Елена на греческом: «Что означает имя Елена в переводе с греческого?» — Яндекс Кью
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Что означает имя Елена?
Получить Na распространенность фамилии.
Происхождение и значение имени Лена в греческом языке
Автор Редакция Wondermedia Просмотров 93 Опубликовано
Содержание
- Семейные и любовные отношения Елены
- Характеристика и толкование имени Елена
- Дружба
- Имя Елена для ребенка
- Формы имени Алёна
- Церковное имя
- Имя Алёна на разных языках
- Транслитерация имени
- С каким отчеством гармонирует имя Алёна
- Славянский «Алёнушка»
- Выбор профессии, бизнес, карьера Елены
- История происхождения имени Елена
- Значение и характеристика имени Елена
- Здоровье Елены
- Черты характера
Семейные и любовные отношения Елены
Елена мастер флирта, она обаятельная и яркая кокетка. Легко покоряет мужчин, кружит им головы и управляет ними. Она всегда оказывается в центре внимания, вызывая восхищение мужчин и зависть женщин. При этом легкий нрав и хитрость позволяют ей иметь хорошие отношения даже с несчастливой соперницей. Взбалмошная и непосредственная, девушка – цветок, Елена часто привлекает более взрослых и опытных мужчин, которые берут на себя опеку над ней.
Но эту женщину нельзя назвать страстной. Она скорее жалостлива, может влюбиться в того, кому сочувствует. Ее любовь близка к материнской.
Секс для обладательницы этого имени не слишком важен, по сравнению с душевными переживаниями. Ей подойдет сдержанный партнер с умеренным темпераментом. В интимной жизни она будет соблюдать определенные, присущие чопорной леди, ритуалы.
На инициативу мужчины откликается легко и охотно, но сама ее проявлять не будет, потому что не нуждается в новизне сексуальных впечатлений. «Зимняя» Елена наоборот, отличается сексуальностью, склонностью доминировать в постели, часто меняет партнеров. Наиболее сексуальны Елены с отчеством Станиславовна и Михайловна.
Елену можно назвать влюбчивой, увлекающейся натурой. Но после заключения брака она полностью посвящает себя семье. Это верная и преданная, самоотверженная жена и мать. При выборе спутника жизни, материальное положение, статус и успешность не будут иметь для нее первостепенное значение. Для Елены важно иметь возможность сочувствовать и получать сочувствие взамен.
Ее семья строится на взаимопонимании и доверии. Чувствительна к невниманию мужа, ревнива. Ревнует к друзьям, работе, увлечениям. Своего мужчину, тем не менее, бросает редко. Любит свой дом, семью, детей, которые у этой женщины всегда на первом месте. Но назвать ее образцовой хозяйкой нельзя, в быту она не прихотлива, кухня для нее – неприятная повинность.
Елене подходят Александр, Андрей, Владимир, Валерий, Петр, Лев, Станислав, Дмитрий, Юрий, Игорь, Константин, Роман, Захар. Неблагоприятен союз Анатолием, Иваном, Василием, Степаном, Марком, Тарасом.
Характеристика и толкование имени Елена
Маленькие Елены впечатлительны, безоговорочно верят родителям. Очень любят сказки, на их основе выстраивают свой самобытный внутренний мир. Редко стремятся влиться в общество сверстников, предпочитают быть в стороне, для игр выбирают двух-трёх постоянных подруг, не любят потрясений и перемен. Внешне и по характеру часто напоминают отца. В учёбе не целеустремлённы, знания даются им с попеременным успехом, однако к двум-трём предметам Елены всегда испытывают интерес, хотя он часто зависит от личности учителя.
Успешны в науках, которые не требуют быстрого анализа, обладают хорошей памятью. Юные Елены застенчивы, иногда это качество сохраняется у них и в зрелом возрасте.
Елены редко достигают больших карьерных высот — главным образом потому, что они лишены честолюбия, а склад ума у них гуманитарный и располагает их к душевной и физической лени. В жизни обычно пускают всё на самотёк, равнодушно относятся к вероятным перспективам и зачастую просто не способны их оценить. Хорошо им даются профессии, связанные с общением. Часто Елены хороши внешне и обладают развитым эстетическим вкусом, что открывает им дорогу в манекенщицы, дизайнеры, фотомодели. Елены гуманны и сострадательны, но слабая воля редко позволяет им реализовать желание помощи на практике. Поверхностность Елены порой вызывает обиду её друзей. Елена добра и одинаково ровно относится ко всем своим друзьям, обидеть её можно, лишь серьёзно задев сферу её интересов. Интересной собеседницей её не назвать, но она прекрасный слушатель и готова оказать моральную поддержку, когда собеседник нуждается в ней.
Избалованная Елена капризна и умеет манипулировать людьми, требовательна к родителям и близким. Эгоизм порой делает её недобросовестной и изворотливой, она способна на ложь в своих интересах.
Личная жизнь Елены неразрывно связана с её женственностью и стремлением сверхопекать партнёра. В мужчинах она ищет либо «отца», либо «сына». Эмоциональная сфера у неё всегда преобладает над рациональной, Елена способна на ошибки, но редко наступает на одни и те же грабли дважды. В человеческих отношениях она интуитивно проницательна, способна к пониманию натуры партнёра. Несмотря на внешнюю красоту, Елена практически не подвержена бурным страстям. В сексуальной жизни она умеренна и консервативна, не ищет новых впечатлений. Часто влечение к мужчине сочетается в ней с сочувствием к нему. Ожидает эмоциональной отдачи, ревнива и эгоистична.
В семье в первую очередь любит мужа и потом уже — детей. Ревнует супруга к друзьям, работе и увлечениям. В юности неаккуратна, однако старается наладить быт.
Интересные факты об имени Елена
Самые женственные — «летние» и «весенние» Елены. Рождённые осенью замкнуты, трудолюбивы, флегматичны, а вот «зимние» носительницы имени своенравны, себялюбивы, агрессивно сексуальны и эмоционально черствы.
Удачные союзы бывают у Елены с Романом, Станиславом, Игорем, Андреем и Дмитрием. Внимательной ей следует быть, связывая свою жизнь с Иваном, Василием, Степаном и Анатолием. Флегматичность и поверхностное любопытство часто могут толкнуть её на измену.
Имя Елена на разных языках:
- Имя Елена на английском: Helen (Хелен), Helena (Хелена)
- Имя Елена на китайском: 叶列娜(Елена)
- Имя Елена на японском: エレナ(Эрэна)
- Имя Елена на испанском: Helena (Хелена)
- Имя Елена на немецком: Helena (Хелена)
- Имя Елена на польском: Elena, Helena (Хелена)
- Имя Елена на украинском: Олена
Формы и варианты имени Елена: Лена, Леся, Еленя, Еля, Ела, Еленка, Алёнка, Лёна, Леночка, Ленуша, Ленуся, Лёся, Лёля, Елюша, Елюся, Люся
Елена — цвет имени: ярко-желтый
Цветок Елены: астра
Камень Елены: халцедон
Формы и варианты имени Елена: Лелька, Елка, Люси, Еля, Святая, Селена, Луна, Лунный свет, Астра, Helen, Элен без ребят
Дружба
Умеет дружить и знает цену близким и преданным людям.
Друзей у владелицы этого имени не так уж и много. Но рядом только те люди, которым она полностью доверяет. Никогда не отказывает в помощи и поддержке близким.
Не доверяет всем знакомым. Сначала предпочитает узнать истинные намерения человека. Дружбу проверяет временем и конкретными поступками. Если слышит от потенциального друга только красивые слова и не видит действий, не впустит его в свою жизнь.
Имя Елена для ребенка
Лена – папина дочка. Она не только внешне похожа на него, но и перенимает привычки и черты характера отца. Важно не позволять девочке играть роль принцессы, потворствуя ее эгоизму и честолюбию. В таком случае она не оставит родителям возможности иметь личное пространство и время.
Девочка любит сказки. Она немного замкнута, может сторониться сверстников, погружена в свои мысли и мечты, но не лишена живости и веселья. В меру послушная. Лена доверчива, но злопамятна, тому, кто предал ее доверие, отомстит с завидной изобретательностью. С детства проявляет категоричность суждений и повышенную эмоциональность.
Маленькая Лена добра, может принести домой животное с улицы, но не сможет защитить его перед родителями.
Девочка тянется к прекрасному с детства. Часто увлекается рукоделием – шьет, вышивает, вяжет и это у нее прекрасно получается. Она аккуратная и креативная. Благодаря хорошей памяти, любознательности и острому уму, учеба для Елены – не проблема, хотя она и не любит сам процесс обучения из-за его монотонности и однообразия. Часто бывает особенно старательна ради благосклонности конкретного учителя. Может быть отличницей. У нее мало настоящих подруг, но она находит общий язык со всеми.
В юности Елена кажется застенчивой. Но в знакомой компании девушка раскрывается как общительная, жизнерадостная, веселая оптимистка. Она не будет изгоем в коллективе, но не будет и лидером. Она может высказать свое мнение, которое будет услышано, но завоевывать авторитет среди сверстников она не станет.
Формы имени Алёна
Вариации имени: Алёнушка, Альчик, Алёнка, Лёля, Лёка, Алик, Еля, Леся, Оля.
Алёночка — ласковое обращение к девушке с именем Алёна
Церковное имя
Собственных именин у Алёны нет, т. оно не входит в список церковных календарей. Однако из-за того, что раньше оно считалось производным от имени Елена, покровителями принято считать тех же святых: равноапостольную царицу Елену, преподобную Елену Дивеевскую, преподобную королеву Елену Сербскую. Именно поэтому свои именины Алёна празднует тогда же, когда и Елена:
- 10 августа;
- 3 июня;
- 24 июля;
- 17 сентября;
- 19 марта;
- 12 ноября.
Имя Алёна на разных языках
ЯзыкКак пишетсяКак читается
русскийАлёнаАлёна
английскийAlyonaАльона
китайский阿蓮娜āliánnà
украинскийАльонаАлёна
корейский알랭Allain
японскийアリョナАрёна
польскийAlainАляин
турецкийAlenaЭлена
таджикскийАлейнАлейн
идишאַלענאַArena
Транслитерация имени
Имя Алёна для загранпаспорта или банковской карты: Alena.
Осенняя Алёна щепетильно относится к любому делу
С каким отчеством гармонирует имя Алёна
Имя Алёна сочетается со многими отчествами, но наиболее красиво звучит:
- Алёна Александровна;
- Алёна Сергеевна;
- Алёна Юрьевна;
- Алёна Павловна;
- Алёна Викторовна.
Единственное исключение составляет отчество Андреевна, поскольку оно оказывает на нашу героиню негативное влияние и у неё формируются не очень хорошие качества. Алёне Андреевне присущи жадность, склочность, лень, потребительское отношение к другим людям.
Славянский «Алёнушка»
https://youtube.com/watch?v=6PBh-Uv1Tzo%3Ffeature%3Doembed
- Ancient Greek-Russian simple > Ἑλένη
- ἥ злополучная ЕленаДревнегреческо-русский словарь > Δυσελενα
- ион.ἐκγίνομαι (fut. ἐκγενήσομαι, aor. ἐξεγενόμην, pf. ἐκγέγονα -эп.1) (у или от кого-л.) рождаться(τινος Hom., Hes. и τινι Hom., HH. Her.)
Ἑλένη, Διὸς ἐκγεγαυῖα— Елена, дочь Зевса;
3) impers. ἐκγίγνεται (ἐκγίνεται) можно, позволено
οὐδ΄ ἐμὲ βουλεύσασθαι ἐξεγένετο, εἴτ΄ ἐξοιστέον (τὸ γραφὲν) εἰς τὸ φῶς, εἴ τε μή Plat. — мне не приходилось даже задумываться над вопросом, издавать ли это сочинение, или нет4) рождать, производить на свет(ποδάγρα, ἣν Ἐρινὺς γαστρὸς ἐξεγείνατο Luc. )Древнегреческо-русский словарь > εκγιγνομαι - Ἑλένα ἥ Елена ()Древнегреческо-русский словарь > Ελενη
- — проклятия, павшие на (род) Лаия;
перен.Древнегреческо-русский словарь > ερινυς - (γυναικῶν Hom.; τῶν ἔργων Isocr.; τῶν νεῶν Thuc.; τῆς ψυχῆς, τῶν μαθημάτων, τῶν ὀνομάτων καὴ ῥημάτων Plat.)
κ.
εἰς κ. ζῆν Xen. — жить красиво, благородно3) pl. красивые вещи ()
— прекрасные храмы;
Древнегреческо-русский словарь > καλλος - 1) муж, мужчина,тж.
— потомки Эгея;
(ὅ λεύκασπις φ. Soph.)φῳδός ἥ стяж. = φωΐς См. φωιςстяж. тж.1) свет, сияние, блеск(τοῦ ἡλίου, τῶν ἄστρων τε καὴ σελήνης Plat.; πυρός Eur.; τοῦ λύχνου Plut.)
φ. — дневной свет;
2) дневной свет, день
φ.— прежде чем рассветет;φ. — в течение дня, днем;ἅμα τῷ φωτί— с рассветом; φ. — видеть дневной свет, быть в живых;ἐς φ. λέγειν Soph. — говорить ясно, напрямик(τὸ φ. Κύκλωπος Eur.)Древнегреческо-русский словарь > φως - 1) имя некоторых святых жен Православной Церкви, одной из которых является мать императора Константина Великого, обретшая Честный Животворящий Крест Господень;2) женское имяΗ εκκλησία λεξικό (Церковный словарь Назаренко) > Ελένη
- равноапостол – тот, кто сравнен с апостолами. Таким именем Церковь называет тех ревнителей христианской веры, которые, подобно святым апостолам, насаждали и утверждали веру Христову:< ίσος + απόστολος «равный + апостол»Η εκκλησία λεξικό (Церковный словарь Назаренко) > ισαπόστολος
)Древнегреческо-русский словарь > εκγιγνομαι
Таким именем Церковь называет тех ревнителей христианской веры, которые, подобно святым апостолам, насаждали и утверждали веру Христову:< ίσος + απόστολος «равный + апостол»Η εκκλησία λεξικό (Церковный словарь Назаренко) > ισαπόστολοςВыбор профессии, бизнес, карьера Елены
Елена натура творческая, часто – талантливая. Она ценит независимость и свободу. Поэтому четкий распорядок, рутина, монотонный и однообразный труд для нее является пыткой. В выборе профессии для носительницы этого имени важнейшими факторами являются общение с разными людьми, гибкий график и возможность быть на виду. Елена может быть актрисой, певицей, манекенщицей, натурщицей, фотомоделью, экскурсоводом, переводчиком, художницей, литератором. И, как ни парадоксально, – профессиональной спортсменкой.
Ее привлекает красота во всех проявлениях. Возможность создавать красоту или участвовать в ее создании, очень важна для Елены. Это прекрасные рукодельницы, декораторы, художники по костюму.
В бизнесе обладательницы этого имени реализуют себя крайне редко. Работа на пике физических и моральных усилий не для них. Они не любят рисковать, им не хватает целеустремленности и настойчивости довести дело до конца. Но зато эти женщины способны генерировать гениальные бизнес-идеи и стратегии развития для существующего дела.
Елена – отличный работник, потому что гордость и стремление быть первой во всем не позволяет ей расслабиться. Елена часто лучшая в своем деле, но делиться знаниями ей тяжело, преподавание дается ей не без труда.
История происхождения имени Елена
Елена – женское имя древнегреческого происхождения. Первая Елена (древнеримский вариант — Helena) в истории – Елена Прекрасная, дочь Зевса и Леды, жена спартанца Менелая и любовница троянца Париса, героиня Илиады. Существует предположение, что имя произошло от греческого слова «Елен» — «солнечный луч» или «солнечный свет». Есть версия, что имя происходит от самоназвания греков «эллины». Один из вариантов происхождения имени от греческого слова «элэни, элани» — «тростниковый факел».
На территории России распространены следующие формы имени: Олена, Алёна, Еления, Илена, Ялена, имеющие западнославянское происхождение Гелена и Хелена, а также европейские Элен, Элина, Илона.
Имя Елена было в ходу у Рюриковичей (жены Ярополка Владимировича и князя Ивана Калиты; дочь Ивана III и Софии Палеолог, королева Польши; Елена Глинская, мать Ивана Грозного). Имя в различных формах равно употреблялось всеми сословиями и стабильно популярно до настоящего времени. Различные формы имени, особенно Алёнушка, часто являлись именами фольклорных персонажей. Имя Елена носят город и община в Болгарии, названные в честь Елены Равноапостольной, матери римского императора Константина, которая прославилась организацией успешных раскопок по поиску реликвий Страстей Господних и своей миссионерской деятельностью.
Самая распространенная в России сокращенная форма имени Елена – Лена. Эта форма имеет свою историю происхождения от эвенкийского названия крупнейшей реки Восточной Сибири Елюенэ, закрепившееся в русском языке как Лена.
«Елю-Енэ» так и переводится, как «большая река». В советский период имя Лена было закреплено как самостоятельное.
Значение и характеристика имени Елена
Имя Елена производит очень позитивное впечатление на подсознание. Оно ассоциируется со словами хорошая, нежная, светлая, простая, сильная, красивая, неторопливая, гладкая, веселая, безопасная, округлая, радостная и храбрая. Если анализировать форму имени Лена, добавляются характеристики – женственная и добрая, а теряются – медленная, простая, сильная и храбрая.
Буквенный анализ имени интересен тем, что первая буква повторяется дважды, усиливая свое значение. Гласная Е в начале имени дарит носительнице коммуникабельность, проницательность, настойчивость, потребность самовыражения, интуицию, желание обмениваться идеями, склонность к миротворчеству, иногда – чрезмерную разговорчивость. Придает характеру некую двойственность: бесхитростность сочетается с честолюбием, общительность не исключает стремление к уединению. Женщины с таким именем замечательные любовницы, но непокорные.
Согласная Л в имени добавляет его обладательнице утонченность, умение видеть и создавать красоту, артистические и художественные способности, чувствительность, умение дарить и принимать любовь, желание делиться знаниями и чувствами. Такая женщина любит и ценит комфорт, новые впечатления, общение. Тяжело переносит личные драмы, может заедать или заливать стресс алкоголем.
Если девочку часто называют Лена, на ее характер имеет немалое влияние и буква Н. Она наделяет носительницу имени острым умом, духом противоречия, избирательностью во всем, внутренней силой, стремлением к душевной гармонии и физическому здоровью, старательностью и прилежанием, неприятием монотонных и скучных занятий, ответственностью, честностью, обязательностью и обаянием. Эта женщина будет прекрасным партнером, замечательной матерью и счастливой женой.
Здоровье Елены
У Елены с юности болезненный интерес к своему здоровью. И не удивительно – оно у нее оставляет желать лучшего. Женщина с этим именем может страдать неврозами и другими нервными заболеваниями, обусловленными ее возбудимой нервной системой и противоречивым нравом.
Если обладательница имени далека от спорта, ее часто настигают проблемы с позвоночником – сколиоз, сутулость и другие нарушения.
Самое слабое место в организме Елены – пищеварительная система. Особенно кишечник и поджелудочная железа. Нередки и сопутствующие кожные реакции – угревая сыпь, атопический дерматит, экзема, фурункулез, пигментные пятна и другие.
Доставляют неприятности и различные заболевания мочеполовой системы, и особенно – почек.
Правильное питание с учетом особенностей организма Елены с самого детства, занятия спортом, ежедневные прогулки на свежем воздухе, для которых стоит завести собаку, помогут предотвратить появление серьезных заболеваний и сохранить здоровье до старости.
Черты характера
Характер Алены открытый и жизнерадостный. Она хорошо и прилежно учится в школе, со всей ответственностью относится и к работе. Алена сильная, требовательная к себе, однако более лояльная и мягкая к людям. Загадочная и бесстрашная – ее логика и оптимизм может покорить всех.
Алена способна обходиться малым, но болезненно воспринимает невнимание людей. Она чересчур эмоциональна и склонна к беспричинной грусти. Кроме того, достаточно конкретна и категорична. В детстве может быть немного застенчива, сторониться и опасаться некоторых людей, не подпуская их слишком близко.
Чужие тайны хранить не умеет, поэтому нередко оказывается в неловком положении. Часто позволяет себе капризы, независимо от того, сколько ей лет. Однако для окружающих людей она – настоящая отдушина, способная выслушать и умиротворить. Алена – человек искренний, честный, впечатлительный и терпеливый. Любит похвалу, но заслуженную. Физический труд не для нее, однако, при необходимости всегда поможет.
Поедание чудесного мяса + Еще
Недавно я узнал, что всего в часе езды живет мой давно потерянный двоюродный брат. Одна проблема: в последний раз, когда я знал его, он был вегетарианцем. К счастью, он пришел в себя и снова начал есть животных. Это значит, что мы могли бы поужинать.
Я предложил Elena’s , феноменальное семейное греко-армянское заведение, которое работает с 1976 года. Мой двоюродный брат сказал, что ему не нравится греческий язык. Но Елена не обычная гречанка. Так что, хотел он того или нет, мы ушли.
Ресторан Елены Петикян находится в жилом районе Глендейла, уступая по населению американцев армянского происхождения только Дирборну, штат Мичиган. Снаружи, даже в июле, выложены рождественские гирлянды и задрапированы прозрачным пластиковым брезентом. Несмотря на скудный декор и всего дюжину столиков внутри, им удаётся приготовить лучшие блюда ближневосточной кухни Лос-Анджелеса.
Независимо от вашего основного блюда, вы можете выбрать суп или салат. Попробуйте суп, который всегда чечевичный и всегда вкусный: лимонный и освежающий, полный сытных бобовых. Покрошите немного свежей феты, чтобы получить максимальное удовольствие. Капуста, морковь, сельдерей и репа подчеркивают потрясающую тарелку маринованных овощей, хрустящих и розовых.
Корзина лаваша, приготовленного на гриле и подаваемого в горячем виде, подается с контейнером домашнего чесночного масла.
Фалафель с хумусом в сочетании образуют превосходную закуску. В отличие от типичных камней из нута, которые вы найдете, эти фалафели размером с кулак, с золотистой корочкой, влажные и мягкие внутри, подаются с прохладными ломтиками помидоров и облиты сливочным хумусом, прежде чем они посыпаны паприкой и смесью зеленых армянских специй под названием чаймен.
Горячие вкусные виноградные листья (12 штук на заказ) фаршированные бараньим фаршем или рисом. Удивительно, но вегетарианская версия выигрывает. Эти сигары с укропом маслянистые и сладкие, как леденцы, сбрызнутые острым йогуртовым соусом.
Я, наверное, звучу как новообращенный вегетарианец, так что я перейду к хорошему: сочные блюда из коровы, свинины, птицы и овцы. Все мясо пропитано восхитительным и загадочным красным маринадом, а их аромат дыма исходит от дерева, помещенного под угли. Перепела приходят два к заказу и на вкус намного лучше, и стоят намного дешевле, чем все, что я ел в модных ресторанах.
Свиные отбивные были нежными, постными и пропитаны тем же даром специй, что и перепела.
Филе-миньон и куриные шашлыки, бараньи отбивные и колбаски из говяжьего (или куриного) фарша без оболочки, называемые люле-кебаб, также получают фирменную приправу Елены.
Шашлыки из баранины были такими нежными и ароматными, что моя подруга Кристал назвала их «чудо-мясом».
На десерт ожидайте хороший рисовый пудинг с корицей и мягкий ромб из пахлавы. В прошлом мне также нравилась пахлава в форме гнезда с слоеным фило и фисташками в корочке.
Все, что я обычно могу пить, это армянский кофе, который феноменален, естественно насыщен и сладок, хотя этот кофе вряд ли «хорош до последней капли». К тому времени, как вы доберетесь до ямы чашки для эспрессо, вы обнаружите дельту закопченной кофейной гущи.
Конечно, таскать моего кузена с собой в ресторан, который его не интересовал, вероятно, было не лучшим способом помешать ему восстановить давно утраченный статус. Но поскольку этот ресторан принадлежал Елене, я знал, что мне не о чем беспокоиться.
И, судя по его реакции, похоже, нам не придется ждать еще четыре года, чтобы снова поесть вместе.
Греко-армянская кухня Елены — Глендейл
Обзор ресторана
28 авг 2013
Греко-армянская кухня Елены – Лос-Анджелес (Глендейл)
Рубрики:
Мы с несколькими моими любимыми подружками собираем чемоданы и летим в Портленд на уик-энд серьезного ухода за лицом в следующем месяце. Чтобы спланировать и составить план нашего амбициозного гастрономического маршрута, мы недавно обсуждали самый домашний и утешительный греко-армянский ужин у Елены. Это путешествие будет эпическим.
Хури выросла по соседству и обедает в этом ресторане, которому три десятилетия, сколько себя помнит. Согласно 1997 Times пишет об этом месте: «Елена Ченченян — женщина, ответственная за смешение культур. Она родилась в Греции, но выросла в Армении, что объясняет армянские черты».
Каждый прием пищи у Елены начинается с корзинки теплых лепешек с самым притягательным чесночным «соусом».
Ходят слухи, что соус получается из картофельного пюре!
Когда я пришел в ресторан, Льен и Хури уже уплетали роскошное меззе. Там были довольно розовые огурцы, от одной мысли о которых у меня текут слюнки…
…куча свежей таблички (4,99 долл. США), которой удалось превратить обычную петрушку в незабываемое событие…
…и блюдо хумоса/мутабеля (4,25 долл. США) с добавлением оливкового масла был хорошо сбалансированным и шелковистым.
Мы также разделили блюдо с лучшими фаршированными виноградными листьями, которые я когда-либо встречал. Поданные восхитительно теплыми, маленькие долмы были загружены рисом и мясным фаршем и сбрызнуты соусом из огуречного йогурта.
Меню в ресторане Elena’s состоит из различных комбинаций протеинов на гриле, которые подаются с горкой риса, обугленных овощей (зеленый перец чили и целый помидор), а также выбор супа или салата.
Для начала мы все выбрали фирменный чечевичный суп.
Его простой, приятный вкус действительно согрел нас.
Главное событие произошло вскоре после этого; мы заказали три разных блюда, чтобы разделить их на четверых. Перепел (8,25 долларов) получился крепким с хрустящей кожей и сочным мясом.
Следующее блюдо, наполовину курица и наполовину лулу (8,25 долларов США), было не менее впечатляющим. Я в значительной степени проигнорировал курицу, в конце концов, это мое наименее любимое животное, и сосредоточился на невероятно сочном мясном бревне. Почему да, я просто написал «сочное мясное полено», и я тоже это имел в виду.
Наше последнее блюдо состояло из бараньих отбивных средней степени прожарки, как и просили (14,99 долларов США). Ароматизированный гранатовым соком и чесноком, маринад отлично работал с мясом дичи.
Судя по этой еде, мы будем пировать, как чемпионы PDX.
{Что нельзя пропустить в Портленде? Оставляйте любые предложения в комментариях. Мы все слушаем.