоеного нежного лосося в пакетиках из фольги. Этот рецепт — победитель. — Марианна Бауман Модесто, Калифорния
Перейти к рецепту
38 / 60
Мне нравится подавать это блюдо из риса в греческом стиле со стейками с грибами. Это делает элегантную сторону, которую можно удвоить для гостей. — Жанетт Какурос, Брансуик, Мэн
Перейти к рецепту
39 / 60
Этот восхитительный рецепт бургундской говядины я получил много лет назад от моей невестки и с тех пор пользуюсь им. Всякий раз, когда я подаю его гостям, они всегда просят об этом. Нежная говядина, грибы и ароматный соус прекрасно сочетаются с лапшой. — Маргарет Велдер, Мадрид, Айова
Перейти к рецепту
40 / 60
Кто знал, что такой наваристый суп можно сварить за 30 минут? Это упаковано с моими любимыми домашними овощами и пикантным ростбифом.
— Сью Джурак, Мекон, Висконсин
Перейти к рецепту
41 / 60
Эти вкусные стейки кажутся особенными, но они достаточно быстрые для повседневного ужина. Мы наслаждаемся филе с грибами с хрустящим французским хлебом, смешанным салатом и легким лимонным десертом. —Кристель Штайн, Тампа, Флорида
Перейти к рецепту
42 / 60
Готовы поспорить, что вы не найдете более быстрого способа приготовить хрустящий сахарный горошек, чем этот просто восхитительный рецепт. Он сочетается с разнообразными закусками и достаточно хорош для компании. — Вкус домашней тестовой кухни
Перейти к рецепту
43 / 60
Этот рецепт успешно работает со многими видами рыбы, а остальные ингредиенты, скорее всего, будут у вас под рукой. Запеченная рыба — это так просто и так полезно. Я делаю это часто! — Энни Хикс, Зефирхиллс, Флорида
Перейти к рецепту
44 / 60
Этот быстрый ужин в будний день напоминает мне BLT с кусочками бекона и помидорами.
Цельнозерновой лингвини придает блюду на сковороде дополнительный вкус и текстуру. — Эдри О’Брайен, Денвер, Колорадо
Перейти к рецепту
45 / 60
Это лучший рецепт фахита, который я когда-либо пробовал. Звучит сложно, но на самом деле это не так. Порции сытные, но это блюдо настолько вкусное, что у нас с мужем нет проблем его доесть! — Кэтлин Смит, Питтсбург, Пенсильвания
Перейти к рецепту
46 / 60
Если вам нужно полезное и простое решение для сегодняшнего ужина, вы его нашли. Этот рецепт филе тилапии ресторанного качества основан на специях, которые, скорее всего, будут у вас под рукой, чтобы придать блюду насыщенный аромат. Вот как приготовить тилапию. — Дана Александер, Ливан, Миссури.
Перейти к рецепту
47 / 60
Ячмень придает старомодному гамбургеру еще одно измерение. Нам с мужем очень нравятся эти сочные котлеты с луком и соусом барбекю, смешанные прямо с ними. — Розелла Питерс, Озеро Галл, Саскачеван,
Перейти к рецепту
48 / 60
В качестве нового блюда из тунца я предлагаю это пикантное блюдо. Хотя я предпочитаю маринад для тунца или махи-махи, он восхитительно подходит для любой рыбы, приготовленной на гриле, запеченной или жареной. — Карен Стернс, Остин, Техас
Перейти к рецепту
49 / 60
Вот быстрое и легкое блюдо с великолепным вкусом, которое отличается не только вкусом, но и низким содержанием жира и калорий. Я подаю его со свежей зеленой фасолью и картофельным пюре. — Нэнси ЛаВойс, Уэксфорд, Пенсильвания.
Перейти к рецепту
50 / 60
Мои овощи на гриле по-итальянски имеют чудесную кисло-сладкую заправку. Лучше всего я собираю свежие овощи и травы со своего огорода. — Лаура Маст, Дефаенс, Огайо
Перейти к рецепту
51 / 60
Эти очаровательные куриные рулетики с хрустящей корочкой очень вкусны и просты в приготовлении.
Моя семья и друзья просто в восторге от них! — Лиза Киз, Кеннет-сквер, Пенсильвания, 9.0005
Перейти к рецепту
52 / 60
Из этих шампуров можно приготовить романтическую еду для пикника. Я усовершенствовал их для свидания с женой. Мы любим их с кускусом и бокалом охлажденного вина. —Пол Варгаски, Чикаго, Иллинойс
Перейти к рецепту
Ознакомьтесь с другими нашими рецептами полезного картофеля.
53 / 60
На создание этого салата из основного блюда меня вдохновила еда, которую я съел в поездке. Глазированные грецкие орехи придают ему особую нотку. Я также добавил к нему жареную курицу или грибы портобелло с потрясающими результатами. — Джоанна Коберник, Беркли, Мичиган
Перейти к рецепту
54 / 60
Всего несколько ингредиентов придают этой аппетитной еде легкий лимонный вкус. — Лесли Палмер, Суомпскотт, Массачусетс
Перейти к рецепту
55 / 60
Чтобы побудить мою семью есть за пределами их зоны комфорта, я использую много цветов.
Этот счастливый хэш сочетает в себе сладкий картофель, морковь, фиолетовый картофель и капусту. — Кортни Стульц, Вейр, Канзас
Перейти к рецепту
56 / 60
Мы с мужем пустые. Было непросто снова научиться готовить только для двоих, но такие рецепты дают нам вкусные обеды в уменьшенном виде. — Эстер Джонсон Дэниелсон, Лоутон, Пенсильвания
Перейти к рецепту
57 / 60
Этот вкусный рецепт куриного гироскопа очень прост в приготовлении. Просто возьмите нежную курицу, смажьте ее сливочным огуречно-йогуртовым соусом, а затем разложите по карманам лаваша. Некоторые люди любят салат и нарезанный кубиками помидор сверху. — Вкус домашней тестовой кухни, Милуоки, Висконсин
Перейти к рецепту
58 / 60
Эта нежная, насыщенная тилапия с ароматным жасминовым рисом просто бесподобна. Ваша семья будет в восторге от этого полезного и вкусного блюда! — Ширл Парсонс, Кейп-Картерет, Северная Каролина
Перейти к рецепту
59 / 60
Мой любимый обед после вечерней пробежки — сытный рулет из индейки с хикамой, корнеплодом, похожим на картофель, который используется в мексиканской кухне.
—Кристи Арп, Блу-Ридж, Джорджия
Перейти к рецепту
60 / 60
Моя бабушка передала рецепт этого освежающего гарнира. Его всегда съедают в моем доме. — Джоди Галанис, Мюррей, Юта
Перейти к рецепту
Первоначально опубликовано: 24 февраля 2020 г.
31 Идеи для здорового ужина на двоих
Приготовление роскошного ужина для романтического свидания или особого случая поначалу может показаться сложной задачей. В конце концов, многие люди хотят произвести впечатление на своих близких вкусными, роскошными блюдами, которые они редко едят в противном случае, поэтому вы можете сразу подумать о дорогих ингредиентах или смехотворно сложном дегустационном меню. Но приготовить незабываемый ужин на двоих не так сложно, как вы думаете. В повседневных ингредиентах и блюдах может быть романтика, о которой вам не нужно беспокоиться.
Если вы думаете об элегантном рыбном блюде или более душевном блюде из курицы или стейка (или о полностью вегетарианском блюде!), эти идеи легкого ужина идеально подходят для совместного использования.
Хотя некоторые из следующих рецептов можно легко разделить пополам, чтобы приготовить две порции, большинство из этих здоровых ужинов на двоих идеально подходят для запоминающегося рабочего обеда на следующий день. Возможно, вам придется бежать за несколькими свежими ингредиентами — филе стейка, букетом трав, нарезанным пармезаном — но большинство этих блюд готовятся с использованием основных продуктов, которые у вас уже есть под рукой. Эти обеды включают много нежирных белков (лосось, мы смотрим на вас!) и много сытных овощей, а также цельнозерновые и другие полезные продукты. Мы думаем о новых способах их подачи (возможно, на подушке из лапши в пикантном бульоне?), чтобы сделать что-то такое обычное, как кабачки, особенным для вашего уютного ужина.
Вы будете счастливы, что не разорились на ночь в городе после того, как приготовили один или два из этих восхитительных рецептов для большой ночи. Сочетайте эти идеи для двойного ужина с более легким десертом или несколькими более полезными блюдами.
вы откусываете, чтобы подать с бокалом вина, прежде чем вы оба сядете за ужин — вы обнаружите, что домашняя еда из трех блюд кажется сделанной с гораздо большей любовью, чем все, что вы могли бы заказать в другом месте.
1 из 31
Спагетти с чечевицей Болоньезе
2 из 31
Цыпленка Марсала
Mike Garten
3 из 31
Окружающие салаты с пряными креветками
4 из 31
украсьте тарелку любимой лапши всего за 25 минут. В этом ужине из макарон менее 500 калорий, и вы можете чувствовать себя прекрасно.
Получить рецепт жареного рататуя лингвини »
5 из 31
Лосось со скайром и тушеной капустой
6 из 31
Пряный цыпленок с кунжутом, морковью и кускусом
Мы оживили любимое сочетание вкусов, объединив курицу с кунжутом, хрустящей морковью и упругим кускусом. Используемая здесь специальная приправа состоит из шести надежных ингредиентов, но блюдо готово максимум через 40 минут.
Получить рецепт пряной курицы с кунжутом, морковью и кускусом »
7 из 31
Креветки Кунг Пао
Это улучшенное для вас обновление классического блюда на вынос сокращает калории и углеводы вдвое. Креветки также полны кальция и витамина С, а брокколи в этом блюде также богаты клетчаткой.
Получить рецепт креветок Кунг Пао »
8 из 31
Овощной рамен с грибами и бок чой
9 из 31
Хрустящая свинина с кунжутом 90 90 Откажитесь от богатого углеводами картофеля, макарон и риса и просто выберите легкий весенний салат.
Получить рецепт хрустящей свинины с кунжутом »
10 из 31
Средиземноморская треска
Нежирная белая рыба с насыщенным вкусом, но менее 400 калорий, омывается соусом маринара и кладется на подушку из шпината. Цуккини добавляет укуса шпинатной смеси, которая прекрасна.
Получить рецепт средиземноморской трески »
11 из 31
Стейк из цветной капусты на гриле
Вкусный ужин-стейк все еще возможен, даже если вы не можете есть мясо.
Вы можете подать эти впечатляющие веганские стейки вместе с полезным гарниром на ваш выбор.
Получить рецепт стейка из цветной капусты на гриле »
12 из 31
Салат из эдамаме с арахисом и лапшой
Стильный вегетарианский ужин. . Его можно подавать и как закуску. 13 из 310005
Эмили Кейт Ремер
14 из 31
Чоппино
Классический итало-американский рецепт, это пикантное сочетание креветок, мидий и трески, приготовленных вместе в одном кипящем котле. Вы захотите подать его с ломтем испеченного хлеба.
Получить рецепт Чоппино »
15 из 31
Креветки с чесночным соусом из цукини
Трудно поверить, что что-то настолько вкусное и красочное можно приготовить всего за 15 минут! Это легкий вариант классических креветок с креветками, но в то же время сытный.
Получить рецепт креветок с чесночным соусом из цуккини »
Danielle Occhiogrosso Daly
16 из 31
Пицца с жареной цветной капустой
вкусная лепешка состоит всего из пяти ингредиентов.
Совместная готовка может быть довольно романтичной, особенно когда речь идет о свежем пироге!
Получить рецепт пиццы с жареной цветной капустой »
Danielle Occhiogrosso Daly
17 из 31
Салат с курицей и красной сливой
Если вы планируете обедать на свежем воздухе, нет ничего лучше, чем простая тарелка со свежими ингредиентами. Сливы на гриле придают сладкую и пикантную нотку этому летнему салату с травами.
Рецепт салата с курицей и красной сливой0005 Паста с красным перцем Альфредо Майк Гартен 20 из 31 Ризотто со сладким горошком Белое вино, сливочное масло, сыр пармезан и свежевыжатый лимонный сок составляют сочную основу этого крепкого ризотто. Наряду со свежим горошком, это декадентское блюдо, которое понравится любому посетителю. Получить рецепт ризотто со сладким горошком » Майк Гартен 21 из 31 Чаша с тунцом Тропический отдых в миске. Узнайте рецепт миски с тунцом » 22 из 31 Обжаренный цыпленок с кокосом и лаймом и салатом из гороха Весенний улов идеально сочетается с постной, пикантной куриной грудкой, заправленной кокосовым кремом и сок лайма. Поскольку каждая порция содержит менее 300 калорий, у вас определенно будет место, чтобы дополнить этот полезный ужин из курицы гарниром на ваш выбор (или десертом!) Получить рецепт обжаренной курицы с кокосом и лаймом и овощной капустой » Danielle Occhiogrosso 23 из 31 Pea Pea Pappardelle Измельченный зеленый лук, цедра лимона и ложка рикотты превращают пасту в сливочный соус, который нельзя пропустить. Этот настоянный на горохе папарделле содержит менее 500 калорий на порцию, он настолько же легкий, насколько и вкусный. Получить рецепт обжаренного цыпленка с кокосом и лаймом и овощной капустой » Майк Гартен 24 из 31 Avocado Salad With Spicy Sesame-Tamari Granola Mike Garten 25 of 31 Supergreen Mushroom & Orzo Soup Mike Garten 26 of 31 Ham ‘N’ Cheese Salad Pizza Mike Garten 27 из 31 Вьетнамские рулетики с креветками и овощами 28 из 31 Треска в соевой глазури и бок-чой Пикантная сладкая глазурь, показанная здесь, на самом деле не готовится в сотейнике над плитой.
и onions кажется очень сложным, хотя для его выполнения требуется всего 20 минут.