Что приготовить на романтический ужин для любимой: Романтический ужин для девушки — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Необязательно тратить на подготовку много времени. Можно остановиться на вине и закусках (несколько видов сыра, нарезанное вяленое мясо, фрукты, оливки, орехи и т.п.). Сервируйте изысканно стол, поставьте красивую посуду, бокалы, зажгите свечи (можно с легким приятным ароматом). Музыка, танцующая тень от пламени свечи и приятная беседа наполнят комнату романтикой.

Берите на заметку подходящий рецепт для такого формата романтического ужина.

Запеченый камамбер (бри) под ягодным соусом




Нам понадобится 1 упаковка мягкого сыра камамбер или бри. Камамбер — самый популярный из семейства французских сыров с белой корочкой плесени. Он менее жирный по сравнению с бри, но обладает более выраженным ароматом.

Также для приготовления возьмем горсть орешков (подойдут кедровые, миндаль или фундук) и варенье с кислинкой.

Если под рукой нет подходящего варенья, а в морозилке много замороженных ягод (брусники, клюквы, красной или черной смородины, ежевики), то из них можно легко приготовить соус самостоятельно. Для этого подготовьте 150 г ягод и 50 г сахара.

Сыр выложите на пергамент. По верхней крышечке сделайте сеточку с шагом в 1 см примерно на половину высоты головки.

Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте туда сыр на 10-15 минут. Он должен размягчиться, но не растечься.


Для приготовления соуса выложите ягоды в сотейник, добавьте сахар и 1 ст.л. воды.

По желанию можно добавить палочку корицы, 1-2 звездочки бадьяна. Перемешайте и варите, пока соус немного не загустеет.


Сыр выложите на тарелку, сверху полейте вареньем или соусом, посыпьте горстью орехов. Можно украсить веточкой розмарина. Готово!


Сытный вариант




Но если все же хочется не просто удивить, но и как следует накормить своего любимого, выбирайте простые и питательные рецепты, которые можно приготовить без больших затрат сил и времени. Лучше лишние минутки потратить на себя, а любимого встретить красивой и отдохнувшей.

Поэтому встречаем — стейк! Почему именно он? Готовится быстро, но при этом редко кто умеет правильно приготовить стейк дома, так что ваш мужчина будет точно приятно удивлен. И, конечно, же сыт. А ведь это нам и нужно.


Стейк для любимого в домашних условиях




Главное — правильно выбранное мясо специально откормленного для этой цели животного. Стейк не может быть дешевым: это в своем роде эксклюзив, кусок элитарного мяса.


То, что вам на рынке могут продать под видом стейка, чаще всего им не является. И результат вас разочарует!
Выбирайте специализированные стейки на полках крупных супермаркетов: Prime Beef, Мираторг ПРАЙМ в черной упаковке (не любой Мираторг).


За 1-2 часа перед приготовлением достаньте мясо из холодильника, чтобы на сковородку оно отправлялось теплым.


Посолите, поперчите кусок мяса, чтобы он немного замариновался. Выкладывайте стейк на хорошо разогретую сковороду с небольшим количеством масла.

Жарим стейк быстро на сильном огне, часто его переворачивая, чтобы обжарить со всех сторон.


Добавьте на сковороду немного сливочного масла,
разрезанный пополам зубчик чеснока, пару веточек розмарина.
Это придаст мясу головокружительный аромат.


Для стейка высотой в 2 пальца достаточно 6 минут на огне для прожарки medium или medium-well (в зависимости от толщины мяса и силы огня). Если он тоньше, то время можно уменьшить до четырех минут, если толще — дайте ему дойти в духовке после обжаривания 10-15 минут.


Поливайте стейк сверху маслом со сковороды:
оно будет сочнее и лучше пропитается травами и чесноком.


Снимите со сковороды и дайте стейку отдохнуть на столе 7-10 минут, не разрезая его. Подавайте мясо с легким гарниром.

Предпочитаете свежий салат? Нарежьте пекинскую капусту, огурчик, свежую петрушку и заправьте ложкой оливкового масло с парой капель сока лимона.

Или же возьмите небольшой кабачок/цукини, помидор, разрежьте их пополам, обжарьте на сковороде 3-4 минуты на сильном огне. Получится легкий гриль-эффект, который прекрасно дополнит вкус стейка.


Сделать родного человека счастливым очень просто. Романтический ужин для любимого в домашних условиях обязательно поднимет настроение. А чтобы он всегда получался вкусным, регистрируйтесь на бесплатный вебинар курса «Богиня мяса» кулинарной школы Labfood. Добавьте ярких красок в жизнь вашей семьи!


Что приготовить на романтический ужин для любимого? – статья, интересное в мире – ГдеЭтотДом.РУ

13 февраля 2014 г.

Вкусный ужин, приготовленный заботливой рукой любимого человека, — один из лучших подарков на 14 февраля. Традиционно за домашнее меню отвечают девушки, но праздничные советы подойдут и мужчинам. Как известно, среди лучших поваров планеты подавляющее большинство представителей сильного пола. День Святого Валентина — отличный повод проявить свои кулинарные таланты. Выбирая меню для романтического ужина, лучше не слишком экспериментировать, иначе вечер может быть испорчен неудачным рецептом. Остановитесь на вашем коронном блюде или приготовьте любимое лакомство дорогого человека. Если вам всё же хочется попробовать что-то новенькое и удивить возлюбленного, можно поколдовать над закусками. В этом случае возможную неудачу компенсирует беспроигрышное горячее и десерт.

Вкусный ужин, приготовленный заботливой рукой любимого человека, — один из лучших подарков на 14 февраля. Традиционно за домашнее меню отвечают девушки, но праздничные советы подойдут и мужчинам. Как известно, среди лучших поваров планеты подавляющее большинство представителей сильного пола. День Святого Валентина — отличный повод проявить свои кулинарные таланты.

Меню праздничного ужина для двоих в домашних условиях

Выбирая меню для романтического ужина, лучше не слишком экспериментировать, иначе вечер может быть испорчен неудачным рецептом. Остановитесь на вашем коронном блюде или приготовьте любимое лакомство дорогого человека. Если вам всё же хочется попробовать что-то новенькое и удивить возлюбленного, можно поколдовать над закусками. В этом случае возможную неудачу компенсирует беспроигрышное горячее и десерт.

В качестве основного блюда можно запечь в духовке мясо или птицу. Оптимальным вариантом для сюрприза любимому мужчине будет сочный бифштекс с вкусным гарниром или тушеный кролик в сливочном соусе. Если вы готовите гастрономический подарок любимой девушке, не забудьте про десерт. Для дня всех влюблённых идеально подойдут любые клубничные сладости — пироги, муссы, сорбеты. Их легко приготовить в домашних условиях из замороженных ягод.

Рецепты блюд для романтического вечера

14 февраля 2014 года приходится на пятницу, поэтому, скорее всего, времени на кулинарные изыски у вас будет не много. Да и кто захочет провести праздничный вечер у плиты? Поэтому предлагаем два варианта основного блюда: одно — совсем простое в приготовлении, другое потребует чуть больше времени.

Запечённая курица

Сочную курицу легко приготовить в фольге или специальном рукаве для запекания. Блюдо будет готово в духовке буквально за полчаса.

Целую курицу или любые её части нужно промыть, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Когда птица будет готова, рукав или фольгу можно приоткрыть, посыпать курицу сыром и дать постоят в выключенной духовке ещё 10 минут для образования красивой румяной корочки.

Мясо по-французски

400 гр. свинины нужно нарезать кусками размером с ладонь и заранее замариновать со специями (перец, тмин, кориандр, соль). 2 большие луковицы нарезать полукольцами, 100 гр. сыра потереть на мелкой тёрке.

Мясо выложить на противень, смазанный маслом. Сверху каждый кусочек прикрыть луком, полить майонезом и посыпать тертым сыром. Готовить в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.

В качестве простого десерта на День Святого Валентина можно сделать клубничный мусс или сорбет. Для этого 400 гр. замороженных ягод нужно перемолоть в блендере, добавив стакан молока или нежирных сливок и столовую ложку лимонного сока. В десерт можно добавить немного ликёра и украсить любыми свежими ягодами, которые вы сможете купить в середине февраля.

Украшение и оформление стола для званого ужина

14 февраля — удачный повод пригласить в дом гостей или порадовать любимого человека изысканной сервировкой стола.

В День Святого Валентина уместны белый, красный и розовый цвета. Они помогут создать атмосферу любви и романтики. В качестве центрального элемента можно использовать узкую красную или белую скатерть, которая будет ограничивать пространство для декора.

Классические украшения для сервировки на 14 февраля — лепестки роз, свечи, бумажные сердечки, красивые салфетки. В декоре важно не переусердствовать, чтобы ваш праздничный стол не напоминал урок труда или цветочный прилавок. Сделайте выбор в пользу одного-двух элементов и наслаждайтесь приятным вечером.

Источник: ГдеЭтотДом.РУ

Выбираете новостройку?

Воспользуйтесь нашим онлайн-поиском, чтобы найти лучший вариант

Подобрать недвижимость

Другие материалы

Компания MR Group стала «Девелопером десятилетия» по версии престижной премии CRE Awards

21 апреля 2023 г.

Спрос на премиальные новостройки в Москве вырос вдвое

21 апреля 2023 г.

Кто сейчас берет ипотеку на «вторичку»: в ДОМ.РФ составили портрет заемщика

21 апреля 2023 г.

В бизнес-квартале Прокшино началось благоустройство территории

21 апреля 2023 г.

ГК А101 утвердила концепцию набережной Ивановского пруда в ЖК Дзен-кварталы

21 апреля 2023 г.

ЦБ: темпы роста ипотечного кредитования снова растут

21 апреля 2023 г.

Росреестр: покупатели активнее покупают квартиры в новостройках

21 апреля 2023 г.

Новое культурное событие — MR Group презентовал клубный дом Forum

21 апреля 2023 г.

Восемь новых торговых операторов начали работать в проектах Донстрой

21 апреля 2023 г.

День местного самоуправления в России

21 апреля 2023 г.

День главного бухгалтера в России

21 апреля 2023 г.

Московский рынок новостроек оживает?

20 апреля 2023 г.

Национальный день донора крови в России

20 апреля 2023 г.

День китайского языка

20 апреля 2023 г.

Беспроцентная рассрочка на покупку квартиры в 4 очереди ЖК Селигер Сити

20 апреля 2023 г.

Итоги I квартала в ЖК Катуар

20 апреля 2023 г.

Все новости

Спецпредложения от застройщиков в апреле

Оставьте телефон, и мы подберем для вас новостройки со скидками и акциями по вашим параметрам

Имя

Введите правильное имя

Телефон

Введите правильный телефон

Нажимая кнопку «Узнать об акциях», я даю согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с

Политикой конфиденциальности

Спасибо, мы свяжемся с вами в ближайшее время

5 идей романтического ужина для любимой

День святого Валентина не за горами, и вы, возможно, задаетесь вопросом, как сделать так, чтобы любимый человек почувствовал себя особенным в этот 14 февраля. Не нужно перебарщивать, с любовью приготовленная домашняя еда на двоих — идеальная обстановка для прекрасного общего момента. Это не значит, что вы не можете осыпать свою любимую подарками, но время и внимание, потраченные на приготовление чего-то вкусненького, не останутся незамеченными. Чтобы сдвинуться с мёртвой точки, вот несколько простых аппетитных блюд для любого начинающего шеф-повара.

ПАННА-КОТТА

Этот классический итальянский десерт из северного региона Пьемонт не оставит равнодушным никого, кроме того, его удивительно просто приготовить. Ингредиентов всего несколько, и вам понадобится всего десять минут, чтобы приготовить смесь в кастрюле из нержавеющей стали CRISTEL.

Этот десерт лучше всего приготовить заранее, и вам потребуется несколько часов на охлаждение, чтобы он застыл. Прелесть панна-котты в том, что вы можете добавлять свои собственные штрихи и персонализировать блюдо, чтобы по-настоящему пощекотать вкусовые рецепторы вашего близкого человека. Наш рецепт включает в себя мякоть лайма и маракуйи, но вы можете добавить и другие экзотические фрукты, которые могут стать хитом.

 


ГОВЯДИНА ПО БУРЖИНЬОНУ

Ах, сытная французская классика,  le boeuf bourginon ! Это восхитительное мясное рагу родом из региона Бургундия на востоке Франции, который славится своим красным мясом и производством вина. Несмотря на то, что есть восхитительный выбор ингредиентов, которые нужно включить, и для правильного приготовления требуется несколько часов, говяжий бургиньон, к счастью, является чудом в одной кастрюле.

После того, как ваши овощи нарезаны, а говядина нарезана кубиками, вы можете добавить все ингредиенты в кастрюлю CRISTEL Castel’Pro сначала на плиту, а затем просто поместить ее в духовку, чтобы лучшие ароматы и нежная текстура проявились. просвечивать. Бургинон с говядиной можно подавать с картофелем, приготовленным любым способом, хотя может быть удобно поджарить картофель, ведь духовка все равно будет работать! Любителям энофилов понравится прекрасное красное вино из Бургундии или Кот-дю-Рон.

 

ПАСТА В ОДНОЙ ГОЛОВКЕ

Если у вас мало времени, но вы не хотите экономить на вкусном ужине, это красочное блюдо из пасты в одной кастрюле может стать вашим спасением. Вам просто нужно поместить все ингредиенты в кастрюлю CRISTEL из нержавеющей стали и варить на среднем огне, пока не останется совсем немного воды (около 10 минут).

Пьянящие итальянские ароматы томатов, козьего сыра и свежего базилика обязательно заставят вашего спутника облизнуться. Немного хрустящего хлеба и бутылка вина на ваш выбор прекрасно дополнят трапезу. Для тех, кто любит немного острить блюдо, вы всегда можете добавить немного хлопьев чили при сервировке стола.


НУТ КАРРИ 

Не знаете, что приготовить на День святого Валентина, что выходит за рамки вашего стандартного кулинарного репертуара? Если вы хотите без особых хлопот окунуться в восточную кухню, у нас есть для вас идеальный вегетарианский рецепт карри из нута.

Нут — отличный источник белка и витаминов. Это так же просто, как приготовить рис, а остальное добавить в сковороду CRISTEL из нержавеющей стали. Именно восхитительная смесь специй делает это блюдо поистине незабываемым, и, если повезет, эти специи уже будут у вас в кладовой. Свежая кинза не только творит чудеса с уникальным вкусом и ароматом блюда, но и добавляет яркую вспышку цвета, которая обязательно привлечет внимание.

 


ОВОЩИ ТЕРИЯКИ

Если вы ищете яркое, вкусное и свежее блюдо ко Дню Святого Валентина, приготовленное быстро и вкусно, попробуйте приготовить наши овощи терияки на скорую руку. Это азиатское блюдо невероятно полезно и удивительно просто в приготовлении.

Ваша сковорода из нержавеющей стали идеально подходит для тушения и жарки овощей, так как закругленная форма и многослойные стенки обеспечивают быстрое и равномерное приготовление. Соус терияки придает блюду неповторимую сладость, а семена кунжута не только хорошо выглядят, но и придают всему блюду отличный вкус и хруст.

Ещё сообщения

← Предыдущее сообщение Следующий пост →

30 идей для романтического ужина — пара поваров

Эти идеи для романтического ужина идеально подходят для домашних свиданий! Приготовьте рецепты вместе или удивите кого-то особенного.

Хотите приготовить романтический ужин? Некоторые продукты обладают элегантной романтической атмосферой: будь то простые обжаренные гребешки или уютная, сытная лазанья. Итак, вот все наши топ- идей для романтического ужина чтобы произвести впечатление на любимого человека дома! Вы найдете рецепты ужинов, гарниров и идеи десертов, которые вы можете приготовить вместе в качестве веселого занятия или преподнести в качестве особого сюрприза. Нет ничего веселее кулинарного свидания (на наш взгляд), так что начнем! См. также: 25 лучших идей для ужина на День святого Валентина

А теперь… лучшие идеи для романтического ужина, которые можно попробовать дома!

Хотите больше вдохновения?

Вот еще несколько мест для вдохновения для романтического ужина! Выезд:

• Просмотрите другие из наших 25 лучших идей для ужина в День святого Валентина
• Нужны закуски? Просмотрите эти 50 рецептов легких закусок, которые понравятся всем.
• Для начала попробуйте маринованные оливки, взбитую рикотту или запеченный бри.
• Посмотреть еще 15 декадентских шоколадных десертов

Советы для кулинарного свидания

Если вы планируете придумать идеи для романтического ужина со своей второй половинкой, вы должны правильно настроиться на готовящее свидание! Вот несколько советов, которые мы узнали за годы приготовления романтических блюд дома:

1. Не будьте слишком амбициозны.  Если вы новичок на кухне или у вас мало времени, не пытайтесь приготовить сразу много новых рецептов. Выберите основной рецепт, на котором нужно сосредоточиться, а затем дополните его простым салатом или десертом.
2. Старайтесь не голодать.  Готовить, когда вы голодны, не весело, и это обязательно закончится слезами или дракой. Начинайте готовить задолго до того, как проголодаетесь, и поставьте закуски (и вино?) в процессе приготовления. Ешьте сырые овощи или орехи, чтобы избежать кухонной катастрофы.
3. Делегат
   . Проще всего работать на кухне, делегировав «ведущего» по рецепту и «су-шефа». Ведущий отвечает за чтение рецепта и делегирование задач обоим людям. Это самый простой способ добиться цели — и вы можете менять роли в зависимости от рецепта!
4. Чистка на ходу . Никто не любит заканчивать с огромной кучей посуды! Поручите одному или другому человеку сделать небольшую уборку, прежде чем переходить к следующей части рецепта. В конце концов, это избавит вас от многих душевных страданий.
5. Притормози и просто развлекайся!  Устройтесь поудобнее и наслаждайтесь процессом: включите музыку, сделайте глубокий вдох и наслаждайтесь временем вместе! Готовка может быть веселой, но она требует чувства юмора и непринужденного поведения! Даже если это не совсем так, как на картинке, или на вкус не так, как вы планировали, наслаждайтесь временем, которое вы потратили на то, чтобы добраться туда.
Печать

color h3-transform.text-transform»> 30 идей для романтического ужина: гребешки с соусом из лимонных трав и многое другое!

---

★★★★

4 из 1 отзывов

• Автор: Соня Оверхайзер
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Общее время: 20 минут
• Выход: от 3 до 4 порций 1x

Описание

Вот секреты того, как приготовить обжаренные гребешки и получить идеальную румяную корочку! Следуйте этим простым советам, чтобы устроить простой романтический ужин.

---

• 1 фунт морских гребешков, размороженных, если они заморожены
• Кошерная соль
• 2 столовые ложки нейтрального масла
• 2 столовые ложки соленого масла
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 2 столовые ложки нарезанной свежей зелени (эстрагон, тимьян, петрушка и т. д.)

---

1. Разморозьте гребешки, если они заморожены (см. выше).
2. Рассол морских гребешков: в неглубокой посуде смешайте 4 стакана воды комнатной температуры и 2 столовые ложки кошерной соли. Положите гребешки в воду и подождите 10 минут.
3. Удалите гребешки и тщательно высушите. Слегка приправьте несколькими щепотками кошерной соли.
4. Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне. Если вы используете сковороду среднего размера, обжаривайте гребешки двумя партиями. Когда масло нагреется, добавьте гребешки и готовьте, не переворачивая, 2–3 минуты, пока на дне не образуется ровная коричневая корочка.
5. Перевернуть гребешки щипцами. Готовьте еще 2–3 минуты с другой стороны, пока на дне не образуется корочка, а центр гребешка не станет почти непрозрачным.
6. Переложите гребешки из сковороды на тарелку и уменьшите огонь до среднего.