Что приготовить быстро на романтический ужин: Стейк Нью-Йорк на романтический ужин для двоих рецепт

Содержание

Стейк Нью-Йорк на романтический ужин для двоих рецепт

Поделиться с друзьями:

Фотография блюда: Тара Донн

Стейк Нью-Йорк на романтический ужин для двоих — подробный рецепт приготовления.

Ингредиенты к рецепту:

2 куска стриплойн-стейка по 230 гр. (из отруба тонкий край около 3,5 см.), щедро натрите солью и перцем
4 гигантских креветки джамбо, снять панцирь и удалить жилку
450 гр. картофеля Юкон Голд (около 6 шт.), нарезать кружками 0,3 см.
300 гр. замороженного шпината, оттаить и отжать
2 ст. л. (30 гр.) несоленого сливочного масла, растопленного, плюс больше для смазывания противня
2 ч. л. измельченных листьев тимьяна
3 маленьких зубчика чеснока, распределите между этапами
Соль и молотый черный перец
1/4 ст. тертого пармезана
2/3 ст. жирных сливок 33 %
60 гр. сливочного крем-сыра комнатной температуры
2/3 ст. тертого сыра Грюйер (примерно 140 гр.)
Специальное приспособление: противень размером 45 на 32 см.; 2 небольших рамекина на 115 гр.

Приготовление блюда по рецепту:

Поместите решетку в верхнюю часть духовки, разогрейте до 250 °С.
В небольшую миску сложите креветки, сливочное масло, немного тимьяна, выдавите чеснок через чеснокодавилку, посолите 1/2 ч. л. соли. Подбросьте креветки чтобы смешать, и держите накрытыми до надобности.

В отдельной миске смешайте пармезан, 1/3 ст. сливок, оставшийся тимьян, чеснок, приправьте 1/2 ч. л. соли и молотым перцем.
Разложите ломтики картофеля в один слой по предварительно смазанному противню, посыпьте сыром, и накройте остальным картофелем.
Накройте картофель фольгой и запекайте до мягкости, проколите вилкой, чтобы проверить готовность, 15 — 17 мин.
Разомните сливочный крем-сыр в оставшейся 1/3 ст. сливок с чесноком до однородности. Примешайте шпинат. Разложите кремовый шпинат в рамекины и придавите, чтобы на поверхности выступила жидкость.
Вернитесь к картофелю, и, убрав фольгу, посыпьте сыром Грюйер. Рядом положите стейки, и поставьте рамекины.
Запекайте до тех пор, пока стейки не прожарятся, около 12 – 14 мин., и термометр, вставленный в центр, не покажет 35 °С.
Выньте жаркое, и включите гриль в духовке. На противень положите креветки хвостами друг к другу, чтобы получилось сердечко. Продолжайте запекать, еще 3 – 4 мин., проверьте температуру стейков, термометр должен показывать 45 °С.
Дайте мясу отдохнуть под фольгой около 5 мин., и нарежьте ломтиками.
Подавайте стейк Нью-Йорк вместе с креветками, картофелем и кремовым шпинатом на Романтический ужин для двоих.

Категории:

Романтический ужин на двоих: быстро и красиво

Я продолжаю пополнять копилку простых рецептов для романтического ужина. Для спонтанного праздника «только для двоих» нужно иметь парочку беспроигрышных вариантов, согласитесь!

На горячее и овощной салат уйдет 20 минут! На десерт — еще 5 минут.

Предельно простой набор продуктов!

2 грудки цыпленка (покупайте сразу без кожи и костей, мы торопимся :-))
1 столовая ложка растительного масла
яблочный уксус (5 столовых ложек)
жидкий мед (3-4 столовых ложки)
черный молотый перец
грецкие орехи (половина стакана) — по желанию

Для гарнира, если хочется:

2 пакетика коричневого риса быстрого приготовления

Начнем!

Грудки цыпленка в медовом соусе

Натираем грудки цыпленка растительным маслом, солью и перцем, обжариваем с обеих сторон. Они должны подрумяниться, это около 10 минут с каждой стороны, ведь молодое куриное мясо готовится очень быстро.

Внимание! Есть время для легкого салата, рецепт ниже!

Грудки вынимаем, а вот мясной сок, который остался в сковороде, нам еще нужен! Вливаем в него яблочный уксус, слегка подогреваем. Теперь добавляем жидкий мед и половину стакана воды.

Надо прокипятить соус 5-6 минут на медленном огне, чтобы он слегка загустел. Если любите, добавьте обжаренные на сухой сковороде грецкие орехи. Я не добавляю, и без них соус достоин внимания!

Рис отвариваем по инструкции на коробке, раскладываем грудки и гарнир на двух тарелках, поливаем медовым соусом.

Вкусный и быстрый романтический ужин на двоих, на всякий случай запомним в закладочках…

Салат «Романтический»…

Напоминаю, что мы очень торопимся, поэтому быстро-быстро высыпаем готовую к употреблению смесь листьев салата в миску (мыть не нужно — спасение для нашей ситуации).

Теперь режем 8 помидорок черри пополам, половину красной луковицы (ялтинский сладкий лук нужен) режем полукольцами, мнем в руке и бросаем в салатник. 10 зеленых оливок без косточки и 10 черных маслин.

Теперь добавим 100-150 г сыра «Фетакса» или «Фета». Впрочем, любой сливочный сыр, который можно нарезать кубиками.

Черным молотым перцем слегка приправим, сбрызнем уксусом (лучше бальзамическим) — чайной ложки достаточно. Подсолите по вкусу, заправьте оливковым маслом.

Все это легко успеть, пока обжариваются грудки!

Десерт «Клубничка». А какой еще :-)?

Торты-пирожные можно купить и в магазине, но, друзья… Ничто не заменит в такой вечер клубнику со сливками!

Клубника сейчас есть круглый год, так что для романтического ужина на двоих мы жадничать не станем!

Как правильно взбить сливки?

Уделяю особое внимание этому моменту, так как был провал… Вечер, конечно, удался, но лучше бы сливки были сливками, а не маслом, из которого вытекала желтая жижа…

Значит так! Сливки надо брать жирные (минимум — 30%) и ОЧЕНЬ холодные. Не замороженные, просто очень холодные. Блендером не получится! Поможет только простой добрый миксер, так как начинать нужно на малых оборотах.

Когда сливки слегка загустеют, добавьте сахарную пудру (1 чайная ложка на каждые 100 г жидких сливок). Еще взбивайте, скорость можно увеличить.

Выкладываем клубнику со сливками слоями в большой фужер. Больше всего подходит фужер для мартини.

Думаю, всем было вкусно…

Еще несколько вариантов романтического ужина на двоих у меня тут:

Что приготовить на романтический ужин
Романтический ужин: дело дошло до горячего

Что приготовить на романтический ужин быстро и вкусно

Очень важно оказывать внимание самым дорогим и близким нам людям. Порой мы так заняты и куда-то бежим, что вспоминаем о проявлении заботы только в период праздников. Но ведь для женщины можно устроить романтический ужин не только на 8 марта, но и в любой другой день!

Главное помнить, что женщины предпочитают “не тяжелую” для желудка пищу и многие могут соблюдать диету для сохранения своей красоты и стройности Поэтому рекомендуем вам, дорогие мужчины, ориентироваться больше на диетические продукты, а также богатые витаминами и минералами овощи и фрукты.

А для того, чтобы было проще подобрать необходимые рецепты, можно воспользоваться предлагаемым вариантом праздничного меню или посмотреть предыдущую статью про праздничный ужин на 8 марта.

1. Закуска на чипсах

Достаточно интересный вариант подачи закуски… на чипсах! Только раскладывать и подавать такое оригинальное лакомство нужно практически прямо перед подачей на стол, чтобы чипсы не успели раскиснуть и сохранили свою хрустящую сущность.

Начинку можно сделать любую, какую только пожелаете. Это могут быть и салаты, и смесь из фруктов, и даже паштет или икра.

Как вариант можно сделать следующую закуску на чипсах:

Ингредиенты:

Круглые картофельные чипсы – 1 большая пачка (примерно 100 гр.)
Отварное куриное филе – 100 гр.
Яйцо куриное вареное – 3 шт.
Маринованный огурец – 1 шт.
Плавленый сыр – 100 гр.
Зелень – 50 гр.
Зубчик чеснока – 2 шт. (по желанию).

Сметана или майонез – 2 ст. л.
Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Плавленый сыр нарезаем на небольшие одинаковые кубики. Чтобы нож не прилипал к сыру во время резки, можно смочить его в холодной воде.

2. Таким же образом и на кусочки такого же размера измельчаем маринованный огурец.

Вместо огурца можно использовать свежий помидор – это придаст салату аромат весенней свежести.

3. Отварное куриное мясо можем измельчить либо аналогичными кубиками, либо нарвать его на тонкие продольные полосочки.

4. Вареные яйца измельчаем яйцерезкой либо натираем их на крупной терке.

5. Любимую зелень (обычно может быть достаточно зеленого перьевого лука и укропа) мелко рубим ножом.

Если измельченные луковые перья слегка жестковатые, их можно отдельно в чашечке слегка присолить и немного помять толкушкой – это сделает их нежнее.

6. Соединяем яйца с зеленью и слегка перчим и присаливаем.

7. Если вы точно уверены, что ваша избранница положительно относится к блюдам с чесноком, то пропускаем зубчики чеснока через пресс и смешиваем его со сметаной или майонезом. Если использование чеснока нежелательно, то можно этот шаг пропустить и потом заправить салат обычной сметаной – получится не менее вкусно.

8. Далее соединяем все измельченные ингредиенты в глубокой миске и заправляем сметанно-чесночным соусом.

9. Отправляем готовую начинку охлаждаться в холодильнике, а перед подачей просто аккуратно ложечкой выкладываем на чипсы и красиво выкладываем на тарелку.

Данную начинку можно использовать и в качестве готового салата, просто красиво оформив в креманке или в салатнице.

Приятного аппетита!

2. Теплый

салат «Соблазн»

Последние годы не только жители морского побережья, но даже сибиряки могут побаловать себя креветками. Мясо этого морского деликатеса достаточно вкусное, малокалорийное и богато легко усваиваемыми белками, аминокислотами и витаминами D, A, K и целым комплексом витаминов группы B.

Попробуйте приготовить очень простой теплый салат из креветок и он надолго станет вашим фирменным блюдом на многие праздники.

Ингредиенты:

Очищенные креветки – 300 гр.
Помидор – 2 шт. среднего размера.
Перец болгарский – 1-2 шт. (в зависимости от размера)
Масло чесночное – 2 ст. л.
Зелень (укроп, кинза, можно петрушку) – по 1/3 пучка.
Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Из болгарского перца удаляем семенные перегородки вместе с плодоножкой и семенами и хорошо промываем в проточной воде. Слегка обсушиваем и нарезаем соломкой. Салат будет смотреться очень эффектно, если один перчик будет зеленого цвета, а второй красного или желтого. Но если перчина очень большого размера, то можно взять всего одного цвета.

2. Помидоры сначала разрезаем на две половинки, а затем их режем одинаковыми дольками.

3. Креветки размораживаем до комнатной температуры. Если не было времени искать в магазине очищенные, то можно взять в панцирях и очистить их, чтобы получилось только мясо.

4. Любимую зелень измельчаем как можно мельче при помощи ножа или нарезаем специальными ножницами для зелени. Несколько веточек или листиков зелени можно оставить целыми, чтобы потом украсить готовое блюдо.

5. На сковороде разогреваем чесночное масло и опускаем в него обжариваться на 3 минуты помидоры и перец.

Если у вас нет чесночного масла, то можно воспользоваться обычным сливочным или подсолнечным, и выдавить в него чеснокодавилкой хотя бы зубчик чеснока примерно за полминуты до того, как начнете обжаривать овощи.

6. Отправляем к припущенным овощам креветки. Присаливаем и перчим получившуюся массу и, периодически перемешивая, жарим еще 4 минуты, чтобы даже сырые креветки успели приготовиться, а если они были уже отваренными, то получше успели напитаться соком овощей и чесночным ароматом масла.

7. На праздничные порционные тарелки выкладываем наш горячий салат и посыпаем измельченной зеленью, а также украшаем целыми листиками. Обычно подается такой салат теплым, но и остывшим он будет достоин похвалы.

Приятного аппетита!

3. Жаркое «Диетический горшочек»

Если же очень захочется мяса, то лучше выбирать его диетические виды. Как нельзя кстати подойдет сочетание кролика и индейки. А если к ним еще добавить и овощи, да запечь это все в горшочке, то получится запоминающееся ароматное жаркое.

Ингредиенты:

Мякоть кролика и индейки – по 400 гр.
Помидор – 2 шт. среднего размера.
Красное сухое вино – 1 стакан.
Вода – 1 стакан.
Корень сельдерея – 160 гр.
Лук – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Зубчик чеснока – 4 шт.
Масло подсолнечное – 2 ст. л. + 2 ст. л. + 2 ст. л.
Зелень (лук, укроп, петрушка) – по 1/4 пучка.
Перец, соль, специи – по вкусу.

Приготовление:

1. Мякоть кролика нарезаем на небольшие кубики и, посолив-поперчив, жарим на подсолнечном масле (2 ст. л.) в течение 10-ти минут.

2. С мякотью индейки поступаем аналогичным образом. Лучше всего подойдет грудка, которую удобно нарезаем в форме кубиков и обжариваем 10 минут на разогретом подсолнечном масле (2 ст. л.). Не забываем также слегка присолить и сдобрить перцем во время обжаривания.

3. Измельчаем зелень и зубчики чеснока.

4. Луковицу нарезаем небольшими кубиками и пассируем на подсолнечном масле (2 ст. л.) до полупрозрачного состояния (около 2-3 минут).

5. Корень сельдерея и морковку нарезаем тонкой соломкой.

6. Томаты нарезаем в форме кубиков.

При желании можно добавить нарезку из картофеля кубиками.

7. В жаропрочные горшочки выкладываем все ингредиенты слоями: обжаренное мясо кролика, затем пассированный лук, томаты, сельдерей, немного чеснока и зелень. Вторым этапом выкладываем обжаренную индейку и повторяем последовательность слоев из овощей и зелени.

8. Смешиваем красное вино с водой и заливаем получившуюся слоеную заготовку для жаркого. Чтобы водно-винный соус покрыл содержимое горшочком полностью, слои можно слегка прижать столовой ложкой.

9. Закрываем наши горшочки крышечками и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на полтора часа.

10. Перед подачей на стол прямо в горшочках можно слегка посыпать свежей рубленной зеленью или тертым сыром (по желанию).

Приятного аппетита!

4. Коктейль «Шоколадное безумие»

Можно предложить другой не менее вкусный, но более крепкий алкогольный напиток с чарующим шоколадным вкусом.

Ингредиенты:

Шоколадный ликер – 250 мл.
Водка – 150 мл.
Горький шоколад – 50 гр.
Лед – 100 гр.

Приготовление:

1. Натираем горький шоколад на мелкой терке, чтобы получилась мелкая пушистая стружка.

2. Измельчаем лед в блендере до состояния крупной крошки.

3. В шейкер высыпаем измельченный лед и заливаем его водкой и ликером. В течение минуты хорошо встряхиваем шейкер.

4. Готовое содержимое разливаем в бокалы для мартини и посыпаем тертым шоколадной крошкой. Подавать желательно в холодном виде, чтобы шоколадная крошка не расплывалась по бокалу, а удерживалась на поверхности измельченным льдом.

Приятного аппетита!

5. Десерт «Фруктовое блаженство»

Конечно можно сделать оригинальную нарезку и подать ее красиво оформленной на десертной тарелке с шариком мороженого или взбитыми сливками. Но куда будет интереснее на вкус десерт из измельченных ягод с йогуртом. Получится что-то похожее на ягодно-фруктовый коктейль или смузи, но если лакомство украсить, охладить и подать в креманке, то получится потрясающий десерт, гораздо полезнее обычного мороженого.

Ингредиенты:

Свежая клубника – 8 шт.
Йогурт 8% – 350 мл.
Банан – 1 шт.
Ягодный сироп – 3 ст. л.
Взбитые сливки – для украшения.
Корица – 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Банан очищаем от шкурки и нарезаем небольшими кусочками.

2. Хорошо промытую и обсохшую клубнику очищаем от хвостиков и разрезаем напополам.

3. В блендерную чашу высыпаем измельченные ягоды и банан. Добавляем сироп с йогуртом и корицей. Хорошенько все измельчаем блендерной насадкой до однородности.

Сироп может быть со вкусом любой ягоды – хоть малины, хоть киви, но лучше всего подходит вишневый, потому что привносит в десерт оригинальную кислинку.

4. Разливаем получившуюся смесь по бокалам и ставим охлаждаться в холодильник на минут 30-40. Можно охладить в морозилке, но тогда достаточно будет 10 минут, чтобы десерт не замерз до такой степени, что его потребуется «колупать ложкой».

5. При подаче на стол десерт украшаем взбитыми сливками и любыми ягодами (можно разрезать на четвертинки или половинки по паре клубничек).

Приятного аппетита!

Теперь вы с легкостью сможете приготовить потрясающий ужин для своей слабой половины. И при этом она будет довольна тем, что вы позаботились о ее здоровье и отсутствии тяжести после съеденного. Женщине не потребуется проводить лишние часы в спортзале после такого романтического ужина.

Приятного аппетита и творите на кухне не только по праздникам!

Романтический ужин на двоих дома -оригинальные рецепты блюд

Романтический ужин для двоих дома. Тема нашего разговора. Добрый день, читатели моего блога. С вами, как и всегда Евгения.

Что же такое романтический вечер?

Это легкая пьянящая музыка, мягкий, неяркий свет, приятные, нежные прикосновения, легкие, красивые слова. Объяснить одним словом просто невозможно. Это чувство абсолютного счастья, желание находится друг с другом.

Чудный вечер для нас лишь двоих. Жарко свечи пылают в подсвечнике. Мир как будто бы замер, затих, нам даря ощущение вечности. Чуть искрится в бокалах вино, отражается пламя рубинами. Мы сегодня с тобой заодно, а всегда были лишь половинами.

Конечно, счастье семейных пар или влюбленных очень сильно зависят от них самих. В наше не простое время, зачастую отношения становятся рутинными и обыденными. Поэтому иногда их надо оживлять. Задача это не простая, но она этого стоит.

Предлагаю, приготовить вкусный романтический ужин, который остаться в памяти навсегда. Что можно приготовить для романтического ужина?

Советы для приготовления романтического ужина.

Перед тем, как стать писать статью, я прочитала уйму книг. И, пришла к интересному выводу, чтобы ужин был по настоящему романтическим необходимо:

О, проведении романтического вечера подумайте заранее.
Хорошо обдумайте, где и как вы будете это делать? И, если вы всё-таки решили вечер для двоих провести дома. Хорошо обдумайте, как подготовите комнату к этому замечательному событию? Что оденете и как будете выглядеть?
Как накроете стол, какие поставите блюда, напитки и десерты. Безусловно, ужин должен быть разнообразным, но в тоже время легким.
Готовьте только те блюда, которые проверены временем. Но, а если вы все-таки решили приготовить что-то новенькое, то обязательно потренируйтесь.

И, обязательно составьте меню из продуктов афродизиаков. Это продукты, которые, помогают усиливать страсть и половое влечение. Свое название они получили в честь богини любви Афродиты.

Из достоверных источников дошел секрет обольщения мадам Помпадур, как вам известно, она была фавориткой короля Людвига XIV. Так вот, перед свиданием она обязательно выпивала горячий шоколад с добавлением специй и сельдерея.

Но, что вот, так мы не заметно подошли к составлению меню. Так, давайте разберемся, какие продукты относятся афродизиаков? Но, давайте все по порядку. Итак, вкусные рецепты для романтического ужина.

Морепродукты. Романтический ужин для двоих дома.

Первое место среди афродизиаков, конечно стоят морепродукты. Именно, из этих продуктов мы будем готовить блюдо, которое станет главным блюдом романтического ужина. Морепродукты для романтического ужина- это устрицы, омары, крабы и осьминоги.

Конечно, это экзотические продукты питания, да и стоят не дешево. Но, хотя бы один раз в жизни давайте себя побалуем? Итак, устрицы, это самый признанный известный деликатес. В нем огромное содержание цинка. Именно этот минерал, который усиливает страсть и сексуальное влечение. Но, что рецепты вкусных блюд из морепродуктов.

Определить свежесть этого продукта несложно. Раковина устриц, должна быть закрыта. Так как в раковине преобладает морская вода, то она довольно много весит. Самая же устрица, на вес небольшая, но очень мясистая.

Из устриц можно приготовить самые простые, вкусные и в тоже время интересные блюда. Их запекают, тушат и отваривают. Очень вкусные устрицы в сочетании с лимонным соком в сыром виде.

Устрицы с грибами в винном соусе.

Итак, вымыть раковины устриц в подсоленной воде. Осторожно, с помощью широкого кухонного ножа, начиная с боку открываем створки раковины. Извлечь мясо, и переложить в сотейник, влить воду, лимонный сок, сливочное масло и слегка припустить на слабом огне.

По достоверным источникам. Казанова, самый великий любовник всех времен, употреблял по утрам около 50 устриц. Чтобы вечером, после ужина оказавшись в постели с очередной красавицей, показать всю мощь своих сексуальных способностей.

Шампиньоны вымыть порезать на тонкую соломку и чуть-чуть отварить в подсоленной воде. Белое сухое вино смешиваем с мукой. Добавляем соль, перец. И, при постоянном помешивании соус доводим до загустения. Укроп, петрушку, кинзу перебрать, хорошо помыть и мелко порубить.

В небольшие фарфоровые салатницы, выкладываем горячих устриц. Сверху выкладываем шампиньоны и украшаем мелко рубленной зеленью. И, подаем к столу.

Устрицы с овощами. Романтический ужин для двоих дома.

Это рецепт блюда из морепродуктов. Хорошо вымыть устрицы и опустить в кипящую воду. Как только, вы заметите, что раковина начнет открываться, кастрюлю снимаем с огня и через дуршлаг сливаем воду. Остужаем раковины, и с помощью ножа извлекаем мякоть. Те раковины, которые не раскрылись, можно выкинуть.

Морковь и корень сельдерея почистить, помыть и порезать на маленькие кусочки. Очистить репчатый лук и порезать на небольшие кубики. Существует интересная легенда.

Богиня любви Афродита, бала рождена в глубинах моря. И, чтобы оказаться на суше, она нашла огромную раковину на дне моря. И, таким образом добралась до моря. После этого моллюски считают благословенными Афродитой, а жемчуг камнем любви и страсти.

В сотейник налить растительное масло. Выложить лук и обжарить до золотистого цвета. Добавить морковь и сельдерей, слегка обжарить. В полу готовую пассировку добавить воду, закрыть крышкой и тушить до тех, пор пока овощи не станут мягкими. После чего добавим устриц, соль, перец горошком и лавровый лист.

Пшеничную муку разводим теплой водой и добавляем к устрицам. Сверху устриц выкладываем предварительно нарезанные тонкие кружочки помидора и лимона. И, ставим в хорошо разогретую духовку и запекаем до готовности. Температура в духовке 180 градусов.

Кальмары или креветки в сливочном соусе.

Это бесподобное блюдо готовится быстро, просто, а самое главное очень вкусное. В любую посуду с толстым дном налить растительное масло и хорошо подогреть. Добавить креветки, мелко рубленный чеснок и лук, предварительно порезав его на небольшие кубики. Жарим креветки в течении 5 минут, затем добавляем сухое белое вино и сливки. Тушим в течении 2-3 минут. Крышкой сковороду закрывать не обязательно.

В результате вкусное и простое блюдо готово. Подаем к свежим резанным овощам.

Рыба и блюда из рыбы хорошая замена морепродуктам.

Конечно, многим не по карману покупать улитки, омаров или устриц. Но, есть очень хорошая замена морепродуктам. Многие не знают, что среди афродизиаков, рыбные блюда также находятся на первом месте, как и блюда из морепродуктов. Поэтому именно из этих продуктов предлагаю блюда для романтического ужин дома.

Конечно, не важно какую рыбу вы выберите для романтического ужина. Главное, чтобы она была приготовлена по особому рецепту.

Треска, запеченная с орехами. Романтический ужин для двоих дома.

Простые и вкусные рецепты для романтического ужина. Морковь почисть и порезать на тонкую соломку. Лук очищаем от шелухи и режем на средние кусочки. Нарезанную на куски рыбу, обвалять в муке и слегка обжарить. Полу готовую рыбы выкладываем на тарелку.

Лук обжариваем до прозрачности, добавляем морковь, лавровый лист, перец и соль. И, жарим ещё в течении 10 минут. Затем добавляем треску, и ядра измельченных грецких орехов и продолжаем жарить еще в течении 5 минут. Готовую рыбу с овощами выложить на плоскую тарелку, украсить зеленью и мелко рубленными орехами.

Есть ещё несколько рецептов, как вкусно приготовить треску для романтического вечера Запеченная треска под соусом из хереса и шафрана — простое и очень вкусное блюдо или Треска запеченная с луком.

Семга с оливками.

Это блюдо, я предлагаю приготовить в мульти варке. Итак, берём филе семги. Моем и поливаем соком половинки лимона. Если есть у вас желание, можете добавить специи для рыбы. Которые, можно купить в бакалее любого магазина.

Подготовленную рыбу выкладываем в чашу мульти варки, добавляем растительное масло и зелень. Закрыть крышкой и жарить семгу в режиме выпечка. Время жарки 17-20 минут.

Через 8-10 минут, перевернуть рыбу. В конце приготовления добавить оливки. Семга с оливками для романтического ужина готово, при подаче украсить мелко рубленной зеленью.

Канапе Викинг. Романтический ужин для двоих дома.

Еда для романтического ужин дома. Тем временем пока у вас готовится главное блюдо стола, предлагаю приготовить несколько бутербродов и закусок. Итак, отварить куриное яйцо и порезать на кружочки. Багет или пшеничный хлеб разрезать на небольшие куски. И, если у вас есть тостер, то можете обжарить, с одной стороны. Не обжаренную сторону хлеба намазать сливочным маслом.

Кстати, красная и черная икра очень хороший афродизиак. Поэтому смело готовьте бутерброды и закуски с её добавлением.

На шпажку наколоть кружки яйца, затем хлеб, а на хлеб выложить зернистую икру. Канапе, полить майонезом и можно подать к столу.Вот ещё несколько рецептов Канапе с семгой. Оригинальная закуска на праздничный стол

И, еще один отличный любовный продукт — это печень трески. Она, очень богата витамином Е. По своим свойствам это очень жирный продукт. Но, если при приготовлении закуски добавить перепелиные яйца. То, это просто идеальный афродизиак. Который, не вызовет ощущения в тяжести желудка.

Орехи в сочетании с грибами — самый сильный афродизиак.

Грибы, считаются лучшими афродизиаками. Правда, в основном это касается грибов, которые растут на природе, а не шампиньонов, выращенных в теплицах. Поэтому если у вас есть замороженные лесные грибы и сушенные смело приступайте к приготовлению блюд.

Безусловно, блюда из грибов питательны и очень вкусны на вкус.

Зразы телячьи с грибным фаршем. Романтический ужин для двоих дома.

Рецепты романтического ужина дома. Итак, сушеные грибы сварить, откинуть на дуршлаг. Бульон не выливать, так как нам он ещё пригодится. В белый хлеб добавить молоко и хорошо отжать. Филе телятины, зачистить от пленки и нарезать на куски.

Пропускаем через мясорубку мясо и хлеб. Чтобы фарш, получился воздушный, 2 раза пропустите через мясорубку. Затем в рубленное мясо добавить соль, перец, яйцо и сметану. Вымешайте в однородную массу.Руки смочите водой и из полученный массы сформируйте небольшие шарики, которые потом необходимо будет слегка приплюснуть. У вас получились небольшие лепешки из мяса.

Далее приготовим фарш. В сливочное масло добавить пропущенный через мясорубку хлеб, нарезать грибы. Лук обжарить до золотистости на растительном масле и добавить в фарш. И, все хорошо перемешать.На середину лепешек из мяса выкладываем фарш и формируем продолговатые котлетки. Которые чем-то напоминают нам люля- кебаб. Длина каждой котлетки должна быть не более 7 см и диаметром не более 3 см. Затем, их необходимо обвалять в муке и обжарить на растительном масле, котлетки с двух сторон до золотистой корочки.

Полу готовые зразы выкладываем в кастрюлю, и заливаем грибным бульоном. Закрыть крышкой и тушить на слабом огне не более 25 минут.

В другой сковороде приготовить соус из оставшейся муки с сметаны. Готовый соус, добавить в зразы, добавить зелень петрушки и укропа и тушить еще 5 минут. В результате вкусные, ароматные зразы готовы. Выкладываем их на блюдо, сверху поливаем вкусным сметанным соусом и подаем к салату из сырых овощей.

В результате зразы говяжьи с грибами готовы.

Салат из грибов в винном соусе.

Это бесподобно вкусный салат и по-своему не обычный. Для приготовления этого салата потребуются грибы. Берем шампиньоны, поэтому-что это самые доступные грибы. Но, если у вас есть возможность, то лучше всего заменить их белыми грибами.

Итак, грибы перебрать и хорошо помыть. нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем в эмалированную кастрюлю, заливаем вином. Добавляем соль, перец. Закрыть крышкой и поставить на медленный огонь. Время тушения 15-17 минут.Тем временем займемся приготовлением овощей. Морковь чистим, моем и натираем на крупной терке, помидоры режем на небольшие дольки, лук нашинковать на мелкие кусочки. Зелень петрушки и укропа мелко порубить.

В салатник выложить грибы, лук и помидоры. Заправить салат растительным маслом, а лучше всего растительное масло заменить на оливковое. Добавить сок лимона и все тщательно перемешать.

При подаче к столу готовый салат присыпать мелко рубленной зеленью укропа и петрушки. Сверху украсить стружкой моркови. Салат с грибами самый вкусный и простой готов.

Конечно, не все знают, что орехи, обладают такими же качествами как устрицы, грибы. Орехи, тоже относятся к продуктам афродизиакам.

В мусульманских странах, особое место отводится миндалю. А, вы знаете почему?

Дело в том, что миндаль — это сильнейший возбудитель. Пользуются им в редких случаях, когда идут на свидание, смотрины или свадьбу. Но, многие женщины устраивают романтические вечера своим мужьям. Вот тогда, чтобы муж не догадался, тайно добавляют мускатный орех в пищу.

Но, если к грибам добавить орех, это просто ураганная смесь. Сильнейшего афродизиака не существует в природе.

Белые грибы, тушенные с орехами.

Простые рецепты для романтического ужина. Очищенные белые грибы, хорошо вымыть, просушить бумажным полотенцем. Затем выложить в сковороду с толстым дном, добавить растительное масло, посолить, и оставить тушиться на 12-15 минут.

Но, если у вас нет белых грибов замените шампиньонами.

Очищенные грецкие орехи, поджарить на сухой сковороде. И, хорошо истолочь в ступке с чесноком, зеленью кинзы и солью. Добавить винный уксус. Массу необходимо тщательно перемешать и затем соединить с грибами, ещё раз перемешать и через 5-7 минут, можно снимать с огня. При подаче к столу сверху посыпать зеленью укропа.

Чернослив, орехи и грибы — салат « Анастасия»

К вашему вниманию хочу предложить еще один салат для романтического ужина, под красивым названием Анастасия. Готовится довольно, таки легко и просто. Да, и в состав салата входят продукты, которые легко можно купить в любом соседнем магазине, рядом с домом.

Чернослив, грецкий орех и грибы слегка пропитаны майонезом. Но, если кто и не кушает майонез, то с легкостью можете заменить на не жирную сметану, тоже получится очень вкусно.

Так как же приготовить такой салат для романтического ужина? А, готовить такой салат, начнем конечно с грибов. Итак, грибы моем чистим и режем на тонкие пласты. Репчатый лук очищаем от шелухи, моем и режем на небольшие кусочки. На крупной терке натрем предварительно очищенную морковь. А, чернослив зальем кипятком и дадим постоять 15 минут. После чего порежем на тонкую соломку. Грецкие орехи очищаем от скорлупы. Обжариваем на сухой сковороде и мелко рубим, а ещё лучше слегка раздавим скалкой. Приготовление ингредиентов готово.

Приступаем к приготовлению самого салата. В сковороду с толстым дном, налить растительное масло, слегка подогреть. Лук разделить на две части. Первую часть лука обжариваем с грибами на среднем огне в течении 7-12 минут.

В другой сковороде на небольшом огне в течении 3-5 минут обжариваем вторую часть лука и натертую морковь. Далее в пассировку добавляем чернослив и грецкие орехи. Солим и перчим по вкусу. И, хорошо перемешиваем.

Такой салат лучше подавать в прозрачной салатнице, так как у нас он будет слоеный. Первый слой выкладываем пассировку из обжаренных грибов и лука, и все хорошо промазываем небольшим количеством майонеза. Сверху майонеза выкладываем обжаренную смесь из лука и моркови. Это получится второй слой. И, также смазываем небольшим количеством майонеза.

Если у вас появится желание, то можно слои повторить.

Верх салата украшаем соломкой из чернослива, и посыпаем мелко рубленным грецким орехом. Ставим в прохладное место на 60 -120 минут, для того чтобы салат хорошо пропитался, и можно подавать к столу. В итоге салат с грибами и грецкими орехами готов.

Подводим итоги. Романтический ужин на двоих дома.

Но, вот и все легкий романтический ужин для двоих дома готов. Мне очень будет приятно, если вам пригодятся мои советы и рецепты для этого приятного ужина. Друзья подписывайтесь на рассылку новых статей, чтобы не пропустить что-то новенькое. А, теперь предлагаю посмотреть этот видео ролик.

До, новых встреч! Да, будет вам счастье!

Ваша Евгения.

Что приготовить на романтический ужин для двоих: рецепты

Один из самых приятных и трогательных подарков для любимого человека — организация романтического вечера. Подготовка к этому событию включает в себя продумывание меню, сервировку стола, украшение помещения и составление развлекательной программы.

Постарайтесь приготовить на романтический ужин для двоих три смены блюд: закуски и салаты, горячее блюдо и десерты.

Выбирайте простые, но оригинальные рецепты с использованием продуктов-афродизиаков.

Правила организации романтического ужина

Романтический ужин — прекрасная возможность сблизиться с любимым человеком, лучше его узнать и проявить свои кулинарные таланты. Это — отличный способ преподнести любимому оригинальный подарок на любой праздник.

Чтобы атмосфера романтического вечера позволила насладиться друг другом, прислушайтесь к следующим советам организации ужина дома:

Выбирайте блюда, которые готовятся быстро и не отнимают много сил — если вы устанете, вам уже не захочется никакой романтики.
Для романтического ужина лучше приготовить питательные блюда, не вызывающие тяжести в желудке. Не старайтесь накормить любимого слишком плотно, иначе после сытного ужина он захочет только спать. Накладывайте в тарелки небольшие порции.
Для приготовления блюд выбирайте продукты-афродизиаки. К ним относятся грибы, сельдерей, яйца, икра, рыба, рис, морепродукты, орехи, кофе; из сладостей — бананы, клубника, авокадо, шоколад, мед, финики.
Для удобства мясные и рыбные блюда должны быть без костей.
Не включайте в меню блюда с луком, чесноком (из-за неприятного запаха), фасолью, горохом, слишком соленую, жирную или острую пищу (она может вызвать дискомфорт в желудке).
Для ужина на романтический вечер достаточно одного основного блюда, пары салатов или закусок и легкого десерта. Стол, уставленный многочисленными блюдами, отодвинет романтику вечера на второй план.
Откажитесь от крепких спиртных напитков. Лучше всего обойтись одной бутылкой вина или шампанского. Для мясных блюд выбирайте красное вино, для рыбных — белое. Если на столе много десертов, подойдет сладкое шампанское или мускат.
Украсьте стол на романтический ужин соответствующими аксессуарами — свечами, салфетками-сердечками, цветами (однако их не должно быть слишком много). Помните, что не все мужчины любят ароматические свечи. Букет цветов не ставьте в центре стола — он будет барьером в общении с любимым.
Чтобы создать соответствующую атмосферу, подберите красивую фоновую музыку, слегка приглушите свет, можете использовать аромалампу с эфирными маслами-афродизиаками. К ним относятся ароматы пачули, розы, сандалового дерева, иланг-иланга, кедра, апельсина, лаванды, жасмина.

Лучшие рецепты горячих блюд для романтического вечера

Рагу из морепродуктов “Бездна страсти”

Это — сытное и оригинальное блюдо на романтический ужин, которое готовится очень быстро.

Возьмите по 200 грамм очищенных креветок, кальмаров и филе рыбы (подойдет судак, треска или окунь), одну луковицу, небольшой болгарский перец, два помидора, немного зелени (укроп, кинза и базилик).

Очищенные помидоры и перец нарежьте кубиками, лук и зелень измельчите. Филе кальмаров и рыбы также нарежьте небольшими кусочками. Выложите на сковороду лук и пассеруйте на оливковом масле 3-4 минуты.

Затем добавьте перец и помидоры, посолите, поперчите и тушите еще пять минут.

В сковороду налейте 150 мл белого сухого вина, добавьте зелень, чайную ложку соуса Табаско и доведите рагу до кипения. Затем положите рыбу, а через пять минут — креветки и кальмаров. Через три минуты тушения блюдо готово.

Жаркое “Любовный горшочек”

Для этого рецепта на романтический ужин нужно приготовить полкилограмма мяса кролика, 250 грамм филе индейки, по одной луковице и моркови, два помидора, 150 грамм корня сельдерея, немного зеленого лука и укропа.

Мясо индейки и кролика нарежьте крупными кусками и по отдельности обжарьте на сковороде в течение десяти минут. Лук измельчите и пассеруйте до мягкого состояния. Помидоры нарежьте небольшими кубиками. Сельдерей и морковь потрите на крупной терке.

В горшочки, смазанные маслом, уложите составляющие слоями: мясо, овощи, лук, измельченная зелень. Между слоями добавляйте соль и перец. Залейте мясо с овощами красным сухим вином, смешанным с водой в равных пропорциях.

Жидкость должна полностью покрывать содержимое горшочков. Готовьте горшочки в духовке при температуре 200 градусов полтора часа. Готовое блюдо оформите свежей зеленью.

Куриная запеканка “Итальянские страсти”

Чтобы приготовить это блюдо любимому мужчине на романтический ужин, вам понадобится килограмм куриного филе. Мясо порежьте на кусочки среднего размера и обжарьте на оливковом масле, добавив одну столовую ложку белого сухого вина.

Пять головок чеснока измельчите и выложите на дно формы для запекания. Сверху распределите обжаренное филе, посолите, поперчите, накройте фольгой и поставьте в духовку выпекать 30-40 минут при 180 градусах.

Обжарьте мелко нарезанную луковицу до золотистого цвета, добавьте к нему 600 грамм помидоров, нарезанных дольками, и смесь сухих итальянских трав. Тушите овощи несколько минут, затем снимите с огня.

Отварите макароны и выложите их на широкое блюдо. Полейте их помидорным соусом и сверху выложите готовое куриное филе. Готовое горячее блюдо украсьте зеленью.

Приготовление закусок и салатов: быстро и оригинально

Салат “Райский сад”

Для этого освежающего салата на романтический ужин вам понадобятся: один авокадо, 150 грамм винограда без косточек, небольшая горсть кедровых орешков, 100 грамм салатных листьев и пол-лимона.

Для соуса возьмите одну столовую ложку бальзамического уксуса, две столовых ложки оливкового масла, щепотку соли и немного молотого черного перца.

Мякоть авокадо нарежьте тонкими ломтиками, сбрызните соком лимона. На тарелке разложите салатные листья, на них выложите кусочки авокадо вперемешку с виноградинами (если они крупные, разрежьте их пополам).

Все составляющие соуса взбейте венчиком. Полученным соусом полейте блюдо, сверху посыпьте кедровыми орешками.

Закуска “Любовная игра”

Филе семги нарежьте ломтиками, выложите на блюдо, добавьте соль и перец. Замаринуйте кусочки филе в свежевыжатом апельсиновом или лимонном соке (лучше всего сделать их смесь).

Сверху положите несколько листиков базилика и поставьте блюдо в холодильник на 2-3 часа. Маринованную семгу красиво разложите на блюде, перед подачей на стол украсьте зеленью и дольками лимона.

Канапе “Стрелы Амура”

Эту закуску быстро сможет приготовить муж для жены на романтический ужин. На шпажки нанижите кусочки дыни (их можно заменить помидорами черри) и мини-шарики моцареллы, оберните все тонкими ломтиками ветчины.

Сверху посыпьте мелко нарезанным базиликом. Из этих вкусных шариков на шпажках можно выложить сюжетный рисунок — например, сердце, слово “LOVE” или имя любимого человека.

Салат с креветками “Соблазн”

Для этой закуски возьмите 300 грамм креветок, по одному крупному болгарскому перцу и помидору, немного зелени кинзы и укропа, немного соли и молотого перца.

Сладкий перец нарежьте ломтиками, помидор — дольками. Обжарьте овощи на подсолнечном или оливковом масле в течение трех минут, затем добавьте в сковороду очищенные креветки. Смесь посолите, поперчите, и тушите на сковороде еще три минуты.

Готовое блюдо украсьте мелко нарезанной зеленью. Подавать этот салат лучше в теплом виде.

Слоеный салат “Сердце”

Для этого блюда понадобятся 300 грамм куриного филе, по две луковицы и моркови, одна свекла, три яйца, сто грамм твердого сыра, немного грецких орехов, один гранат и майонез.

Все ингредиенты выкладываются на широкую тарелку слоями. Чтобы придать блюду форму сердца, нужно аккуратно обрезать его края.Первый слой салата — вареное куриное филе, нарезанное кубиками. Сверху кладем обжаренный до золотистого цвета лук.

Наносим тонкий слой майонеза, а затем выкладываем отварную морковь, натертую на мелкой терке. После моркови — опять майонез и мелко нарезанные яйца.

Затем нужно смазать майонезом, выложить тертый сыр, смешанный с измельченными орехами. Сверху выкладываем натертую на мелкой терке отварную свеклу и еще один слой майонеза. Украшаем салат зернышками граната.

Сделайте предложение руки и сердца неповторимо и красиво, благодаря нашим рекомендациям.
Лучшие варианты и полезные советы, что подарить парню на год отношений в статье.

Удивляем любимого человека изысканными десертами и коктейлями

Клубничный десерт “Желание”

Полкилограмма клубники с одной чайной ложкой ванильного сахара измельчите блендером до состояния пюре. Можно использовать свежие или замороженные ягоды. Если вы берете свежую клубнику, оставьте несколько ягод для украшения десерта.

Взбейте миксером 300 грамм жирных сливок с небольшим количеством сахарной пудры.

Выкладывать десерт в бокалы можно двумя способами. Первый вариант — перемешать сливки и клубничное пюре. Второй способ — выложить содержимое слоями, чередуя сливки и пюре. Готовый десерт украсьте несколькими ягодами клубники и веточкой мяты.

Коктейль “Яркие чувства”

Этот освежающий коктейль — отличный вариант десерта, который можно приготовить на романтический ужин на двоих дома или на даче. Возьмите в равных пропорциях яблочный, виноградный сок и белое сухое вино.

Для двух порций лучше взять по сто грамм каждого составляющего. Смешайте ингредиенты и добавьте в смесь чайную ложку жидкого меда. Перемешайте коктейль до однородного состояния и разлейте по бокалам. Можно положить в бокалы по одной дольке лимона.

Кофейный десерт “Тысяча удовольствий”

Нужно приготовить чашку сливочного сыра, четыре столовых ложки кофейного ликера, 30 мл свежеприготовленного эспрессо и столовую ложку тертой цедры апельсина. Смешайте эти составляющие в блендере.

250 грамм белого шоколада растопите на водяной бане, перемешайте его с одной чашкой сливок. Еще одну чашку сливок взбейте с сахаром. Смешайте кофейно-сырную массу с шоколадом и сливками.

Разложите десерт по формам и оставьте в морозилке на несколько часов. Перед подачей на стол посыпьте его тертым шоколадом.

Безалкогольный коктейль “Фруктовый поцелуй”

Чтобы приготовить для любимой этот насыщенный коктейль, 150 грамм клубники и один банан взбейте в блендере до состояния пюре. В смесь добавьте одну столовую ложку лимонного сока, полстакана апельсинового сока и столовую ложку жидкого меда.

Перемешайте коктейль до однородного состояния, разбавьте персиковым соком до полужидкой консистенции. Разлейте коктейль по бокалам и украсьте ягодками клубники и дольками лимона.

Блинчики “Пылкие сердца”

Чтобы удивить мужа, советуем приготовить на романтический ужин кружевные блинчики в форме сердца.

Для этого романтического блюда замесите тесто, как для обычных блинов. Возьмите 400 грамм муки, 450 мл воды, по одной столовой ложке сахара и растительного масла, немного соли.

Готовое тесто поместите в пластиковую бутылку. В крышке сделайте небольшое отверстие — через него вы будете выливать тесто на сковороду, “рисуя” витиеватые узоры.

На разогретой сковороде “нарисуйте” тестом сердце, а внутри него — изящные узоры. Блинчики должны получиться как кружевные. Подавать блюдо можно с жидким шоколадом или фруктовым пюре.

Интересные дополнения незабываемого романтического ужина

Совместная творческая деятельность

Предложите любимому создать совместный творческий проект, который сблизит вас еще больше.

Это может быть разрисовывание картины или портрета по технологии Флип-Флоп, создание карты желаний или планов на будущее, разыгрывание театра теней, изготовление коллажа из совместных фотографий в формате дерева Любви, организация тематической или эротической фотосессии.

Захватывающее интимное развлечение — боди-арт специальными красками, которые легко смываются водой.

Настольные игры и развлечения

Игры романтического и сексуального характера сделают ваш вечер еще насыщеннее.

Многие такие развлечения основаны на фантах с заданиями эротического характера: поцеловать партнера в десять мест, станцевать стриптиз, придумать откровенную позу для фотосессии и т. д.

Другая часть игр посвящена исключительно романтике — они побуждают влюбленных радовать друг друга приятными сюрпризами, и эта игровая стратегия часто переходит в реальную жизнь (таким примером является настольная игра “Для тебя”).

Третий тип игр для двоих — развлечения разговорного формата, позволяющие лучше узнать друг друга. Если вы любите эксперименты, вам подойдут необычные игры творческого характера в постели.

Романтический квест

С помощью квеста вручите любимому спрятанный подарок. Разложите по комнате записки с заданиями и ключевыми словами. Подберите вопросы о ваших отношениях — важных датах, совместном отдыхе, эмоциях, пережитых вместе.

Уместно дополнить игру вопросами на знание ваших интересов и характера. Пусть молодой человек получает за каждый правильный ответ не только подсказку, но и ваш поцелуй или другое вознаграждение.

С помощью квеста можно привести любимого к накрытому столу. Пригласите его к себе домой и предложите сыграть в игру по поиску сюрприза. Финальной точкой маршрута станет дверь в комнату с приготовленным ужином.

Танцевальные эксперименты

Устройте настоящую феерию танца — карнавал в самых невероятных образах. В ход могут пойти чулки, шляпы с широкими полями, эротическое белье.

Сделайте музыкальную подборку и карточки с фантами, в каких образах и стилях исполнять танцевальные номера. Завершите карнавал красивым стриптизом.

Еще одна идея танцевального вечера — устроить мастер-класс по бальным танцам, просматривая видеоуроки. Для влюбленных идеально подойдут нежная румба, страстная сальса, романтический вальс.

Конечно же, не забывайте о “классике жанра” — расслабляющем массаже с эфирными маслами и совместном принятии ванны.

Романтический вечер — это не только сервированный стол, но и красивая атмосфера, побуждающая к желанию больше раскрыться и расслабиться, найти способы порадовать и удивить любимого человека, насладиться друг другом.

Видео: Что приготовить на романтический ужин для двоих

Есть много отличных блюд, которые можно приготовить на романтический ужина для двоих.

Из первого видео вы узнаете, как готовить каннеллони со шпинатом и рикоттой, капрезе с соусом песто и кофейно-миндальный мусс. А во втором находится рецепт вкуснейшей пасты с креветками в сливочном соусе.

Романтический ужин: меню из трех блюд

Ужин на двоих необязательно должен иметь какой-то повод из серии Дня всех влюбленных, годовщины знакомства или первого поцелуя, именин или предложения руки и сердца. Можно просто создать романтическое настроение, чтобы подогреть чувства или провести атмосферный вечер вдвоем.

Важными условиями романтического ужина тет-а-тет являются:

отсутствие домочадцев и посторонних, только двое;
особенная неординарная атмосфера, создающая настроение: свечи, музыкальный фон, цветы, амурный антураж, сервировка стола, аромамасла и т. п.;
правильный подбор напитков и специальное меню.

Выбор напитков – не последнее дело, но ведь он зависит от состава блюд. А посему для начала стоит определиться с основным меню.

Закуски и салат

Существуют универсальные закуски и салаты, которые точно придутся по вкусу всем и будут сочетаться с любыми основными блюдами. Среди форматов закусок стоит обратить внимание на такие, которые легко и быстро готовятся и украшают стол:

канапе: сырно-ветчинные с оливкой сверху, из нескольких сортов сыра с помидоркой черри или фруктово-ягодные;
мини-бутерброды или крошечные тосты на один укус с паштетом, сырной или творожной пастой, криль-кремом;
роллы из лаваша с различной начинкой;
тарталетки с наполнителем по вкусу: печеночный салат, плавленый сыр с гранатом, криль-крем с икринками;
«розочки» из слоеного теста с ветчиной и сыром.

А вот с салатом для романтического ужина экспериментировать не стоит. Во-первых, достаточно одного микса. Во-вторых, лучше отдать предпочтение классическим легким рецептам с легкими, не безмайонезными заправками: «Греческий», «Цезарь».

Основное блюдо

Горячее должно быть продумано с точки зрения его сытности и тяжести для усвоения. Чтобы избежать чувства тяжести после ужина и настроиться на романтическое продолжение вечера, стоит остановить свой выбор на рыбе, курице, индейке или мясе. Чтобы блюдо не было банальным, но оставалось полезным, можно поиграть знакомыми специями (только не переборщить) и в качестве дополнения выбрать овощи.

Возможно, по вкусу придутся несколько интересных вариантов приготовления основного блюда:

паста с морепродуктами;
приготовленная на гриле или запеченная форель или семга с соусом тар-тар и розмарином;
куриный шашлычок;
креветки в панировке или кляре;
филе индейки в кисло-сладком соусе с черносливом;
отбивная или бифштекс с овощами.

Десерт

Фишкой любого ужина а-ля романтик должен по определению стать десерт. Скорее всего, он станет апогеем, предопределяющим дальнейшее развитие событий. Даже самый вкусный пирог здесь едва ли подойдет. Простор для фантазии открывается широчайший. Но самые проверенные лакомства представлены здесь:

клубника или фруктовый салат со взбитыми сливками;
ягодно-творожный мусс;
мороженое с сыром маскарпоне и клубникой;
чизкейк, тирамису или капкейк;
фондю с шоколадом и фруктами;
фруктовое желе.

Пожеланий и вкусовых пристрастий, конечно, столько же, сколько пар. Но меню романтического ужина должно быть продумано с точки зрения экстравагантности. Ведь его назначение – удивить. А если этот ужин еще и готовить вдвоем с любимым, то эффект удвоится.

Предпочитаю ресторан.

Еда с доставкой рулит!

Свой ответ в комментариях…

Проголосовало: 0

Мне нравитсяНе нравится

Что приготовить на романтический ужин для двоих?

Продумывая меню для романтического ужина, необходимо учесть несколько рекомендаций, которые помогут не только сделать трапезу вкусной, но и сделают атмосферу вечера неповторимой.

Выбирая блюда, не стоит останавливаться на вариантах, которые займут уйму времени для их приготовления. Часы, проведенные у плиты, вряд ли будут способствовать романтическому настроению хозяйки.

Рецепты должны быть простыми, легкими и вместе с тем оригинальными. Не стоит готовить слишком калорийные, чересчур острые и соленые блюда, а также содержащие чрезмерное количество чеснока, лука и других сильно пахнущих компонентов.

Далее мы предложим несколько вариаций блюд на романтический ужин и расскажем, как правильно оформить и подать их на стол.

Что быстро приготовить на романтический ужин для двоих в качестве закуски?

Идеальной закуской на романтический ужин дома будет легкий, красиво оформленный салат, который можно при желании дополнить ломтиком запеченного в духовке мяса или рыбы, выступающей в качестве основного блюда в романтическом меню. Для любителей морепродуктов особенно уместной будет закуска с их участием, ведь давно известно, что обитатели морей являются лучшими афродизиаками и их употребление скажется только благоприятно.

Одной из самых удачных салатных композиций является салат «Цезарь» в разных его вариациях. В зависимости от вкусовых пристрастий участников вечера его можно сделать классическим, с курицей или креветками, с добавлением грибов или томатов черри и без них, а также использовать различные по составу заправки.

Ниже рецепт классического Цезаря, используя который можно создать именно свой вариант салата, заменив одни компоненты другими по вкусу.

Салат «Цезарь» для романтического ужина

Ингредиенты:

куриная грудка (филе) – 340 г;
салат романо или айсберг – по вкусу;
пармезан – 110 г;
багет белый или батон – 245 г;
яйцо куриное свежее – 1 шт.;
помидоры черри – 5 шт.;
зубки чесночные – 3 шт.;
горчица зернистая – 5-7 г;
масло оливковое без аромата – 145 мл;
уксус белый винный – 40 мл;
соль каменная йодированная и молотая смесь перцев – по вкусу.

Приготовление

Немного оливкового масла наливаем в сковороду, обжариваем в нем раздавленные чесночные зубцы, после чего добавляем кубики хлеба и даем им подрумяниться при помешивании.

Куриное филе приправляем перчиком, солью и маслом оливковым и даем немного промариноваться. После этого выкладываем грудку на сковороду раскаленную и даем подрумяниться и прожариться по несколько минут с каждой стороны. После остывания нарезаем мясо ломтиками среднего размера.

Для заправки сваренное всмятку в течение минуты и очищенное яйцо соединяем с маслом оливковым, горчицей и винным уксусом, добавляем очищенный зубчик чесночный и пробиваем компоненты до однородности, посолив и поперчив в процессе по вкусу.

Листья салата споласкиваем, обсушиваем, рвем руками и смешиваем в миске с курицей, перетертым пармезаном и сухариками. Заправляем салат соусом и дополняем половинками черри.

Десерт на романтический ужин

Не лишним на романтическом ужине будет и десерт. Он должен быть обязательно вкусным, ароматным, легким, просто готовиться и эффектно выглядеть на столе, радуя глаз. Наиболее приемлемыми кулинарными композициями в данном случае будут разнообразные фруктовые салаты, заправленные йогуртом, фруктовые соки или коктейли, а также легкие лакомства на основе молочных продуктов.

Ингредиенты:

половинки винограда – 225 г;
кубики киви и груш – по 175 г;
арбузные шарики – 145 г;
йогурт – 40 г;
ваниль, пудра сахарная, корица – по вкусу.

Приготовление

Креманки или бокалы для подачи десерта или коктейля можно украсить сахарной кромкой, опустив ободок емкости сначала в сироп, а затем в сахар-песок.

Йогурт перед добавлением в лакомство необходимо дополнить ванильным сахаром и корицей, после чего взбить до пышности. Все фрукты поместите в красиво оформленные креманки, заправьте йогуртом и поставьте в холодильник до подачи.

Оформляя стол для романтического ужина, старайтесь использовать однотонные скатерти, салфетки и столовые приборы, а также не забудьте зажечь свечи и выбрать заранее бутылочку хорошего вина.

35 идей для свиданий с домашним ужином

Креативные идеи для свиданий на домашнем ужине — Delicious Love

Что приготовить на свидание дома?

Как устроить романтический ужин для двоих, который понравится вам обоим?

В этом посте я перечислю для вас 35 идеальных, романтических, домашних идей для свиданий .

Мы живем в неопределенные времена, но это не значит, что романтика ушла, и мы должны перестать встречаться с нашими близкими.

На самом деле, сейчас самое время проявить творческий подход и научиться готовить что-нибудь вкусное и легкое.

Скучно дома, вместе

Давай согласимся. Нам становится скучно дома, даже если мы с партнерами.

На самом деле нам становится скучно, потому что мы должны придумывать, чем вместе заняться дома. А это непросто.

Однако…

Я думаю, что сейчас идеальное время, чтобы вернуть романтику, чтобы научиться любить и заново открыть себя и друг друга.

Каждая невзгода скрывает возможность роста, и наша задача — найти это семя роста.

Беспорядок в мире вовсе не романтический. Но быть вместе в этом беспорядке немного романтично, немного успокаивающе и немного благословенно.

Итак, если вы задаетесь вопросом, как получить максимум удовольствия от романтического ужина дома, не смотрите дальше.

У меня есть 35 совершенно великолепных, вкусных и аппетитных идей ужина на двоих.

Видов блюд на выбор:

морепродукты — классика романтического ужина
Курица — вкусный и легкий способ насладиться едой вместе
свинина и говядина — легко приготовить
Meet-Free — варианты на любой вкус
десертов — мы все любим сладкое, чем поделиться

Посмотреть рецепт Вы выбрали лучшую идею для свидания дома сегодня вечером?

⇓ Понравился этот пост? Поделитесь или сохраните на потом⇓

35 идей для свиданий с домашним ужином | Романтический ужин для двоих

Блогер, мечтатель, прокрастинатор и любитель всего трогательного.Моя миссия — заставить вас смеяться, пробуждать ваши мысли, осветить ваш день и вдохновить вас полюбить жизнь и себя.

Поделиться — это забота!

30 рецептов романтического ужина на двоих

Побалуйте своих любимых одним (или несколькими) из этих восхитительных рецептов романтического ужина из нескольких блюд на двоих.

Будь то День святого Валентина, годовщина, особое свидание — или просто потому, что найти время, чтобы провести его с любовью всей вашей жизни, имеет первостепенное значение.Так почему бы не отметить время, которое у вас есть, специальным обедом.

Для начала я собрал изумительно вкусный список рецептов ужина из нескольких блюд — почти такой же, как если бы вы пошли в дорогой ресторан — но, по правде говоря, это будет стоить вам гораздо меньше, потому что вы делаете это сами.

Выберите свой любимый рецепт (ы) ниже, а затем отрегулируйте количество порций в самом рецепте. Ингредиенты будут отражать это изменение, так что вы можете взять рецепт, который обычно кормит небольшую толпу, и сократить его до вас двоих.

И поскольку вы уменьшаете общее количество рецепта, соответственно снижается и стоимость — сладкий.

Итак, я приготовил ужин из нескольких блюд, но, конечно, вы можете включить, сколько или мало, сколько хотите. Я надеюсь, что вы будете смешивать и сочетать рецепты, которые любите готовить, зная, что вы не будете трудиться на кухне, готовя романтический ужин весь день.

И знайте, что для всех этих рецептов любые остатки легко охлаждаются до следующего дня.Так что ничего не пропадет зря.

Пришло время потратиться на своего любимого человека, они будут рады, что вы это сделали!

Суповое блюдо

1. Грибной крем-суп

2. Zuppa Toscana

3. Жареный тыквенный суп

Закуски

4. Сырный пирог с помидорами и луком

5. Сырно-колбасный картон

СВЯЗАННЫЙ: Рецепты сыра Бри

6. Сливочно-укропный соус с овощами

7.Салат Панзанелла в тосканском стиле

8. Салат Нисуаз

Рыбный курс

9. Маринара с креветками

10. Паста Фрутти ди Маре

Основное блюдо

11. Poulet a la Creme (Куриные бедра в грибном крем-соусе)

12. Жаркое из ребрышек с корочкой из соленых трав

13. Жареный цыпленок с лимоном

14. Азиатская курица с апельсином

15. Сердечки из артишоков с тушеной колбасой

16.Рамэн с курицей и грибами

17. Запеченная итальянская паста Пенне с мясом и сырным соусом

Гарниры

18. Спирали из спаржи с беконом и полумесяцем

19. Фасоль Романо по-птичьему

20. Мусор из жареных озимых овощей

21. Жареный картофель с укропом

22. Картофель Фондантес

Десерты

23. Шоколадно-мятный торт без глютена

24. Классический французский яблочный тарт Татин

25.Шоколадное мороженое

26. Хрустящие хлопья с овсяными хлопьями Triple Berry Rhubarb

27. Чизкейк со взбитым шоколадом и шоколадом без выпечки

Напитки до и после ужина

28. Мартини со свежим лимоном

29. GaGa Key Лайм Маргарита

30. Легкие алкогольные кофейные напитки

Чтобы найти больше идей для романтического ужина, обязательно загляните в раздел рецептов Wisconsin Homemaker’s Recipe, а также в эти статьи:

Рецептов ко Дню святого Валентина: лучшие идеи романтического ужина

Ищете рецепты ко Дню святого Валентина? Хотите устроить романтический ужин? Попробуйте наши идеи меню ниже, а затем ознакомьтесь с нашими идеями подарков ко Дню святого Валентина.

Рецепты закусок ко Дню святого Валентина

Устрицы с имбирем Японская заправка

Особая легкая, но ароматная закуска для любого романтического ужина ко Дню святого Валентина. Икра лосося продается в рыбных магазинах и супермаркетах, а тобико (яйца меньшего размера) можно найти в японских магазинах или на сайте japancentre.com.

Классические манты

Эти классические манты требуют довольно много усилий для приготовления, но они того стоят, поскольку служат эффектным меню ко Дню святого Валентина.Отличный способ начать вкусно поесть.

Трюфельные равиоли со шпинатом и рикоттой

Вы когда-нибудь жарили равиоли во фритюре? Это отличная еда для свиданий! Несколько чит-ингредиентов позволяют быстро и легко приготовить эту впечатляющую закуску, а это значит, что вы сможете проводить больше времени со своим Валентином! Это должен быть один из наших лучших рецептов ко Дню святого Валентина для двоих.

Устрицы на гриле с чесночным маслом

Эти модные устрицы — отличный способ начать романтическую трапезу ко Дню святого Валентина.Они богаты ароматами чеснока и масла. К тому же они тоже выглядят впечатляюще.

Татаки с обжаренным тунцом

Это простое азиатское блюдо очень полезно для здоровья и является альтернативным способом начать свидание.

Гребешки с соусом из вьетнамских трав

Эти жареные гребешки очень легко приготовить, они низкокалорийны и выглядят впечатляюще. Подается с ярким вьетнамским соусом из трав, этот свежий рецепт — отличная закуска для двоих.

Панированный козий сыр, фаршированный чатни из свеклы и имбиря

Для всех любителей козьего сыра это совершенство нового уровня. Хрустящие панировочные сухари творит чудеса с тающей серединой и сладостью чатни, создавая идеальное сочетание вкусов.

Взбитый козий сыр с запеченным инжиром

Экономьте время и при этом производите впечатление с этим супер-простым стартером. Готовый за 20 минут, он идеально подходит для романтического свидания в День святого Валентина.

Padella’s pici cacio e pepe

Три самых утешительных слова, которые вы прочитаете: паста, масло, сыр. Этот классический тосканский рецепт pici cacio e pepe производится на рынке Паделла в Боро.

Основные идеи ко Дню святого Валентина

Идеальный стейк

Произведите впечатление на свою валентинку ИДЕАЛЬНЫМ стейком. Вот и приготовьте лучший стейк в вашей жизни с помощью кулинара по оливкам и бывшего шеф-повара Адама Буша.

Паста из волос ангела с лобстером

Идеальная еда для свидания. Хвосты омара — хороший способ купить лобстера, хотя, если у вас есть доступ к целому лобстеру, добавьте в рецепт мясо когтей. Какой лучший способ позаботиться о своем валентинке?

Макароны с лобстером и сыром

Все любят макинтош, но добавление сладкого, насыщенного лобстера превращает его в роскошное лакомство. Сделайте это для того, кого любите в этом году.

Ореккьетте с креветками и обжаренным оливковым маслом

Это простое блюдо из макарон достаточно шикарно, чтобы удивить вашего финика без особых усилий. Большие, сочные креветки и милые формы пасты создают красивое блюдо, наполненное множеством ароматов.

Томатный пирог с тестом из оливкового масла

Поразите вегетарианскую Валентинку этим красочным томатным пирогом с более свежей выпечкой с оливковым маслом. Тесто с оливковым маслом может быть немного рассыпчатым, но просто заделайте дырки дополнительным тестом.Он получается гораздо бледнее, чем классическое сливочное тесто, но готовая текстура получается красивой и слоистой.

Термидор крабовый

Крабовый термидор — такое красивое блюдо ко Дню святого Валентина. Это требует небольших усилий, но, конечно, она того стоит?

Стейк на углях с маслом Табаско и салатом из авокадо

Этот рецепт стейка на углях с маслом табаско и салатом из авокадо гарантированно станет новым фаворитом.Масло Табаско добавляет пикантности, а салат из авокадо сохраняет свежесть.

Гнуди со шпинатом и рикоттой

Ознакомьтесь с нашим супер ярким рецептом овощных ньокки. Это ароматное блюдо может занять немного времени, но вы обязательно произведете впечатление на семью и друзей. Вам нужно будет начать это накануне, если вы не можете получить более сухую рикотту в гастрономе — рикотта в супермаркете обычно упаковывается в небольшое количество жидкости, поэтому ее нужно слить в течение ночи.

Котлеты из баранины с редисом в масле

Яркая идея для жареной баранины.Светло-розовый маслянистый редис станет прекрасным дополнением к романтической трапезе. Добавьте немного белой пасты мисо.

Равиоли с яичным желтком, хрустящим шалфеем и маслом ндуджи

Посмотрите этот впечатляющий рецепт домашних равиоли с яичным желтком и хрустящим шалфеем. Если положить яичные желтки в середину равиоли, они лопнут, если их разрезать, смешать с ндуджей и рикоттой, чтобы получился восхитительный соус.

Жареный цыпленок с фреголой, кабачками и шалфеем

Ознакомьтесь с нашим легким рецептом жареной курицы с хрустящим шалфеем и мускатной тыквой.В этом рецепте полностью используются соки для жарки курицы, которые впитываются фреголой. Если вы не можете найти фреголу, замените ее гигантским кус-кусом или сытными зернами, такими как полба с жемчугом или ячмень.

Котлеты из баранины с копчеными баклажанами и пряностями

Романтический рецепт Дэна Доэрти котлет из ягненка с копчеными баклажанами — лучший рецепт ко Дню святого Валентина для двоих; при условии, что вы не против запачкать руки!

Идеи десертов ко Дню святого Валентина

Панна котта из маракуйи

Обратите внимание на эту суперсливочную панна котту из маракуйи.Этот быстрый и простой рецепт панна котты можно легко приготовить заранее, к тому же он выглядит впечатляюще.

Суфле из чернослива и арманьяка

Суфле можно приготовить в кратчайшие сроки, если внимательно следовать нашему рецепту. Подавать с крепким заварным кремом из арманьяка, чтобы получить дополнительные очки пирожного.

Варенье из ревеня с цукатами из розмарина

Ревень и розмарин вместе творят чудеса, особенно в Итоне. Сладкий, розовый и игривый десерт завершит романтический вечер.

Шоколадные горшки с оливковым маслом, апельсином и морской солью

Эти шоколадные горшки с оливковым маслом, апельсином и морской солью выглядят очень сливочно и приятно. Их очень просто приготовить, и это отличный способ завершить свидание.

Суфле из фисташек и белого шоколада

Произведите впечатление на своих близких этим легким суфле из фисташек и белого шоколада в качестве потрясающего десерта ко Дню святого Валентина.

Орехово-карамельный пирог с кофейным ганашем

Оцените этот впечатляющий карамельный пирог от Эдда Кимбера.Этот декадентский рецепт десерта с орехами, шоколадным ганашем и кофе — идеальный способ завершить свой валентинский обед.

Шоколадный торт без муки (капрезе)

Измельченный миндаль делает наш торт капрезе восхитительно гладким. А кто устоит перед шоколадом в День святого Валентина?

Помадка с соленой карамелью и шоколадом

Ничто не говорит «Я люблю тебя» больше, чем шоколадная помадка, и мы сделали ее еще лучше, добавив соленую карамель.

Что-нибудь после…

Шоколадные трюфели

Приготовьте шоколадные трюфели с фисташками, чтобы по-настоящему впечатлить вашу возлюбленную. Попробуйте добавить Baileys, темный ром или апельсиновую эссенцию для дополнительного удовольствия. Обманчиво легко сделать — обещай!

Брауни с арахисовой пастой

Надежный традиционный рецепт брауни с восхитительной помадкой с арахисовым маслом. Эти легкие декадентские пирожные — идеальное угощение для званого ужина, которое можно подавать с кофе или нежным полдником.

Кексы с лимонным безе на День святого Валентина

Покажите немного любви в этот День святого Валентина с этими кексами с лимонным безе на день святого Валентина — их легко приготовить и они идеально подходят для совместного использования.

Песочное печенье Баразек (Черно-белое кунжутное и фисташковое печенье)

Печенье или бисквиты «Баразек» тонкие, хрустящие и обычно идут с кунжутом и фисташками. Их легко приготовить, и они традиционно подаются в качестве сладкого угощения в сирийских пекарнях.

Пончики со сливками и клубникой

Мы взяли классическое британское сочетание клубники и сливок и превратили его в пончик. Эти пончики не только невероятно вкусны и просты в приготовлении, но и являются прекрасным летним угощением.

Идеи коктейлей ко Дню святого Валентина

Шипучий джин из ревеня и розового джина

Мы обновили классический шипучий рамос джин на День святого Валентина, заменив обычную воду из цветков апельсина на розовую воду и добавив немного домашнего сиропа из ревеня, чтобы придать ему румянец розового цвета.Он нежный по вкусу и достаточно кремовый, чтобы заменить десерт, и обязательно произведет впечатление.

Домашний коктейль с гренадином и шампанским

Эти домашние коктейли с гренадином и шампанским — простой способ произвести впечатление на вашего Валентина … в конце концов, это не был бы День святого Валентина без пузырьков!

Il aperitivo Italicus prosecco коктейль

Этот освежающий цветочный коктейль с нотками лаванды, розы и спелых цитрусовых — очень простой напиток на День святого Валентина.

Негрони сбальято

Замена джина на просекко делает негрони более легким и смягчает горечь, что является идеальным аперитивом для тех, кто считает классический негрони слишком большим.

14 рецептов ужина на День святого Валентина в последнюю минуту, чтобы впечатлить вашего партнера этим праздником

6 здоровых и романтических идей и рецептов для ужина на День святого Валентина

Отказ от ответственности: этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы покупаете товар по одной из этих партнерских ссылок, Successible Life может получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Это помогает поддерживать работу блога, чтобы мы могли и дальше предоставлять вам лучший контент.

Эта статья является частью серии «Праздничные рецепты.» Нажмите сюда, чтобы узнать больше.

День святого Валентина не за горами, и самое время начать планировать романтический ужин. Так что сделайте время, проведенное вместе, особенным, запоминающимся и… полезным (почему бы и нет?)! Вот четыре вкусных и романтических идеи ужина и две удивительные идеи десерта, которые вы можете приготовить вместе для идеального ужина на День святого Валентина в интимной обстановке по вашему выбору — дома, любуясь закатом на красивой террасе или в любом другом месте, которое объединит вас. !

1.Романтическое блюдо для выпаса на двоих

Идеи романтического ужина: САМЫЕ РАЗРАБОТАННЫЕ

Создайте более изысканный вариант романтического блюда с фруктами для двоих! Красивое блюдо для выпаса, наполненное ассортиментом фруктов, сыров, соусов, овощей, вяленой рыбы, орехов, крекеров, хлеба и сладостей, — идеальный вариант для романтического ужина в День святого Валентина. Вы можете создать свою тарелку для выпаса в соответствии с вашими предпочтениями и вкусами в еде, и ею можно будет наслаждаться в помещении или на природе (возможно, вместе наблюдая за закатом)!

Ищете другие сезонные продукты? Загрузите наш бесплатный список сезонных продуктов.

Чтобы создать идеальное блюдо для выпаса, выполните следующие действия:

На большое сервировочное блюдо добавьте два или более ваших любимых сыра. Это может быть чеддер, гауда, камамбер или бри. Если вам нужно нарезать ломтики, обязательно сделайте это перед тем, как положить их на блюдо.
Затем добавьте провалы. Выбирайте такой сорт, чтобы на все блюдо хватило вкусных блюд. Некоторые полезные варианты соуса включают хумус, сальсу, соус из свеклы, цацики, гуакамоле, баба гануш и соус из черной фасоли.
Следующий шаг — добавить нарезанные овощи. Добавьте различные овощи; измельчите их в различных формах и размерах, чтобы ваше блюдо было более эстетичным. Попробуйте свежую нарезанную морковь, огурец, сельдерей и помидоры черри. Вяленые на солнце помидоры, жареная тыква, ломтики сладкого картофеля и запеченные баклажаны также являются восхитительными блюдами для гурманов.
Далее идут крекеры и хлеб. Не придерживайтесь одного вида крекеров или хлеба; добавляйте крекеры с семенами кунжута или ржаной хлеб.
Затем добавьте вяленую рыбу. Копченый лосось и копченая форель — отличные варианты здорового питания.
Предпоследний шаг — добавить сладости. Вы можете выбрать любой, что вам нравится, но обычно в выигрыше оказывается шоколад. Еще одна идея — иметь мини-контейнеры с растопленным шоколадом и медом для макания.
Последний шаг — добавить фрукты и орехи, чтобы заполнить пробелы. Используйте разнообразные свежие и сушеные фрукты. Варианты свежих фруктов могут включать чернику, малину, виноград, апельсины, яблоки, груши, бананы, манго, нарезанный ананас, киви, арбуз и медовую росу.Совет, чтобы бананы, яблоки и груши не стали коричневыми, — положите их рядом с апельсинами, так как кислотность апельсинов сохранит их свежесть. Добавки к блюду из сушеных фруктов могут включать курагу, финики и инжир. Наконец, добавьте орехов. Попробуйте миндаль, грецкие орехи, кешью или фисташки; для хруста можно попробовать жареные орехи с медом.

2. Домашняя пицца

Идеи романтического ужина: САМЫЕ УНИКАЛЬНЫЕ

Все любят пиццу, а домашняя пицца для гурманов — это восхитительный и веселый способ отпраздновать День святого Валентина с вашим партнером. Вы даже можете приятно провести время, оставаясь дома и готовя пиццу вместе со своим партнером. Независимо от того, как вы его отведаете, вот вам здоровая пицца с лососем и овощами, которую вы можете приготовить для (или с) вашего партнера в этот День святого Валентина.

Рецепт: здоровая пицца с лососем и овощами

Состав:

1x Основа для цельнозерновой пиццы *
Томатная паста
1 большая красная луковица, нарезанная кубиками
Оливковое масло
1 упаковка копченого лосося (5-6 унций), нарезанный
1 чашка нарезанной кубиками тыквы
1/4 стакана вяленых на солнце помидоров
1/2 стручкового перца, нарезанного кубиками
1/2 чашки детского шпината, нарезанного ломтиками
4 столовые ложки клюквы
Соус барбекю

Метод:

Разогрейте духовку до 350 ° F.
В большом воке разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте тыкву и перец и готовьте.
После того, как тыква полностью прожарилась, добавьте копченый лосось и клюкву и готовьте еще четыре минуты, периодически помешивая.
Покройте основу пиццы томатной пастой. Равномерно посыпьте шпинатом, вялеными помидорами и смесью приготовленных овощей и лосося.
Выжмите сверху соус барбекю и запекайте, пока основа не прорубится и не начнет слегка подрумяниваться.
Нарежьте и наслаждайтесь!

* можно использовать цельнозерновой ливанский хлеб, цельнозерновую пленку, цельнозерновой лаваш или готовую основу для цельнозерновой пиццы.

3. Вегетарианский фол Ⓥ

Идеи романтического ужина: САМЫЕ УДОБНЫЕ

Foul — это здоровый и вкусный ужин, который идеально подходит для Дня святого Валентина, потому что он веселый и предназначен для совместного использования. Это также быстро, легко и довольно дешево в изготовлении, что идеально подходит, если у вас ограниченный бюджет в День святого Валентина.Он даже станет отличным дополнением к центру вашего подноса с овощами ко Дню святого Валентина! Вот идеальный рецепт, который стоит попробовать:

Рецепт: вегетарианский фол

Состав:

Фасоль Фава 18 унций
1 столовая ложка тахини (также известная как паста из семян кунжута)
1/2 чайной ложки молотых семян кориандра
1 чайная ложка тмина
1 нарезанный кубиками огурец
Оливковое масло первого отжима
1 помидор, нарезанный кубиками
Ливанский хлеб из непросеянной муки
1 нарезанная луковица
1/2 стакана воды

Метод:

Нагрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Добавьте фасоль, специи и тахини. Время от времени помешивайте.
Размять фасоль в кастрюле и варить на медленном огне 20 минут, добавляя ½ стакана воды по мере необходимости для получения плотной текстуры супа.
Подавать с огурцом, помидорами и ливанским хлебом. Наслаждаться!

4. Изысканный запеченный ужин Ⓥ

БОЛЬШИНСТВО ОБОРУДОВАНИЙ

Порадуйте любимого человека изысканным ужином. Покажите им, насколько вы заботитесь, выбрав их любимые овощи и белковые продукты.Вот рецепт жареных овощей с топпингом из измельченных орехов (при желании его можно приготовить из запеченного лосося или протеина по вашему выбору).

Рецепт: жареные овощи с топпингом из измельченных орехов

на 4 порции

Состав:

1 коричневый лук, нарезанный кубиками
1 средний сладкий картофель, нарезанный
2 нарезанных цуккини
1 испанский лук, нарезанный кубиками
1 средний кочан брокколи, нарезанный
1/4 стакана смешанных орехов, измельченных
1 чашка нарезанной кубиками тыквы
2 столовые ложки меда
3 столовые ложки оливкового масла первого отжима

Метод:

Разогрейте духовку до 350 ° F.
Выложите все подготовленные овощи в противень.
Смазать маслом и сбрызнуть медом. Посыпать орехами и перемешать до равномерного покрытия.
Выпекать, пока овощи не станут золотисто-коричневыми. Наслаждаться!

Рецепт: хрустящий запеченный лосось (по желанию)

Состав:

2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
2 стейка из лосося с кожей (примерно 7-8 унций каждый)

Метод:

Разогрейте духовку до 400 ° F.Форму для запекания средних размеров смазать маслом.
Выложить лосось в подготовленное блюдо и сбрызнуть оставшимся маслом. Выпекайте 20-30 минут (в зависимости от толщины лосося) или пока лосось не прожарится и не станет хрустящим снаружи.
Выньте из подноса и подавайте с овощами. Наслаждаться!

Другие способы добавить немного аромата к запеченному овощному обеду включают обжаривание овощей с медом, кленовым сиропом или оливковым маслом; добавление бальзамического уксуса; или даже сочетание меда, оливкового масла и мяты для освежающего вкуса.

5. Фондю

ЛЕГКИЙ ДЕСЕРТ

Нет лучшего десерта в День святого Валентина, чем шоколадное фондю. Вы можете оздоровить фондю, окунув клубнику или нарезанный банан в растопленный шоколад; Вы могли бы даже быть немного более экстравагантным и использовать зефир, палочки кренделя и ломкое арахисовое масло.

Рецепт: шоколадно-фруктовое фондю

Состав:

Блок молочного шоколада 8-10 унций
Фрукты на выбор — e.грамм. банан, клубника, финики

Метод:

Разбейте шоколад на маленькие квадраты и поместите в жаропрочную миску.
Вскипятите небольшую кастрюлю с водой. После закипания поставьте миску с шоколадом на крышку кастрюли, чтобы пар вскипел до миски (убедитесь, что шоколад нагревается паром, а не непосредственно кипящей водой; это импровизированная версия метода пароварки). Как только шоколад начнет таять, продолжайте время от времени помешивать, пока он полностью не растает.
Снимите шоколад с огня и подавайте с нарезанными фруктами по выбору. Наслаждаться!

6. Тыквенный пирог с кокосовым мороженым

ФАНТАСТИЧЕСКИЙ ДЕСЕРТ

Тыквенно-кокосовый пирог с мороженым — это вкусный и полезный десерт, которым вы можете насладиться со своим партнером в День святого Валентина. Он очень питательный, так как сделан из настоящих овощей, цельного зерна и орехов. На самом деле, у него такой восхитительный вкус, что ваш любимый даже не узнает, что это здорово! Этот рецепт также рассчитан на 12 порций, так что вы можете разделить остатки в течение недели.

Рецепт: пирог с мороженым из тыквы и кокоса

На 12 порций

Состав:

Сушеные финики 18 унций, мелко нарезанные
1/2 стакана кокосового молока
1 и 1/2 японские тыквы среднего размера, нарезанные кубиками
1/2 стакана нарезанного миндаля
2 столовые ложки семян кунжута
1 чайная ложка корицы
6 измельченных зубчиков
2 столовые ложки ванильной пасты
2 столовые ложки меда
1 стакан воды
1/2 стакана овсяных хлопьев

Метод:

Сначала приготовьте тыкву на пару.Когда станет мягким, смешайте с кокосовым молоком. Затем достаньте из блендера и поставьте в холодильник на два часа. При необходимости растушуйте, чтобы получилась пушистая текстура.
В кастрюле доведите до кипения воду и финики, а затем варите на медленном огне. Добавьте овес, миндаль, гвоздику, мед, корицу и кунжут и готовьте.
Равномерно выложите эту смесь фиников на форму для выпечки. Затем заморозьте на два часа.
Сверху выложите мороженое из тыквы и поставьте в холодильник на ночь.
Достаньте из холодильника, нарежьте и наслаждайтесь!

Подготовка сцены

Вы потратили весь день на сбор ингредиентов и доведение этого блюда до совершенства, но что теперь? Как вы действительно придаете этому Дню святого Валентина вау-фактор? Не волнуйтесь, мы дадим вам несколько советов по свиданию в честь Дня святого Валентина.

Ешьте дома? Накрывайте стол заранее. Это может показаться незначительным, но если это не то, что вы обычно делаете, это поможет вам показать партнеру, насколько особенным является этот случай. Разложите свои лучшие тарелки, столовые приборы и фужеры, приготовьте и поставьте их перед тем, как сесть за стол. Если вы хотите создать максимально романтическую атмосферу, приглушите свет или даже можете поесть при свечах. Для тех из вас, кто действительно хочет сделать все возможное, цветок (или цветы) на столе всегда будет приятным прикосновением.

Взять этого особенного человека, чтобы полюбоваться закатом? Принесите одеяло для пикника. Это позволит вам и вашему партнеру расположиться поудобнее, пока вы наслаждаетесь приготовленным вами шедевром пастбищ. Принесите подушки и одеяла, чтобы вам было уютно, особенно если вы живете где-то, где в феврале все еще будет холодно. Для дополнительного небольшого особого прикосновения возьмите с собой струнные светильники. Эти маленькие светильники обеспечат идеальное теплое освещение после захода солнца.

Заключение

Самое главное, что День святого Валентина — это то, чтобы сделать это особенное время с любимым человеком настолько особенным, насколько это возможно. Вот почему очень важно выбрать вариант, который подходит вам и вашему партнеру. Какой бы способ празднования вы ни выбрали, я надеюсь, что вы прекрасно проведете время с любимым человеком, насладитесь вкусной едой и проведете много незабываемых бесед вместе на долгие годы!

Прочтите нашу «Серию праздничных рецептов»:

Successible Life является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для предоставления сайтам средств зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.ком .

25 романтических ужинов, которые можно приготовить дома в эти выходные

12 февраля 2021 г.

Копировать: Лорен Шумакер
Изображение функции Автор: Морось и окунание

Возможно, вы немного устали от собственного приготовления пищи сейчас, когда мы почти целый год проводим дома, но приготовление еды на свидание — особенно с вашим партнером — сильно отличается от ваших обычных ужинов в будние дни. Добавьте свечи и танцы на кухне, быстрые поцелуи и уютную обеденную обстановку, и все это внезапно станет кокетливым весельем, а не утомительной рутинной работой, с которой вы просто пытаетесь покончить.Независимо от того, являетесь ли вы лучшим шеф-поваром в мире или предпочитаете заказывать еду на вынос, совместное приготовление пищи может сделать его более похожим на ~ мероприятие ~. Да, это может отличаться от ваших обычных планов на День Победы, но это часть удовольствия.

Налейте бокал вина или смешайте партию своих любимых коктейлей, включите любимую музыку и погрузитесь в один из этих рецептов 25 романтических ужинов, которые можно приготовить дома в эти выходные.

Источник: Две горошины и их стручки

Источник: Foodie Crush

Источник: Ужин с Мишель

Источник: Меня зовут Йе

Источник: What’s Gaby Cooking

Источник: Ужин с Мишель

Источник: Whisk It Real Gud

Источник: Drizzle & Dip

Источник: соленый зефир

Источник: Lexi’s Clean Kitchen

Источник: With Salt & Wit

Источник: сладкий чай + тимьян

Источник: Sweet Potato Soul

Источник: Хостинг тостов

Источник: Lexi’s Clean Kitchen

Источник: Чунга Ри | Чертовски вкусно

Источник: Две горошины и их стручок

Источник: Drizzle & Dip

Источник: Whisk It Real Gud

Источник: With Salt & Wit

Источник: соленый зефир

Источник: Меня зовут Йе

Источник: Foodie Crush

Источник: What’s Gaby Cooking

Источник: сладкий чай + тимьян

Здоровый романтический ужин на День святого Валентина • Рецепты и отзывы фритюрницы

Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.

Ищете способ удивить этого любимого человека в этот День святого Валентина? Избегайте скопления людей и приготовьте здоровый романтический ужин на двоих прямо на собственной кухне. Иногда дополнительные усилия с помощью романтического жеста покажут вашему партнеру, насколько вы заботитесь о нем, поэтому зажгите свечи и изысканный фарфор и приготовьте в этом году ужин и десерт для того, кого вы любите.

К счастью для вас, писатели Airfrying.net собрали некоторые из своих любимых рецептов, которые можно приготовить в вашей фритюрнице, чтобы создать здоровый романтический ужин для вашей валентинки.От основного блюда ресторанного качества до восхитительного десерта с кофе — у нас есть все необходимое для идеального свидания.

Меню здорового романтического ужина

Филе Миньон в беконе с морскими гребешками

Сделайте эти деликатесы дуэтом в этот День святого Валентина, чтобы приготовить незабываемое блюдо, которое продемонстрирует ваши кулинарные способности и произведет впечатление на вашего партнера. Филе миньон и морские гребешки содержат нужную порцию протеина, чтобы вы остались довольны, но не вялыми, чтобы вы оба могли сэкономить место для десерта.Просто смажьте оливковым маслом, добавьте свои любимые приправы и установите таймер на фритюрнице, чтобы приготовить стейк до идеальной средней прожарки. В качестве дополнительного бонуса филе и гребешки можно приготовить вместе, чтобы сэкономить время. Только не забудьте положить гребешки поверх гребешков, чтобы не пережарить.

Жареный картофель разноцветный

Приготовьте вкуснее и ароматнее запеченного картофеля, приготовив восхитительный жареный картофель, который также придаст блюду цвет и интерес.При приготовлении во фритюрнице из этого картофеля получается быстрый и вкусный гарнир, дополняющий основное блюдо.

Свежая зеленая фасоль с чесноком и шалфеем

Если вы пытаетесь изо всех сил приготовить домашнюю еду в этот День святого Валентина, сделайте себе одолжение. Ради всего святого, не открывайте банку с зеленой фасолью и не бросайте ее в горшок. Мы предлагаем насладиться хрустящей зеленой фасолью, которая затмевает типичные бобовые.

Выбор вин

Это сложный вопрос.В то время как наши палитры любят стейки и морепродукты, будет практически невозможно найти одно вино, которое бы сочеталось с обоими. Таким образом, вы можете выбрать белый цвет, чтобы усилить вкус морских гребешков, или красный, чтобы дополнить филе. Мы рекомендуем Шардоне или Рислинг к морским гребешкам, или если вы просто предпочитаете белое вино красному. Для филе мы рекомендуем Каберне Совиньон, Пино Нуар или Мерло.

Однако, если вы ищете что-то праздничное, которое будет подходить обоим, попробуйте открыть бутылку шампанского и поджарить друг друга.

Для десерта

Десерт с яблочными клецками Rich Crisp

Это требует больше усилий, чем покупка коробки конфет, и оно более зрелое, чем печенье в форме сердца, но эти яблочные клецки простые и вкусные. Приготовьтесь заранее или позвольте им приготовить во время ужина и подавайте их теплыми, чтобы получить сладкое угощение, которое не было в обертке.